華記小食

营业中

休息中

Open rice 內照片已經沒有更新過！華記近幾年都裝修過幾次！而家老闆同老闆娘都退下火線又兩公婆仔女做主理人！華記小食之前中午也做車仔檔！好受街坊支持！後來裝修後又子女頂上再沒有車仔檔了！當然燒賣牛肉煎釀三寶，炸豬腸，串燒酸辣湯魚肉生菜等等都有！營業時間應該係中午過後！生意比之前更好，因為好多內地客人光顧，而且喺尖沙咀寶勒巷只有他一間賣小食之後1年半前開了同類小食店近華記小食過幾個舖位在赫德道赫德道！呢一間除了買燒賣魚蛋串燒炸大腸，另外有賣格仔餅雞蛋仔炒麵，豬腸粉燉蛋！他們已套餐為主打，所以生意上只係一般！而且檔口是一個菲律賓姐姐做主場他可以講廣東話英語！缺乏一些地道嘅特色

料足，比較咸，有條眼睫毛⋯⋯🥹😶‍🌫️碗嘅邊緣上面正中間位置搭咗半個鐘頭車以上都仲係暖暖哋❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥阿姐幾好禮貌😙😙隔離涼茶舖都係佢哋，經過見到佢哋包韓國紫菜卷，食物都幾多種類

尋日行過啲咖喱香味就已經引嚟我食慾大開🤤，咖喱魚蛋一啖咬落去，外皮就緻啲，裏面嗌咸鮮，微辣微香，真係掂到一流！嘆埋牛柏葉，簡直夠晒彈牙，入味之餘仲有嗰種肉感，食落滿口留香，啖啖肉味，質感好正啊！😋 兩串搭配埋，一辣一鮮，完美啊！再諗起啲彈牙魚蛋夾咗嗰勁咖喱，仲要隔離杯凍檸樂，真係消暑又開胃。呢間嘅食物以平民價錢，造就咗一個幸福小確幸，下次行過一定要再打卡，記住嘆多幾串！👍 難怪咁多街坊排隊，原來幸福味道可以咁簡單！

我就係咁講啦，呢間華記小食啲嘢一啲都唔得。我去到之後，所有野都有奇怪嘅味，啲服務態度真係冇得頂，點餐嗰個人都係一張臭嘴臉，取餐時又唔理人，樣樣都攬住翻白眼，瞪大眼睛罵人。鋪面環境都好似廢墟咁，啲傢俬舊舊地，衞生狀況又好爛，真係唔知佢哋有冇清潔過。我就係想問下佢哋，係咪只係想著銷售，但唔係著緊食品嘅質素？定係佢哋咁樣覺得唔好都冇所謂？我真係好失望，好憎呢啲不負責任嘅餐廳。佢哋應該好好檢討下自己嘅問題，改善菜品質素、服務態度同環境衞生，唔好繼續係呢個行業撈錢呀。我係唔會推薦呢間餐廳俾任何人，佢哋係浪費時間同埋金錢。

今天想推介依間好食既煎釀炸物鋪頭比大家依間小食店D炸野都好出名嫁,路過可以一解口癮價錢都抵煎釀五寶 $20 5件炸得夠喉到位 落多D椒鹽會更好味,魚蛋 非常彈牙 調味剛剛好紅腸 厚度足夠又貼服有口感又好食豆卜炸到脹卜卜,外層口感酥脆,入面微微濕潤炸豆腐 魚肉比較薄，魚肉味同豆腐味配得剛剛好。韭菜餃足料,又唔會好厚炸粉 塊皮卜卜脆華記小食地址 :尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地舖

機場接駁巴士直達尖沙咀中間道，距離晚飯還有成個鐘時間，心思思想食牛雜魚蛋，專程行九條街探訪華記吉兩串。路過香噴噴點忍得到，像魔鬼般的引誘！魔力沒洗擋，按捺住心魔離開都要截返幫襯！州民天生無規無矩又打尖，文化根深蒂固，唔搶無得食咩？我港民有修養讓您買先，您食得晒咩。魚蛋檔生腸墨魚被個州叔肥佬霸佔玩得興高采烈，唔講以為包場添！後面排隊中的五六七個食客黑面起火，我當然唔參與，行過隔離先食牛雜好過。牛雜檔竟會那麼冷清既？無緊要，還有我幫襯您，那麼美味的牛雜都唔試貨！牛雜叔叔手藝高超，乾淨俐落的剪刀法剛柔並濟！眼見滾燙的滷水汁內炆著各種牛內臟，全部我都很喜歡，除了牛肺。滷水牛膀牛腸，買一串 $13 蚊，買一碗 $65 蚊，價錢不平宜。膀棉嚥韌，腸彈肥美，味道香濃完全透徹，好想再來二三四五吋啊！牛腸彈滑嚥韌，不是得層皮，仲有嫩滑絨毛完全保留在內，甘香可口，美味無窮。牛膀夠腍夠入味，滷水味強烈，不咸不濁香濃味美，鬆軟得像海棉一樣，非常高水準！添上芥辣更食得津津有味。忍不住食完再添食多幾串！強味略咸，不過咸得黎有美妙滷水味，加上芥辣提香更和味！膀肉棉但膀皮韌，腸爽爽的彈彈的，每口都是滷水跟肉汁，滿足！

