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电话号码
29828338
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至二
11:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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行完山就过黎食晚饭，呢到环境唔错，服务仲好好，但系啲食物就超失望😞同埋真系唔抵食 。卖相唔差啊，仲好有心思整色整水俾人打卡 。但食落好似同大排档差唔多，只系换左啲靓碟，高级中菜餐价钱，一啲都唔值 。海鲜又唔系特别抵食，跟住个豉汁炒花甲得闲冇乜用起码三份一都系壳个五花肉无乜味，整体其实啲野唔系难食，只系唔抵食 同埋好失望 。仲有个小插曲系啤酒收多左我地钱，明明$38/支，收左我地$48/支 。所以要记得check单 。
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第一次在南丫岛办围菜活动，选址在南丫公馆，就在中环船到索罟湾码头，下船后第一座独栋酒家，5月天气开始热，就预约了2楼的私人房间，活动由黄昏至晚上，可以边吃饭边看海景和日落🥹天公做美，下了一星期的雨，今天天气还不错。整层应该可以容纳20人左右，另一边还有长沙发。酒杯的种类也很全，除了几款红白酒杯，连威士忌丶烈酒小杯丶清酒杯都有。而且全程2个员工很主动帮忙大小事，轻松友善。下面是自订的9道餐点：冰镇南非鲍鱼 Chilled South African abalone必点菜式🥹🤌好鲜，平常消化不了鲍鱼的我也吃完了。鼓油皇爆炒虾 Fried prawns with soy sauce脆炸春卷王 Signature deep-fried spring rolls蒜蓉粉丝蒸扇贝 Steamed scallops with garlic and vermicelli必点菜式🥹🤌扇贝肉好大，加上蒜蓉基本上不另外加酱油都够味了。清蒸海上鲜-马友 Steamed fish 两条本地新鲜马友，听说每天都有不同即日鱼鲜材料😚酥香椒盐鲜鱿 Salt and pepper squid调味有点重，配啤酒可能刚好，鱿鱼脆嫩。驰名酸甜咕噜肉 Sweet and Sour Pork新鲜郊外油菜 Chef’s choice veggie dish of the day 招牌渔夫蒸饭 Signature seafood steamed rice必点菜式🥹🤌比其他围菜以炒饭结尾好太多了，叶垫底的蒸笼焗饭，用料放上各种海味并有五花肉片增添油香，完满结尾。
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餐厅位于南丫岛海边，除了用餐时可以欣赏索罟湾的海景，餐厅的装潢也使整个用餐体验更上一层楼。餐厅负责人本身也是渔民出身，对于海产采购有丰富经验。如果您对海鲜有特别要求，可以预先与负责人沟通，以便他们为您特别制作食材。索罟湾鱼汤（$50/碗）以新鲜白肉鱼熬制而成，配上萝卜豆腐粒作混合，鲜鱼味突出而且浓郁，豆腐的软滑和萝卜的清爽，为这道鱼汤带来了不同的口感。每次用不同的鱼熬制而成，分别有梭罗鱼、九份鱼、重拍鱼，每次都有不同的惊喜。花雕鸡油蒸马友（$680/条）采用南丫岛本地新鲜马友制作，食材新鲜无可挑剔，最大特色是把马友鱼的鲜味与花雕酒的甜味融合在一起，整体搭配新鲜有趣，非常值得一试。负责人表示，他们还能提供梅菜蒸马友鱼，有兴趣的朋友可以来试一试。椒盐鲜鱿（$148/碟）以新鲜的鱿鱼炸制而成，外脆内嫩，调味适中，辣味和咸味不会太重，鱿鱼的粉浆够薄够脆，味道浓郁时也不会掩盖鱿鱼的鲜味，这使鱿鱼的鲜味得以保留。招牌渔夫蒸饭（$180/例）由五花肉、鱿鱼干、虾米仔、葱花等材料组成，虽然材料简单，但每种材料都有其特别的鲜味，整体搭配在一起，是一碗精致的渔夫蒸饭。鲜凤梨咕噜肉与一般的咕噜肉不同，师傅采用猪颈肉，口感烟韧爽甜，再配上薄粉浆，外脆内软，跟一般的咕噜肉不同，是另一道小编推荐的菜式。这家位于南丫岛海边的餐厅，提供多款以新鲜海鲜及当地食材制作的美食。餐厅负责人是一位渔民，对于海产采购有丰富经验，如果客人有特别要求，可预先与负责人沟通。
