豆敏终于鼓起勇气离开西区,走到油尖旺工作喇,要加油努力啊 ﹗开工大吉,恭喜返新工,第一日食餐好既庆祝下。美女收工到达已经十点半,饿死宝宝了﹗快快开始晚餐加宵夜。我都操左三粒钟体力,消耗极多能量,要食多少少补充补充先得。可怜地想食既都无得供应,针鱼无、𫚕鱼无、金目鲷无、活赤贝无、活鲍鱼无,使到心情沉重。最初计划到棉登径焱丸水产食滨烧,叹叹烤海鲜、龙虾刺生、蟹宴、等等。天意弄人,谁知兜来兜去,阴差阳错跟美女碰不到面,白白浪费半个钟,最后唯有走到最近的金巴利道。时间紧迫越来越夜喇,见面前有间味一番,多年前系山林道试过不错呢!直入坐下不要再思前想后。明白的将近收档,没什么食客,环境宁静。灯光昏暗廷浪漫的,空间感还可以,不是太过迫夹。侍应姐姐婶婶亲切有礼,殷勤友善地招待,舒服的感觉。香辣螺肉,居然外购货用作头盘小食,即时降格,太平庸㖞,使我联想起红磡大众饭堂的定食。渍牛蒡,酱油浓到有点过咸,牛蒡脆卜卜,高纤的健康食品。渍牛舌,腍劈劈,微膻咸咸的,一般。胡麻酱豆角,爽爽豆角有著豆香泛起胡麻香甜味,还可以。麻油海蜇,腍腍不爽的质地,麻油味突出,都是还可以吧。蟹糕,净食怪怪的,黏黏蟹味半鲜半腥,应该配寿司饭会更好味,配青瓜就差少少。萤光鱿鱼渍,好怀念啊!六年前我第一次食萤光鱿鱼及𩽾糠鱼肝就是在山林道的味一番呢!一试难忘,好好味呀!现在帮衬任可一间日本店都必点的菜色,咸鲜出众,爆汁黏滑,冰凉多汁脆卜卜,无得弹。八角鱼刺生半条,明明记得叫做鲂𫚒鱼,但四眼婶婶肯定地连日本名都讲埋,一定系八角鱼无错㖞。瘦削修长的八角鱼竟然肉也不少,还要肥美充满大量鱼脂立立令,使得我唾液欲滴﹗即时行动,环绕著清甜的味道,鱼脂甘甜,嫩滑带实的肉质,食到停不下来。赤目刺生半条,鱼皮被火枪炙过,金黄焦香吸引到极。白肉鱼偏淡,鱼脂不足,肥美欠奉,不过肉厚绵绵渗出微微肉汁,好舒服的质地。活角螺刺生,都不知道那个名才正确,海螺?荣螺?脆卜卜滑嘟嘟, 螺甜味不够强,再冻一点会更好。牡丹虾刺生,怪怪的不黏不胶,虾甜味薄弱,跟屯门三圣邨海鲜档既游水牡丹虾味道及质感一模一样,爽脆的虾肉。寿司并盘 8 贯 3 反卷,如果侍应可以介绍一下就更好啦,我都唔知自己食紧什么,要估估下。如果觉得好食想再 order 都无机会喇。那我就唯有段估。牡丹虾寿司、剑鱼腩寿司、吞拿鱼寿司、三文鱼寿司、岛池鱼寿司、赤目鱼寿司、雕鱼寿司、𫚕鱼寿司,款款各具特色,新鲜度不容置疑,肥美软绵爽弹嫩滑包罗万有,满意有质素。辣味吞拿鱼反卷,微辣带甜开胃醒神,细细条容易食。双色饺子鸡翼,原来系鹅肝酿鸡翼,膻到尽头,浓烈霸道,在放弃边沿,硬著头皮格硬吞落肚。鸡翼外皮极柏脆,最衰鸡肉完全无味。食完浓膻味超劲的鹅肝,再食明太子变得没有味道。鹅肝膻味久久不散,其实我只系想食普通的饺子酿鸡翼,用上猪肉馅已经非常美味。北寄贝寿司、墨鱼寿司、车蚝带子寿司、金线鲷寿司、黑目鲷寿司,赞口不绝无投诉,高质美味,食左先讲 ﹗三文鱼寿司、油甘鱼寿司、油甘鱼腩寿司、池鱼寿司、蟹柳反卷,一件接一件的掉入嘴仔细味,肥美多汁新鲜滑溜,滋味无穷损晒手指。玉子寿司,冻冰冰雪柜拿出来的玉子非常不喜欢,甜甜的渗著水份。我要即煎香喷喷热辣辣的,这才收货。马粪海胆手卷,紫菜香脆一咬索一声裂开,马粪少少鲜甜带点微腥,弹弹冰凉湿湿,搭上寿司饭蛮不错。烧鸡皮,烧得香脆干身不油腻,不过味道十分单调。烟肉蚝卷,蚝肉腥腥的,鲜甜味不足,虽然肥嘟嘟胀卜卜,并上浓郁咸香烟肉可挽回少许分数。盐烧秋刀,平凡麻麻地,鱼味十分淡,油淋淋但不肥美,肉质太瘦不嫩。脆皮去骨鸡全翼,去骨后压得扁扁再吉列,鸡肉纸咁薄无味道,厚厚无味炸粉,挑出鸡肉碎求其食完,炸粉外壳全部丢掉。荞麦冷面,温度不够冰冻,味道及口感差好远呢。爽弹麦味清香,混在葱花、姜蓉、芝麻、青芥辣的鲣鱼酱油再啜上,味道无穷。冷稻庭乌冬,即叫即煮,即过冷河即上台,非常好。姜蓉、葱花、芝麻,再加 wasabi 跟鲣鱼酱油捞得均匀,酱油可以再浓多少少。手打乌冬米香出众,入口滑溜咽韧,经过舌尖味蕾钻到肚里去,冰凉舒服畅快。浸浸混酱鲣鱼汁大力吸啜,青葱、姜蓉、芝麻夹在乌冬之中格外清香,还有青芥辣香气的助攻,越食就越开胃起劲,好好味呢。…查看更多

































