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招牌菜
好食嘅嘢唔洗一定贵。今日lunch就去咗一间好＂地道＂嘅粉面舖食平嘢。平时等巴士都有留意呢间舖，似系开咗好一段时间，有番咁上吓历史嘅粉面店。店内全系圆枱圆櫈，但环境尚可接受。云吞河$20一碗，但绝不欺场。有5粒云吞，幼河粉，够薄又滑。再加上腩汁，更加好味。加$7有半份炸鱼皮，呢度嘅炸鱼皮唔似平时食开𠮶啲薄薄咁、一浸就淋。鱼皮厚得嚟够香够脆，好有口感。又平又好食，确系速食之选。
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本身我不想来这里吃鱼蛋粉，但爸爸想来，就陪他来了~这是爸爸到内地工作前最后留港的早餐!!我叫了鱼蛋粗面 ($19) 配热柠茶($5)爸爸叫了片头面加腩汁 ($19) 配热奶茶($5)另外再加碟鱼皮 ($6)由于只系平日上午九时多，客人不多，可以坐得较舒适~今次的鱼蛋比上次来时较大粒，而且有弹性，都几好吃，鱼片就较薄~至于鱼皮，份量很少的，只有几片，但几香脆，爸爸每次必点的~至于热柠茶，因为伙记都记得我要喝浓茶的，不用说已经冲了杯特浓热柠茶，可以提提神~今次质数比上次好，是上午少人的缘故吗?
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对于一些我时常经过.过门不入的店.我总有一天会试一次.位于大埔广福道的利广成主要是卖鱼蛋.附近也有4至5间店卖同类食物.计环境的格局呢间店最差.虽则环境阔落.但地下有渍水.地方破旧.坐的是折枱.胶椅.幸好冷气充足.楼面只有一位亚姐打理.粗声粗口也不要介意.也有一位印佣,奇怪的..印佣只负责呆企.价钱合理19元至24元一碗粉面.冻饮加7元...冻华田7元.糖水落得太重手.超甜.华田味道又欠决.相当差.鱼旦河:首先说鱼旦虽则滑,但质地有点实.带薄薄鱼味,而不会腥.河粉条条分明也滑身.汤底也有薄薄鱼味.但也有味精.埋单26元.味道也不错..只要接受到环境就可以..
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2012年4月1日男友在大埔工作，他说最近发现一间不错的面店。难得假期，这天中午便与男友入来试试。男友点了墨鱼丸炸鱼片头米粉，他大赞墨鱼丸好味，所以他也把一粒墨鱼丸给我试试，果然很弹牙，而且充满墨鱼香味。炸鱼片头却一般了! 我点了三式牛丸米线，三丸包括牛丸、牛筋丸及黑椒牛丸。三款丸的质感不同，我最爱牛丸，三丸中最弹牙。 牛筋丸及黑椒牛丸的肉质相比牛丸较散，黑椒牛丸充满黑椒香味。腩汁油菜也很有水准。冻奶茶也不错呢。2012年4月6日这天我与男友又决定入大埔，我提议再来吃墨鱼丸，因为我开始挂念这儿的墨鱼丸了。这次我点了墨鱼丸牛丸米线，依然很弹牙的墨鱼丸与牛丸。男友这次点了墨鱼丸云吞，当然男友又给我一粒云吞让我试试，云吞也不错呢!2012年4月7日哈哈...虽然早一天才吃过，我还是要求再来吃墨鱼丸，幸好男友没拒绝我这个要求呢!这次我点了墨鱼丸鱼皮饺米线，鱼皮饺鲜味十足，正呀! 男友点了墨鱼丸鱼蛋米粉，鱼蛋也不错，但还是墨鱼丸最出色呢!男友还点了炸鱼皮，我还是喜爱吃鱼多一点，我对炸鱼皮没有兴趣呢! 难怪这儿的墨鱼丸要$110一斤了! 下次在家吃火锅，一定要买些回家呢!
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在大埔吉之岛结业前扫平野，所以去左大埔，念念不忘这间鱼蛋粉，所以又去食一次，今次同老婆叫左鱼蛋，牛筋丸及猪肉丸的面，点知鱼蛋比之前差左，估计系因为休鱼期而影响材料质数，点知牛筋丸及猪肉丸有惊喜，最正系牛筋丸，有好香的牛肉味，咬口一流，好弹牙，里面还有肉汁，如果唔系想去食阿婆豆腐花，一定叫多一碗．
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