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开饭介绍
千秋乐这个名字是指日本传统相朴日子的最后一日。千秋乐于二零零零年五月八日于奥海城开幕，于二零零四年迁往铜锣湾黄金广场继续营业。
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附加资料
Become member once spending of $300 or above, 15% off is available for members at time period.
营业时间
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期六
12:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
虽然系Happy Firday 星期五, 但7点15到都仲有好多吉枱, 订左位更加唔洗等啦!服务都叫恩勤! 可能因为冇咩客! 如果想静静地同朋友吹吹水, 呢度你一个好选择! 因为价钱又唔系贵，又唔会赶你走，又有private corner!
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同友人提早庆祝生日, Book左六点半6位, 一来到就可入坐, 环境舒适又宁静 ^^好快就有得食了..叫左好多野食 ^.^ 有D系朋友预先打黎同师傅留左的, 有加胆(加拿大海胆), 章红鱼同大大只ge甜虾; 我之前觉得海胆腥腥地, 但今次食加胆就唔觉, 个味冇咁浓, 好味! 章红鱼就好薄身同鲜甜爽口, 大家都赞不绝口, 碟野好大碟, 但我地好快就将佢食清光了 至于甜虾, 有我只手指咁长咁粗架, 真系忍唔住影低左..hehe另外我地去到Order ge野食都好好味, 等我再回味下先; 北海道原只特大帆立贝, 好大只呀真系..同Tempoo有得挥…我又影低左了XD..味道方面, 好甜好好味..朋友LIKE一啖食晒一大粒, 话好满足呢haha…之后落黎就要讲下个银鳕鱼..差d大过朋友仔块面(当然朋友仔唔系Pizza面haha), 好好食呀又系, 虽然系烧的, 出面干干地好似有d热气, 但原来里面有好多汁, 仲好鲜味, 完全冇雪味ga ^^ 赞! 最后觉得好好食ge仲有汁烧牛肋骨肉, 多汁到呢! Yummy yummy~~其实我地仲叫左好多野食..e.g 刺身船, 鳗鱼卷, 芝士年榚, 日本池鱼仔, 蒲烧鳗鱼…(好似差唔多喇..我地仲准备左蛋糕XD) 样样都真系唔差, 池鱼仔仲可以送啤酒添haha, 过了一个又开心又满足ge夜晚 ^.^
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千秋乐已经吃了很多次，VIP卡也有一张了，今次一班老友第一次到这用餐。基于本人多次用餐，其中他的海胆和牛肉可算是不能不吃的代表作，可惜今晚海胆居然没有货了- -。(落单时间应该8时多)晕，顿时没有任何心情点菜，只好将点菜重任交比一班好友。分别点了398元的2人餐包(五色刺身，五色寿司，银鳕鱼西京烧，牛肉杂锦鸟冬，两客雪糕)，炸池鱼，寿司定食，半生熟牛肉及猪骨汤底叉烧乌冬。先来的就是刺身跟寿司，基于不能每样也尝试就说我有尝的及跟朋友的评价好了。我吃了的有虾及吞拿鱼，虾是新鲜的而且虾味颇重，口感爽口。反之吞拿鱼只可以说平平无奇，跟百佳吃的就不大分别。其他朋友也说可以入口。寿司也没有太特别，不过饭反而有一点散，扣分。之后来的就是热食的炸池鱼及猪骨汤底叉烧乌冬。先说说炸池鱼是没有鱼味的，但炸得香口而不油，用来吃口感是可以的。这个猪骨汤底就跟出前一丁的猪骨汤底是一样味道的(全部人的共识，不知是出前一丁高级还是他......)，就是出前一丁乌冬加了叉烧，叉烧是味重而肉嫩可取。最后来的是寿司定食，银鳕鱼西京烧，牛肉杂锦鸟冬及半生熟牛肉。先说的是银鳕鱼西京烧，他的汁是不会过甜也不会太多，恰到好处，而且肉质也不松散，该吃。再来的是半生熟牛肉，味道是比较偏重牛的原味，味道不差，但个人认为他的牛肉粒会更好吃。牛肉杂锦鸟冬可选是最好吃的乌冬，因为他的汤底很重牛肉味，而且肥牛嫩口多汁重味。乌冬口感爽滑。寿司就跟先前的分别不大不再多说。最后的雪糕在未拍照的情况下已经被KO= =''，雪糕选的是绿茶跟芝麻，两款也不错，味重而且香滑。整餐饭是700多元的消费，我们是一行五人平均140元。这是在有VIP有85折，没有也可以用优惠卷的。失望的是没有了海胆，而且尝了很多新菜式，但没有值得留下深印象。反而能跟一班好友饭聚，确实人生一大快事。而且服务也很不错，侍应就不停加水同收拾不要的东西。千秋乐还是推介吃牛肉粒和海胆好了。
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差 ..... 不能称为日本菜 一行五人吃饭，打算吃餐中价日本菜，吃日本菜离不开鱼生之类，虽然他们仍有鱼生供应，可惜新鲜度近乎 "零"，比较可以的就是那阪海誊，其他的真的非常差。熟食还可以，烧物是可吃的，我们点了烧鸡贤、多春鱼、烧银雪鱼等等，都不错。另外，蒜片牛柳粒是全晚叫做最好吃的，外面甘香，内裹仍好”稔”，又有牛味！到炒饭了，简直是不知所谓，饭不香不完全熟，鳗鱼腥带臭，整个饭淡而无味，唯一优点是够大碟，但大碟是没意思的，因为难食，所以吃剩很多！！人手方面也不足，要不停叫人帮忙倒荼及叫人下单！食物之外的说话，洗手间糟透了，位于后楼梯，厕格内一地湿透，传出阵阵难忍的臭味！下次还是不要试新野，早知如此，就去番一门吃啦！
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不计尤自可，计落实在有点惊人，原来我们已相识十数载了！虽然现在各有各忙，但大家亦会定期抽空相聚。今次是第二趟光顾此餐厅，贪其坐得舒服私隐度高，食物方面也算是中规中矩。三文鱼刺身切得够厚，油脂分布均匀，入口新鲜肥美，每人只得一片实在不够喉。西京烧银鳕鱼乃上佳之作，它的肉地一梳梳的，质感嫰滑无比，再配上特制的酱汁，甜甜的刹是好吃，从此以后我会爱上这种鱼。香芒带子卷配搭得宜，用来作前菜最适合不过。香芒微酸很醒胃，带子略嫌不够丰盈，味道亦很清淡，但加上鱼子来吃又多一重口感。众款寿司之中以海胆最出色，大大粒海胆有点海水鲜，又没有令人生畏的腥味。蒜片牛柳粒煮得过了火，牛肉味虽浓但内质非常嚡口，令人难以咀嚼，最后我们余下一大碟。牛肉锅则较为理想，汤底加入金菇、粉丝、洋葱等配料，令味道甜甜的很丰富。薄切牛肉由生浸熟，所以不会过老。烧鸡肾亦犯了火喉不准绳的毛病，它被煮得死实实，不吃也吧！
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