吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

✨Set $246吉列牛🥩牛出面層炸衣好香脆！牛嘅肉質非常軟冧，好容易咬開，完全係我鍾意嘅口感😍 牛味都重同埋有啲肉汁👍🏻 熱石爐係可以燒啲牛，所以可以自己control個熟度😆另外值得一提嘅係個芥末沙律醬點牛好好味💕成個set有跟飯、麵豉湯、胡麻醬豆腐、胡麻醬番茄仔。-牛肉咖喱忌廉烏冬面頭有一層忌廉，同下面嘅咖喱撈勻後好creamy，咖喱味亦好香濃而且帶少少辣幾惹味😻😻整體好match😋 烏冬好掛汁！口感超滑而且彈牙～正呀😜-✨雞軟骨餃子🥟 $38熱辣辣，外皮十分香脆！有4件而且都幾大件，入面餡料亦好足好香，好滿足☺️～-✨Passion Punch +$18熱情果酸酸甜甜好開胃，又可以解膩😜好飲👍🏻-✨Rose Garden🌹+$18鍾意粉紅色嘅我覺得呢杯野飲好靚呀🤣仲有啲真玫瑰裝飾🥰 玫瑰味好香但飲落陣味唔假，好好飲！

已經第二次食呢間😋😋😋今次仲有個二人套餐$246食吉列牛，真係最抵，不得不介紹比我朋友！🥩吉列牛定食$246基本上每一枱都有叫呢個必食推介，定食另外包括小菜、麵豉湯、豆腐、白飯 (加上了飯素)、一粒焆麻醬小蕃茄及一份吉列牛，隨餐給了我們一個板燒爐。牛肩脊本身已經炸得非常鬆脆，生熟度自己話事，因為有個熱石比你慢慢燒，自己的牛自己控制！牛肉油脂豐富，經熱石燒完之後，外依然脆，油脂融化， 令味道更加突出，好重牛味。本身牛的肉質柔嫩，成個口感好正！🍜咖哩忌廉烏冬第二次食，都比個賣相吸引住！整碗面是白色的，十分creamy，烏冬有彈性煙韌，沈係日式咖哩入面，索曬啲咖哩香味，再撈埋忌廉，好香滑。雞軟骨餃子 💲38佢有四大件雞軟骨餃子，外皮好香脆，入面啖啖肉最重要佢炸到好唔油膩Passion Punch 💲18總結：個牛同烏冬真係好高質，價錢都好值得！特別個烏冬，好似藝術品甘，有賣相又有味道！

在銅鑼灣有好多食肆，今晚特登約左朋友食韓式吉列牛，我哋叫左個吉列定食套餐，包括有吉列牛、味噌湯及麻醬豆腐，侍應揍來一個小小的燒烤爐比我地放吉列牛在上面燒一下，個吉列牛嘅牛肉係牛柳位，肉質非常嫩滑，烤過後的肉質仍然保持鮮嫩，而且店主並附上幾種醬料供給我們伴著吉列牛食，有芥茉醬，燒汁及麻醬，非常貼心。又附有一個咖哩忌廉烏冬，呢個菜到來時係好似一些攪拌好的蛋白咁，完全估不到它是白咖喱，烏冬好彈牙，白咖喱汁好滋味香滑，內裏伴住啲雞肉及洋蔥，好有心思。雞軟骨餃子嘅汁又係好滑但又有雞軟骨係入面，好有口滑。我叫了一杯Citrus Ocean，有小小薄荷及柚子味，朋友叫了杯Passion Punch，有啲熱情果係入面，有啲脆脆的感覺，令到我哋飲後都好開胃及舒暢的感覺，令人非常満足的一餐

餐廳位處Time square後面既耀華街，近近地行完街去食就啱哂～ 睇餐廳名就知招牌菜係吉列牛啦！吉列牛定食每檯預先set好左石燒爐，基本上每檯都會點份吉列牛定食，我地都不例外吉列牛扒先以2-3成熟製作，自行放上石燒爐板加熱，煎到啪啪聲。吉列外層煎過後更香脆，牛扒厚切牛味濃Size都幾大塊。白飯上加埋飯素更好味仲有小食車厘茄、滑豆腐咖喱忌廉烏冬成碗白雪雪好Creamy，真係有d唔捨得攪勻吖夾起烏冬掛上特濃忌廉咖喱汁，口感滑溜，味道甜中帶點辣。烏冬彈滑，仲有牛肉粒、西蘭花、洋蔥，幾豐富雞軟骨餃子一份4件，餃子皮好薄好香脆，雞軟骨好有咬口免治雞肉幾實淨。紫薯latte 紫薯味香濃，質感幼滑唔甜Passion punch 好香熱情果味，加埋梳打水，好清新

