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前身为创轩火锅放题，装修后以改名为（一锅丰）装修后卡位比之前曾多，服务比之前好好多，不知是否因为新张但希望一直保持下去，而价钱由之前单一收费改为三种收费，新张期内还有八折，今次本人一行三人，六时入座服务员细心解释每种不同收费，经商量后选择了238元之任食火锅，食物都算新鲜，由点菜至上枱都很快，直得一题系现还加了六种鱼生和软雪糕，今次用餐时间为两小时其间服务员每十多分钟就帮我们换碟和汤底加水，种结对今次十分满意，下次一定再去。
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今晚我们去咗旺角创兴广场嘅「创轩火锅放题」食火锅！汤底我们拣咗木瓜雪耳海底椰煲，汤底嘅味道相当清甜滋润，雪耳好爽口嫩滑！鸡子好肥美饱满，味道好鲜味！九肚鱼好肥美粗身，肉质超鲜甜滑溜！新鲜田鸡系新鲜即叫即㓥，鸡腿嘅位置超级肥美，肉质非常结实弹牙！虾滑同墨鱼滑系手打，质感好爽滑弹牙！鲜虾云吞同鱼皮饺系自家新鲜包制，所以唔会雪到变咗冰！香蒜鸡翼表面睇好似同其他鸡翼无乜太大分别，但一食落去就有阵阵嘅蒜香味，味道相当惹味，肉质好软滑！美国肥牛嘅色泽好红润，肉质亦好松软，而且脂肪唔会好多！所有火锅食材都系极之新鲜优质同处理得超干净卫生，唔会因为系任食嘅关系，而出啲次等食材！真系值得一赞！
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刚食左2小时，超过左10分钟，就立即收左所有食物，(未食完D野) 仲话有人等仅，要我地走，依家咩事啊？咁快就收晒D野！佢明明餐牌写，又话要珍惜食物，咁你地又要我地未食晒野就收？！有冇搞错啊！
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今晚带客人去食饭，要求食鸡煲，加无限啤酒…又要就近，原来无咩选择，同大厦另一层鸡煲既出名服务态度超差，唯有拣呢间，入去即计时，时间有限，唯有快点菜，鸡煲系几好食，下次可以点大辣其他料都算中等，有部份点极都唔黎，等了又等…同部长讲，又系话“再入纸啰”根本无讲过野一样食食下…差唔多够钟，即刻提示““尚余两分钟””有无咁准时呀！！！即刻同佢讲食埋个面即刻走，点知未讲完，即时熄左我地个火，仲要连个煲都拎埋走真系好过份如果你唔多准时既，就千祈唔好去，费事不欢而散又多一间餐厅唔可以去……
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已经系第三次黎，啲食物同上次一样不过不失..但系今次有个经理上两次黎都未见过，黎过既人都知系2小时任饮任食咖啦⋯⋯当我地食左1小时9个字，咁就有d待应叫我地埋单啦，好啦埋完单，时间就系1小时11个字，个经理就急急脚走埋黎问我地仲食5食，我答佢食，但个锅入面仲3到4片牛肉（好，无问题我当佢睇5到），另外枱面上净翻一碟3片既生牛肉，系呢个时候个经理突然想收左我地碟生牛肉，仲要讲左句「你地晒左啲嘢」....我回佢一句我未食完波，跟住又张我地碟生牛肉倒入锅入面，收埋只碟，呢一刻我已经无野好讲⋯⋯明明仲有时间，想静静地食埋d野。点知俾人话晒野⋯⋯我从来都唔会食净野，个刻真系好嬲。因为呢个经理，下次5会再黎⋯⋯
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