南山梳乎厘

营业中

休息中

疏乎厘夠厚身 口感鬆軟 充滿空氣感 食落去非常輕身 入口即溶 慢慢係口中化開 有香濃嘅蛋香味 面頭加咗原味奶蓋同埋朱古力粉 奶蓋濃稠 充滿鹹香味 而黑朱古力粉唔會好甜之餘帶有回甘 令整體味道唔會太甜 食晒成個都唔會覺得漏

依間疏乎厘前身喺南山村， 後來改咗喺深水埗營業。南山邨嘅前身疏乎厘店我一直未有時間去到今次終於都可以喺深水埗試下。店舖其實唔係好大喺正角落位， 聽聞以前會喺隔離走廊開啲枱嚟堂食。 唔知係咪因為疫情改左，所以而家已經冇咗堂食但係可以買完疏乎厘後喺走廊隔離，牆身連咗少少鐵板都可以企係度食。 除咗主打嘅疏乎厘外，Menu上其實都見到有一啲甜品好似係西米露等等。 當然嚟得呢度食當然會試吓佢哋主打出名既疏乎厘。 疏乎厘嘅口味相當多，除咗有一般嘅抹茶味道及原味味道等，仲有啲比較特別嘅口味例如海鹽芝士、伯爵等等。 我當然會選擇試「伯爵傾情」， 價錢其實已經忘了是$45還是$50多了😅 。 因為即叫即整關係 一定需要等一會。 終於出爐， 比想像中大份。空氣感幾大。 伯爵茶味道濃郁， 但不會太甜。 加上面既脆脆，口感唔錯！

//10 08 23 晴天🌞20:30 深水埗 元州街@souffle_namshan/ Soufflé，你懂抓緊光陰嗎？/法式甜品，於18世紀開始盛行。各種華麗造型、百變口味，深深吸引，歐洲宮廷貴族嘅愛戴！💖隨住，社會日漸富裕，一眾貴族亦開始頻繁，舉辦不同奢華盛宴。宴會上，每次都會擺放大量高級食材。但可惜，佢哋只沉迷於：飲酒作樂🍻。即使面對大量美食；都係「食而不知其味！」結果，呢種糜爛生活，足足維持咗半個世紀🙅🏻‍♀️。後來，終於有人醒覺，為咗糾正不良風氣🚫！於是利用蛋白，研發出無色、無重，由如薄紗般嘅 ——— Soufflé🥧～寓意：若人生過份沉迷；享樂、物質，最終只會面臨倒塌嘅命運！剛好，能夠諷刺✍🏻 一班權貴，當時過住奢華無度嘅生活…./雖然，無人能夠追溯到 Soufflé 真正嘅歷史。但從呢段少少傳聞，我明白到；「活在當下，捉緊光陰 」與其只懂享樂，倒不如，活出一段更精彩嘅人生🌈！-海鹽芝士梳乎厘 HKD$45—————————————————————即叫即整 需要等15分鐘左右食嘅時候覺得暖暖哋 好好味梳乎厘 入口鬆軟 有種鬆泡泡嘅感覺另外亦帶點濕濕哋嘅空氣感類似偏向法式嗰

山長水遠35度炎夏由南昌站行去南昌街油站食甜品，一心諗住坐喺度涼下冷氣，點知去到係外埋店，似AMPM，個心沉一沉。慢慢企喺度睇下食乜，有唔同款式梳乎厘，仲有實物display，仲有其他非梳乎厘類甜品。諗咗好耐，叫芒果奇緣，問店員芒果甜唔甜？佢話甜，就落order俾錢，店員問我外賣定堂食，心諗間鋪都冇位坐點堂食？但我都照叫堂食，等咗5-10分鐘就有，店員叫我去鋪頭隔離巷仔，就側門放咗個芒果梳乎厘喺門外既一條長木板上。喜出望外，冇諗過深水埗街邊店都有高質梳乎厘，梳乎厘入口即融，好有空氣感，芒果夠甜，加埋忌廉好正。推