買完一日野連lunch都無食，早早食晚餐先得。早食就食吉列牛，大擺時間消化！叫個套餐另加個豚肉餃子皮脆又多芝麻！入邊係白菜豚肉，比例都1:1咁，斷有肉感！吉列牛定食芝麻醬蕃茄、沙律菜凍豆腐開開胃！麵豉湯淡口少少，但海帶都一片過！長長方方列隊，外係金黃色吉列，内係血色！放上去燒好快熟！自己決定想幾成熟。吉列牛軟中帶咬感，唔錯既！紫菜碎嘅飯好香口，添日本感！吉列牛會有芥末蜜糖醬，好爽！芥末變得好溫和！同牛味添點甜！咖喱忌廉烏冬可以配牛肉或者雞肉，咁有牛就要雞啦！樣子好似好肥，其實又唔係既打忌廉泡！烏冬好e銀同好掛咖喱忌廉汁，一啖接一啖無罪惡感既！日本咖喱食唔辣但有少少辣香！雞肉份量適中，另外加咗啲西蘭花、洋蔥同埋冬菇，整咗都係吸左好多咖喱忌廉既香甜！韓國蜂蜜紅棗茶秋冬飲品，胃立立，甜度ok！Citrus ocean檸檬青檸既微酸。

日韓料理一直都係小編最愛！呢間吉列牛同忌廉烏冬專門店小編更係去咗n次！🤣 每次食完係會想再去食😋 大家如果去開銅鑼灣嘅真係要Bookmark定！🌟 吉列牛定食($246)吉列牛外面整到好脆身🥰食之前放喺石爐上面燒一燒 發出嘅滋滋聲依家諗起都流口水。除咗主食同吉列牛之外仲配有麵豉湯同小菜~🌟 咖喱忌廉烏冬(跟餐)好特別嘅日式料理！烏冬上面有厚厚嘅一層忌廉😳個底就係日式甜咖喱同一啲洋蔥、牛肉🍛兩者夾埋又香又creamy，記得要趁熱食啊！🌟 雞軟骨餃子($38)餃子煎得香脆加上雞軟骨嘅口感🥟係一道香口小食。🌟 Passion Punch/ Citrus Ocean ($18)兩杯嘢飲味道正常 唔會過甜，打卡靚之餘價錢唔算貴*另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌕🌗環境：🌕🌕🌕🌖🌑價錢：🌕🌕🌕🌕🌑

跟朋友到銅鑼灣吃飯～ 知道百樂中心一向都好多餐廳選擇～ 我地見到吉列牛就覺得好吸引啦❤️我哋叫左一個吉列牛定食套餐同香煎雞軟骨餃子🥟仲有咖喱牛腩忌廉烏冬～ 飲品我地叫左凍菊花茶同埋紫薯那鐵～ 吉列牛定食套餐好快上台～ 外皮炸好內紅紅的生牛肉見到牛肉贊都唔錯～ 職員會點著台上既爐仔比我地加熱燒個牛肉～ 牛肉的生熟度可以先行選擇～ 我燒到有8-9成熟，但肉質都仲好滑，無因為太熟而鞋左❤️套餐有埋白飯和飯素，牛肉配飯一齊食真係好好味，配菜芝麻醬小豆腐都唔錯香煎雞軟骨餃子🥟都煎得好香呀！餃子內有雞軟骨碎更增咬口！很特別咖喱牛腩忌廉烏冬都好特別呀！外層厚厚滿滿的白色忌廉內蘊藏了咖喱牛腩烏冬～ 忌廉配了咖喱令咖喱烏冬口感更滑，也減小了辣度 十分特別！餐廳份量好足，十分抵食，性價比很高

