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【离岛区】【华特餐厅】生日饭局众多，有排讲，呢餐就系被美女朋友约咗去迪士尼庆生，年纪大咗就需要有 relax 嘅时间，就去迪士尼酒店食下午茶。点知未到下午茶时段，就食住主餐牌啲嘢先啦，𠮶刻想食嘢就费事等喇。我好多年前食过呢间都唔差嘅，所以都有想再叫嘅嘢。美女朋友就食 $288 嘅「传统卡邦尼意粉」，佢真系传统口味𠮶只卡邦尼，好过瘾，唔系平时食开求其打个忌廉汁加只蛋就当系𠮶啲。好彩佢唔介意我偷佢两啖意粉试吓味，唔系都唔会知。饮品佢就饮 $80 嘅「华特热朱古力」，自己喺个壶斟落杯好有仪式感。我自己就食 $268 嘅「法式火腿芝士三文治」加太阳蛋，只太阳蛋可以选择加或者唔加。本身芝士同火腿绵密嘅口感都已经好邪恶，加埋只蛋湿湿哋，成件事嘅层次系丰富咗嘅。配杯 $75 嘅「乐趣无穷」，本身想饮「童梦奇缘」但冇咗。加一后 $782，系咁。。。（地址：大屿山竹篙湾香港迪士尼乐园酒店3楼）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am离岛区 #大屿山 #竹篙湾 #华特餐厅 #waltscafe #传统卡邦尼意粉 #华特热朱古力 #法式火腿芝士三文治 #太阳蛋 #乐趣无穷 #1am1659 #1ambackup
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今次专程嚟到香港迪士尼酒店华特餐厅试佢哋嘅西班牙半自助晚餐，预祝生日🎉！虽然自助区嘅选择唔算超级多，但每款都好精致，长脚蟹青口熟虾沙律包三文鱼吞拿鱼他他，都有得选择，款款都啱食，其实食两轮就已经饱到上心口😜 而主菜嘅摆盘同味道都超有惊喜，绝对系打卡同味觉双重享受！点了西冷牛扒和烤羊架，本来想试西班牙海鲜烩饭，不过呢个系二人份量，我哋又想试吓佢嘅西餐㖞，所以就放弃咗试西班牙海鲜饭了。羊架摆盘好靓，仲超IG-able，份量唔少，点了8成熟，不过应该点全熟我会钟意啲😅食落冇乜羊肉味；个皮煎封得好香。反而西冷牛有牛味！甜品区有精致小蛋糕、西班牙小食，布甸等。缺点是没有饮品，需额外点！环境充满维多利亚风格，坐窗边仲可以望到酒店花园，气氛一流！ 呢度冇一般酒店自助餐咁迫人唔使抢着夹食物，静静地二人世界好舒服嘅，特别适合庆祝特别日子，迪士尼粉丝更加要嚟朝圣～
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好耐无去迪士尼乐园酒店既华特餐厅食饭。今次去食午餐。如果系迪粉，个人建议去华特餐厅用饍。感受一下挂在墙上华特迪士尼先生昔日光辉，因为这种影像回忆，令人返回从前华特迪士尼先生用饍既情况。打开餐牌，发现半自助午餐系$368。加$98可以点金目鲷。头盘沙律及甜品属自助餐。主菜我点咗金目鲷。金目鲷主要系日本料理食材。但要用在西餐餐桌上，就要视乎西厨功力。头盘先嚟个餐包。自家制餐包松软可口。冻盘海鲜我拣咗冻虾及青口。海产类冻盘新鲜食材。虾肉及青口甜美。肉质鲜嫩。沙律：俄罗烤鸡沙律，烟鸭胸沙律，红洋葱香肠沙律，芒果虾沙律。四款沙律，色泽鲜明。烤鸡肉质美味。鸭胸肉多汁。香肠细片混入红洋葱一齐食，滋味无穷。芒果配大虾，清新入口。天口热食哂四款沙律，消暑凉快。自选咗果仁及水果。果仁粒粒精挑细选。无一角崩塌。卖相满分。水果切割刑状方便入口。新鲜水果甜味。一定系油麻地新鲜运到。