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港铁旺角站 D2 出口, 步行约1分钟
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附加资料
店铺外送服务/
午市套餐(58起)
下午茶优惠套餐($45起)
晚市套餐($78起)
送台式饮品
外卖小菜享有8折优惠
自取九折
营业时间
*最后落单时间:
星期一至四: 23:00 星期五至日, 公众假期前夕:23:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
这次点了一个台式鸡肉饭跟慢炖猪软骨饭,鸡肉饭里面混了一点猪油吃起来特别香,配上炸蒜片又增加了脆脆的口感,鸡肉也完全不会干柴,个人比较推荐鸡肉饭,觉得它的调味都有抓的刚刚好。猪软骨炖的也有够软趴,很容易就可以肉骨分离,甜甜的味道很下饭,如果喜欢猪软骨的朋友绝对要来吃吃看。红茶是无糖的,而且味道是挺浓郁的红茶味,不过我希望可以做个半糖的会更好,整体来说是这一家是不会让人失望、不过不失的台式餐厅!🤣有经过也会想再尝试别款的。
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古早味从来都有质素保证。今次亦唔会令我失望。1.古早味卤白菜主菜系津白,味道正常。而醉翁之意不止在于菜,同时有好多卤肉,肥瘦夹杂食落好有香味。大大粒虾米海产味浓。仲有滑滑冬菇片。整体好食。2.古早味牛肉面+珍珠奶茶此为套餐,$78包主菜连饮品(珍珠奶茶+$5)牛肉面系宽面,软硬适中有口感。汤偏浓味并带微辣好惹味。牛肉非常好食,入味,且肉质非常好,烹调时间恰到好处,即使厚身但唔会太硬或太韧。红萝卜意外清甜。珍珠奶茶普通质素,食完咸的汤面饮奶茶好爽。3.凉伴皮蛋豆腐冻豆腐非常滑。肉松好食。酱汁几浓蚝油及麻油味。皮蛋食一两块就觉得有点腻。如果酱汁清淡d可能比较好。
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原本谂住试新嘢叫咗好多嘢点知全部濑晒嘢到底系咪玩嘢古早味油渣面配牛肉,无味!牛肉似汤渣捞岀嚟古早味盐酥鸡扒卤肉饭卤肉似开罐头再沟水只有鸡扒算合格小菜叫咗双色肠似系就咁翻热就算饮品就唔好讲啦最普通嘅红茶,最普通嘅冬瓜蜜完全无味!好似水咁淡🤦🏻♀️侍应服务态度一般想好好地食个lunch都咁难?完全唔值呢个价,求其一间茶餐厅都完胜呢间古早味完全唔明点解可以有咁多like🤯d人条舌系咪中咗武汉肺炎,无哂味觉啊?不可一不可再嘅舖头
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我记得我在上手「开饭喇」户口跟手提电话仍在的时候,曾经上门光顾过位于「旺角」「通菜街」跟「亚皆老街」交界位置大厦楼上,楼上台湾菜餐厅「古早味休闲台湾」。当时的我还未迷上「水蜜桃红茶」,也不热衷于享用「水蜜桃红茶」饮品,当时我还是比较喜欢享用手调「黑糖珍珠鲜奶」饮品多一点。结果事隔很久之后,印象已经变得糢糊的我,决定再上楼光顾「古早味休闲台湾」多一次。我之所以选择再光顾「古早味休闲台湾」,主要原因是亲身验证,知道究竟「古早味休闲台湾」里面,负责制作台湾手调饮品的水吧店员,究竟有没有制作「水蜜桃红茶」。结果我翻查很多次「古早味休闲台湾」的餐牌之后,才发现原来「古早味休闲台湾」水吧,是没有制作手调「水蜜桃红茶」饮品,连相关类似的「白桃」红茶饮品都没有。我知道立刻感到有点失望,因为到了现在才发现「古早味休闲台湾」水吧店员,由始至终根本就没有制作「水蜜桃红茶」饮品,或者跟「桃」有关手调甜味饮品的习惯。