今天和朋友逛街路过这家店，点了一碗鱼蛋，店家要价55蚊，吓我一跳，我也是太大意，先把钱给她了，我说不要了，结果店家就是不退钱，态度很恶劣，改口说还有35一碗的选择，没办法只能被坑，很差很差很差，食物素质也很一般。失望至极！

超惹味令人一再回味的沙嗲汁😋😋—— 華記小食少咗去飲翻杯就少咗去華記，原來旺角都開咗😍最中意食炸龍蝦丸🦞皮脆內軟，唔會炸到勁乾咁，如果中龍食辣，靚姐會問你要唔要沙嗲汁。當然 中意啦，呢個沙嗲汁用咗好多香料，而且不帶甜味偏辣味香料為主，花過心機烹調，值得一讚‼️配上龍蝦丸🍡勁夾，宇宙級好食😂🌞食完龍蝦丸個沙嗲汁實在太掛啦‼️所以叫咗招牌瀨尿牛丸🍢，不過係炸！可能係叫咗炸關係定其他因素，食落口就較為乾身，冇龍蝦丸咁好食，但個汁都係勁夾。👍🏽👍🏽👍🏽就好似「陳記」魚蛋個「辣汁」，會因為個汁而想成日心思思想食🤣🤣🤣環境舒適而且走懷舊路線，靚姐態度服務依舊咁貼心會同客人吹下水😘大家到旺角又不妨試試😉🍡減肥其間都可以想食咩就食咩，好幸福💕當然唔係日日食炸物啦🤪地址：華記小食 (旺角)旺角豉油街33號地下B舖

近來在附近工作，常看到這華記要排隊的，就去試試，排隊的大多是國內遊客，本地人很少，試過也沒有什麼好特別的小食，不太明白為何會常常排隊呢？想不通，哈哈。 不過還好，附近沒這類型地道小吃，支持....

富有彈性的魚蛋我覺得很多家都做得出來，大家最大的區別應該是蘸的醬，這家的炸串都很好吃，龍蝦丸漢堡球魚蛋是必點，最絕的是這家的是辣椒油！！這個蘸料配上炸串就是錦上添花！不是甜辣，是確實帶有辣味的辣椒油，味道很好，每次都要淋滿  炸物也吃過一次，也蘸了辣椒油吃，感覺炸物比較一般，沒什麼特別的  十分推薦～到了尖沙咀必吃

位置📍在龍城大藥房附近，很好找說說最好吃的，應該就是牛百葉，牛舌和香腸了吧，主推的咖哩魚蛋倒是有些失望，連一串都沒吃完，有種怪怪的味道🤔其實本身也沒有那麼好吃，後來加的辣味調料是點睛之筆，不過千萬不要加太多🌶️，真的好辣呀，是那種辣舌頭👅的辣，受不鳥

This place is very much the same as other street side snack stores. I think it is worth trying if you are new to Hong Kong, you won't look at review for this if you are local anyway. Somehow, Hong Kong managed to have completely consistent street side snack stores. There may be hundreds street side snack stores. I don't think they are related but their food and selection are totally consistent, almost like McDonald consistent. May be they are bigger organization than we think.if you are new, sta

-【掃街之選】#🍋👧🏻 今日好口痕所以求其搵啲嘢食 咁岩經過寶勒巷 所以篤返串魚蛋先🤣-🔸🍢咖喱魚蛋($11)一串五粒 雖然呢個價錢有啲貴💸不過魚蛋彈牙😉幾鍾意呢個口感 微微的辣🌶咖喱汁惹味🥘⭐️評分：7/10——

為左炸大腸去的，沒有失望，炸大腸真的好好食，雖然我覺得大腸點整都好食哈哈哈，魚蛋仲以為係咖喱捻唔到香港人都咁食得辣，點知唔係，好辣，除左辣試唔出其他味了，煎釀五寶我撿的左茄子，辣椒，魚蛋，魷魚同埋腸仔，茄子辣椒就不過不失啦，魚蛋全部都係麵粉救命，腸仔幾好味不過也只是普通的腸仔味，魷魚鬚好大條不過無咩味，豉油好咸，總體不推介。魚肉燒賣都幾彈牙，不過都係唔夠大澳的好食。位置也比較好穩，開個導航跟著行都無問題的。

二月某天路過想食，發現已經冇賣車仔麵，其實本身下午賣車仔麵，黃昏同晚上轉賣小食，但現在下午停售車仔麵後，只餘下出賣小食，記憶中湯底唔口渴，豬手同豬腸炆得好入味，辣魚蛋夠香辣，但現在只有回味惜日既味道吧！