和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

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前排嘅舊同學聚會，我哋決定嚟呢度食燒烤自助餐。主要係呢度嘅食物好唔錯，有幾個朋友仲超鍾意呢度嘅和牛肉呢度嘅環境同氛圍都唔錯，整潔乾淨。桌椅佈置得好精美。討論咗餐牌之後，我哋決定點Set D嘅放題，雖然有啲料要另外收費，但入面嘅料比較啱我哋。一上枱，我哋就點咗厚厚嘅五花肉。烤要啲時間，但係真係好香，大大塊食落去好爽，好有滿足感。烤好之後，肉質非常軟嫩，味道好正。後嚟我哋點咗一道搭配香水檸檬嘅牛脷。燒牛脷外焦里嫩，肉質好豐富。帶啲酸嘅檸檬可以令牛脷嘅味道更加有層次感。下一道就係我哋嘅重點——和牛西冷。放入去烤嗰陣，散發出濃郁嘅香味，食落去好有咬勁，味道超正！之後我哋仲點咗啲其他嘅肉，有牛里脊肉同蔥花牛脷。呢啲牛肉嘅肉質好細膩，非常軟嫩可口。食膩咗牛肉之後，我哋仲上咗海鮮，炸蝦同青口。炸蝦好彈牙，外皮好酥脆，炸得好均勻。青口都好鮮嫩多汁。我哋都食得好開心，好滿足。

呢個禮拜做個孝順仔，帶爸爸媽媽嚟食好嘢。我一直都好鍾意嚟呢個和牛燒肉一郎食放題，地方乾淨，食材又非常新鮮。佢哋老人家平時都好慳錢，好少食呢啲高級放題，今次我就帶佢哋嚟體驗一次。【放題Set E】五花腩：五花腩嘅口感軟嫩，帶有微微嘅油香味，食落去唔會柴柴地，完全唔會膩！牛脷配檸檬：牛脷本身就好新鮮彈牙，沾上檸檬之後，味道更加鮮美無比，令人無法抗拒。牛肋條：肉質Q彈，燒咗之後非常鮮甜，加上牛肉有靚嘅雪花，油脂香氣十足，食到令人停唔落！和牛西冷：牛肉鮮嫩多汁，燒咗之後非常香甜，喺口中咀嚼，滿口肉感，非常過癮！多春魚：多春魚燒得外皮香脆，魚肉軟嫩，又唔會好多骨，食起嚟非常方便。牛肉拖羅刺身：呢種牛肉刺身唔常見，但係味道非常一流！肉質細滑，鮮嫩多汁，燒咗之後非常濃郁香甜，老豆老母都讚不絕口！青口：青口食住非常鮮美，原汁原味，處理得非常乾淨，燒咗之後更加惹味！

上一次食燒肉放題已經幾個月前所以係時候又要食下今次嚟到呢間主打日本黑毛和牛放題我同朋友揀咗日本黑毛和牛放題-Course D有132款食材：日本黑毛和牛4款、海鮮3款、是日黑毛和牛精選、特選牛、嚴選牛仲有啲牛肉刺身、生牛肉壽司、名物等等2色鹽味蔥花牛舌梗係咁多款入面最正牛肉充滿油脂 好重牛味肉質又腍又嫩滑 落少少鹽同埋蔥花已經好好味牛里脊肉都係我嘅必食推介👍 油脂豐富 入口即溶 超級美味😋原條五花肉肉質扎實彈口 唔駛點醬汁都好夠味海蝦同埋其他海鮮全部新鮮美味 呢個價錢真係好抵食餐廳嘅自助區仲有啲有沙律 汽水 甜品都係任食任飲 真係包羅萬有整體嚟講 呢間食材幾高質座位幾寬敞 環境又舒服 值得嚟

呢間和牛燒肉我已經encore好多次，和牛質素好高，價錢又抵食！今次點咗Set F，試多左幾款牛肉😋極上夏多布里昂🥩 肉質鮮嫩多汁，入口即化。每一啖都有濃郁嘅肉香同油香，非常回味。佢哋嘅黑毛和牛有6款，包括牛里脊肉、和牛肉眼、和牛三筋、一口牛、牛肋肉、和牛牛肋條。一次過可以試唔同嘅肉，各款紋理好靚，肉味濃郁，咬開嫩滑順口充滿油花嘅香。我哋仲點咗啲海鮮，有魷魚筒、扇貝同青口。海鮮都好新鮮，處理得好乾淨。口感好Q彈，軟嫩多汁，非常好食！海蝦肉質彈牙，新鮮又大隻；另外嘅和牛肉眼，都好有肉香，食起嚟好有口感，味道濃郁。牛脷拼五花肉，口感柔軟細膩又彈牙，烤咗外脆內嫩，口感同味道都非常豐富，啖啖肉食得好滿足😌推介呢2款生牛肉壽司同生牛大腹肉壽司，肉質都好細膩又順滑。配埋米飯，味道好夾😋。

