呷哺呷哺 (The ONE)

营业中

休息中

❣️因為網上預訂已經Full咗，所以同朋友晚上早少少去Walk in。我哋一行四人，本身店員話俾我哋聽已經full左，要等…但見到同行朋友懷孕，店員就話俾我哋入去先，但要準時交枱，感謝店員好人性化處理👍🏻❣️每個人一鍋，揀咗想要嘅湯底先，佢本身已經有一個固定嘅湯底(菌菇湯)，另外一個可以自己揀，我揀左昆布湯。之後揀自己想要嘅套餐，分別有雞豬羊牛，蔬菜或者海鮮加肉類！食物嚟嘅速度都好快，每人會有一個拼盆(入面有唔同嘅蔬菜、菇類、丸類同一粒花蛤(相片入邊多咗兩粒係同行朋友唔食所以俾埋我🤣)同自己揀選嘅肉類。❣️菇菌湯好濃郁，正👍🏻但係偏油❣️醬料可以出去自己拎，另外有滷肉飯、前菜、不同包裝麵可以任食。❣️甜品方面可以自製刨冰，可以自己落芋丸、紅豆、芋丸等。❣️每個套餐會包一杯手搖，比較特別嘅飲品要加錢，杯飲品都幾大杯，飲唔晒可以拎走飲👍🏻❣️可能舖頭比較新，大部分店員仲未好識得分辨肉嘅種類，接連問咗幾個人先可以答到我哋。另外，加湯嘅時候店員未問人使唔使加，就加咗落去。到收餐具嘅時候，亦無望清楚入邊仲有冇嘢就收走。❣️唔建議一大班人嚟，因為佢大部份位置只可以平排坐，好難傾到計。兩個人比較好。

呢間係香港第一間分店最近新開，位於尖沙咀The one，嚟緊11月中聽講喺荃灣會開第二間分店🤩火鍋配料雖然唔係任食，但其實食完已經啱啱好，再加上有任食芋圓刨冰同套餐入面嘅嘢飲，已經好飽🥰🐟昆布柴魚鍋 (細格裏面會有養生菌菇湯)+美國特選級牛肩胛肉眼 (140g) +大紅袍珍珠奶茶🍅脫俗蕃茄鍋 (細格裏面會有養生菌菇湯) +美國特選級牛上蓋肉 (140g) + 茉香奶綠🍲三個湯裏面，養生菌菇湯十分出色💯，齋飲湯一啖會飲到陣陣嘅黑松露菌菇味，用嚟淥牛肉更加入味😋其餘昆布柴魚湯同埋脫俗蕃茄湯就比較普通，鍾意清淡嘅你呢個可以試試😛🐮牛肉方面，唔單止賣相見到油脂分布平均，而且食落去以呢個價錢嚟講已經唔話得！😌👍🏻🥕套餐裏面都包埋一兜蔬菜拼盤，正常份量，男士可能要額外再加其他配料🧋嘢飲方面，茶味濃，大大杯好滿足😝😝🍧自助吧方面，有任整任食刨冰。亦有唔同醬料小食同麵類，特別嘅係有水蜜桃醋醬～

在試食優惠期間被邀請到餐廳，一入門口就已經見到好有熱誠嘅侍應，好專業咁樣去介紹佢哋嘅餐廳嘅特色同埋推介。呢度嘅蘑菇湯黑松露味超級重！睇得出好抌本😂 牛肉方面我食set 5都已經超好食！價錢亦都非常合理，建議大家都可以試吓🔥

個店主打台式一人火鍋，大堂有冰粉、肉燥飯自助放題。一人火鍋套餐包括一杯台式手搖飲品，10分抵食！最喜歡其芋圓可以任吃，口感10分Q彈！火鍋是鴛鴦鍋，一邊是湯底一邊是黑松露蘑菇湯，店員亦10分貼心講解食法，服務一流！食物品質控制得10分好及新鮮。