今日中午叫左吉列牛定食同蕃茄豚肉烏冬吉列牛中規中矩，汁同醬都好食，可惜係番茄豚肉烏冬，由於佢係用蠟燭火煲，加上冷氣較大，熱力非常不足，最後需要入廚房翻熱先得，不建議叫涮涮鍋。 整體大致ok, 環境舒適，係大油煙味啲。

吉列牛定食(配咖喱忌廉烏冬）$246上台嘅時候有兩條已經沾滿麵包糠嘅牛柳，有一碗珍珠米飯同埋一啲涼菜仲有個麵豉湯。牛柳好鬆軟，煎到五成熟再點少少佢哋秘製嘅醬汁，好好送飯😂🤪另外最特色就係成碗都白色嘅忌廉烏冬，初頭望落去真係唔係太開胃，驚好膩。但係原來下邊有好多咖喱汁，撈一撈咗啲烏冬，其實基本上都見唔到白色嘅忌廉，只係每一條烏冬都有咖喱汁，入口唔算太甜有少少辣 忌廉味有嘅不過唔會搶晒 所以食多都唔會覺得好膩😊😊帶子蜆肉蟹子釜飯 $128釜飯分量其實都幾多，如果本身叫咗個二人餐就唔使再另外叫多個主食🤣😂 不過我哋貪心想試多啲嘢，呢個飯嚟到嘅時候都係用個火熱住，有兩粒好厚切嘅帶子同埋好多蜆肉，唔好睇佢好似冇乜汁，但係其實食入口係好Juicy 好入味，因為啲飯已經浸滿晒海鮮嘅鹹鮮味😋😋雞軟骨餃子 $38一份四件份量啱啱好，餃子皮煎得好脆 入邊嘅雞軟骨食到仲係索索聲，點少少酸酸地嘅餃子汁食就唔會咁油膩😚😚

對上一次黎原來已經成年前。 對佢地嘅石燒吉烈牛念念不忘。黎到必點吉烈牛定食套餐吉烈外層又香又脆，上台時d 肉仲係好粉嫩，哩個時候就要用店員為你預備好嘅熱石輕輕燒下d 牛肉，燒到你鍾意ge 熟度就可以點佢嘅芥末或者燒汁黎食，又好玩，又好食。 咖喱忌廉烏冬 一上黎就係白雪雪嘅忌廉，撈勻之後發覺忌廉下面係重重嘅咖喱汁，有加左忌廉嘅關係，d 烏冬超級滑☺️ 無得彈 加多個雞軟骨餃子小食，份量岩岩好👍🏻 野飲方面，我今次試綠茶latte. 綠茶味道適中。無黎一段時間都仲係keep 到個水準👍🏻 推介大家去試下👍🏻👍🏻👍🏻

百樂中心真係有好多間餐廳，今次專登嚟到試呢間吉列牛。套餐 ($246)吉列牛定食 • 咖喱忌廉烏冬呢個set有齊晒餐廳嘅招牌，吉列牛份量都唔算少，外層炸過非常之脆，入面就好粉嫩。大家可以視乎自己喜好石燒吉列牛，我自己就覺得燒幾秒已經ok，牛肉好軟林，點埋佢配既芥末醬更好食。忌廉烏冬就好岩打卡，白白嘅泡沫令到成個烏冬更加滑，烏冬彈牙，同咖哩味相當之夾。咖喱配忌廉令到個醬汁比較稠身啲，烏冬食落就好掛汁。唔好以為淨係得烏冬，仲有啲牛肉係個底度嫁，所以呢個烏冬好食得黎都幾飽。雞軟骨餃子 ($38)雞軟骨作為餡料，咬落會有少少爽脆嘅口感，配埋本身嘅肉餡整體都唔錯。🍹Citrus Ocean • Passion Punch (跟餐每杯+$18)兩杯都係俾佢嘅賣相吸引咗，飲落又真係唔錯，係水果加梳打嘅味道。