朋友生日我哋一齊嚟到和牛燒肉一郎食燒肉放題，呢度放題選擇種類繁多，唔單止有日本頂級嘅牛肉，仲有好多海鮮同沙律無限量提供，飲品同甜品都係任拎，性價比超級高嘅一間餐廳。▶️原條五花腩五花腩擁有鮮嫩嘅口感同充足嘅香味，食落去味道嘅具有層次感，毫不油膩嘅感覺，仲越食越上癮。▶️薄灸牛里脊肉超級大嚿嘅牛里脊肉，燒烤嘅時候肉汁俾緊緊鎖住，外表燒到焦褐色嘅時候，依然保持住鮮嫩嘅口感同香味，口感一流。▶️和牛牛肋條牛肋條味道十分鮮美，咬落去非常多汁，佢嘅質地細嫩，味道濃郁，口感特別嘅Q彈，深受我哋嘅喜愛。▶️和牛牛肉角切（一口牛）牛肉角切嚿嚿都均勻受熱，口感豐富軟嫩，肉質仲保持住原有鮮甜嘅味道，食到濃郁嘅和牛味。▶️牛肋肉牛肋肉香味嘅十分濃郁，燒熟之後食落去好有咬口，而且仲鮮嫩多汁，口感非常豐富，好美味。▶️海蝦海蝦個頭超級大，肉質嘅彈性非常好，味道都鮮甜好食，口感都緊緻結實，好食。✅評分：味道 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️【4】環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】整體評分：😋【笑】

尋晚同朋友一齊去左荃灣嘅和牛燒肉一郎補祝生日，氣氛好溫馨呀！今次叫左燒肉套餐，原條五花肉烤燒完好香脆，肉質鮮嫩，再配幾片蔥花，好食又好開胃。跟住就係兩色蔥花牛舌（鹽味），味道恰到好處，咬落去好有咬口，個陣鹹香味真係回味無窮。牛里脊肉就更加鮮嫩，燒完表面微焦，口感順滑，搭配少量醬汁食起來更有風味。海蝦新鮮，肉質彈牙，簡單燒一燒已經好好食。多春魚就有陣特別嘅風味，燒到微焦嘅時候就聞到濃郁嘅香氣，真係停唔到口。炸蝦外脆內嫩，口感十足，完全唔會漏。佢地仲有個自助salad bar，清一清你嘅palette，平衡燒肉嘅油膩感，之後繼續燒！

極上夏多布里昂油脂分佈均勻，係牛肉十分矜貴嘅部位，肉質鬆軟，牛味香濃，食落去會有特別嘅口感，令人難以忘懷。🖤黑毛和牛六款有牛里脊肉，和牛肉眼，和牛三筋，一口牛，牛肋肉同埋和牛牛肋條黑毛和牛嘅霜降油花，燒烤後散發嘅濃郁肉香，打造入口即化嘅美妙口感。🧡牛舌拼豬五花肉鮮嫩多汁嘅牛舌配上香味十足嘅五花肉，絕頂嘅配搭。💛原只魷魚筒肉質爽口富有彈性，味道或者口感都令人著迷。🤍帆立貝食落去口感爽滑，味道清甜，海鮮味濃郁但毫無腥味，非常新鮮。💚青口特別鮮嫩美味，而且有咬口，肉質緊實，鮮味濃重。❤️海蝦鮮美嘅蝦肉，非常Q彈，口感十分細膩。🤎炸雞塊外皮酥脆，入面軟嫩多汁，味道鮮香美味。

同同事放工後嚟到荃灣嘅「和牛燒肉一郎」食Set E燒肉放題，呢度不單止有自助Bar任食沙律、汽水、甜品，仲有個超有趣嘅自動送餐路軌，叫咗嘢食之後會自己送到枱邊，真係夠晒新奇！我哋點咗幾款特色燒肉，原條五花肉係必試嘅，油脂均勻、入口即溶嘅感覺真係一流。然後係重頭戲和牛西冷，肉質軟滑、有嚼勁，燒到外層微微焦香，肉汁鎖住喺入面，每一啖都好滿足。另外，和牛牛肉角切（一口牛）都係驚喜之一，細細件配埋燒汁，鮮嫩多汁，完全係一啖入魂嘅感覺。仲有2色葱花牛舌（鹽味），鹹香味道啱啱好，搭配葱花嘅鮮香，口感煙韌有嚼勁。最後試咗原條牛舌配香水檸檬，呢款牛舌帶有淡淡嘅檸檬香氣，酸酸清香，食落唔會膩，真係好有特色！另外，炸蝦嘅外皮香脆，入面蝦肉彈牙，輕輕一啖即時感受到濃郁海鮮味。成個晚餐氛圍好輕鬆，成班同事喺度邊燒肉邊傾計，完全拋低晒工作壓力，呢度真係一個同朋友或者同事聚會嘅好地方！

