合興旺茶餐廳

营业中

休息中

經朋友推介，同老婆去試下。舊餐廳關係，門面室內整潔一般(本人不嬲對環境冇要求，食物才是重點！)試咗椒鹽豬扒炒飯，星州炒米有飲品有埋中西湯，唔知平時有冇紅湯，今日係中湯同白湯，白湯認真麻麻(好稀，冇乜味)，選中湯較穩陣。椒鹽豬扒炒飯炒底好香，夠蛋，最緊要係會有少少椒鹽汁，食起上黎冇咁乾爭爭，如果同大圍間金城比較，我會揀呢間。星州炒米色香味俱全，足料，夠咖喱味，又係唔會好似出面其他餐廳咁炒到好乾，易入口。會有下次，試下其他款

今日朝早同老婆喺附近打完波，苦無頭緒食乜好之際，老婆突然醒起之前睇過飲食雜誌介紹過呢間茶餐廳的平價鐵板餐，碰啱做完運動餓餓地，一於黎試試。鋪面是很濃烈的茶記氛圍，地方淺窄加上下雨，對於帶著大大個球袋的我們來說，實在不是太方便……望望餐牌，選擇著實不少。當然，對於衝著鐵板扒餐而來的我們來說，什麼抵食下午茶餐､平價快餐，實在不值一提！於是乎，我點了個燒汁鐵板雜扒餐，老婆則要了個蒜茸鐵板雞扒拼石班餐。先來餐湯，我的是忌廉湯而老婆的是老黃瓜湯。這裡的忌廉湯不得不提，十分有Character，是中西fusion菜。隱藏在白湯內竟然有雪耳！對於一碗外表更像白果腐竹糖水的它白湯來說，吃得到有雪耳真不知道算不算得上驚奇……… 老婆的老黃瓜湯料很足，但卻飲不到湯料的味道，只是偏咸，普通茶記例湯貨色。主菜上場！先來的是我的雜扒餐。上餐時汁已淋上，事前做好準備迎接四周亂測的醬汁顯得沒用。賣相是對辦的，足料的雜扒亦堆叠得算是整齊。最面層的腸仔只有半條，沒有經過煎炸的它顯得有點格格不入。緊接著的半片火腿亦似乎沒有經過滾油的洗禮，不怕油膩吧。薄牛扒是茶記的一貫貨色，沒牛味也鬆化，大概是鬆肉粉的功勞吧。尾2一層

差唔多個個客都叫雜扒餐有忌廉湯、青紅蘿蔔湯個湯大大碗 但就冇咩料有燒汁、黑椒汁、蒜蓉汁加左汁再拎俾你餐飲凍朱古力$4 熱朱古力$2有火腿、腸、牛扒、豬扒、雞扒、薯仔、西蘭花d肉好juicy 水準幾高跟餐都有飯、意粉、薯條份量好大 夠哂飽食唔哂可以叫唔要 唔洗浪費嘛服務好好 加上咁平 一定有下次

今日去朋友屋企, 一場黎到深水埗諗住搵野食. 見呢間舖頭好似好街坊下, 咁就支持下小店啦.點知小店真係冇服務, 慘過食澳牛, 買個常餐33蚊, 我比100, 佢找返64蚊, 找完佢話後面有客，小姐出去啦，我企係度數，話我比100蚊喎, 找小左錢, 點知個老闆娘話腳急急咁走開, 仲要對住我 嘖 左一聲, 叫我出去, 唔好阻住佢做生意. 雖然只係3蚊, 你都冇理由咁樣同客講野啦. 之後我企係出面等，老闆娘仲要啤住我。買完去到食, 全部都係油, 隻雞翼唔知用咩醃, 酸酸宿宿, 食碗麵好似飲羅宋湯咁! 咁就34蚊。啲食評咩好好食好抵食雲雲，態度就係一切啦。希望大家唔好好似我咁貼錢買難受，幫襯間咁野。

之前都試過不同時段黎食過幾次野, 不得不提佢個奄列餐, 真係無敵!!! 佢一個奄列蛋餐已經包括左最basic - 火腿奄列 / 牛油方包 / 沙嗲牛通 / 飲品而一個full set只係需要$23!!!!! 而個份量仲要係大到足以喂飽一個大男人(即係我) 呢個組合只係得早餐時段先會有, 不過有時同女女下午茶落去食, 都可以自由叫餐, 個姐姐會特別寫比你, 而收就都係收返$23, 呢d咪人情味囉!!!! 最重要係呢度個收費, 周圍d茶記通通跟通脹暴加價, 多謝老闆呢度仲收緊一個我認為合理既價錢。

處理完一些私務, 又到午飯時間. 因見價錢合理, 重回數日前曾光顧的茶餐廳.今次選了比普通午飯套餐稍貴的焗飯.是日焗飯是焗咖哩雞扒紅腸飯. 之前吃過它的焗飯, 已知道它用的是炒飯底, 但飯底炒得不夠乾身. 今次質素比之前的更差了一點點, 炒得不乾身之餘, 還有一點過濕. 若果能夠炒得乾身會好很多. 紅腸得一片, 雖然不算叫貨不對辦, 但紅腸不算貴價貨, 老闆其實可以放多兩三片吧. 至於雞扒的大小可接受, 焗得有一點點脆口. 咖哩汁夠多, 可用來撈飯, 彌補炒飯底不夠乾身的不足.以前光顧餐飲點凍檸茶, 但發覺它的杯隱隱有一點洗潔精味道, 穩妥一點, 今次點罐裝可樂.今餐整體來說水準比之前有所下降, 希望老闆和廚師能夠在控制成本之餘, 能將出品水準提升. 還有一點就是空調出風口滴水情況嚴重, 食客隨時會"中頭獎"之外, 食物還會"被添加".

