凱施餅店 (已結業)

老實說，麵包店多的是，《凱施》賣的麵包很普通且昂貴，而且評語亦不太好，故一直沒有意欲走進去買麵包…不過早陣子看過了《XX男女》有關麵包的介紹，內裡大讚肉鬆包以《凱施》出品的最好吃，更說《凱施》是「至正麵包連鎖店」，於是特意到來試試看。肉鬆包（$6）包面上的肉鬆份量算頗多，肉鬆質素很好且味道又不太咸（聽說肉鬆是用《林真香》的，那當然不錯啦），形狀是一絲絲的緊扣在一起。而且蛋黃醬塗得均勻，不會出現邊吃邊掉肉鬆的煩惱。另外麵包亦做得不錯，鬆軟之餘，就算狠狠地咬一口，麵包仍不會變形。整體來說挺好吃的…不過，《凱施》內眾售餅員的態度卻很有問題，就我今次遇到的那個收銀嬸嬸吧，由我遞盤子給她結帳那刻至找贖後，她都是板著臉、不發一言的，那時的我就像在跟她「乞食」般…我也當過售餅員，雖然我之前只是於小型的麵包店工作，但公司仍很注重我們對顧客的態度，就算不是廿四小時「keep住」四萬的笑容，也至少要有禮貌，「歡迎光臨」、「多謝」，甚至是跟客人說多少錢等等都是所有服務性行業的基本動作，而且說一聲「多謝你6蚊丫」、「找返$xx比你，多謝晒」也不會花很多口水吧？！《凱施》的麵包價錢不便宜，看得出她們是想走中上路

九月八日(星期一)前一晚係凱施買定早餐,去到o岩o岩菠蘿飽新鮮出爐,拿拿淋揀返兩個再買多個椰絲菠蘿飽,正****兩款都好食一貫的金黃色酥皮,飽身極之香軟,叮完聞到香噴噴,食落好鬆化,當我食完係有種極大的滿足感(可能因為好肚餓?!)總之就好食啦就算有幾高卡路里有咩反式脂肪,都掉埋一邊先

九月六日(星期六)放學跟同學仔諗住去大圍小食,但去到又唔想食-,-之後我地又諗起不如食包,於是衝去凱施我揀左墨西哥包($5.2)有長條形且扭紋狀的外表,面層是一些椰蓉,食落甜之外還帶點咸,不過又唔會覺得膩,可惜的是唔係新鮮出爐,如果唔係應該會更加好味

八月廿一日(星期四)以下係媽媽買完餸所帶回來的''手信''雖則話新鮮出爐,不過拎到返泥都只係得微溫>>叉燒酥:餡料味道唔太咸,幾足料,勝在叉燒不太肥;酥皮好鬆化,攪到食得好狼狽>>瑞士卷:唔會太多忌廉,甜味適中,所以不太膩;而蛋糕本身鬆軟,唯獨不喜外面啡色個層皮