一早已經聽過呢度有間超好食嘅燒肉放題，主打唔同款式嘅日式燒肉都好出色，今次一於走過嚟試吓，果然聞名不如見面，超高質!!首先一份頭盤嚟左一份黑毛和牛六款，每款都係精挑細選，肉質鮮嫩，燒到香氣四溢，真係好幸福可以一次過食咁多部位嘅牛肉！接著嚟一份極上嘅「夏多布里昂」，呢款肉質好軟滑，脂肪分布均勻，燒到啱啱好，入口唔油膩，真係滿足到不得了！再嚟一份海鮮併盤：鮮嫩嘅「原隻魷魚筒」，💭魷魚筒新鮮彈牙，燒到啱啱好，外脆內嫩，口感豐富，真係齒頰留香！特大嘅「帆立貝」，💭帆立貝肉質鮮甜，燒到啱啱好，外脆內嫩，口感豐富，真係超正！特大嘅「越南大虎蝦」，💭呢啲虎蝦肉質鮮甜，燒到啱啱好，蝦殼脆而不硬，蝦肉鮮嫩多汁，真係超正！「翠肉瓜」，💭翠肉瓜燒到啱啱好，外脆內嫩，清新解膩，係燒肉後嘅完美選擇。「和牛燒肉一郎」勁多唔同既野食，無論菜式多樣定係服務態度都係極佳，再加上食物味道出色真係超超超滿足，絕對值得一試🤩‼️

男朋友最鍾意食燒肉🤗之前食過朋友介紹嘅和牛燒肉一郎就決定一齊去食晚餐🥰黎到餐廳感覺好乾淨😬座位都好舒服😊仲有自助bar可以任食真係好爽啊😄我哋叫咗好多嘢食黑毛和牛六款😬係男朋友最愛嘅牛肉😉每片粉紅色嘅肉質一睇就知好新鮮🫢燒咗之後加少少鹽調味更加好食🤗原隻魷魚筒侍應會教我哋自己燒魷魚跟住做🫢味道真係一流！魷魚🦑好有彈牙😋海蝦🦐鮮甜味彈牙👍青口好大隻啖啖肉味道十足😊係唔可以錯過嘅海鮮👍味醂魚乾完全冇腥味仲帶有淡淡嘅酒香同魚乾本身嘅鮮味😊燒菠蘿🍍酸酸甜甜嘅味道真係非常開胃又解膩🤗好啱食完燒肉之後叫返碟😬甜品我哋叫咗士多啤梨同朱古力嘅雪糕🤗我同男朋友都食得好開心，仲話下次要再嚟食更多

身為燒肉愛好者，呢間餐廳我已經收藏咗好耐，今日先有時間過嚟荃灣試吓! 今晚我就揀咗D餐 $478 雖然我冇揀E/F呢啲豪華套餐，不過都已經超滿足!而且有成120分鐘嘅時間畀我哋慢慢食~ 仲包埋超過132款嘢食添~唔同種類嘅和牛、雞肉、豬肉、海鮮都有，甜品同飲品都係可以任拎任食嘅💰黑毛和牛真係無得輸 多款和牛嘅部位都有大理石嘅油花，放喺烤盤上面烤得滋滋聲真係好吸引‼️入口之後就感受到牛油般嘅軟嫩，跟住就係滿口嘅肉汁喺成個口腔蔓延開嚟! 肉質真係好高質，一試難忘!原隻魷魚筒/青口/海蝦🦞/海鮮都係一樣咁新鮮，唔會話因為放題就失去水準 魷魚真係好大件，口感好彈牙，超滿足! 海蝦肉質鮮甜仲帶住海水嘅鹹味，好鮮美🤗🤗石鍋牛肉飯 我哋仲叫咗主食嚟食，味道都好好!各式各樣嘅韓式拌菜，中間仲擺咗生蛋黃同牛肉，全部撈勻 咗之後食，好好味!

