吃吧 (僑建大廈) (已結業)

夕陽下灑廢半天，最近工作繁重，下午茶時間即興同朋友飲「涼茶」消暑。先講總結︰食物大致上性價比高；可惜餐廳清潔問題相對嚴重，題外話框中有說明。下午茶時段雖然經OpenRice 訂座有85折，但只有90分鐘用餐時間，適合小聚暢談，而且男店員對客態度真係好差。食物方面 - 吃吧招牌拼盤︰仙氣六宮格，木製擺盤充滿煙燻香。女店員細心查問確認，打開盒蓋前都會提示客人預備影相／拍片。六款小食不過不失，甜芒大蝦梳打餅最唔夾，其他黑松露蛋、兩味芝士（車打及藍芝士選件不錯）、巴瑪臣火腿哈蜜瓜（清甜）、溫室荳苗煙三文魚脆皮鐽（酥脆）及枝豆（無調味），味道算ok。慢煮甜酒燴和牛面頰︰(推介)牛面頰有兩大件，炆到好似牛腩咁鬆軟嫰滑，完全無筋而且脂肉比例均勻。配菜荳苗新鮮爽脆，香濃草青味更加減低牛油膩感。底層幼滑薯蓉，入口即溶，再吸收晒所有牛肉醬汁更加惹味。墨西哥粟米片(牛肉)︰蕃茄肉醬配牛油果蓉墨西哥脆片，舖上辣椒粉微辣開胃，蕃茄酸度平均，配清淡奶香酸忍廉平衡重口味。因為醬太多太厚身，底層墨西哥脆片好快就浸到淋晒，建議醬汁另上會好好多！手工啤酒︰偏甜，小麥味濃，經微酒精，適合女生。

旺角有很多樓上小店不為人知，環境寬敞、食物質素不錯，重要的是可以慢吞吞地享受，不用趕著吃完離座，很適合假日舒適慢吞吞地享受一下。剛過去的週末，《吃吧》就給了我這種享受😎。香港7月的炎熱不能說笑，又焗又濕，地鐵一出戶外沒冷氣的地方，不出幾步路必然滿身是汗。坐下看到《吃吧》的飲品menu，有很多不常見的啤酒🍻，「手工蘋果酒」、「德國🇩🇪西柚啤酒」很吸引我注意⚠️。揀選了後者，喝一口，就是透心涼，而且一如期望，淡淡的酸甜味，為炎熱得沒胃口的情況開一開胃。同伴也一樣需要先降降溫，來一客「曲奇朱古力奶昔」，有點像吃雪糕🍦或沙冰🍧，在溶化前一匙一口地吃，甜甜的，熱溶的身心頓時變得開朗，也重新開啟了食慾的按鈕。小食點了客「墨西哥烤雞餅」，表面塗上芝士醬、蕃茄醬，甜甜酸酸增加食慾。雖說是小食，但有肉有餅，其實頗有飽肚感。所以，接下來看到「西班牙海鮮飯」那麼有份量，下意識已經覺得吃不完，幸好又是開胃的蕃茄味👍🏾。未完，還有「慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇」。驚喜的是不單主角牛柳肉質外香內嫩，連伴碟的大啡菇、薯蓉都吸收了肉汁很好吃，甚至連蒜頭🧄也吃光！美食當前，飽，不足掛齒。

