別忘了

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今晚來到天水圍的「別忘了」食火鍋放題！筆者之前已到過他們的荃灣店，不過當時是食台式定食，今次就試試火鍋質素如何！和荃灣店一樣，「別忘了」的天水圍店都充滿了櫻花樹的裝飾。店員更會派發許願書籤，食客可以寫下願望再掛上樹中，幾有gimmick 。任食90分鐘的火鍋放題，豬、牛、羊肉無限任食，還有接近50款的自助吧配料。肉類質素都相當不俗，極上牛翼板有入口即融之感，牛味濃郁，不過牛板腱就都點韌；而日本鹿兒島茶美豚梅肉也很出豚香味。自助吧配料中，有一部分更是台式食材，例如有百頁豆腐、米血糕、甜不辣等等。食到最後就放一個王子麵。湯底方面是鴛鴦鍋，一邊是自家制台灣蕃茄湯，湯料附有蕃茄塊、洋蔥絲等，酸酸甜甜味道夠開胃；而另一邊就是芝士牛奶鍋，奶香味濃，這個湯底配上肉類食材更是異常的搭。除了火鍋放題，套餐還包括了任食各式台式小食、甜品。台式小食如有台灣香腸、甜不辣、花枝丸等。其中花枝丸頗為彈牙，食到有花枝粒粒，入口有椒鹽香夠惹味。而甜品方面就有芋圓仙草、雪花冰等，同樣是充滿台式風味元素。筆者和朋友就試了雲呢拿雪糕窩夫，窩夫微暖有牛油香，配上冰凍雪糕，冰火交融。另外每枱每人會包一杯Movenpick雪糕，

係荃灣千色匯的台式打卡火鍋係天水圍都插左旗 之前聽朋友仔講都唔錯 今日去開天水圍就決定打邊爐🍲 餐廳同荃灣店一樣 有粉粉的櫻花樹下 非常吸引😚我地選擇左Set B 一開始已經會送上四款肉類 份量非常充足 唔需要再加點🤣極上牛翼板西班牙栗飼豬梅片紐西蘭項級肉眼草飼牛 精選牛板腱牛的肉質紋理鮮明 入口牛香味濃 豬梅片肥瘦適中 色澤均勻湯底方面可以有鴛鴦配搭- 藥膳排骨湯- 惹味沙茶湯 湯底配蔬菜丸類非常適宜 基本上都可以唔需要外加醬油 藥膳排骨配有紅棗杞子 健康之選 台式火鍋重點係可以自點小食😍- 紹興醉雞- 夜市甜不辣- 鹽酥雞- 澎湖花枝丸- 台灣香腸貼心的係可以以半粒/1份作單位 最適合淺嘗😘又唔佔Quota 🤣同埋可以點蘭王蛋🥚適合喜歡火鍋拌蛋汁的朋友其他丸類蔬菜🥬可以係自助區自行挑選 亦有魚皮 響鈴可供選擇 亦有少量炸物 台式飲品都有好多唔同種類 甜度和冰量都可以自行選擇 眼闊肚窄留左肚食台式甜品 相對比較輕盈 芋圓仙草凍檸檬愛玉凍口感冰涼清新 可以消減部分飽濟感 💕最後每人可自選一杯Movenpick蛋糕/ 布丁 🍮 非常滿足😁

別忘了天水圍天湖路2號天耀廣場LG樓15-16號舖櫻花樹下 成間餐廳有4棵櫻花樹 3在內 1 在外浪漫地尼個台式火鍋 係正櫻花樹下食野 別忘了 家鄉的味道 九大湯底 鮮甜番茄 昆布 芝士牛奶，先椰皇水 古早味 豬骨濃湯 咁多款湯底台式飲品任飲 小吃任食 甜品任食肉質出色 對得住價錢極上牛翼板精選牛板腱西班牙栗飼豬梅片紐西蘭草飼牛招牌台灣麻辣湯底 ＋ 台灣惹味沙茶湯底 鴛鴦鍋麻辣鴨血 鹽酥雞 蝦卷 台式香腸 台式雞扒酒嫩雞肉 百頁豆腐 濃汁牛丸 芋泥包心丸 香菇貢丸蛋味極重蘭王雞蛋 movenpick 雪糕，樂天西瓜雪條

