廚哥

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外賣越嚟越受歡迎，見呢間外賣店新開，就比次機會佢啦！試咗佢哋兩款招牌套餐，整體質素相當唔錯，值得推薦。手撕雞套餐職員即場手撕，非常有誠意，令雞肉保持嫩滑。花生醬濃厚，香味十足，唔會過鹹或搶味，配搭嫩雞相當合適。飯底份量足，仲有青瓜絲，平衡口感之餘，亦令整體食物感覺更健康。食落清爽又飽肚，適合想食得健康但又唔想太單調嘅朋友。鹽焗貢花雞套餐雞肉調味恰到好處，皮薄肉嫩，帶有鹽焗香味，唔會過重，保持咗雞肉本身嘅鮮味。同樣配有飯底同青瓜絲，簡單而有層次。最驚喜係套餐仲跟一碗湯，絕對唔係味精湯，入口清甜，令人食得更滿足。價錢方面，相當相宜，$50有找，CP值高！

哇！🤤 長沙灣廚哥的貢花手撕雞飯！ 看這金黃油亮的雞皮，灑滿白芝麻，配上青瓜絲和白飯🍚，簡直是視覺和味覺的雙重享受！ 🤩雞肉撕得恰到好處，肉質應該很嫩滑，而且份量十足！💯 淋在雞肉上的醬汁看起來也很誘人，鹹香的味道一定很下飯！😋 加上清爽的青瓜絲🥒，可以平衡油膩感，讓整份餐點更加美味！👍套餐還附送五指毛桃湯🥣，真是太划算了！👏 五指毛桃湯有淡淡的甜味和獨特的香氣，可以滋補養生，是搭配雞飯的絕佳選擇！💖這家長沙灣廚哥看來是主打雞肉料理🐔，除了貢花雞之外，還有其他菜式可以選擇，例如圖中的燒鵝、叉燒等等，下次一定要去試試！🤤 總之，這份貢花手撕雞飯看起來非常吸引，推薦給所有愛吃雞肉的朋友們！💪貢花雞髀飯套餐

長沙灣有間外賣店細細間門面不太起眼，但勝在招牌黃色底夠sharp醒！睇睇餐牌見有雞有叉燒飯。今日屋企冇煮飯咁啱經過見到見佢個飯套餐送埋湯$45/份都唔錯就嗌左一個「貢花雞髀飯套餐」同「叉燒飯套餐」。❤️貢花雞髀飯雞肉嫩滑有雞味～😋啖啖肉好正。❤️叉燒飯叉燒份量多，外層有薄薄一層焦糖，甜甜地幾好味。叉燒不會過多肥膏，對我這種注重健康的人來說恰到好處👍🏻。兩盒飯都有青瓜🥒絲，吃後感覺清涼。❤️套餐送「五指毛桃湯」。好清甜冇味精👍🏻。

係長沙灣做完野，買個飯盒返屋企舒舒服服坐低慢慢嘆，見到呢間雞飯唔錯，就買左二盒同屋企人share. 咁岩叉燒賣晒，就買咗兩款雞飯，分別係貢花雞飯一號及二號🤣貢花雞飯（$45 連湯）雖然無去骨，但雞肉肉質滑嫩，唔會過肥，雞味濃，搭配些許芝麻，增添了風味。飯粒分明，軟硬適中，吸收了雞肉的鮮美，提升了整體的味道。飯上有大量爽脆的青瓜絲增添了清新爽口，又健康。二款雞飯既分別係，一款雞皮彈牙d, 另一款雞肉就嫰滑d😆 各有千秋

放假唔想煮飯，去燒味舖斬料成為不二之選，食鷄圖個大吉大利，嚮應今晚食雞的風潮!長沙灣有間外賣專門店，又估唔到幾好食，舖頭廚窗掛左金黃貢花鷄，貢花雞可以揀手撕或者斬件，製作全過程可以全程目睹，外賣份量十足,，淨係賣相已經覺得非常吸引，外賣盒放到滿滿，而且好整齊，貢花雞嘅黃配合青瓜絲嘅青，就咁睇落已經好吸引!面頭撒滿芝麻,，仲放咗啲青瓜絲喺底，雞皮偏向深黃色, 嫩滑爽口, 皮下冇咩脂肪, 走地雞肉質緊實彈牙，伴飯一流!