踏入餐廳，120分鐘嘅放題就此展開。唔使心急，盡情享受燒烤嘅樂趣，時間係好充裕嘅。 喺我品嚐過黑毛和牛之後，我深深咁俾佢嘅口感所震撼到。肉質細膩柔軟得彷彿入口即化，每一 啖都爆發出豐沛嘅肉汁，喺口中留下令人回味無窮嘅美味。再嚟2色蔥花牛舌嘅切工精湛，既保留咗牛舌嘅嚼勁，又唔會過於韌口。鹽味調配得好好，襯托出 牛舌嘅鮮美，搭配上蔥花嘅香氣，更添風味。呢道菜係我每次去放題必點嘅料理之一。 唔可以唔介紹嘅味醂魚乾嘅口感富有彈性，卻唔會過於堅硬，每一啖都能夠感受到魚肉嘅鮮甜。 搭配上味醂嘅微甜滋味，更添咗一絲甘醇。 最令我難忘嘅原魷魚筒嘅新鮮度極高，口感Q彈有勁。搭配上特製醬料，味道更加豐富，鮮味十 足。呢道菜無論係當作涼菜定係下酒菜，都係非常唔錯嘅選擇。

我一個好朋友阿May下個月要去外國讀書喇，所以諗住帶阿May食一餐勁嘅，留低一個美好嘅回憶。喺網上做咗啲功課，搵到呢間日式燒烤和牛燒肉一郎，而且最近仲做緊個勁抵食既餐，睇網上嘅介紹幾唔錯，就決定係呢度喇。我哋點咗好多野食，有幾款真係好好食，包括：福岡明太子卷、菠蘿、薄炙牛五花（燒肉醬）、香草雞腿肉同埋香草雞頸肉。福岡明太子卷：明太子微辣中帶有甜味，令我同阿May胃口大開，我哋仲多叫咗兩碟，先夠滿足我哋嘅胃口！我哋仲叫咗自家製沙律，每個食材都完美搭配，味道啱啱好！菠蘿：呢間嘢竟然有得賣我最鍾意食嘅菠蘿！菠蘿特別新鮮，清涼，食咗特別爽！薄炙牛五花：有埋燒肉醬嘅配搭，味道變得更加香甜，燒咗更加入味！香草雞腿肉同埋香草雞頸肉：醃製得特別香，肉都好嫩，每一啖都食得好滿足！

同朋友聚會一齊嚟到荃灣嘅「和牛燒肉一郎」呢度食日式燒肉放題啦！一早就預約咗，所以店家留咗靚位我哋！🙀🙀佢哋嘅黑毛和牛4款包括有肉眼、牛肋肉、肩胛肉同一口牛，全部都係精選部位，而且油脂分布均勻，個個都有唔同嘅口感，但味道好濃郁，份量十足。真係要試呢個M9 薄炙牛里脊肉，牛里脊肉薄切，D牛肉質鮮嫩多汁，配埋鹽同酱汁，食落口感細膩香濃，超好食，我哋食完有再食！仲有佢哋嘅石鍋牛肉飯嗰個牛肉嫩滑，再加上石鍋嘅焦脆米飯，哇~每一啖都好香，仲带少少嘅焦味，香噴噴的飯底更加正，食到停唔到口。薄炙蔥花牛舌（鹽味）牛舌切得好薄，燒到微微焦香，配上蔥花同鹽味道，好加分，口感非常彈牙，每一啖都好好味，真係無得輸！「和牛燒肉一郎」嘅燒肉放題真係值得一試，每款肉質都非常高質，加上餐廳嘅氛圍同服務都無得頂，真係超正！我哋以後一定再嚟食嘅🤩‼️

見到人人都話120分鐘嘅放題根本唔夠食，會食唔飽，我真係一啲都唔明白，呢間我食完真心飽到嘔了！第一次嚟就先試SET E，下次再嚟試SET F🤤🍃啱啱點完餐，店員好快就上咗頭盤嘅六品牛肉，分別有肉眼、肩胛肉、一口牛、三角腹肉、牛肋肉、牛肋條。每一個部位都唔錯，份量又多，size都啱啱好，應該薄嘅部位就薄，應該厚實嘅肉都做到咗👍特別鍾意一口牛，一口食落去滿滿嘅牛香味😍🍃M9薄炙牛里脊肉，為咗大家我仲特登去確認準確嘅名稱。😉呢道必須點！M9級別嘅具有濃郁嘅肉香味，燒後香味更加香濃，加上適當嘅調味，好絲滑嘅口感。🍃味醂魚乾，其實我唔係魚乾嘅fans，但見到好多人都特別推薦，所以就燒嚟試吓。食完真係如大家所講嘅，魚腥味基本上係食唔到嘅，再加上燒後，特別脆而且焦焦嘅邊好好食😋環境都好寬敞舒服，加上店內設有送餐車同送餐軌道，服務上都快咗好多。店員都好有禮貌貼心，仲會提醒邊道菜燒幾耐時間係最好食嘅 💯