大家上星期打風前一晚有無好興奮😆我就即刻約左朋友去左屋企附近打邊爐🍲今次去左天水圍新開既台式火鍋站 別忘了🌸係櫻花樹下打邊爐仲可以手寫掛牌掛上樹🌴好有儀式感✨呢度有得揀食90或者120分鐘 時間好彈性細食既朋友咁易飽可以揀90分鐘又抵食啲🤏🏻每人可以揀一個湯底 換言之四個人揀四個湯底仲唔需要加錢 我地叫左招牌麻辣湯同椰子雞湯🥥台灣麻辣湯叫左小辣 味道幾濃郁碌牛肉一流～椰子雞湯好清甜 好岩碌蔬菜配料同醉雞😋📍SET B 極上牛翼板套餐90分鐘 HKD268加一牛肉有極上牛翼板 牛板腱同紐西蘭肉眼草飼牛🥩豬有西班牙栗飼豬梅片 日本鹿兒島茶美豚梅肉🐖仲有羊肉卷同酒嫩雞肉任食極上牛翼板同肉眼草飼牛 兩款都幾嫩牛味幾出～酒嫩雞肉有驚喜 雞好嫩滑花雕味好香竟然仲可以任嗌蘭王蛋打成蛋漿沾牛食牛味更加出📍台式小食有成十幾款小食可以QRcode落單🤏🏻以下幾款特別推介醉雞卷 麻辣鴨血 台式香腸台南府城蝦 宜蘭蔥肉餅蔬菜配料自助區既芋泥包心丸同牛丸都係必食牛丸一咬爆牛汁好濃郁～📍台式飲品平時出街要HKD20-30一杯呢度QRcode落單任嗌冬瓜茶 水果茶 珍珠奶茶 無糖茶等等都有～而且甜度同冰量🧊都可以調

「別忘了」由人氣荃灣店開到去大西北嘅天水圍分店啦，我又點可以唔試下呢？餐廳主調為粉紅色，門口有棵櫻花樹，相當有特色，入面空間都算寬敝，乾淨企理，帶俾人舒適嘅感覺。平日午市時段有60分鐘定食邊爐套餐，有七款豬肉或牛肉揀，湯底方面就有九款，除此之外，仲有各式各樣嘅小食、甜品同飲品。七款肉類分別係：西班牙粟飼豬梅片牛板腱極上牛翼板美國封門柳美國牛小排日本宮崎牛紐西蘭頂級肉眼.而湯底就有：台灣麻辣湯芝士牛奶鍋台灣藥膳當歸湯店灣惹味沙茶湯台灣香濃椰子雞湯台式壽喜燒台灣蕃茄湯「別忘了」香濃豬骨湯鰹魚昆布湯。我地分別揀左椰子雞湯同蕃茄湯。椰子雞湯好清香，椰子味亦非常濃郁，帶輕輕嘅雞味，至於蕃茄湯味道極之鮮甜，值得推介。肉類我地揀左每位＄118嘅紐西蘭頂級肉眼，牛味香濃，肥瘦適中，食落唔會鞋口，咁嘅價錢每人都有150g 牛肉都算係超值。雖然呢個係午市定量放題，肉類無得追加，但係火鍋配料好多，一定唔洗驚唔夠飽。最值得一提嘅係餃丸類，牛丸、包心丸、香菇貢丸、魚丸、芝士餃、蛋餃、獅子狗樣樣齊，蔬菜方面仲有粟米、菠菜、木耳、紫心蘿蔔、A菜、金針菇、南瓜、羽衣甘藍、玉米筍，梗有一兩款啱食。除此之外，仲有各式各樣

今次去到天水圍個邊食好野！呢排想打火鍋！但又係有D位置可以打卡影相！選擇左天耀廣場入面充滿少女心既火鍋餐廳！離輕鐵站亦都好近！步行只需3分鐘就到！呢間火鍋店係G地下再落一層LG15號鋪！四周圍都充滿粉紅色櫻花裝飾樹！好容易再搵到好有少女心同浪漫！我今次同好妹妹選擇左、晚市任食火鍋90分鐘B餐極上牛翼板：每位$268！呢個價錢抵呀！仲要係任食！而湯底有好多選擇！包括有火鍋湯底：麻辣蕃茄湯底／酸辣湯底、酒嫩雞肉／百頁豆腐／濃汁牛丸／芋泥包心丸／香菇貢丸等等！之後小食有： 麻辣鴨血／ 鹽酥雞／蝦卷／台式香腸／台式雞扒等等！食物既質素高，甜品款式亦多我今次叫左朱古力雪糕窩夫，朋友就叫左雪花冰果爆粒粒！味道相當開胃！又好有層次！重要係甜品都係任食架！別忘了天水圍天湖路2號天耀廣場LG樓15-16號舖

