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今时今日要食靓小炒唔容易，呢间餐厅既老板以前系深水埗做大牌档，小炒够镬气够惹味，入咗屯门开店，就跟到入屯门去食好野餐厅系茶餐厅，所以如果想食海鲜或特别菜式，要预先订座，讲明要求及预算，老板会按要求同当日时令食材而定身制订餐单我地果日5个女仔，要求食海鲜，老板煮咗：辣酒煮东风螺、油浸笋壳鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸鲍鱼仔、椒盐濑尿虾、蒜蓉豆苗、炸子鸡，5个人食，饱到连炒饭都食唔落，先一人300有找，真系抵食最欣赏既系油浸笋壳鱼同蒸鲍鱼仔，笋壳鱼炸到金黄香脆，一般餐厅好难见到有得食，因为好考功夫；而鲍鱼仔呢，蒸到啱啱熟，食落好嫩口唯一美中不足之处系店面较细及无咩装修，不过食物既色香味搭救，令呢一餐回味无穷，超赞
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某次与妈妈到锦记买东西，发现附近开了一间新茶记，就决定找天到该店试试. 餐厅内部空间都几大，虽然装潢简单，但客人不多，冷气亦够强劲，坐得几舒服的. 经典早餐划一$29，已包括: 牛油多士，肠仔、蛋、餐肉等任选2款、一款面食再加餐饮，都几经济! 牛油多士几香脆，鸡蛋也是即煎的; 不过香肠则是预先炸定，不算热辣只带暖. 炸菜肉丝米粉的炸菜份量超多的，配上米粉几好食，不过米粉则有点偏稔，个人还是喜欢吃爽口的米粉. 至于妈妈则要了沙嗲牛肉通粉，牛肉没有嗱得太过份，仍有一定咬口，至于通粉则同样有点过稔. 热柠茶 茶色不俗，柠檬新鲜，水准不错. 翌日带父亲再光顾，不过这天的通粉比昨日更稔，不太好吃; 至于咖啡& 奶茶的水准都不错，会为了热奶茶而来. 屯门新墟新青街10号地舖 2466 6605
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