🐔🍚 今日去咗廚哥食馳名嘅貢花雞飯！好似住附近嘅街坊都成日食佢咁，所以今日路過就特登買返一份😋 我叫咗個貢花雞飯套餐🤩 可以揀切雞或者手撕雞，我就揀咗切雞🐔我覺得切雞嘅雞肉比較嫩滑，肉質鮮甜😋 手撕雞就勝在無骨，方便食用！👍🏻 仲可以揀辣🌶️或者唔辣，我就揀咗唔辣，想食到雞嘅原汁原味！雞飯嘅飯粒分明，粒粒分明，唔會太油膩！😋 仲有啲青瓜絲🥒鋪喺附近，可以解膩，增加口感！👍🏻套餐仲會送一碗老火湯🥣

平時晚餐唔知食咩好，我都會斬料🍗然後返屋企煮啲白飯🍚再煲個湯🍲。今日行過長沙灣，見到呢間新開嘅外賣斬料店，佢個貢花雞吸引咗我，標榜肉質緊實，見到個價錢都OK，即刻買咗一隻$100做晚餐。店員將隻雞🐓斬到好整齊，仲幫我去咗雞頭🐔同雞屁屁🐥。返到屋企之後打開個盒真係好吸引，全部切得好均勻，成隻雞🐓嘅份量都幾多，拎返屋企都好重手。雞皮好薄身，口感好嫩滑冇肥膏😚😚。雞肉口感方面都幾嫩滑。

成日經過呢間舖，見佢只做外賣，感覺好似一般般，不過佢又專注賣貢雞，好少外賣店只做1-2味飯食，好似又有啲料子咁啵。其實前前後後都經過4-5次試唔試下，見今日餓餓地，終於的起心肝行過嚟買個嚟試，睇舖個姐姐佢話手撕雞飯多人買，咁我又試下個手撕雞飯(微辣), 仲跟個例湯，平平地試下啦，點知真係有啲驚喜喎！個飯同啲雞唔係少嘢，正常成年男人一定夠食得飽。雞係嫩滑喎，個手撈汁又撈得唔差少少辣，唔咸仲有少少麻，又 ok 喎。本來諗住個湯都係例水啫，開蓋睇下又好似幾好咁喎，個湯煲得好容，係足料夠味，係略嫌佢無湯渣囉，有啲渣會仲正！下次試吓雞髀先。

Fafafoodblog為食花太郎 呢間喺長沙灣既外賣野食幾正 間中都黎買下食下 主要食小食 鵝 雞 叉燒等等 整體質素唔錯🍴貢花雞脾飯套餐 45 蚊份🐥佢呢款雞係唔多肥膏 比較彈牙有口感 本身夠香咸好入味 好有雞味 配左青瓜絲 同彈牙珍珠米 🍛🍴叉燒飯套餐45 蚊份🐖都一樣有青瓜絲同珍珠米 叉燒肥瘦適中 醃得好香濃 但唔會太甜 要黎撈飯好味#外賣 #貢花雞 #叉燒 #雞肉 #青瓜 #湯Score 平均分< 7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#廚哥長沙灣東沙島街167 號地下b1 鋪~~~~~~~~~

長沙灣名物廚哥雞飯！有時返工唔知食咩好？！簡簡單單食個雞飯都唔錯～有足夠嘅蛋白質同埋營養😋👍🏻佢哋嘅老火湯超足料鮮甜😋值得推薦俾大家😚美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵貢花雞飯套餐雞肉的鮮嫩，選用自家嫩雞，肉質細緻，吸附香味後更顯鮮美。保留原汁原味，口感滑嫩多汁。搭配芝麻、醬油、薑蓉等調料提鮮😋超好送飯！附送埋套餐嘅老火湯又足料又鮮甜 😋

長沙灣貢花雞平價專門店上年跟朋友去過廣東省的清遠玩,當地最有名的就是清遠的走地雞,品種繁多,雞味比在香港吃到的特別濃~今晚在長沙灣吃完晚飯準備回家之際,有緣經過街邊一間小店,門口見到寫著販賣貢花雞,就被吸引過來~老闆廚哥介紹,貢花雞是土生土長於山上,自由生長長大的走地雞,所以會好有雞味~既然如此,就買一隻全雞明天做午餐~貢花雞全隻(100元)貢花雞選用山野放養的雞種,肉質緊實鮮嫩,雞皮薄身配上秘製醬汁,滋味層次豐富,回味無窮~每次回內地都總會帶一隻回港,之後可以直接在長沙灣買了~叉燒(例)此店有賣叉燒,所以就跟老闆買了少量,叉燒上面會有少量芝麻,可以令味道更香,而叉燒本身有焦香味,外脆又不會太乾,味道不錯~廚哥 CHEF BROTHER長沙灣東沙島街167號地下B1號舖#廚哥 #chefbrother #長沙灣 #貢花雞 #叉燒 #外賣店 #香港美食 #長沙灣美食 #長沙灣好去處 #chicken #hongkong #走地雞 #清遠 #香港 #深水埗 #晚餐

