又到中秋,除了贵屿仔和记隆的芋泥月饼外,我并没有固定的选择,倒爱作新尝试。 今年其中一个选择,便是以团购价$65买到的君兰“花”好月圆月饼。 回想当年就是因一个葡挞,令我开始注意君兰, 觉得其出品不错,这次出月饼了,又有优惠,当然要试试。花、好、月、圆其实是不同款的杂锦迷你月饼。 我选择了“花”, 因为它有传统的蛋黄莲蓉月饼,亦有创新的“香辣牛肉”及“摩卡咖啡”月饼。 可惜这一次我输了! 输了我以往对君兰的美好印象!香辣牛肉没有牛肉的质地,只是莲蓉饀牛肉味,味道尚可,却并非人人接受得来; 摩卡咖啡徒具味道,却又难与莲蓉水乳交融,只属一般; 无论是蛋黄莲蓉或蛋黄白莲蓉均 "黄干涸,皮松散",与大陆的低价月饼无太大分别。真佩服出品人的勇气!…查看更多