Ooo台式一人火鍋ooOThe One 新開的台式一人火鍋 以小鴛窵鍋著名每鍋必有養生菌菇湯 養生菌味濃可直接飲湯 非常養生😍客人自選另一款邊爐湯底 一百多元起一個套餐幾優惠👍🏻OooooO🔸自助配料區內有多款醬料及配菜 客人自由添加有台灣王子麵，烏冬，菠菜麵，出錢一丁麵等亦有前菜小食木耳以及醃蘿蔔仲有台灣的滷肉飯任你添加😎OooooO🔸人氣牛肉套餐 $198選了牛肩胛肉眼 牛肉油脂分佈均勻 肉質優良套餐包了蔬菜拼盤 有金菇、蔬菜、丸 、蜆、 蛋餃及福袋等每人仲可以自選一款台式飲品套餐包羅萬有 必定能讓你滿足💕OooooO🔸呷哺羊肉套餐 $178薄薄的羊肉 沒有羊肉的羊騷味配以暖心豬肚鍋湯底 少少胡椒的辣味幾出色湯料仲有好多豬肚 足料之選OooooO🔸自助芋圓刨冰區🍧有多款果凍 西瓜凍 仙草凍 橘子凍正宗台式芋圓 芋泥 黑糖漿等最特別是可以自製刨冰 有得食又有得玩🍨

位於尖沙咀the one既呷哺呷哺第一日開張就人山人海同湊湊同一集團 主打套餐 一人一鍋抱住高期望既心情去探訪一下 ！門口依舊 有我最愛既玄米茶～ 飲品質素一樣保持高水平 飲品杯托打開係一張買一送一既coupon 預告左 荃灣會開第二分店第一步 先選湯底： 一人一鍋 試左以下呢兩款 每款湯底除左你揀既湯底傍邊仲有一格 係比你可以飲既菌湯 有菇既粒粒、非常香濃脫俗蕃茄鍋清新、不油膩、淡淡蕃茄香甜暖心豬肚鍋 +$18 如果大家鍾意食辣辣地既感覺但又擔心香辣湯底會太辣既話暖心豬肚鍋帶俾大家胡椒既香味同時又有微辣刺激第二步選套餐 每個餐都會跟一份新鮮蔬菜盆入面既蛋餃 同埋 “墨魚福袋“ 令人眼前一光 非常特別有驚喜 鍾意既亦都可以散叫多一份羊肉套餐 ＄178 其實一入門口已經聞到果陣濃厚羊香味無加錢加大份量 但其實已經夠食
美國特選牛肩胛肉眼 ＄198 牛牛呢個部位平時活動得多牛肩胛比起肥牛油脂分佈少肉質結實唔嚡值得一嗌！自助雪花冰雪花冰機真係好有特色好少地方有架！各位可以加入自己鍾意既口味整杯特色雪花冰氹下自己啦！整體評分： 

味道： 5/5
環境：4.5/5服務：5/5抵食： 4/5

餐廳採光度好高 一入到去望住個陽光 已經覺得好舒服新開張就已經full House依到嘅台式一人一鍋套餐：鍋底+肉+配料+飲品 而肉躁飯, 粉麵就任食連冰粉, 芋圓依啲都係任食鍋底：-脫俗番茄鍋紅tung tung嘅色澤🍅 係比較輕身 偏酸少少嘅蕃茄味-金湯酸菜鍋是酸菜魚嘅感覺😂每個鍋仲有一格係養生菌菇鍋係就咁飲嘅湯 仲可以refill😂入面有好多唔同菇 菇味超強超濃郁套餐：美國特選級牛肩胛肉眼 (140g) $198依款油脂比較少 但肉味就相對濃郁另外會配一碟水蜜桃醋桃味好出 酸酸甜甜 好清新嘅味道同肉肉出奇哋夾 好有驚喜耶配料方面有丸, 蛋餃, 蔬菜 etc 好多唔同款式 而味道就正常發揮啦粉麵:有我最愛嘅王子麵 🍜自帶一種好獨特嘅味道 小小的一個麵餅 輕鬆KO肉躁飯味道正常 其實無話好驚喜但多肉躁嘅肉躁飯 真係好難抗拒🦦一唔覺意就食咗2碗🍚冰粉嘅配料都有好多唔同種類飲品：一襲紅袍 茉莉綠茶個餐仲有杯台式茶飲解膩

