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港铁荃湾西站 E2 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
餐厅主打酸菜鱼，以新鲜鲈鱼制作，而酸菜则来自成都，并使用大量配料熬煮。酸菜鱼分量不少，适合多人食用。餐厅亦提供成都小食，如红糖糍粑、冰粉等。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日嚟到呢间食店，我顶住个肚嘅馋念，直奔主题，点咗个平民界嘅网红——老坛酸菜鱼。嗌嚟一睇，卖相够哂铿，一旦入口，酸爽得黎又带啲微微嘅辣，啖啖鱼肉爽口弹牙，每一口都夹带啲酸菜嘅爽脆同嗲嗲酸味，真系惹味过瘾！跟住试咗串串嘅麻辣砵砵鸡，哗！好戏上场🔥，串串Crossover咗一堆靓料，麻辣劲够，辣得喷火咁，撩拨哂味蕾，一啖牛脷，香辣得嚟又唔会盖过本身滋味。鸡脚、鹌鹑蛋等等都一一过嘴，每样嘢食都吸满咗汤汁，色香味俱全！来自小菜嘅惊喜唔少，葱油捞猪肚卖相一般，但食落意外地鲜味得滞，猪肚啖啖脆口，沾上嗲嗲嘅葱油，咬落去鲜香多汁，衬得好嘅小菜㖞！整体嚟讲，呢个食店实在系食客嘅乐园😋，啲料理用心得滞，仲有份咩叫平民价格，高级口感嘅亲切体验，下次一定要再嚟刨食一转👍🏼，介绍比多啲朋友知！
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一踏入荃湾厨十三老坛酸菜鱼，就饱览到菜单上嘅多款够哂正嘅川菜！我先点左碗「老坛酸菜鱼」，口感爽滑嘅鱼片同咸鲜嘅汤底真系太对味喇！啖啖鱼肉🐟，轻轻咬落去已经融化喺口，仲可以加埋我钟意嘅豆腐皮同埋午餐肉，食落去唔单止暖笠笠，更加丰富咗味道！又咬咗几啖「麻辣砵砵鸡」，食材多到爆格，由鹌鹑蛋到牛肚鲜甜脆口，同埋麻辣酱汁真系可以话是重口味嘅天堂🌶🥚！再加上满满嘅牛肚牛脷，啖啖肉食落去真系过瘾得很！「雨露均沾」呢个小食名，睇落令人思考，原来系一种糍粑🍡。佢嘅烟韧口感，配上啱啱好嘅甜度，实在系开胃小吃好选择！最后喺「泡椒凤爪」上结尾。这道菜嘅凤爪爽口得嚟又保持弹牙，泡椒所带来既辣味同香味，系真系劲过瘾！🐓喺这家店食饭，可以话系食到尽兴又食到饱，每款菜色都渗透出荃湾风味，大推呀！👍👏🍽
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叫了4碟小菜加3-4人酸菜鱼，小菜太咸，酸菜鱼味道不够，鱼系几滑的出餐时间都太耐环境系唔错，几好坐星期五晚去都冇咩人，得4-5枱客人均$200，唔系好饱，唔系几好食…
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在海之恋吃了点小食后打算来个正餐时经过蔽店, 主打酸菜鱼, 虽然旁边的餐厅客似云来, 但心血来潮想吃酸菜鱼, 所以还是选择了这间餐厅, 不过是一个非常错误的决定! 🫠先不谈食物质素, 由进店到坐下, 职员一句说话都没说过, 连要用QR code下单都是用手指点了点桌上指示, 这个是什么的服务态度? 🤨 职员的微笑就更是妄想吧 🙄酸菜鱼配白饭 $88近期吃过多间餐厅的酸菜鱼, 这间可算是比较差的一间 😐 满满的配料但汤却不够浓, 有微微的酸辣, 不知道鱼是不是淡水鱼, 并不嫩滑, 而且有种怪味 😵💫 唯一可取的是份量不少, 但不好吃的份量就不是一个重点 🥲香菇鲜肉水饺配手工面 $68除了手工面, 可以选米线代替, 原本觉得手工面应该比米线有特色, 我怀疑它是不是真的手工面, 亳无弹性, 却有种浆性 🥹 水饺皮厚肉不鲜, 这个手工面比酸菜鱼还要差!! 😥香酥鸡翼 $30这个最正常, 酥脆可口, 最大问题就是鸡翼比较小, 一只$10算不算便宜就自己想, 毕竟每人的尺都不同。坦白说如果味道好, 服务态度差也当是打和, 食物质素差餐厅老板就更需要好好提升职员质素吧 😮💨 完全是贴钱买难受, 店员凭什么觉得客人要接受这样的服务态度? 🤔
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老坛酸菜鱼好大一盘 虽然鱼方面 明显没怎么滑溜香嫩 但还是ok的 豆腐有点酸 是正常的吗？莲藕好爽脆嗌左两份米线 所以份量特别多另外还私心嗌左宽粉 是我最爱的宽粉🥰这食量真的有点惊人😂·青椒土豆丝酸菜鱼的好朋友一定还有土豆丝这个土豆丝除左无咩色水之外 仲欠了一点获气只有油腻满满的感觉 口感还算爽口的但真系好鬼油😂·凉拌鸡丝 鸡肉唔算很多 辣油满满的 但系都几香口 ·红糖糍粑这间的糍粑可算是在香港中 其中一间好食糍粑了 外脆内软 正
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