结果今次我在「古早味休闲台湾」里面光顾享用下午茶,还是只能够选择「水蜜桃红茶」以外的手调台湾饮品,最后我在饮品餐牌里面选择了「紫薯黑糖鲜奶」。至于「古早味休闲台湾」下午茶里面的食客方面,我最后选择了享用下午茶里面,份量跟一般「红烧牛肉面」差不多,「古早味休闲台湾」版本的「古早味牛肉面」。结果点完餐不久,「古早味休闲台湾」水吧里面的店员,很快就已经把我选择的「紫薯黑糖鲜奶」饮品顺利制作完成。只是「古早味休闲台湾」的「紫薯黑糖鲜奶」制成品造型有点怪而已。我之所以觉得「古早味休闲台湾」制作的「紫薯黑糖鲜奶」饮品造型造型有点怪,原因在于餐厅没有用一般餐杯盛载「紫薯黑糖鲜奶」饮品,反而选择了一般外卖自取胶杯盛载,最后还用机器把饮品封了盖。结果我需要像在街外光顾台湾饮品店一样,拿着饮管享用外卖自取造型饮品,用饮管直接戳穿饮品的杯盖,才能正式饮到「紫薯黑糖鲜奶」。我觉得「古早味休闲台湾」「紫薯黑糖鲜奶」里面的紫薯甜味实际太过浓厚,浓厚到把黑糖里面原本应该有的甜味都完成凌驾,我怎样尝试享用饮品,始终也饮不到饮品里面的黑糖甜味。而且我觉得「古早味休闲台湾」制造的「紫薯黑糖鲜奶」里面的「紫薯」色泽似乎偏向比较深色,「紫薯」里面的甜味浓度,也似乎有点过犹不及,跟传统「紫薯」浓度不算很高的甜味有点违背。至于「古早味休闲台湾」下午茶里面的食品「古早味牛肉面」,「古早味牛肉面」里面的汤底是「红烧汤底」,「红烧汤底」味道感觉有点辣,辣味程度有点超乎我的想像。虽然「古早味休闲台湾」里面的厨房,已经尝试在「古早味牛肉面」的红烧汤底里面加入了不少蔬菜,包括「红萝卜」和「小棠菜」在内,尝试以蔬菜甜味中和红烧汤底里面的辣味。至于「古早味牛肉面」里面的面底,餐厅厨房选择了使用面身比较粗,而且有点卷曲的面条。所以「古早味牛肉面」面条的吸汤和挂汤能力,都比我预期中强得很多,每一口面条都食到红烧蔬菜汤底里面的甜辣味道。至于「古早味牛肉面」里面的牛肉,「古早味休闲台湾」原来只是选择了,使用切片的圆形「牛𦟌」,而且「牛𦟌」实际上只有两块左右而已。「牛𦟌」表面上的甜味卤水汁,已经被红烧汤底冲走得近乎七七八八。所以「古早味休闲台湾」里面的下午茶版本「古早味牛肉面」实际的面条和牛肉口感,没有我平日在一般台湾菜餐厅食到的「红烧牛肉面」那么弹牙,只是面条比较粗身和能够挂汤而已。至于「古早味牛肉面」里面的切片牛𦟌,是我平日在西贡都经常有机会食到圆形「金钱𦟌」而已,「金钱𦟌」在上菜之前,已经被厨房滚水直接烫熟,而不是以卤水汁慢煮煮熟。所以「古早味牛肉面」里面的牛𦟌实际口感变得太过硬,硬到我用筷子直接拿起切片「金钱𦟌」,切片「金钱𦟌」也没有直接软掉趴下来,需要用牙力撕开「金钱𦟌」里面的牛肉。至于「古早味休闲台湾」的「紫薯黑糖鲜奶」甜味比我预期来得有点过犹不及,我觉得自己接受不了这种饮品甜味,还是传统的「黑糖珍珠鲜奶」比较适合我多一点。
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好挂住台湾嘅野食呀!朋友出开嚟旺角,话约食饭,上网search 见到呢间台式店。午市以套餐为主, 有饭、面可选,随餐附送台式饮品或补差价选其他饮品)盐酥鸡扒卤肉饭鸡扒炸得好香口,鸡肉又嫩滑,卤肉卤得入味,唔会太咸,配饭食一流。古早味牛肉面汤底有一点辣但味浓,面挺有韧性,要赞的是牛肉,大块兼厚身,真系啖啖肉。而且仲有两大旧红萝卜盐酥豆腐炸到脆卜卜,𠮶皮系金黄色。唔会炸到好油,而入面豆腐好嫩滑,一口一件。珍珠奶茶(跟餐+$5)奶茶甜度适中,珍珠有咬口。古早味红茶(跟餐配)朋友话好饮,唔系hea 嘅红茶。价钱合理,满意!
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