聽說呷哺呷哺來了香港，一定要去首店試試鮮，看和在內地吃過的有什麼不同！店面很乾淨，設有單人，雙人和多人座位，一人一鍋，乾乾淨淨。鍋底的選擇也很多，一般都會配有鴛鴦菌菇湯。點餐分為套餐及單點。愛吃羊肉的我自然首選羔羊肉套餐。小料自己搭配，麻醬料調的味道和在內地吃得差不多，另外還有自助的肉燥飯和冰粉。套餐除了一碟肉外還配有蔬菜套裝及飲料。肉的質量不錯，飲品也好喝不甜。冰粉還有芋圓呢！很喜歡這家店，以後會經常光顧喔

湊湊火鍋同一集團的台式小火鍋「呷哺呷哺」終於來到香港了！作為火鍋狂迷當然是第一時間要去選址是方便好找的尖沙咀The One商場，落地大玻璃感覺好開揚，而向對面九龍公園的景觀最大優點係套餐已包含自助吧、醬油小料、飲品、甜品仲有自助刨冰，人均一百多左右，一個人定係兩個人食都得，好吃不貴！麻辣靈魂鍋所有鍋底的已經包含招牌的「養生菇菌鍋」，菇菌味帶黑松露香氣，鍋底方面如果喜歡吃辣，麻辣鍋真的大推薦，香而不嗆非常足料，而且仲包含少量鴨血人氣牛肉套餐$188肉質絕對比任吃的好太多，而且量給得很足，美國特選牛上肩和肩胛肉眼也是很好吃，肥瘦適中蔬果籃的蔬菜也是非常新鮮，大概是人均$300的質素，特別係炸芋頭和粟米都勁高質大紅袍珍珠奶茶 招牌飲品我喜歡正常冰5分甜珍珠Q彈軟滑 打邊爐+珍奶 太幸福了自助區方面：已經包含前菜、滷肉飯、王子麵、烏冬、麵線等等但係最有驚喜係自助刨冰，芋泥、粉圓、紅豆、珍珠、芋圓都有，隨時可以自己整返碗台式甜品—————————————————呷哺呷哺 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE UG2樓220-221號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

玩完萬聖節派對，想去打邊爐，來到了尖沙咀彌敦道100號The ONE UG2層220-221號舖的呷哺呷哺😋呷哺呷哺以獨特的小鴛窵鍋結合自創現搖茶飲品牌「茶米茶」，讓賓客們可以邊涮鍋邊喝匠心手搖飲，不論是原葉茶或是爆款大紅袍珍珠奶茶，款款都是涮鍋的滿分搭配。我們二人吃了人氣牛肉套餐，點了脫俗番茄鍋和美國特選級牛扃胛肉眼。首先，讓我們來談談牛肉套餐。脫俗番茄鍋的湯底酸甜可口，番茄的鮮味和湯底的香氣融合在一起，令人食指大動。美國特選級牛扃胛肉眼是餐廳的招牌菜，牛肉質嫩滑，肉汁鮮美，每一口都帶來滿滿的牛肉風味。先生還升級了南洋咖哩鍋和美國特選級肥牛，這是個明智的選擇。南洋咖哩鍋的香料和咖哩味道濃郁，加上美國特選級肥牛的肥美口感，絕對是一道讓人驚艷的組合。套餐還包括了養生菌菇鍋和樂活蔬菜盤，這些配菜豐富了整體的口味和營養價值。餐桌上還有十多款自助調料可以調配，讓人可以依照自己的口味喜好調整湯底的味道。最後，我們享受了任食自助刨冰，這是一個美味的甜點選擇，令人感到愉悅。飲品方面，我們點了冰冬瓜大紅袍和冰大紅袍珍珠奶茶，清爽的冬瓜茶和香濃的珍珠奶茶都很美味。今次我們一共消費了$477（連服務費）總