吃吧地址: 旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室今日Dinner揾嘢食😆，估唔到又俾我發掘到一間係旺角環境坐得好舒服嘅餐廳先🥰～慢煮甜酒燴和牛面頰🐮$188和牛面頰肉質果然十分軟腍嫩滑入味😝，再加上底部綿滑嘅薯蓉，不錯。👍🏽慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇🥩$188牛柳大份好足料，啖啖肉食得好滿足，而且煎得都幾岩岩好🤩，肉質口感都唔會太硬幾鬆軟，不錯😏。墨西哥粟米片(牛肉)🥙$88墨西哥粟米片好脆身香口😏，再加上好彈牙嘅牛肉同佢嘅秘製醬😋，真係啖啖都酸酸甜甜，而且又好有口感好有層次，好開胃呀🥰～班蘭朱古力🍫🍹$56濃濃朱古力加上少少班蘭味，好特別呀😚。曲奇朱古力奶昔🍫🍹$68杯子盛住濃濃朱古力同曲奇味嘅奶昔😎，唔單止好透心涼，飲起嚟仲有少少咬口添，加上頂層幼滑Cream又够企身，啖啖都好有口感🥳。#nicefoodie旺角—--------------------#food #foodporn #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodphotography #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 樓上餐廳 在旺角 🇭🇰。吃吧 Chiba。僑建大廈2樓2室。吃吧招牌拼盤 Chiba's Signature Platter煙三文魚珍珠洋蔥。蝦芒果莎莎。松露毛豆。松露芝士。煙燻芝士。火腿蜜瓜。黑魚籽糖心蛋。HKD138 + 10%西班牙海鮮飯 Spanish Seafood Paella。HKD178 + 10%慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇Slow Cooked Beef with Portobello Mushroom。HKD188 + 10%蜜桃熱情果梳打 Peach & Passion Fruit Soda。HKD48 + 10%香橙白桃氣泡茶 Orange and Peach Sparking Tea。HKD56 + 10%🤫 尋日約咗Jen出旺角食Lunch諗住俾手信佢順便出旺角買送俾飯腳仔’s Daddy嘅生日禮物..點知出到嚟先發現原來手信仲喺屋企個枱面😅雖然手信唔記得帶但飯總係要食🤪而且阿Jen大人有大量完全冇當一回事..咁我哋就繼續出發去我哋嘅目的地開餐～🤫 今次食嘅係Chiba..其實喺佢哋開業初期我幫襯過一次㗎～仲記得當時朋友仔帶我嚟食龍

呢間樓上小cafe主打多款fusion美食同精釀啤酒，菜式精緻，適合打卡，環境闊落，座位舒適，而且價錢都幾大眾化，會推介大家同閨蜜過嚟chill吓食個靚tea！前菜小食有招牌拼盤，六小碟，賣相可愛迷人，米通蝦芒果莎莎、松露毛豆、松露芝士、煙爆芝士同黑魚籽糖心蛋～ 個人最鍾意煙三文魚珍珠洋蔥同火腿蜜瓜，前者鹹香，後者鹹甜，出色💕主食有慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇，店員話一定要趁熱吃，牛柳超級厚身，啖啖肉，入口滑溜，唔乾，仲幾juicy添！大啡菇好入味，黑松露香濃，下面有軟綿綿嘅薯蓉，旁邊仲有成粒爆香咗嘅蒜頭😃另外有烤西班牙豬肋骨，有四大條，豬肋骨煮到好腍，肉骨分離，以特製燒烤醬汁調味，甜甜地好開胃，配埋滿滿嘅炸薯條，食肉獸表示滿足！飲品有啤酒花龍眼蜜蜂蜜酒，飲落甘香，層次感豐富、蜜月沖繩都唔錯，混合檸檬、苦瓜同蜂蜜酒；酸酸甜甜苦苦咁，幾得意🙈

一段時間前都同👩🏻食過吃吧，今次喺附近行街前就揀再食佢！質素一如往常地好，以食物質素，打卡值嚟講，回頭指數甚高↗️！🌟慢煮甜酒薈和牛面頰呢到嘅和牛面頰絕對有驚豔到👧🏻👩🏻！平時出面食和牛面頰可能會一味燴到好淋，連筋位都炆到溶曬，但係呢到嘅和牛面頰嘅筋位就幾有咬口，肉質鬆軟。甜酒揮發過後只剩微微酒香，為牛面頰輕輕襯托，冇搶到牛肉味嘅光環😇。另外值得一提呢到嘅薯蓉實淨得嚟夠Creamy同綿軟，富有牛油香，輕鬆KO！🌟烤西班牙豬肋骨豬肋骨可以揀正常/大份，Regular Size就岩曬兩個人Share！一份有大概5枝骨，豬肉質感柔軟，可以輕鬆拆肉。醬汁就用左BBQ醬，味道都有啲Smoky+甜！至於配菜就有薯條🍟，呢到嘅薯條用上粗薯條，外脆內綿軟，👧🏻同👩🏻覺得呢到嘅薯條係香到唔只用普通植物油嚟炸，真係忍唔住係咁食🥹！🌟吃吧招牌拼盤黑魚籽糖心蛋糖心蛋上放上少量嘅黑色魚籽+沙律醬，令本身清淡嘅蛋增添咸鮮味。煙三文魚珍珠洋蔥以迷你嘅酥皮撻殻盛載著煙三文魚。番茄莎莎🍅、珍珠洋蔥🧅嘅酸味令呢個撻唔會太膩。煙燻/松露芝士兩款芝士配Crackers食不錯，個人認為煙燻芝士更勝一籌。蝦芒果莎莎Cracker以