台式火鍋放題店別忘了最近喺天水圍開咗分店! 住大西北嘅我梗係要去支持下啦😍呢度同其他分店一樣,有櫻花樹可以打卡🌸今次我同朋友揀咗B餐, 可以任食90分鐘($268)😳湯底有多款選擇, 雙拼仲唔洗加錢! 我揀咗要椰子雞湯同台麻辣湯底, 一個夠惹味,一個夠養生😆我個餐包咗任食極上牛翼板、紐西蘭頂級肉眼穀飼牛、牛板腱、西班牙業飼豬梅片、日本鹿兒島萊美豚梅肉等,仲有多款火鍋配料可以揀,如:麻辣鴨血、黑松露花枝滑、牛骨濃汁牛丸等! 極上牛翼板牛味夠出, 我encore 咗幾次😉另一方面, 店家除左有汽水任飲,仲有多款台式飲品可以揀! 連水果茶都有, 仲有甜度可以揀tim😳最後仲有一人一杯🍧movenpick雪糕, 真係正! 唔夠喉仲可以食埋窩夫雪糕tim🍨

別忘了開分店 天水圍高質台式火鍋別忘了喺天水圍開分店，作為大西北地區的居民，終於有口福了！現在不需要離開天水圍，也能享受到無限任食的火鍋。我地六點鐘去到都七成滿，可能因為係暑假呢，想食嘅記得要book位，裝修好特別，有櫻花樹，入座時店員送了兩張許願卡畀我地呢，裝修咁靚，都適合打卡🌸☺️這裡有9種湯底，我個人最推薦的香濃椰子雞湯同豬骨湯，非常漲郁的椰子香味，而豬骨湯亦係唔油膩，非常不錯👍👍。我們這次點了B套餐的極上牛翼板，裡面有精選的牛板腱、紐西蘭頂級肉眼草飼牛（新鮮）、西班牙業飼豬梅片、日本鹿兒島萊美豚梅肉和羊肉卷。套餐還可以無限加點選定套餐中的牛肉、豬肉、羊肉和，還包括花嫩雞肉、麻辣鴨血、台式黑魚湯、黑松露花枝滑、阿嬤金錢肚等，有。還有超過15種台式飲品供任飲，我地立即點了多杯台式飲品，都係回本之選。出面仲有多款台式小吃和亦可以點甜品，有綿綿冰任食。每位還包含一杯Movenpick雪糕或一杯日本森永布甸，真係好無敵！打邊爐的肉和菜絕對不能錯過，但我覺得最驚喜的是這裡的飲品和甜品種類非常多，我地點了綿綿冰同窩夫食，窩夫香脆仲有雪糕伴碟，而且味道都很不錯，真的很驚喜❤️。最重要的是，這裡的食

夏天打邊爐癮都冇減退，係天水圍都有一間任食高質嘅台式打邊爐，對住喺大西北人士嚟講唔洗搭車出去食實在太方便。餐廳仲有大大棵櫻花樹同寫許願卡打卡，幾特別🥳🥳我地揀左沙茶同藥膳當歸湯底，湯底濃郁，愈煲愈香🤩🤩Set B 有多款肉類，極上牛翼板、精選牛板腱、紐西蘭草飼牛、鹿兒島茶美豚、西班牙栗飼豬梅片、羊肉卷，豬牛雞肉都可以叫哂，我覺得啲肉係好過出而嘅任食店，油脂好平均。食完第一輪又可以用qr code再落單，仲可以叫埋其他打邊爐嘅食材同熟食，花雕雞、麻辣鴨血、炸物等等，超多選擇又接近台灣嘅味道👍👍👍打邊爐唔少得嘅蔬果類同埋台式丸類，丸類好特別，好少食到😆😆😆唔夠飽仲可以拎麵😌😌仲有多款小食，個人比較推薦香芋丸同地瓜條，貼近台灣口味☺️☺️甜品亦都好多款揀，平時得雪糕，依度有埋窩夫、綿綿冰、布甸、檸檬愛玉，最後一定要留肚食埋先走🤪🤪🤪🤪飲品都心大心細唔知揀咩好，除左一般汽水之外，仲有台式飲品，味道拍得住出面嘅台飲店，仲有甜度同冰度可以揀，好貼心😙😙