店鋪特色，中西融合鍋底，每一個鍋都有一個固定嘅養生菌菇鍋，可供直接飲用。另一個湯底亦有多款選擇，例如昆布柴魚、金湯酸菜、脫俗蕃茄、暖心豬肚、南洋咖喱、麻辣靈魂。🍄養生菌菇鍋(由多種菇菌製成，味道甘甘地）店鋪推介：🐖「暖心豬肚鍋」用上燕麥奶，再加上白胡椒和大薏仁煮成。🐠「昆布茶魚鍋」用上新鮮茶魚片。🍅🥬🌽🥕🍄除咗肉類及海鮮拼盤等，素食者更可以選擇蔬菜綜合拼盤。🍲 滋選豬肉套餐 $158～養生菌菇湯🍄～巴西豬肩肉🐖（一份有8件，份量已經足夠我一個人食）～樂活蔬菜盤🌽🍅🌽（有丸、福袋、蛋餃、菇、蛋、蜆、雲耳、粟米、蕃茄、蔬菜，其實已經好足夠，我一個人都食唔哂）～自助調料🍜（有王子面、出前一丁、烏冬、三色面）特色醬料，推介水蜜桃醋。「隱藏食譜⋯⋯芝麻醬+蔥+王子面」～自助刨冰🍧～鍋底暖心豬肚雞鍋（+$18）～（冰）水蜜桃綠茶QQ（+$8）🌟任食特色甜品：🍧來呷碗Q冰粉 ～ 刨冰+ 小黃瓜凍、仙草凍、西瓜凍、芋圓、芋泥、葡萄乾。🧋「茶米茶」飲品：🍑🍵水蜜桃綠茶QQ，水蜜桃QQ果凍好軟腍，綠茶味道香濃，唔會太甜太多冰。🕰️用餐時間90分鐘

經過見新張優惠有買一送一套餐 趁機試吓一人台式火鍋 湯底六款 鴛鴦鍋配指定菌菇湯套餐會包蔬菜拼盤及茶飲(可補差價升級)餐廳設自助醬料台 提供各款麵食及肉燥飯！亦有自助刨冰台 多種配料 自製喜歡的口味環境闊落 坐中間位置不方便 儲物籃供應不足跟員工反映沒有得到回覆 服務方面有待改進全程就係要孭住個袋食嘢及出入自助吧 😂.人氣牛肉套餐 ($198)特級肥牛 | 牛肩胛肉眼 | 牛上蓋肉 (3選1)選左 昆布柴魚鍋 + 牛肩胛肉眼 (140g)及 暖心豬肚鍋(+$18) +特級肥牛 (140g)🧋荔枝綠茶QQ (+$8) 🧋冬瓜大紅袍 (+$11).🐟柴魚湯很清淡 有著清爽的柴魚甘香味 食落更能突顯牛味 但湯底愈食會愈淡🍲豬肚鍋帶淡淡白胡椒味 相對比較惹味 湯底亦加有燕麥奶 湯底更滑更香醇 🍄養生菌菇湯 勁好飲啊 濃郁茹味 好足料每一口都有啖啖蘑菇粒 味道唔會過咸 讚啊！🐮兩款牛肉都唔錯 肥而不膩 薄切有嚼口 🥗蔬菜拼盤 超過10款 份量多 勁滿足✨菇類 | 蔬菜 | 肉丸 | 蛤蠣 | 蛋餃 | 魷魚福袋 等.另外附加 杏鮑菇($18) 及 酥炸魷魚鬚($52)杏鮑菇數量非常多 性價比高

