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真系完全无谂过放假晨早六点半居然会坐系粉岭食早晨啰！平时可能刚刚上床瞓乍！是关系粉岭搭车去行山，所以文廸姐建议依度食。今日登高由粉岭出发，收到风长华邨平台食肆将会被领展霸权全面收回，年尾死期前黎帮衬多次啦！朋友们都仲未到，咁我食先唔客气喇。太阳蛋猪扒沙嗲牛出前一丁，第一次帮衬当然整个基本先啦。卖相井井有条，摆位得宜，香喷喷热腾腾，good！太阳蛋猪扒沙嗲牛出前一丁，虽然面条煮耐一点会入味一点，不过依个面质对我黎讲实在太腍喇，爽弹先啱我架。染成深色既滑溜溜软棉棉面条，汤汁味特浓，别有一翻特色，跟我阿妈煮即食面一模一样，泛起一丝童年回忆。猪扒味道唔错，质感松多左一点点喇，过腍不过煎得香口，微微肉汁未算干涸。自家沙嗲牛，略乸不过份，味道香而不浊，食得过，满意既。大路普通辣椒油，微弱辣味带少少香口，不过不失。金牌面餐猪扒火腿牛肉太阳蛋出前一丁，第一眼已被深深吸引，似乎非常丰富，贪心又大食的我实中啦！$36 蚊劲平劲抵食呢，平过红磡十蚊呀！汤底味道系出前一丁，但面质完全唔似，粉口过腍又溶溶地，好黏嘴呢！似大江面多过出前一丁。金牌面有点失望，跟我想像差太远。过份乸猪扒腍劈劈滑潺潺，薄切煎到干硬鞋，味道偏咸。劲乸牛肉质地跟猪扒同出一彻，味道就跟火腿一样正常啦，最好味系天然太阳蛋，捞面好好食啊。碗面完全唔掂，想揾辣椒油急救，但辣油无咩味又唔辣，可怜！最终都格硬全部食晒。食完朋友们刚到，但带住只狗唔坐得里面呢，唯有齐齐转坐露天啦。
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不经意地，光顾合华都超过十年光景，但凡事总有分离的一天，听闻老板娘不再续牌，明天便是最后的一日，虽然食物水准一般，但心中总是觉得不舒服。午餐沙爹牛肉面面底多年来都是未渌透，算了吧! 牛肉腌到肉质松散又无味，又都算啦! 加点辣油刺激下味蕾。餐肉火腿鸡蛋配方包方包软熟，其他几样食物都有煎过，热热地几好。冻柠檬茶又是糖水一杯，有时候就算是最后一日，也应该尽做到最好，大厨也未免马马虎虎了。两星期后再经过，不单人去楼空，部份装修开始拆去，心中不无感到唏嘘。
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公司三文治与一般的公司治不同 有咸牛肉炒蛋嫁😁 饀料不得了 由上至下数起: 咸牛肉炒蛋餐肉蕃茄沙律酱芝士火腿 以三块香脆多士夹著😆 这看似你我在家也能做到 但$26就可悭番烦复既工序 大满足😁😁湿河又姐系时菜肉片炒河今次稍为有点失准了 河粉淋身 大部份也黏在一团 比起上次食既粉 缺了弹性 不过𩠌依旧地多ㄟ(￣▽￣ㄟ)其实黎大排档系食人情味的
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不敢再试上次的米线了, 太软. 还是要叉意安全点, 当然不期望叉烧会充满烧烤香甜味, 只要它不韧, 汤底味精不重便可以. 方包够软, 太阳蛋一般, 无散开也接受. 最重要是我付的是其他茶餐厅的茶餐价, 而吃的是午餐, 当然份量介乎两者之间.看来不少是熟客, 侍应一见便知对方要什么. 透明厚胶布垂下作屏, 隔开外面风尘. 这次点几到, 职员较忙, 没有像上次我边吃, 他们边抹地了.
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今朝我一个人，一心想去祥华熟食档食个地道早餐，第一次去，叫左沙嗲牛肉通，烟肉，炒蛋，油多，热奶茶。沙dat牛肉通，味ok。烟肉,多油。炒蛋，太多油，最后我要用面包吸油。油多，加个少少牛油收多我3蚊。本人认为食物的卫生情况比较差，所以一定唔会再去。
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