呢一間喺荃灣勁多人排隊嘅火鍋今次嚟到佢地嘅天水圍分店！如果你想搵一個地方滿足邊爐癮 又可以飲到台式飲品同食冰 呢度絕對係首選！🔥鍋底有好多款可以選擇 我地兩個人就已經可以有鴛鴦鍋我地揀左特濃蕃茄湯同日本壽喜燒蕃茄湯鮮甜濃郁；壽喜燒湯底就甜甜地唔會越食越鹹幾好🍅🥢我地叫左Set B 極上牛翼板 $268/位極上牛翼板係呢個set主打啦咁嫩滑嘅牛肉 輕輕淥一淥 已經有牛肉鮮美嘅味道一啖咬落 仲有少少入口即溶感覺仲有精選牛板腱同紐西蘭草飼牛 更加滿足肉食愛好者嘅胃！🥩👌唔止係牛肉 呢度仲有多款新鮮海鮮同豬肉可以揀例如台式墨魚滑同西班牙栗飼豬梅片 令人回味無窮茶美豚梅肉更加帶嚐淡淡清甜味 有少少驚喜🦑🐷🍬蔬菜同丸方面 佢地嗰度仲有火鍋配料自助吧 出去任夾另外 我覺得都係呢間餐廳嘅特色之一有幾多款嘅台式飲品幫你解渴我地試左百香果紅茶、鳳梨梳打同荔枝綠茶茶底OK 同埋有D真生果喺裡面仲有得揀冰同甜度 十足去左台式飲品店 幾正🥤🍍最後可以留意返甜品部份 又係有勁多款我地試左火龍果雪花冰、朱古力雪糕配迷你窩夫、夜市甜不辣、鳳梨雪花冰甜品控一定心心眼😍仲可以叫一人一杯Movenpick雪糕 🍨🍧如果你仲

我哋揀咗要B餐（90分鐘：$268120分鐘：$298）咁首先講咗佢哋嘅湯底先啦我哋就揀咗要台灣香濃椰子雞湯/台式壽喜燒其實呢兩個湯底都真心幾濃郁‼️‼️（濃郁到唔係好需要點醬）而椰子雞湯嘅椰子味亦都真係幾重之後就講吓佢哋嘅肉類先啦極上牛翼板食落去有一種入口即化嘅感覺😘😘食落去都幾嫩滑而紐西蘭頂級肉眼穀飼牛食落去牛肉味都幾濃郁😉😉日木鹿兒島茶美豚梅肉食落去都唔會好乾而且仲幾有咬口我朋友就幾鍾意食佢哋嘅羊肉卷😆😆羶味幾啱啱好之餘又唔會好容易散開跟住就講吓其他打邊爐配料啦我自己就幾鍾意食芋泥包心丸同埋牛骨濃汁牛丸前者嘅芋泥真心幾濃郁🥰🥰後者食落去真係好Juicy搞到我都Encore咗幾次最後佢有好多台式小食/甜品可以任食小食嘅話我就幾鍾意食宜蘭蔥肉餅（呢個食落去幾多肉汁）+ 台南府城蝦捲（呢個食落去幾脆口😝😝）甜品方面我就鍾意飄雪世界（雪花冰）

餐廳裝潢佈置採用了花為主題，店內更擺放了幾棵櫻花樹，可讓食客打卡拍照。餐廳供應90分鐘及120分鐘的火鍋放題，有四種級數的牛肉供應，分別是Set A 精選牛板腱、Set B 極上牛翼板、Set C美國封門柳及Set D A5宮崎牛。這次選擇中等價錢的Set B 極上牛翼板。肉質方面，色澤新鮮，質素中規中矩， 油脂分佈平均，肉香十足。除了牛肉、豬肉、羊肉外，還供應50多款火鍋配料，比較特別的有酒嫩雞肉、濃汁牛丸、芋泥包心丸等等。最大特色是有多款台式小吃，包括麻辣鴨血、鹽酥雞、台式香腸。台式飲品無限暢飲，還有窩夫、芋圓等冰品無限供應。湯底共有9種，我和朋友分別選了台式壽喜燒鍋及招牌台灣麻辣湯。

