影片
港铁西营盘站 C 出口, 步行约3分钟
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
OH WOW🤩🤩🤩!!! Found a hidden gem in Sai Ying Pun😍It’s an unusual place to find such amazing ramen🤩🤩🤩Their chicken shoyu broth was surprisingly smooth and tasty, the flavour lingers even after awhile, think this was probably one of the best shoyu broth I had in town. The chashu was also very yummy. It tasted a bit like dongpo pork, it was very tender😋 should have asked for more chashu cos they were a tad thin. I was skeptical at first cos I saw people commenting about their service but it was perfectly fine when I was there and their ramen was more than just satisfying😋
继续阅读
《博多拉面 - 火之鸟》酱油鸡🐓汤拉面🍜📍西环西营盘高街25号前座地舖因为我住响九龙，对于 d 港岛或新界嘅拉面店都会比较保守，如果响 OR 唔多人评论，Menu唔吸引嘅店，我多数都会直接 skip。今次呢间《博多拉面 - 火之鸟》，我半年前做 research 都有见到，不过正正就系上述程况，所以冇特别去试。点知响 d 拉面关注群组，久唔久都有网友会提起，而 comment 都唔错㖞，所以就决定试佢一试。香味 (5/5)以酱油鸡拉面黎讲，佢算系好够香。除左鸡油，酱油嘅香味，仲有一阵强烈嘅葱香，应该系来自炸葱，香气非常足。汤 (5/5)呢间店嘅menu看似复杂，有成12款口味拣。但睇真 d，汤底都系豚骨汤，鸡汤，或两沟为主。呢个酱油鸡汤非常好饮，色泽非常靓，鸡油够香，够味之余又唔会腻，浓淡适中，咸度偏少少高但还是可接受范围内，咸，甜，香，齐晒章。另外我个人来讲食到有鱼干嘅味道但唔系太肯定，总之呢个汤系好好饮，汤嘅温度亦非常足够，香港来讲酱油汤我会排前三。面条 (4.5/5)中细面，韧性够，少卷曲，但唔系爽口类。我个人来讲钟意食爽面，但因为佢好夹个汤，所以我都比好高分。配料 (4/5)首先，我认为如果定性为鸡汤面，点都要有鸡叉烧，不过佢系冇嘅，只有猪叉烧。而佢嘅猪叉烧系炆到非常腍，同非常薄切，肉味系够，甘香嘅，只不过我唔系好钟意呢款口感。溏心蛋，同其他具就正正常常啦。另外我点埋炸鸡，都算几好食，够热够嫩够多肉汁，中上有余。整体 - 值得推荐 👍👍👍👍👍 呢碗面都只系 78 蚊，考虑埋佢嘅性价比，我会直接将佢列入全港值得食嘅拉面头5左右，就算斋讲满足感都有头10内。另外一提，佢用嘅系直身碗，香港拉面店系比较少有，我认为都算系特色之一。
继续阅读
因公司在附近，呢两个月大约去过五六次午饭和晚饭，真系忍唔住要投诉！𠮶度D后生女侍应态度散漫无礼，想再加食物认左又唔嚟！无笑容，一间食物咁一般嘅店若然有咁嘅员工真系等折埋！一句讲哂我和班同事以后都唔再去，比七十多元一碗面唔系要四季酒店服务，但绝不能食到一肚子气！！！！😡
继续阅读
岩岩去坚尼地城卑路乍街新铺，我地知道新铺岩岩开人手唔够，所以我地都尽量体谅。但我地落完单等咗35分钟都未有就叫人帮我地跟跟，因为见到旁边枱比我地迟黎既人野食都已经黎晒。之后等左十几分钟都无消息我地又叫另一个侍应跟，等多十分钟我地再问多一次先话原来张单都唔见埋。。。加加埋埋前后系餐厅坐左一个钟先走黎问我order左啲咩？真系一肚火最后我地咩都无食就走左香港食肆做唔住系有原因Blacklisted….
继续阅读
拉面好咬口，汤好味好饮，想起味道便流口水那种。日本人主理，想一食再食。 但下午太多学生，基本等20分钟以上，等得太久，店太细。 保持以往在石塘咀的水准，好味道的肉，汤及面
继续阅读