周末下班後逛了一陣街, 轉眼已經到了三點三下午茶時間.此時肚子餓, 記起此店過了兩點半後, 炒粉麵餐有特價, 就選了來這裏飽肚.點了炸雞翼炒公仔麵. 等此炒公仔麵上檯也將近20分鐘, 向老闆娘投訴, 她解釋因雞翼是生炸, 故此需時最長.咬下炸雞翼, 果時是熨口, 新鮮炸出來. 炸雞翼有三隻, 炒麵有芽菜做伴菜.一碟炒公仔麵, 一碗例湯再加一罐可樂, 只需$25, 確是抵食.

今日,我e仔同r、j君去進行美食大冒險,而我地既目的地就係位於深水埗既合興旺茶餐廳入到去坐底阿姐即時問左我地飲咩湯先今日有紅湯 同中湯入面ok多料 不過味道一般 中湯較好我就叫左個鐵板扒餐R君就叫左個咖哩雞扒飯，J君就叫咖哩海鮮飯等左一陣就已經上菜我就叫左豬牛扒(佢可以自行配搭2款扒類並配白飯)個鐵板黎到時仍非常熱 有沙沙聲D扒就比一般茶餐廳好D咖哩雞扒飯D雞扒滿滿一大碗 絕不欺場而咖哩海鮮飯除左2大塊魚柳外仲有好多蟹柳、魚蛋粒呀之類仲要好似食極都仲有咁J君也只是勉強才將海鮮飯KO 可見其真材實料埋單時 扒餐連餐飲都只是$29 咖哩飯也只是$27以此價錢食到如此份量 實屬十分超值

同二家姐與姐夫..去完長沙灣步入深水埗差不多兩點，便決定去合興旺食個下午茶。餐後我們大致感覺如下：白菜湯：白菜很淋，湯亦很入味，很好。忌廉磨菇湯：湯帶點磨菇味，但味道不及中湯好，普通。干炒牛河：牛肉味一般，但很夠鑊氣。銀芽肉絲炒麵：麵身冇炸脆，餸多個麵，不過味道ok的。星州炒米：料很多，炒米配上大量咖哩粉，辣辣地幾好味。熱奶茶：夠奶味，茶味就一般。總括而言，20蚊一碟野..有湯又有茶...真係仲可以邊到搵。

今天我和老公要去深水埗買月曆，所以我們到合興旺茶餐廳吃午飯‧由於到達後只是一時許，所以我們找位子並不難，在那裡有很多款式的套餐可供選擇，最後老公叫了例湯+豉椒牛河+熱奶茶($23)，而我則叫了例湯+干炒肉絲伊麵+熱奶茶($23)‧ 例湯： 天寒地凍，飲了這一大碗熱騰騰的西洋菜湯，身體一下子暖和不少，而且湯的味道十分夠火喉，甜味很突出，我和老公都覺得好味‧豉椒牛河： 雖然牛肉沒有肉味，但是配料和獻汁味都唔錯，而且整碟河粉又炒得很有鑊氣，所以都幾好‧干炒肉絲伊麵：同樣地整碟伊麵也炒得很有鑊氣，肉絲，椰菜很多，雖然味道沒有豉椒牛河那麼惹味，但仍是合格的‧熱奶茶： 有茶味和奶味，ok，但最值得稱讚是老闆體貼客人的需要，當客人差不多吃完才送上熱奶茶，這樣熱飲才不會被擺放凍了‧ 由於下午茶時段由二時開始，故上述套餐便減價至$20，真是十分抵食，難怪二時後我們見到人客陸續湧來，全店滿座‧

深水埗茶記之多可謂全港之冠,雖然唔係間間都好食,但係其中不乏臥虎藏龍.今午行過青山道,嘉頓斜對面有間唔起眼嘅茶記,門口有個餐牌話$23午餐有炒粉麵,入到去叫咗個雞絲豉油皇炒麵,仲有湯送,凍飲加$2.個例湯都好足料煲,無加味精,炒麵就好香,連搭檯嘅阿叔都話正.奶茶都算唔錯.平平凡凡嘅一間茶完記,都有又平又正的食品,香港始终都係飲食天堂.

突然收Call話家人正在午宴, 地點在深水埗某茶餐廳, 沒事幹的我, 當然飛過去. 到埗時大伙兒已食完, 只是等我一人到來, 爸不斷叫我食呢樣食果樣. 果然, 選擇實在令人花多眼亂. 午餐, 起瑪有20多個不同飯麵揀, 亦有焗飯, 鐵版等等. 一路細想, 準備order時, 叫錯了一位傳菜阿姐, 她說她不能落單, 之後問我是否叫午餐, 我說是之後端上紅湯一碗.紅湯絕對是有料之物, 裡面蘿蔔番茄好多, 可以撐你1/3肚.阿姐太忙, 我飲湯飲到一半才招攬到她到來寫Order. 炒了一個肉絲伊麵. 個肉絲麵, 很少有餐廳茶樓會落這麼多芽菜. 令平凡的肉絲麵, 變得與別不同.我說超級經濟, 因為午餐餐牌上, 沒有一樣是超過$25的, 我點的肉絲伊麵, 有湯, 有麵, 有茶, 仲要只是$23, 直情反通脹

呢排又加左價一年前2點之後17蚊依家19都好抵最好食就係香茅雞亦公仔麵炒得好香雞亦煎到外脆內軟好過其他果D荼餐廳求其抄碟野畀你值得推介去食

雖然味道一般，但做到$19一餐，2點後仲要$17 就太太太抵了