今日下午茶去咗深水埗搵好嘢食🙆🏻‍♀️男朋友帶我嚟試呢間梳乎厘🥰之前我睇ig 已經見過人介紹，難得今次嚟到，叫咗兩個招牌口味😝買完即刻企喺隔籬枱仔度食。我哋叫咗一份係海鹽芝士、另一份係朱古力😋兩個味道都好好食呀，主要係佢個口感，入口即溶，超級soft 😚經過嘅都可以嚟試吓！平時唔算好多人排隊✨

由南山邨搬到落黎深水埗, 黎緊仲會開分店去土瓜灣添😍 梳乎厘既味道選擇唔算多, 但係有啲都幾特別, 另外仲有少量糖水選擇🤓“紫”在乎你🥞($50)超級鬆軟滿滿空氣感既Pancake 上面放上大量幼滑既紫薯Cream同紫薯脆脆, 食落去真係好似一陣紫薯味既風咁, 唯一比較有咬口就係啲脆脆, 係真係做到空氣既口感, 紫薯味都好濃郁, 不過價錢就偏貴左啲😝呢度既空氣梳乎厘係我印象黎講最好食, 價錢已經比係商場食到果啲平, 但係都仲係偏貴左啲, 不過都明白舖租都成本都貴既😊

焦糖咖啡梳乎厘☕️唔知大家有冇食過石硤尾南山邨嘅白汁車仔檔呢之前聽到佢話唔再做都覺得好傷心🥲竟然俾我發現佢搬咗去深水埗🤤除左有自家製甜品 仲有多款口味嘅梳乎厘！☕️☕️☕️☕️焦糖咖啡梳乎厘梳乎厘好鬆軟 富有空氣感 食落去口感好綿滑Topping由咖啡粒 奶蓋 同焦糖組成全個面都鋪滿咖啡粉 帶出少少苦澀 但焦糖同奶蓋嘅甜味就中和左個苦味 變得易入口但焦糖就比較偏少 如果再多啲一定會更好食🤤除左焦糖咖啡味 仲有好多味道可以選擇👇🏻原味 🍰香芒 🥭朱古力 🍫焦糖花生 🥜海鹽芝士 🧀

真係幾好奇疏乎厘都可以做專門店，唔試過口就會痕，呢家嘢唔係隨街可食到，印象中只係喺酒店自助餐食過，賣到仲貴過碟叉雞飯，唔食真係冇得_，所以拎定錢畀佢賺，如果甜品都整得唔好就出嚟行，就唔好怪人唔幫襯你。榴槤忘返要$60，都係慳皮啲食過大路啲嘅芒果味$50(但本menu標價$48)，結果都係幾好食嘅，似食緊天使蛋糕，微微地甜，等你食極唔夠，要encore咁滯，裏面係濕池池鬆泡泡嘅蛋糕，一定填唔飽你個肚，畀你一種青春美麗少艾向你欲拒還迎嘅感覺，等你下次唔返轉頭唔得，呢啲咪識做生意囉，不過我覺得自己整會好食過佢。