【任吃芋圓刨冰台式一人小火鍋】《呷哺呷哺》開到尖沙咀啦，店舖位於 The One UG2，橙色色調裝修環境舒適。有一半位置也是單人坐，自己吃火鍋不用怕尷尬😆。先選擇想吃的主食，隨餐附送樂活蔬菜盤及飲品，另有自助刨冰和芋圓任吃欵🙈。-每份有兩個湯底，固定湯底是養生菇菌湯，用了多款菇菌切粒炒香，再製作成香香der湯底。先飲一口湯味道濃郁，鮮甜的湯底口感豐富😚。在這個天氣飲一碗熱湯，感覺挺暖胃欵🫶。-一人鍋可自選湯底，點了脫俗蕃茄鍋和金湯酸菜鍋，兩款也是酸酸的湯底。蕃茄湯加了迷迭香，提升了湯底的香味。金湯酸菜鍋是配魚吃😆，是YYDS口感豐富的組合。-▪︎自選套餐 HKD$158起這次點了滋選豬肉 ($158) 和金湯酸菜魚 ($198)，另有蔬菜盤和自助區麵食，可以吃到飽飽的☺️。豬肉肥瘦均勻肉質鮮嫰，魚肉肉質鮮味無骨，吸入湯汁感惹味。-飲品是旗下品牌《茶米茶》製作，隨餐有飲品附送，我們升級了飲品。冰檸檬紅茶珍珠，茶底甘香濃厚。熱珍珠奶茶口感順滑，珍珠口感Q彈軟糯。最後再來碗刨冰或芋圓愛玉，芋圓質感軟糯，吃了挺多感覺滿足😚。-

《呷哺呷哺》嘅招牌鍋係養生菌菇鍋，所以套餐鴛鴦鍋其中一款係固定咗呢款，另一款就可以自選。套餐價錢係$158-$238之間，真係好抵食！出邊仲有自助區，可以自己拎火鍋調味料，而且仲有公仔麵類🍜、米粉同滷肉飯🍚可以任食！另外仲包自助刨冰，真係好多選擇🍧我試咗呷哺羊肉套餐$178。呢個套餐有精選羔羊肉，湯底係養生菌菇鍋同番茄鍋。羊肉新鮮嫩滑，份量夠多！蔬菜盤有金菇、菇、菜、紅蘿蔔、丸同魷魚福袋等🥗蔬菜新鮮，煮落去爽口又營養豐富！飲品方面，我揀咗一冰一襲紅袍，飲落去香濃又滑口，真係好解渴！另外仲有人氣牛肉套餐$188。呢個套餐有美國特選級牛上蓋肉，湯底係養生菌菇鍋同昆布柴魚。牛肉肉質鮮嫩，湯底味道濃郁。飲品揀咗大紅袍珍珠奶茶🧋大大杯，珍珠煙煙韌韌，奶茶唔錯。

趁住新開張優惠，同朋友試吓呷哺呷哺一人一鍋打邊爐，一人一個鍋可以試多啲湯底味道訂咗一點半2位，去到都幾多人等位，我哋等咗幾分鐘就有得入座，被安排咗坐窗口位，環境開陽唔侷促，兩人座非常闊落坐得舒服，仲有個窗台位可以擺袋，枱面空間大旁邊仲有張細枱可以擺食材，每個座位都有個櫃桶放紙巾牙籤，仲有得叉電，讚！！我哋2個女仔嗌咗兩個套餐，鴛鴦鍋，小鴛鴦鍋底固定左係養生菌菇，菇味非常濃仲有好多料係入面，真係可以當湯飲，大格個邊揀胡椒豬肚同金湯酸菜，個人覺得胡椒湯比較出色，幾開胃同野味，胡椒味好濃，而金湯個個就正常發揮，可以再酸多小小食物新鮮，份量對我地黎講岩岩好，唔夠既話可以加$30增量，套餐包左飲品，我地叫左大紅袍珍珠奶茶，茶味濃，珍珠q軟，唔會太甜，而且大大杯唔洗慳住飲醬料區選擇多，乾淨，仲有肉燥飯可以任食，有唔同麵底可以任揀；甜品區可以根據自己喜好選擇點餐既時候職員有介紹過昆布湯底，有啲後悔無嗌到，唯有下次再試，眼見都好多職員做緊野，而且服務態度很好，經常黎加湯，仲會問我地用餐體驗等等