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土瓜湾街市档车仔面由细食到大已经几十年你睇下佢个电话号码仲系七位数字你就知道佢历史悠久讲番碗面先 我几乎每一次都系叫牛腩豆腐卜炸韭菜饺油面非常之好食足几十年 完全一啲都冇改变完全唔会有过份味精牛腩真系畀几嚿靓牛腩你豆腐卜冇碱水味无臭味你可能会觉得呢个要求非常之低但系请记住呢个款嘅只系34蚊街市熟食档当然冇环境装修 冇服务有嘅只系街坊 姐姐们亲切的笑容仲会问你 有冇带遮 今日好热 我几十岁人都仲畀人问细路你够唔够饱呀 呢三句说话系无价
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周末想吃一个快午餐，便来到叶满记吃了一个全日特餐 - B 餐。全日特餐分A 餐和B 餐，A 餐是火腿奄列 ，B餐 是餐肉+火腿+肠仔+炒蛋 ，注意，不是任选一，而是全部都有。牛油多士烘得十分脆，亦有牛油的香味。餐肉、火腿、肠仔水准正常，不过不失。炒蛋不是滑蛋，如钟爱滑蛋的朋友可能会不喜欢。牛肉米粉牛肉份量足够，而且够牛肉味，不错。最有惊喜是冻柠水，糖水不会落得太多而过甜，而且每啖都有一股独有的清香味，在其他茶餐厅是未曾尝过的。柠檬咭得愈栏愈有味道，亦都不用胆心会过酸。一个特餐以$31一份的价钱来说，叶满记可说是物超所值，味道正常，还有一杯带有惊喜的冻柠水。
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趁住放假就陪妈妈去街市买𩠌，顺便食个早餐。土瓜湾街市入面呢间叶满记车仔面档长期都坐满街坊，可见系深得街坊喜爱。早餐款式有车仔面款式，亦有一般港式早餐快餐。宜家好难得仲可以用$26食到个早餐set，唔好以为平嘢无好嘢，味道唔差㗎。系呢度食嘢仲会食到人情味
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今天放假。早上外出土瓜湾顺道去图书馆还书。我当时很想吃车仔面并用手机在"开饭喇"的搜寻附近，见「叶满记快餐美食」有好评的车仔面，决定试一试。面㓥的煮食设备和摆设有点陈旧，衞生就一般。我外卖车仔面点了三𩠌有牛腩，猪皮，猪手及幼面。先品尝牛腩，食起来腩肉松软，软韧度适中，腩肉爽杂著腩汁又多，嚼了二三口就溶化。腩肉味浓，膻味就不觉得有。原来有牛根，用筷子夹起柔软的根条。咬开时筯𨫡松软，并不黏牙。滑溜溜的，口感一流。猪皮层薄，口感爽滑。炆得够入味，咀嚼剩余的渣宰不多。至于猪手就差一点，问题在于猪皮有点粗糙，影响了囗感，皮骨之间筋腱组织较薄。不过，尚算嫩滑。幼面，爽口弹牙，挂上浓郁的腩汁，味道十分之好，食后回味无穷。汤底味道浓郁，好重酱汁味道。这个车仔面认真是一流的美食，非常满意。
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系土瓜湾返工真系唔怕无好野食，大至意大利餐到车仔面既美食都可以系土瓜湾呢个小小地方揾到其实车仔面系呢区有好多间，但系街市既熟食档呢间就我食过既最好味一间环境卫生一定系街舖咁好，而且地下湿湿，胶圆形既凳，铁枱。不过，呢度充满人既笑声，客人同老板鬼马对答，几个老婆婆围埋吹水，公公望住窗外食面，人生百态尽入眼廉餐牌非常简单，唔同𩠌搭唔同既面种今次叫左我既至爱，3𩠌 猪手 墨鱼丸 萝卜 河粉 加辣汁叫完之后要比左钱先，之后慢慢食都无人催你走。大概等5分钟，大大碗既河粉端系你面前。两大旧猪手，两粒墨鱼丸，3旧萝卜，一匙香香既咖哩汁捞一捞匀个汁同河粉，发觉河粉好滑，幼身，份量几多。咖哩汁汁食落口有好少辣咪，河粉软棉棉，滑嘟嘟，相比好多其他河粉舖头更好味猪手好大旧，软淋淋，而且淹得好入味，更重要系有两旧，咬落去仲食到猪手骨间既软筋，食完一旧会令你好想快啲食埋第2旧墨鱼丸大大粒，可能中间剪开左个十字，更觉大粒，咬落去好弹口，而且食到墨鱼胶既质感，唔会死实实，唔错!萝卜索左啲咖喱汁好juicy好入味，比街边咖哩鱼旦果啲更觉入味，萝卜淋身得黎唔会一咬就烂，食落口仲感觉到有汁留入口添，好味唔使10分钟就ko碗野，唔系因为细碗，系太好食，连电话都唔记得玩最后梗系要讲价钱，呢碗3𩠌河粉只需23蚊，比起其他车仔都便宜非常多。以呢个价钱食到呢个食物质素，除左环境要弹一弹，其仔都冇咩可以弹，当然系呢度食，环境一定唔可以挑剔啦总括黎讲，价钱，食物质素无得输，如果唔怕街市环境麻麻，呢度绝对值得黎一食再食!!
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