吃吧 (僑建大廈) (旺角).好耐之前食過晚餐，覺得唔錯。今次食晏就。.幾有個人特色嘅樓上西餐廳。.吃吧招牌拼盤$138一盒長方形盒子，店員拎過黎打開前問要唔要拍片先知內有乾坤，一打開煙就散出嚟，幾有驚喜。.食物精緻，非一般嘅配搭，幾有新鮮感。米通蝦芒果莎莎、🐟煙三文魚珍珠洋蔥、毛豆、芝士🧀️配梳打餅、火腿蜜瓜、黑魚籽糖心蛋。.慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇$188牛柳非常厚身用慢煮方式烹調比較保留到肉嘅鮮味，🍖肉味重但會韌啲。配軟滑嘅薯蓉同埋香甜大啡菇，午餐食呢個非常開心。.軟殼蟹肉醬千層麵$148有大大隻軟殼蟹炸得酥脆，千層麵有三層，每層都充滿微酸嘅蕃茄肉醬，口感豐富，好醒胃，好快食完。.飲品洛神花茶同斑蘭朱古力🍫洛神花茶花香味幾重，可以舒壓消滯。斑蘭朱古力好甜嘅味道，比軟啱冬天飲。

有驚喜西餐廳🌟 位於人來人往的彌敦道，餐廳環境氣氛熱鬧，坐得舒適☺️ 燈光昏暗望住街景好寫意🌃 食物創新有特色，質素高，價格合理，人流多 好受歡迎，店員親切友善🥰 好適合約會或朋友聚會🥂 💖💖💖食評💖💖💖我們二人點了兩個套餐，一個小食，兩杯飲品💰總共$704連加一慢煮香草牛柳 配松露泡沫大啡菇 ($188)✨大大件牛柳，份量十足 非常厚身！肉質軟嫩煙靭，切開裡面呈粉紅色，牛味濃郁，加上薯蓉及醬汁更好味😋👍🏻 大啡菇亦有驚喜，鮮嫩多汁😋西班牙海鮮飯 ($178)✨熱辣辣 新鮮出爐～醬汁香濃惹味，飯粒軟硬適中。好有水準🤤 配上豐富海鮮，有蝦、蜆肉、青口及元貝，好飽肚好滿足👍🏻 還有大量蕃茄仔 好開胃😋吃吧招牌拼盤 ($138)✨（煙三文魚珍珠洋蔥，米通蝦芒果莎莎，松露毛豆，松露芝士，煙燻芝士，火腿密瓜，黑魚籽糖心蛋）賣相吸引，木盒擺盤好精緻🥰 一打開蓋就散出煙霧，打卡一流～ 芝士鹹香味十足，配餅食一流😋 特別推薦糖心蛋😍𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌曲奇朱古力奶昔 ($68)✨ 焦糖蜂蜜奶昔 ($68)✨必點😍 賣相超吸引的奶昔，香甜細滑，還有大量焦糖爆谷，好有驚喜😋