📍 廚哥 ｛長沙灣｝ 店內的雞係用貢花雞 ，每日都有適量的運動量，不停係大山上跑，唔係殘忍飼養，啲雞快樂，肉質自己嫩滑，呢間鋪頭只有一款雞飯同叉燒飯，專注做雞，所以比較出色🩷而且店內只提供外賣，大家經過路過都可以多一個選擇，加餸😚✨貢花雞髀飯揀咗雞髀肉，果然雞肉都好滑嫩，雞味都算重，中間仲要有啲啫喱咁幾靚下，肉質都嫩口嘅，不過不失！套裝仲有碗雞湯🐔 雞湯每日現熬4-5小時，呈現雞白湯的色澤，濁而不油膩！最鍾意中式老火湯，煲嘅湯最真材實料！超重骨膠原，啖啖都係精華，熱辣辣飲，好過引🤭

這間廚哥專做外賣，主打賣貴花雞，可以全隻，半隻或是手撕都可以，亦提供了數款客飯，小食及湯品，價錢十分平民。貢花雞髀飯套餐，份量大大盒，仲有湯奉送，都只是$45, 十分抵食。貢花雞係生長在大山上面，聽聞牠比清遠雞還要好。貢花雞的雞皮薄薄一片, 皮下脂肪很少，肉質結實彈牙，雞味香濃，灑上芝麻，增添香味。飯身不是普通白飯，應該用雞油一齊煮出來的，好香，但不油膩。奉送的湯是五指毛桃湯，不是味精例湯，有驚喜。另外點了一份辣醬雞絲撈麵，大大份都只是$35, 有青瓜絲有雞絲，口感豐富，味道微辣惹味。

最近喺長沙灣 遠處見到呢間好吸睛嘅招牌原來係朋友之前提及過嘅「貢花雞」識食之人．一定知道走地雞嘅肉質最結實呢度每隻雞都唔係打針催谷長大而係生長喺大山嘅貢花雞除咗套餐之外．仲有撈麵．雞絲腸粉等...外賣原隻 / 半隻雞 返屋企加餸或者當小食伴啤酒都係唔錯嘅選擇✨招牌貢花雞可手撕．亦可斬件因為兩樣都想試兩種口感不一樣所以各要半隻啦▫️手撕無骨啖啖肉店員即時搞拌．芝麻均勻沾上一絲絲嘅雞肉肉質嫩滑彈牙▫️斬件鍾意噒骨．斬件都好滋味半隻都放滿一整盒．好有份量連雞骨都好香口

廚哥今次要介紹一間喺長沙灣有一間新開嘅外賣店叫「廚哥」，佢哋主要係賣貢花雞，貢花雞係生長在大山上面，慢生長自由采食，老闆同我講，你當清遠雞嘅升級版，可以買套餐，又可以買成隻雞或半隻雞返屋企加餸，未試過貢花雞嘅你，不妨試下啦！1.貢花雞飯套餐 送湯（五指毛桃湯）$45（9.5/10）呢個貢花雞飯套餐個雞件都有大約12舊，貢花雞肉質結實之餘，雞味好香濃，雞皮上面會落咗大量白芝麻，令到每舊雞件都會香上加香，而且套餐仲會送湯，個湯果日係五指毛桃湯，價錢非常平，值得推薦！2.叉燒飯套餐 送湯（五指毛桃湯）$45（9/10）呢個叉燒飯套餐個叉燒都有大約15舊，我同老闆講我想要肥少少叉燒，叉燒上面都係會落咗大量白芝麻，令到味道更加香，叉燒亦有少少焦香味，外面有少少脆，叉燒唔會硬柴，而且套餐仲會送湯，個湯果日係五指毛桃湯，唔錯！2人總共價錢$334，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.25/10     地址：長沙灣東沙島街167號地下B1號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share