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招牌菜
拍毕业照后就一同到红磡的置富都会吃饭又一店是间京川菜店最合家人合味便一同试试先来招牌小笼包($28)是水爷的最爱但这里的小笼包味道麻麻皮很厚饀料只有咸的猪肉味糖醋鱼片 ($68)味道还不错但不算有层次酸酸甜甜的鱼基本上很淡味的唯尚算嫩滑几个菜来说是最好的一个茶树菇鸡煲($78)极失望!!!!茶树菇不是新鲜的应该是干菇来的味道有点怪怪的鸡肉有点入味但不算很滑蒜子上汤津白 ($58)想不到原来是这么清淡的基本上淡而无味真想喊真的不会再来太差劲
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以前间中光顾此店, 凭poly学生证会有折扣或甜品赠送~今天我们点了一个两人套餐~此套餐已包括我们最爱的食物~所以不用再看餐牌点来点去了~我们点了:1)鸡丝粉皮: 份量很多~除了鸡丝外, 还有青瓜丝~花生酱的味道亦刚刚好~很美味的冷盘~2)小笼包: 皮薄~而且热辣辣~~加上包著肉汁~味道不错~3)葱爆牛肉: 同样份量比想像中多~香葱配牛肉~非常惹味~但牛肉似乎太多璧肉粉, 稔得有点不自然4)鸡煨面: 最爱这里的汤面~鸡汤加上鸡肉~~更鲜味~~~而且面质弹牙~~厨房师傅亦不断的拉面、挞面~~值得一赞~5)香茜鲜鱼羹: 有汤湿口的确唔错~~不过吃不出香茜鲜鱼味~~只吃到豆腐味6)高力豆沙: 我们的最爱~~以为有学生证~经理会多送我们两粒!~!! 即叫即整~热辣辣~~~上甜品前还会收起所有碗碟~~令食客可以慢慢享用甜品~今晚吴国敬也来订台吃晚饭~~所以有明星来帮衬也是事实~~下次我们会继续帮衬~~特别是听演唱会的日子~这里比FOODCOURT坐得舒服好多~但食店会因演唱会而有浮动价格, 要留意呀!
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19.12.2011约了一个好姊妹交换圣诞礼物, 由于我没有什么idea, 所以就由她来提议来这间餐厅吃晚饭. 临近圣诞节, 有很多朋友都会趁机会聚旧, 在尖沙咀区有很多餐厅每天都full的, 唯独是这个商场还是冷清清的. 不出我们所料, 这餐厅也不是太多人, 还可以拣位坐.看过套餐后, 发觉不太合适, 所以就散叫了.阳春面的感觉很清淡, 十分合适我们吃. 面条软硬度适中, 有少少肉碎和菜碎, 不油不腻.三鲜炒年糕的材料有年糕, 火腿丝, 黄芽白丝, 肉丝和少许虾仁. 年糕炒得不够入味, 三鲜的配搭好像有点"求祈", 不过整体也都是不油不腻的.素菜蛟的蛟里有很多菜, 不太咸, 蛟皮也不是过厚.高力豆沙的蛋白层够软熟, 也很滑, 软绵绵, 涨卜卜的, 里面的豆沙也挺多, 但其实不是应该热的吗? 我们只感到每只高力豆沙也是冻冻的. 奇怪 两个人食到饱饱, 埋单只是九十多元, 而且食物也不是十分差, 实在是经济又实惠. 有机会可以再去吃其他菜式.
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继续国际都会商场觅食之旅，这天终于不再帮衬 food court ，来到这间「又一店」吃午饭。这里的午市面餐包一碗面和一款点心，选择都几多，只售 $38，价钱合理。简单地叫了一碗 「担担面」和四只 「红油抄手」做午餐。这里的「担担面」味道不够香浓，辣度也不足。主要材料只得花生碎，肉末欠奉，是一碗让自己未能满意的「担担面」。幸好「红油抄手」总算不错，味道层次丰富，咸中带甜，甜中带辣的「红油抄手」一向是自己喜尝的点心，这一客四只，水准不错的「红油抄手」正好作为材料偏少的「担担面」的配料。其实这里除了午市特价面餐之外，还有数款特价饭面、年糕餐和非常多款价钱由 $38至 $88不等的特价客饭套餐供应。要是午市来此吃饭，可真是一个月都吃不完呢！
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睇演唱会前需要找点吃的, 随便的找了一间吧...因为绝大部份的食客都是赶时间入场, 因此店内超多人, 而且很挤迫的, 相信没演唱会的日子会好一点的.只叫了几样东西, 赶时间嘛上海粗炒算是 ok, 不太油腻, 而且味道火候也足够担担面略的酱嫌不够香水煎饱有点似生煎饱, 但没生煎饱的油, 好食口水鸡味道适中, 但喜欢食辣的就会觉得不够辣了青瓜海蜇的青瓜太碎了, 而且不够味...本来仲叫左窝贴... 但可惜走单, 老板送了高力豆沙, 不太甜, 好食 !!以小店来说, 食物是不错的啦.
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