金目鲷鱼本身属南中国海及日本水域。多数用在日本料理。点解要点选金目鲷做主菜？因为金目鲷好考功夫。服务员呈上的金目鲷，厨师用上最肥美鱼身。一般家庭主妇会蒸熟嚟食。但顶级餐厅用上火枪去烧烤。大片鱼鳞一早已除。留下小片鱼鳞，用慢火，配合火枪去烤熟鱼肉。上层鱼皮烧至金黄色。鱼皮与鱼肉之间既油脂经火枪烤熟，就会释出。食客一口咬落，脆皮鱼皮连鱼肉带点鱼油，食出咗金目鲷个鱼肉至高美味口感。单单一个金目鲷主菜，已达到米芝莲水准。这种烹调方式，只有米芝莲餐厅先可以品尝到。估唔到总价$512，都可以食到半自助餐连顶级金目鲷鱼。本人诚意推介。甜品我自取多款精美迪士尼朋友造型蛋糕。小朋友最钟意食到有卡通人物造型既蛋糕。款款都好精美。入口甜而不腻。
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继之前生日月享用了自助晚餐买一送一优惠，今次再去用别的优惠。华特餐厅 惠顾晚餐菜单每满HKD 1000可享港币HKD 300折扣。我们吃的是半自助晚餐，会有自助前菜 + 甜品，还有个汤和自选主菜。前菜都包括了冻海鲜，海虾和青口都算新鲜。另外还有烟三文鱼、火腿、芝士等，没想到亦有鱼子酱。沙律的话偏开胃的款式，冷盘的鸭肉冻味道很丰富。还有个番茄水牛芝士沙律都几开心。吃到差不多就给每人一杯野菌舞茸清汤。汤超烫口，不论是闻还是喝起来都有很浓郁的菇味。🥩澳洲和牛西冷 (HKD 698) & 美国安格斯优质肉眼 (HKD 628)前者配了有机啡菇，后者配的是羊肚菌。另外还有一堆的时令蔬菜，所以吃落份量很足很饱肚。肉质不错，口感和肉汁都很丰厚，建议前菜别吃太多，不然会吃不下。🦞华特海鲜 (HKD 1528/2人用)朋友觉得龙虾是吸引的。另外用胶袋装的海鲜在调味方面就一般。点这个的话还会配香脆的蒜蓉面包。甜品方面，就只有五款。所以肚子还有位应该可以每款都试。首推是柠檬挞，酸酸的在吃完扒后吃能减点腻。由于我们点的主食价钱差少少才够HKD 3000可以减HKD900，因此多点了两杯 Inside Out 的特饮。每杯HKD 80。
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女儿生日，又碰上了母亲节，我们就提前计划在迪士尼乐园酒店泡两天～前一天晚上打卡了晶荷轩(香港迪士尼乐园酒店) ，早餐打卡了翠乐庭餐厅(香港迪士尼乐园酒店) ，午餐就选择了这家华特餐厅🍴.🍃环境方面美式复古的氛围，总体环境也还ok靠窗位置的景观会更漂亮一些。💁服务方面相对一般，可能是太忙碌的关系吧～餐桌收拾得不是很及时，总是很凌乱的感觉母亲节有特别饮品送，也算是用心了🐮出品方面总体味道还是很ok的～🧒小童儿童餐 💰168真的就适合小童，不适合10岁的小朋友因为量真的不大～味道是ok的，主食就是土豆泥🐮烩牛面颊意大利饭 💰288超级好吃～分量十足肉质酥烂，鲜嫩入味骨髓满满，影响丰富🥑芒果牛油果沙拉 💰148竟然只有半个牛油果…不过芒果超级甜爆珠模样的，其实是酱汁，很有意思搭配的树叶🍃，竟然是黄油饼干，很有创意☕️拿铁咖啡 💰55咖啡是星巴克的，熟悉的味道，熟悉的配方…总体不错，出品都很用心，创意满满，品质也都ok服务方面，没有晶荷轩细致…#本地特色美食攻略 #香港迪士尼 #迪士尼打卡指南 #迪士尼亲子欢乐游 #迪士尼喊你去度假
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