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一直以为南丫岛得呀婆豆腐花同大排档，原来南丫岛都有高质食府！😍😋今日来南丫岛揾美食！一落船右边第一间屋仔就睇到大大个招牌写住「南丫公馆」！餐厅环境好chill，以植物同东南亚风做主题，好似去左外国旅行咁，好有渡假feel💗如果怕热佢仲有室内部份系有冷气开放💗😋「南丫岛罟仔鲜鱼汤」$50先来个鲜鱼汤，餐厅负责人讲佢地系土身土长嘅水上人，喺南丫岛长大，每日出海捕鱼，捉到新鲜美味嘅鱼就用嚟煲呢个鲜鱼汤，可以话系就地取材，非常新鲜！鱼汤系由大量鲜鱼熬制而成，加上白鱼肉，豆腐，白萝卜粒等等嘅食材，令味道同口感都更添层次，每一啖都鲜味十足！💗😋 「花雕鸡油蒸本地马友」 $690马友本身都系贵价嘅鱼，加上特别嘅烹调煮法，令呢一道𩠌更加吸引，呢间餐厅都算新颖，会玩fusion，好适合钟意创意嘅年轻人去试。厨师用咗花雕酒同埋鸡油去蒸呢条马友，有别于传统做法。花雕酒香扑鼻，再加上鸡油嘅香味，令到鱼嘅鲜味更加升华，亦都系养生健康之选。鱼肉肉质嫩滑，非常新鲜，大大条，啖啖肉好美味。💗😋「招牌渔夫蒸饭」$168呢一道𩠌系我全晚最钟意嘅，蒸饭大大碟，足够四至六人食用，材料有虾干，五花腩，油鱼干，樱花虾等等，加上豉油同猪油，味道及口质多层次。再加埋底部嘅荷叶一齐蒸，荷叶淡淡的香气浸入饭入面，一道原本简单嘅菜式，但厨师花上好多心机同埋创意，令佢变成好特别嘅蒸饭，一试难忘，停唔到口，令我食咗好多😂厨师仲话鱼干，虾干都系自己捉同埋自己晒，就地取材好有feel，其实香港都有好多本土特色💗😋「椒盐鲜鱿 」 $148好新鲜，不会太油腻，干身刚刚好💗😋 「咕噜肉」用猪颈肉整嘅咕噜肉，非常爽口，系一个新嘅食法💗总结：估唔到南丫岛有咁优质嘅餐厅，玩完一日南丫岛再以美味嘅高质晚餐作结，令全日旅程更加完满更加开心同难忘🥳
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来到南丫岛索罟湾游览，一出码头就见到有一间新餐厅 - 南丫公馆。有别于传统大排档或中菜厅风格，餐厅环境优美，面对无敌大海景，装修精致走休闲风格，属于Bar Restaurant类别，本以为价钱都会较贵，谁不知价格相宜合理，整顿晚餐的菜式都高质，食材优质，烹调技巧高超，质素能媲美高格调的中菜厅。加上服务质素好，店员都面带笑容，老板更会与客人聊天，交流南丫岛本地食材及海鲜等资讯。整体而言绝对是一家高质而性价比高的餐厅。❤️南丫岛罟仔鲜鱼汤鱼汤上枱时热腾腾，味道鲜甜，汤底用上梭罗、九棍等几款鱼淆制而成，再加上白萝卜粒及豆腐粒，令鱼汤鲜味浓郁，却不带半点鱼腥味，很适合怕吃鱼的朋友。另外食得出汤底真材实料，不用加多余调味或味精就已经非常好食。❤️花雕鸡油蒸马友马友本身出名做贵价霉香咸鱼，而新鲜马友本身的肉质嫩滑，鱼油极多又香浓，因此价格较昂贵，通常会用作煎或者豉汁蒸等做法。而南丫公馆就选用了花雕鸡油蒸的方法，之前都未试过，感觉特别。花雕醉鸡就食得多，但用在马友上原来亦非常匹配，菜式一上枱时，花雕香味芬香扑鼻，至于鸡油就能够令鱼肉的嫩滑更加突出，提升至另一层次，加上蒸煮时间刚刚好，鱼肉离骨容易拆肉，吃起来很方便，看似一道简单的蒸鱼但非常高质素。❤️椒盐鲜鱿鱿鱼新鲜，用上本地罟仔捉鲜鱿，肉质爽口弹牙，炸浆薄身，炸得又脆又香口。至于调味方面，除了椒盐味外，另外亦有不少炸蒜及炸青椒红椒粒，感觉上更有少许避风塘炒鲜鱿的感觉，把这两者风味混合在一起令到味道更有特色。至于份量方面，一份例牌的椒盐鲜鱿份量颇多，三四人分享亦足够。❤️招牌渔夫蒸饭此蒸饭味道令人深刻难忘，是近期吃过的蒸饭类别中数一数二好食。蒸饭用上竹笼蒸，底部铺上荷叶，风味十足。而上面的配料亦绝不逊色：猪腩肉、猪油、虾干、鱿鱼干、樱花虾及香葱等，配料满满的铺在饭粒上，饭粒粒粒分明，与蒸饭均匀搅拌后，每一口都食到各款食材的味道，而每款味道又出奇地互相配合。蒸饭内没有另加调味，所以整体味道偏淡口，但味道层次非常丰富，食得到每款材料的原味道。另外亦配有秘制酱油，里面加有梅虾虾膏，与蒸饭搅拌后更添滋味。此蒸饭绝对是必食菜式，大推介。❤️菠萝咕噜肉咕噜肉通常都是小朋友最爱，味道酸酸甜甜，加上菠萝及三色椒，颜色丰富，卖相就更好看。而此款咕噜肉的口感丰富，外面脆口，而里面就软熟腍身，因为用上猪颈肉，肉质爽口就不在话，另外猪香香味十足，加上菠萝的酸甜，令人胃口大增。
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