南山梳芙厘以其性價比極高的梳乎厘聞名，這裡的梳乎厘味道不錯：🍮海鹽芝士梳乎厘  ʜᴋᴅ45：南山梳芙厘的海鹽芝士梳乎厘是一道令人驚艷的甜點😊。每一口梳乎厘都散發著濃郁的奶香味和淡淡的海鹽香氣，結合了鹹與甜的完美平衡。芝士的質地綿密，入口即化，令人陶醉其中😊。梳乎厘的外層焦脆，內部柔軟綿密，咬落時帶來一種愉悅的口感。海鹽的微妙調味使整體口味更加豐富，增添了一絲特殊的風味。這道海鹽芝士梳乎厘的份量十分大，每一個都大得足夠滿足您的味蕾和胃口。加上價格僅為$45，性價比極高，讓人無怨言👍。⚡️ 好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘🧀️  169.2 kcal/100g (一件大約150-180左右卡路里)🍮焦糖花生梳乎厘 ʜᴋᴅ45：焦糖花生梳乎厘是南山梳芙厘另一款受歡迎的甜點選擇😊。這款梳乎厘融合了濃郁的焦糖風味和香脆的花生碎，帶來豐富的口感和香甜的滋味。梳乎厘的外層焦糖酥脆，內部軟綿，花生碎的加入增添了咬勁和細膩的口感😊。每一口都帶來一種令人愉悅的享受，讓人難以抗拒。和海鹽芝士梳乎厘一樣，焦糖花生梳乎厘的價格也十分親民，提供給食客們物超所值的美食體驗👍。⚡️ 好味指數：🌕🌕🌕🌘🌘🧀️  169.2 kcal/10

Score 總分：70傳說這間甜品店是由南山邨搬到深水埗。係唔係真，我就唔知啦，也冇興趣知。不過我就知佢地係專門做甜品梳乎里。講堅，如果大家鐘意食梳乎里，又點可以唔試下呀！我只知道佢地嘅梳乎里真係好邪惡，好creamy ，食完肥多二磅。而感覺就好似食完都冇咩食過咁，因為佢非常非常之軟綿綿，而且入口即融，加上又有大量嘅cream，你話何其吸引呢！位置就真係都幾難揾，所以，有d穩世feel。還有還有，佢地是企食／立食，冇位坐架。所以，大家可以考慮外賣或企係度食完先離開。講堅，如果你鐘意食甜品，試下啦～ 如果好食嘅就關注我，唔好食嘅就都關注下我下次點坑人

真係有好野要同大家分享！！！ 估唔到喺深水埗都會有間咁抵食嘅南山梳乎厘！雖然唔係熱辣辣嘅，但都好鬆軟！而且佢地有好多款味道比你揀😋原味 士多啤梨 朱古力 海鹽芝士 焦糖花生 焦糖咖啡 綠茶 $45

係我食過最好食嘅糖水🤤以前係南山村平台食過一次就愛上咗🫶🏻而家搬咗去深水埗夠晒近😆可以隨時都食到超級好食嘅糖水😆芒果白雪西米露必推👍🏻👍🏻👍🏻未食過嘅一定要食👍🏻

垃圾餐廳 野難食 跟住服務又差 個老闆串過馬撚 最好唔好黎食啦 一入到去坐低 又無人理 都算啦 自己搵位坐啦 然後諗住叫野食啦 條友眼超超望到我但又唔係行過黎落單 老闆又可以由得d同事咁 即刻起身走人

🐥 南山梳乎厘 🐥 <榴槤忘返>老板娘超好人 即整比我地☺️食落微暖空氣感max！真正既入口即溶！食兩個都唔會厭同濟榴槤味十足 重有少少榴槤肉同榴槤乾！諗起都流口水 下次再食其他口味 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 總結: 勁推！世一梳乎厘😍好好食呀媽媽咪呀 環境：/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐥/5 (好nice)食物質素：🐥🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥🐥/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥🐥/5

今次試左海鹽芝士梳乎厘，同埋香芒白雪西米露😍雖然店名叫南山梳乎厘，但個人覺得最好食既，反而係佢既芒草白雪西米露！🤤芒果唔酸，西米有咬口，擺埋大西米好加分！好鐘意食大西米最正係個牛奶冰底🙉超香超濃牛奶味🤤好食到忍唔住問老闆🤣老闆話用3.6牛奶整所以咁香濃梳乎厘都唔錯，正正常常同出面既梳乎厘甜品店差唔多係多啲不同既口味即刻整同埋好多人排隊，所以大概等左10-15分鐘總括而言值得一試最鐘意真係佢店既白雪西米露！😍😍😍好食過好多甜品鋪推介！