好多人讚吉列牛，終於今日同友人黎食！睇完menu都係覺得二人套餐$246最抵食！👉🏻吉列牛定食果然名不虛傳，十多件牛肩脊，炸得非常鬆脆，最好係可以係熱石上燒，生熟度自己話事，肉質柔嫩，牛味重，成個口感好正！而且好貼心地有三款醬點，都幾好！👉🏻咖哩忌廉烏冬一片雪白鋪面真的很吸睛，不過影相真係要快手🙈淡忌廉mix日式咖喱，口感綿密又特別，烏冬非常煙韌，岀奇地夾！👉🏻雞軟骨餃子$38咬落去有肉汁又卜卜脆，但又唔會好熱氣嘅感覺！👉🏻Passion Punch$18非常清新，好中意，百香果味好香！👉🏻 Rose Garden$18淡淡花香，唔會太甜！

呢間吉列牛早幾年開始hit，我都食過幾次旺角店。.吉列牛定食配咖哩忌廉烏冬黎得呢間舖，梗係試下佢最出名嘅set啦，2人份量，有吉列牛配飯，仲有個烏冬。.✨吉列牛定食 🐮🍚（配白飯、 麵豉湯、麻醬凍豆腐同、車厘子、沙律）外表好脆，又可以自行係鐵板燒，決定生熟程度。佢個蒜蓉醬幾出色，點牛一流.✨咖哩忌廉烏冬🍜面層有一層好厚嘅cream，底層係咖哩烏冬，將2樣撈埋一齊食係特別嘅.雞軟骨餃子🥟外皮煎到卜卜脆，入面有粒粒雞軼骨，好有口感.紫薯及綠茶Latte💟紫薯迷必叫，紫薯味極重仲會食到有d紫薯蓉，2杯Latte都打卡一流。

好幾年前食過旺角分店，今次黎到銅鑼灣分店，覺得比以往質素有進步得多😱▪️ 套餐 - 吉列牛定食 + 咖喱忌廉烏冬 （7.5/10）💲246定食既前菜有芝麻醬凍豆腐、番茄仔、麵豉湯，自己可以控制吉列牛生熟度，薄薄既麵包糠包邊，食落都帶微脆，肉嘅份量適中，肉質比預期中嫩，幾鍾意佢所配搭嘅芥末沙律醬，配埋個有飯素既珍珠米🤭另外咖喱忌廉烏冬，忌廉泡沫輕盈幼滑，咖喱味亦香而不辣，夾埋一齊食唔會膩，可以配雞肉或者牛肉，呢個牛肉粒肉質普普通通，烏冬保持滑溜煙韌幾有驚喜🍜整體份量都夠兩個人食，價錢幾大眾化💰▪️ 雞軟骨餃子（7/10）💲38係偏向日式既脆皮餃子，入面未算好爆餡，但間唔中食到蔬菜同埋粒粒雞軟骨，不過不失🥟▪️ Passion Punch（7.5/10）💲38；+18 (跟餐)飲品賣相夠曬夢幻，熱情果籽加上梳打，酸酸甜甜，感覺比較清爽🍹▪️ Citrus Ocean （7/10）💲38；+18 (跟餐)呢杯係柚子梳打，底下有唔少柚子蜜，相比之下會甜少少🤔🔎 整體評分（7.5/10）

同男朋友都好中意食吉列牛，呢間餐廳店員有禮貌，由門口帶位，落單至到解答問題態度都幾好，唔會因為繁忙時間好多人就影響服務。我地叫左吉列牛套餐，份量都幾多，有成10幾件吉列牛，配有燒汁或者芥末沙律醬，任君選擇，就算唔沾醬其實都好味，鹹鹹地又食到吉列皮既外脆，撈飯食簡直完美，採用日本珍珠米，大大粒煙韌有口感，加埋海苔芝麻碎，令白飯都好好味，拌碟有麻醬蕃茄仔同豆腐，豆腐非常之滑溜溜，清清既豆腐味無比麻醬味蓋過，味噌湯唔會過鹹所以男朋友都一秒清曬😂我就叫左個牛肉咖哩忌廉烏冬，同樣係餐廳招牌菜，烏冬彈牙好好咬，咖哩忌廉好香，一上枱已經流口水，除左有牛柳粒，仲有洋蔥薯仔等配料，令到咖喱汁更香甜，少少辣又啱啱好👍小食則推介雞軟骨餃子，雞軟骨爽口，同平時豬肉餃既口感好唔同，飲品我就好中意飲佢杯passion punch有熱情果同梳打味，好清甜，食完重味既野飲返杯就完美😁