肥豹要入大西北搵個豹友🦭​豹友就即刻介紹呢間開左無耐既台式火鍋🔥一場黎到😜緊係要試試佢啦🦭直接一句：「佢個椰子湯真係世界級😍」今次肥豹試左🦭1. 椰子湯/蕃茄湯鍋個椰子湯真係世一🦭本來以為係淡淡既椰子水🦭但估唔到係有陣奶香既椰子，我懷疑有椰奶既湯底🦭用黎淥菜超級鮮甜😋用黎淥肉就會加大左個肉味💪🏻幾好幾好👍🏻2. 牛翼板、牛板腱、草飼牛其實咩係牛翼板呢🦭大部分我地食到既打邊爐牛肉都係牛肩肉黎🐮牛翼板就含有較多筋絡及油花，口感軟嫩過牛板腱🐄呢間既牛翼板都好軟嫩👍🏻超級岩中意瘋狂食肉既朋友😋3. 鹽酥雞、台灣腸、麻辣鴨血鹽酥雞都炸得幾酥脆👌🏻皮粉唔會太厚。值得讚下係佢個台灣腸，唔係hea住比你🦭係有稍為炸過先上比你食🦭呢點做得幾好🦭不過個量就少左啲🤣4. 水果茶佢既野飲真係好抵玩🦭200幾一個餐，但竟然有任飲既台式飲品，唔單係水果茶，仲有珍奶😍講返個水果茶先，係足料既水果茶，茶味較濃🦭以任飲既質素黎講好高質👍🏻補充多句，正因為佢茶味重，佢既奶茶係超級香濃👍🏻👍🏻👍🏻5. 芋圓雪花冰/雲尼拿窩夫呢間野最西利係甜品都有好多選擇😝肥豹就叫左個雪花冰同窩夫，個雪花冰唔係叫呢個名既😂係肥豹唔記得左姐😂

呢日去咗天水圍打邊爐,呢間火鍋店喺天耀商場,好近天水圍西鐵站😋都幾方便最鍾意台式嘅火鍋,啲湯底特別啱食,又有手搖🤭今次呢間火鍋店好靚,有幾棵櫻花樹🌸做裝飾,見到都開心啲。價錢又唔貴,揀咗B餐任食90分鐘都係每人$268加一。湯底有九種選擇,每人可以揀一款。我哋有兩個人,所以就可以揀兩款湯底。我哋揀咗芝士牛奶鍋，同埋台灣惹味沙茶湯。兩款都好正。芝士牛奶鍋一定要試吓，因為係佢哋店獨家湯底，喺其他地方都好少見，果然冇令我失望😋🤭好好味呀！打邊爐調味料好重要，呢度嘅調味料有蒜、蔥、芫荽、辣椒、沙茶醬同埋芝麻醬。呢度嘅豉油都幾好味，唔會好鹹👍🏽飲品方面有好多手搖揀，好正！有珍珠奶綠、小芋圓奶茶、百香果梳打、荔枝梳打、水果茶、桂圓紅棗茶、鳳梨乳酸梳打、鳳梨梳打、珍珠奶茶、四季春、蜂蜜綠茶等等………見到珍珠奶茶真係好想叫🥹不過忍住咗🤣驚飲到太飽食唔落🤣🤣🤣最後叫咗四季春同百香果紅茶。點單嗰陣可以揀甜度。我揀咗少甜少冰👍🏽好啱飲。小吃方面都有好多選擇，例如有紹興醉雞、夜市甜不辣、鹽酥雞、花枝丸、台灣香腸、台南府城蝦捲、宜蘭蔥肉餅等等台灣小食。連榴槤炸彈都有😮真係超級多選擇!!!肉類有極上牛翼板、精選牛

呢間台式火鍋係荃灣新開個陣都食過，對佢印象好深刻嘅係佢地既櫻花佈置十分少女心🌸而同荃灣分店一樣，等大家有感覺係一齊係櫻花樹下嘆邊爐🍲。呢到有幾點我都好欣賞✅首先就緊係佢既飲品同甜品種類啦，如果同我一樣係對甜品毫無抵抗力既話呢到真係天堂🌠因為佢齋計甜品都有差唔多十款，而同平時放題唔到，呢啲係要自己order，所以啲waffle同雪花冰都會即叫即整❄️。🐒90分鐘成人SET B-極上牛翼板放題💰$268👉🏻自家制台灣蕃茄湯👉🏻台灣藥膳當歸湯除左甜品外，另一個point係佢既flexibility，因為佢無論肉類定時段都有得揀🥩所以都真係幾好，而且上菜速度都好快同嗌幾多黎幾多，呢點要讚。除左qr code order之外，出面都有炸物區同自助區for大家都去拎配菜🥬仲有唔少特別既丸類選擇添，唔少都真係平時香港少見，例如好似肉羹