終於有機會試吓呢間餐廳坐得好舒服 不過燈光較暗 較難影靚相多人嘅話 仲可以坐入房一齊用餐🍏蘋果木煙燻西班牙豬扒 $188一打開有煙燻嘅效果 打卡一流豬扒份量足夠 如果有較多醬汁更好薯蓉打得好軟滑 亦充滿牛油香味～🦀軟殼蟹肉醬千層麵 $148蕃茄醬酸甜開胃 肉醬易切開 充滿芝士嘅香味🤤🇲🇽墨西哥烤雞餅$88內有雞肉、芝士、蕃茄醬、酸忌廉味道唔錯 適宜熱食 （自己掛住影相凍晒）🍺蜜月 $78甜甜地易入口 成大杯都好夠！🥤曲奇朱古力奶昔$68賣相已經💯 有海量嘅爆谷 仲有oreo碎朱古力好香濃 亦打成沙冰夏天飲十分冰涼爽快❣️整體食物質素高 又有特式 價錢亦合理🥰

<油麻地樓上高質Cafe>🤩別以為樓上Cafe既食物質素只會係普通😏 去過呢間<吃吧>後, 一定令你有意外驚喜, 因為食物質素可以跟高級西餐廳一樣呢.地點相當方便, 位於油麻地出口行2 分鐘便到🤭 頭盤order <招牌拼盤> {$138}😋 ~ 用木盒裝著, 一打開便有煙燻效果🤩 有煙三文魚, 芒果蝦莎莎, 蜜瓜火腿, 黑魚籽溏心蛋等, 整個配搭都好正又好味.<慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇> {$188}😋 牛柳juicy 鎖住肉汁., so yummy. 再配埋大啡菇& 薯蓉, 正. <西班牙海鮮飯> {$178}😋 有青口, 蝦, 蜆肉, 帆立貝等, 十分足料份量多, 仲有好香蕃茄香, yummy! 飲品方面選擇多, 而且適合打卡靚靚又好飲😍 整體Cafe 食物高質, 價錢合理, 環境旺中帶靜, 絕對值得回頭再食👍🥘餐廳 : 吃吧🍄地址 : 油麻地彌敦道566號僑建大廈2樓

之前去貓Cafe嘅時候，就留意到隔離有一間小店，今次特登去試吓，估唔到超級有驚喜，嘢食造型用心，而且味道唔錯✏️首先前菜叫咗一個吃吧招牌拼盤 ($138)，佢係一個盒嘅造型，一打開總會有煙霧離漫嘅效果，裏面食物亦都非常豐富有唔同嘅鹹點，包括煙三文魚珍珠洋蔥，米通蝦芒果莎莎，松露毛豆，芝士，火腿蜜瓜，黑墨魚籽糖心蛋，好食之餘令人好驚喜✏️主食叫左軟殼蟹肉醬千層麵 同慢煮香草牛柳配松露大啡菇 (＄188)，佢牛柳煮得頗為出色，再配埋底下牛油味較重嘅薯蓉同惹味嘅大啡菇，令人食得好開心✏️飲品方面，都落足心思，牛奶朱古力 ($56.00)上邊會有燒香左嘅棉花糖，青蘋果洛神花氣泡茶汁，會用造型有趣嘅杯

之前喺 IG 見有朋友嚟過呢間樓上 Café，覺得環境唔錯，食物又有特色，所以趁假日，專登嚟試下。餐廳裝修時尚，走工業風路線，內在環境優美，以木系與紅白磚牆為主調，座位寬敞，檯同檯之間空間足夠，私隱度高，感覺舒適。店舖主打 fusion 美食，一場嚟到，當然要試下。先嚟一客最多人推介嘅吃吧招牌拼盤 ($138)  呢個 Signature Platter 造型好精美，以六宮格木盒呈上，一打開蓋即時煙霧瀰漫，仙氣飄飄，視覺效果一流！盒內有 6 款餐前小食，當中包括有煙三文魚珍珠洋蔥、米通蝦芒果莎莎、松露毛豆、松露芝士、煙燻芝士，火腿蜜瓜及黑魚籽糖心蛋。煙三文魚鹹香油潤，同鬆脆嘅撻底好夾。火腿柔軟甘香，加上微甜嘅哈蜜瓜，非常適合夏天享用。糖心蛋蛋香濃郁，配上鹹鮮嘅黑魚籽，食味一流。慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 ($188)  牛柳超級厚身，經慢煮後肉質柔軟入味，每一口都鮮嫩多汁，用料上乘。面頭嘅大啡菇有手掌心咁大，食落菇味頗濃鮮，啖啖 Juicy。連墊底嘅薯蓉都好有水準，入口有好香松露味，幼滑 Creamy。蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188)  豬扒燒得啱啱好，肉質鬆化嫩滑，油脂含量亦啱啱

