印度美食風味屋 (已結業)

在赤柱行街，因不想食西餐及burger等，故想選擇其他類型。行入廣場被他掛的易拉架吸引，具且平時好少食印度餐，故一試。進入時，還未到晚飯店時間，故人數不多，可自由選擇位置。看了menu後，最後選了Dinner for Two.整體來說唔錯，食物帶有獨特的香草味，價錢亦不算貴。環境亦舒適，不會太嘈吵。只是不知是否人手不夠，等了很久才有得食。

是日到赤柱去。印象中的赤柱，多是西餐廳，酒吧，但我今日在赤柱廣場見到這家印度餐廳，餐廳外的易拉架還印有多款廉價（相對其他赤柱餐廳或外間的印度餐館）午市套餐，每一個餐也有多款食物，環境也優雅，於是一試。下午2時許，只見倘大的餐廳，有一桌客人。坐下，很快便選了$72（最廉宜也最合心水）的一客。這個餐先上奶茶和餐湯。印度奶茶，奶味偏重，但茶味頗香，也挺特別，應該是印度茶吧，我說不出它的味道了。餐湯，每一口都足滿胡椒味，不算太鹹，可以接受。然後就是主菜了。這下我真的被門口的易拉架騙了。印式烤雞（右邊紅色的）：味道尚可，但吃不出烤的香口，然而肉質挺鮮嫩。烤餅/蒜蓉包：我真的分不出哪一塊是烤餅，哪一塊是蒜蓉包，因為兩塊口感都像餅，但沒有一樣帶有蒜蓉味，失望。但沾上乳酪（白色的一碗），酸酸的，還不錯。咖喱雞：咖喱味不香，雞肉份量不少，肉質與烤雞一樣。用烤餅/蒜蓉包沾咖喱是傳統吃法吧，味道一般。黃飯：飯質偏硬，且較長，吃下去不鬆軟，質感不好。又沾一些咖喱吧，還是一般。撕開一小塊麵包，沾咖喱，乳酪，呷一口茶，這一餐算是優閑的一餐吧。

其實呢間印度餐廳開咗一段時間，不過一直都無試過，因為我對印度菜真係一般，係魚佬好鍾意食，今日難得兩個放假，出去拍拖食晏，經過見到出咗午餐，價錢都幾合理，就下魚佬入去試下，入到去完全無人理，個場只有兩枱客，唯一一個侍應（或老細？）响吧枱低頭做嘢，我哋自己搵位坐低之後，個侍應先至行出來放低餐牌，然後倒水！室內環境舒服，座位闊落，裝修以紅金色為主，好有印度色彩，以木材為主，桌椅乾淨，但居然播住「林峰」嘅歌 好攪笑！魚佬叫D餐，所有嘢一樣，但個主菜轉咗「滑汁羊肉」！我叫咗：C餐（$78）「Lamb Masala / Roganjosh」（滋味羊肉或香草羊肉）其實除咗個湯，所有嘢都係放晒响一隻碟上齊晒！賣相都唔錯，難得係個餐有三款餅類點醬汁，有三種口感！薄餅脆口，蒜茸包煙韌，米飯香濃！一汁三食！ 脆薄餅：香脆，微辣，點羊肉汁好味！ 是日餐湯：其實我食唔出係乜湯！侍應惜字如金，當然無講！我同魚佬估應該係薯仔湯，但唔同西式湯咁濃，似係中式薯仔雞湯，但無湯料嘅，湯味道比較重雞粉味！好咸！ 青瓜鮮乳酪：魚佬話比較浠，感覺都爭啲，我就覺得ok,用來點燒雞可以平衡啲辣味！同埋會無咁乾！但唔係好覺