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招牌菜
在柴湾出没差不多有廿年,但食晚餐却是少之又少.赶时间中又要找点吃的,贪落车的车站就有餐厅,找也不用找. 看看墙上水牌,每个餐都是大概四十个大洋左右,以近年飞升的物价而言,是一点都不贵. 有时在街外进餐,多数会挑一些在家中不会煮的菜,今次就选了生炒骨套餐. 先来一碗老黄瓜例汤,近月黄瓜当造,在餐厅食饭,所送的不外乎霸王花,红萝卜一类,而老黄瓜汤可说是首选,呷一口,味道是有点淡,不过清清地,是意料中事. 生炒骨是即叫即炒,已经有好感,配料有青红椒,菠萝及洋葱等,一点都不偷工减料,生炒骨最怕是浆粉上得太厚,油份又沥不清其实为将价就货,有时粉厚亦避不了,咬一口之下,不自觉摇摇头,幸好甜酸汁够平均,酸味不会太重,甜味不会过份. 人生就是这样,简简单单又一餐,平凡是福!
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是日正好开始放假，起床时已经是下午两点，简单梳洗一番之后出街医肚。经过富欣花园时，见到有一间餐厅，门口贴满许多餐牌。留意了餐牌内容一阵之后，决定入内光顾。当时餐厅内有不少的食客，不过入内已经揾到四人卡位坐下来。餐厅空间比较大，大致上地板都较为整洁。不过当我准备落单时，未知道是否人手不足，似乎无人理会我。等了大约两分钟之后，终于有一位女职员前来招呼。小弟二话不说，点了下午茶炒粉面餐，炒贵刁及热奶茶。热奶茶 - 今次呢一杯奶茶是用一个黑色瓷杯盛载，有些特别的感觉。说回呢杯奶茶的内涵，入口茶味浓香，完全饮唔到有任何苦涩的味道。由此可见水吧师傅在煲茶火候控制上，做到恰到好处。炒贵刁 - 一上台的时候，我已经被颜色深深地吸引著。事关餐厅在用料上也非常丰富，包括有火腿、叉烧、芽菜、青红椒等等。用筷子夹起贵刁，见到条条清晰分明，唔会炒到一旧旧。入口已经食到非常浓郁香辣的咖喱味，再者整碟炒贵刁火候十足，结果食到我满头大汗。前后花了不足十分钟的时间，整碟炒贵刁已经被我食光。如果论餐厅整体质素的话，其实利华唔算差。至少今次我食到好味的炒贵刁和热奶茶，加上在煲茶和炒食物功夫上，的确是花了不少的心思。再者今日见到的收银员，应该是餐厅的老板娘。别以为她会好像一般的老板娘，总是喜欢板起口面、摆起架子对待食客。今天所见到的餐厅老板娘，对待食客都诚恳有礼。至于落单时有职员冷落了小弟，希望他们日后要尽力做到眼看四周、耳听八方吧!!
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前几日叫外卖...叫左个通菜....点知食到最后差唔多食完...有只手指甲甘大既甲虫死左起个低度..仲硬哂o甘....真系好恐怖呀....之后打去嘈佢..得到既答案系唔好意思就cut左线...真系嬲到爆..第2日又all又o区..请左一日病假..e生话我有肠胃炎... 休息左几日..我以后都唔会再去呢间野.....真系分分钟随时食死人............
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星期日训到1点几2点先起身,一于去呢间荼餐厅下午荼当正餐比起同区其他茶餐厅呢度既选择唔算多,于是叫返个大路d既星洲炒米+冻柠茶,人唔算多等5分钟左右有得食,味道一般不过一贯港式风味-获气够,唔会太辣而且都几足料(不过火腿炒得有d㶶),同埋都几大碟,仲有1/4碟食唔晒好浪费...总括$30既饱肚下午茶系不过不失之选
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本来没有什么期望而来，但却又吃得几满意。而每次来这里，不是吃早餐就是吃下午茶，总没吃过正餐的。在住处附近随便找个地方吃早餐，来了这里，因为想吃一吃咖吔多士。多士不算厚，正合胃纳不多的我，因为比厚厚都无用，吃这个多士也大半饱了，什么也吃不下。烘得几脆口，咖吔虽然是罐头货，但香甜又有椰香味，令人怀念的旧味道；选了肠仔煎蛋，肠仔是厨师牌鸡肉肠，没有什么好写。反而煎蛋几松软，蛋香味浓，意料之外的满意。连热咖啡一杯，埋单22蚊，不错。
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