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超好味的葡国菜.杯sangria 超好饮.出去饮过好多间.暂时揾到呢间最好饮.又够冻.牛尾好入味.送饭或意粉一流.必食.忌廉青口好似食生蚝禁滑.份量都几大碟.个葡国多士.有玉桂味.脆.听闻是葡国人圣诞节先有得食.几得意.酥皮香蕉好味到呢.好有炖鲜奶的感觉.有姜味.不过香蕉稍为太熟. 但个皮头尾都几脆.两个人食份量比较大.可能食唔晒.价钱合理.份量较大.我食到打包.服务都唔差. 值得再去.仲有好多酒饮...不过我无试啦
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一家三口趁天气好到西贡走走。甫抵达便跑到码头附近找街渡乘船出海去找"菠萝包"。小弟自己说实在对此地毫无兴趣 (大大话因工作关系已来过不知多少次了)，但小友今趟倒是第一次来，上岛后碰到处处对他来讲尽是新奇之事。看他玩得行得高兴，心里也挺安慰的....落船后已近黄昏，是时候开餐了。太太不想又去"六福"，就决定转转口味，试试葡菜吧....说到本地的葡菜餐厅，最为人熟知的当然是在中环兰桂芳的那间店。至于九龙的"Alma"水准也还算可以....但除此以外就真的想不到有那间是吃得过了....却料想不到，在西贡区内竟找到了这间专主打葡菜的小店。对饿了葡菜以久的我来讲，简直是尤如久旱逢甘露....吃葡菜，打头阵怎能少了热烘烘的猪仔包 ? 这里的是真的烘至烫手外脆内绵，外皮的flaky程度是史无前例的厉害。夹上一片片的全脂牛油来吃，实在令人禁不住要安哥多一篮....一式四款的典型葡国小吃组合成眼前的这个拼盘....最能代表葡式的食物小吃，当然便要算到香肠以及炸马介休球了....前者咸度浓烈而渗出脂肪带来的甘香，用来衬酒本是最好不过的选择，但今天实在不宜喝酒，不过单是净食的话也挺不错的；后者炸得干爽不油，馅内尝得出马介休的咸鲜香，同时亦嗒得出薯蓉的香滑....单骨鸡锤炸得一咬便离骨，友脆口酥化且肉腌得相当够味....炸鱿鱼卖相绝对是属零分的，皮看似甩头甩尾全然跟肉分离，但幸好鱿鱼本身处理未见太柴嚡韧口而下盐量亦见得宜，由此亦幸保全身而退....白酒煑纽西兰刀背蚬美味的重点在于那十分饱满肥美多汁入口鲜甜味足的蚬肉；看似极稀身的酱汁充斥著酒的浓香及涩酸，再加上有不少来自西芹香气的点缀，以此来醮硬猪包来食可是和蚬肉本身相比亦毫不逊色....一份例牌份量的葡式烧乳猪，就要索价接近四百大洋....我不是看错了吧 ?!皮的而且确甚薄脆；肉亦甚为弹牙结实但个人却略觉腌味严重不足，绝对是过份"清淡"了....但太太相反就甚欣赏之 (因她一向较喜欢偏清的口味的)....但话说回头，只是小小的三件连骨带肉的乳猪加一勺番茄炒饭，每件除开来竟要百大洋，这会不会贵得太离谱太离地了 ?!全晚最差劲的，可是要数到这碟所谓的葡式炒饭了....简而言之，这只是一碟下了蕃茄酱去炒的饭而已，最弊的是料头严重缺乏之余 (数来数去就只有点提子干以及少许香肠粒而已)，饭也是结成一块块一嚿嚿好像还未炒散的，镬香气亦是近乎零....最后的结果是吃剩了一大碟。太太不忍浪费，最终还是按捺不住将它打包....椰菜一大碟加上了嚡口到极致又全然乏味的马介休碎，这样的一味东西竟也要盛惠接近一百大洋 ?!我看呢，食葡国嘢还是要不吝啬船票钱，过大海品尝好了....
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公司最近接现愈来愈劲，好多人既成绩都非常理想。 所以，我地就一班人去左西贡间叫咪走鸡既葡国菜店庆一庆功啦。 先上左一个炸物的杂锦盘，里面有薯球，炸鸡，类似春卷。 食物种类好多，而且每一样都好鬼好食，特别推荐薯球。 另外，庆功就一定要番只乳猪啦。乳猪真系好靓，而且脆身，色香味都有。乳猪底亦都有啲西班牙炒饭，甜甜少辣好开胃。 最后，个牛仔骨煲特别值得一说，牛仔煲煮得好淋，吸晒啲汁。一打开盖就香气四溢，个人认为绝对是必试之列。
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食物好味 特别是牛尾 好soft 汁好味 配上猪仔包 正 多士是芝士焗 非常香 及海鲜salad 也特别 有虾鱿鱼青口 新鲜可口 餐红酒也不错 可惜服务欠诚意 侍应生在你旁边食烟而不招呼客人 室外位非常间陋 埋单也加多了2杯酒钱？有没有意我不知道 极之需要改善管理
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it's good to have an option besides Cantonese seafood on the saikung coast. I've had good Portuguese food in Macau but this is my first time in HK.I ordered the bruised ox tail and cheese baked cauliflower. the oxtail was very soft and juicy. the sauce was too oily for me but it went well with the bread. the cauliflower was very soft with the cheese infiltrating every branch of the vegetable. this was a rather filling dish due to the cheese so my partner and I were pretty full after two dishes leaving us no chance to try to roasted pineapple and Apple pie that looked delicious on the menu.
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