👧🏻😋👅🍽✨樓上cafe好啱傾計-吃吧 Chiba🇭🇰 旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室 🇭🇰-😇OpenRice訂座有全單九折👍🏻 我地兩位入座本身安排左窗邊位, 但店員見我地拎住好多野, 俾左張四人枱我地超nice❣️-🐮 慢煮甜酒薈和牛面頰 $188💯三大塊和牛面頰全部都勁腍, 仲有啲筋位有啲口感唔係得個腍字💯配上軟滑薯蓉撈左牛汁食好正-🦀 軟殼蟹肉醬千層麵 $148✨原隻軟殼蟹炸粉薄身夠酥脆, 蟹肉juicy✨芝士超重手, 番茄醬同芝士完美融合係千層麵皮-🌯墨西哥烤雞餅 $88💯勁鐘意墨西哥野但又食唔到辣, 呢個似fusion菜用左青椒打個醬所以夠香又唔辣💯加埋番茄同酸忌廉食落超開胃, 雞肉夾係烤餅入面爆晒汁-🍺 Elderflower Craft Cider $70✨Hand made in Scotland, drink menu有好詳細介紹每隻味道, 佢入口清新, aftertaste有果香同花香味-🍫 斑蘭朱古力 $56💯斑蘭香, 但朱古力更濃; 隻朱古力味甜得黎唔假, 面頭仲有燒左既棉花糖同sprinkles好夢幻😃

呢間餐廳一直都有bookmark ，今次終於去咗試吓❗️.吃吧招牌拼盤有六款小食，用木盒上菜，一揭蓋有煙燻效果，賣相好精緻，有巴馬火腿配蜜瓜、支豆、黑松露糖心蛋、煙三文魚酥等等，當中最鍾意煙三文魚酥嘅酥皮非常鬆脆，成個配搭都好Fresh .蘋果木煙燻西班牙豬扒一揭蓋有煙燻效果，即刻拎起手機拍照，豬扒有淡淡的煙燻香味，肉質唔會韌.慢煮香草牛柳配大啡菇牛柳同大啡菇都好冧，薯蓉好滑溜有牛油香，仲有少少黑松露醬汁.「焦糖蜂蜜奶昔」、「朱古力奶昔」賣相好ig able，加入爆谷🍿囗感更豐富，「朱古力奶昔」朱古力味濃郁，好似食緊朱古力雪糕咁🥰.📍吃吧 (僑建大廈) (旺角)旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室

餐廳位於旺角與油麻地之間，係一間樓上Cafe，樓下亦好似無招牌，唔係靠OpenRice搜尋餐廳，我都應該唔會遇得到。本以為咁隱蔽會無咩人，但其實都有唔少顧客，大部分都係年輕人。焦糖蜂蜜奶昔 ($68): 賣相非常唔錯嘅一杯特飲，奶昔加上焦糖漿，最頂加一層超厚忌廉及十幾粒焦糖爆谷，雖說係奶昔，但更似厚鮮奶加焦糖漿，幾甜幾好飲。墨西哥粟米片-牛肉 ($88): 配有基本嘅三色醬，分別係牛油果醬、蕃茄莎莎醬及酸忌廉醬，三款醬料各有特色，牛油果醬奶滑清甜；蕃茄莎莎醬酸甜美味；酸忌廉醬奶香幼滑，與粟米片同樣搭配。蘋果木煙燻西班牙豬扒 ($188): 豬扒經蘋果木煙燻，上菜時打開有一陣白煙芳香撲鼻，豬扒具煙燻香味，肉質嫩滑，亦夠Juciy多汁。慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 ($188): 牛柳以慢煮方式煮製，不能選熟度，牛柳肉質夠軟腍，牛味適中，但唔算Juicy，但配松露汁都幾夾。另外，伴碟仲有燒原隻蒜頭，幾香口。