君好粉麵專家

营业中

休息中

小店已經已在區內經營了大約一年了,由最初去的時候,客人可說是寥寥可數,到今天依然沒有多大改進,仍是泠清清的,確實有點教我摸不著頭來.....先說價錢,一份餐有麵有菜有餐飲...只是區區25個大洋左右再說食品,小弟唔能夠代表大眾口味,因為本人只係獨沽一味....就是牛腩大大話話都食過不下十次,味道依然保持水準,個人覺得稱得上是( 中上 ) 級嘅水準相較起一些打正旗號的清湯腩人氣店,亦不見失禮其他食物我冇試過,亦都興趣不大,但相信牛腩不會令大家敗興而歸的,( 註: 1,小店出品屬於清湯牛腩,喜好濃味之客官請留意,亦因此原故,導致配飯時出現略為 淡口情況 2,店內有2 位師傅負責切牛腩,一老一少,要講嘅係後生嗰位,水準之參差可以好大 可以一碗係切得好地地嘅,同時另一碗竟然係碎濕濕嘅腩頭腩尾.... 但係由老師傅操刀,大可放心,傱未遇上以上問題....

長沙灣是舊區，老人多，消費力低。供求效應影響下，潮州粉、茶餐廳、酒樓梗有一間在左近。數潮州粉，選擇還頗多的。今次試了＂君好粉麵專家＂。進內看到店家貼上的自我介紹，三十年老行家，＂玄門正宗＂四字浮上腦海。三十年下來，是深不可測，還是白活？雲吞河。五粒。湯清，不甜不鮮。粉滑，不斷不散。雲吞，蝦鮮且多，實肉有咬感。一切交雜起上來感覺是很平淡的一碗雲吞河。這就是三十年下來的雲吞河，樸實無華。你要雲吞河，他就給你雲吞河，別期望有驚喜。大道至簡至易就是這個意思。根據香港的飲食文化看，這家店的前境有點令人擔心。

今日同男友去食,D野好味,地方又乾淨.牛腩飯–連紫菜湯,廿幾蚊.D牛腩好'林'又入味.牛腩汁味道唔'確口'.以價錢及質素, 絕對好過大埔X記.四寶飯–有油菜及飲品,都係廿幾蚊.D丸幾爽,湯底唔咸. 一定會再去.