凡高廚房

营业中

休息中

裝潢好有藝術氣息，壁畫同室內設計真係好用心 有幾個靚靚打卡位 門口仲有啲雀 好鬼靚佢哋啲菜單好豐富有分健康餐同正常嘅dinner set健康餐仲寫埋有幾多卡路里😹😹每一道菜的擺盤都非常考究，讓人看了就有食慾椰菜花忌廉湯 超濃郁🫶🏻好creamy 好似食咗成棵菜咁燕麥餐包 同芝麻餐包上枱夠熱溶到啲牛油好正😊牛油果他他 啖啖牛油果味香味 調味不錯火焰牛柳🔥店員會喺你面前炭燒牛柳 超級大粒仲有三色椒 🫑蘑菇 牛柳嘅熟度都掌握得唔錯👍🏻炭燒素漢堡扒 慢煮格陵蘭比目魚大啡菇好Juicy 比目魚煎得好香脆蟹肉田園沙律 🥗都好多蟹肉喺面沙律菜幾新鮮焦糖燉蛋焦糖好脆 燉蛋好滑 又幾出色😍

1.晚餐麵包也有故事，由香港老店蓮香園供應，老闆親自介紹，專用無糖配方。餐湯是清甜的菜湯，不過鹹，開胃。主菜：刺身級帶子虎蝦配墨汁意粉帶子大件，爽口鮮甜，墨汁意粉軟硬適中，三者配合海鮮味更出色2.健康之選：炭燒美國護心肉柳，帶子刺身伴乾菌及法國黃菌，配大啡菇 青瓜很驚喜餐廳設有獨特的健康餐供生酮、低碳、素食等人士選擇，非常有心關注客人需要。肉燒得剛好，牛味濃，沒有太多脂肪口感微微紮實，配菜也很值得欣賞！各種新鮮食材及菌類合併，很健康呢。環境不是靠色彩堆砌，每幅畫作的故事皆有小卡在下方介紹，店內設計也與畫呼應。美食與美感，留待你發現，處處驚喜。

餐廳是一家充滿藝術氣息的西餐廳，店內擺放著大量凡高著名畫作，讓人彷彿置身於博物館之中。先點來了一份starter，牛油果蓉配沙律菜。這道菜口感清爽，牛油果蓉的香味和沙律菜的爽脆口感完美結合，亦包有餐湯and包！這裡磨菇湯都幾出名，但今次無叫到！之後main係火焰美國prime護心肉牛柳串，這道菜以新鮮的牛肉為主角，大大粒牛肉粒加清爽多水既登籠椒，搭配上香氣四溢的燒烤醬汁，口感豐富，讓人垂涎欲滴。另一晚餐虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉。這道菜使用有機橄欖油，令意大利粉更加香濃，蝦和牛肉也非常嫩滑，份量亦都非常大。最後還有甜品，所以都相當滿足。

是日頭盤～沙律來的，內裡有炸煙肉粒、碎芝士、生菜、麵包粒及沙律醬，味道酸酸的，很開胃～98%野菌忌簾湯～非常香濃，很香野菌味，每一口均能喝到大量的野菌粒，很足料，跟湯的麵包更是熱辣辣，軟棉棉，超好吃～炭燒素漢堡扒伴意式雜菜薯粒～有很多嫩蘆筍，脆卜卜，沒有渣，薯角內裡還超多薯蓉，而素漢堡扒內裡有很多蘑菇粒，很香蘑菇味又增加了口感～莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉～龍蝦有很多蝦膏，肉質彈牙，焗後的龍蝦香味更香，意粉更每口也掛上了濃郁的龍蝦汁～Terimisu～芝士濃滑，頂部曬上了咖啡粉及朱古力粉，好吃～Natvia 法式焦糖燉蛋～甜味剛剛好，燉蛋非常嫩滑，有蛋香，頂層的焦糖脆卜卜，跟平日吃的相比更好吃，而且據說只有60卡路里，健美人士福音～日本茉莉伯爵茶～花香味濃，喝後口腔內還有清香的花香味～

∝藝術與美味融合@凡高廚房 = = = = = = = = = = = = = =  📍 凡高廚房 | 銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室環境：★★★★★ | 味道：★★★★★服務：★★★★☆ | 抵食：★★★★★————————————————同情人日日開心每日都是情人節好耐之前已經聽過「凡高廚房」一直都未有機會去過親愛的過開海做野隨便拍拖食個藝術畫廊晚餐→餐廳門口已經掛左好多畫感覺自己身處畫廊餐廳叫「凡高廚房」內裡環境寬敞有不少梵高油畫裝飾好有藝術氣息亦都有不少打卡位置活動空間仲有一張桌球枱→經店員介紹原來餐廳已經屹立銅鑼灣15年除咗有堂食外，餐廳仲有包場服務親子聚會、公司團建都可以→睇返Menu選擇都多有1人 / 多人Set DinnerOrder時店員都有介紹招牌Set Dinner大多都有包餐湯、沙律→∝是日餐湯∝是日餐湯是雜菜湯用料足料，味道帶微辣酸酸甜甜十分開胃→∝98%野菌忌廉湯∝店員一再推薦入口馥郁菇香口感絲滑每啖湯都飲到粒粒蘑菇口感豐富→∝歐陸式小食∝跟餐嘅2款餐前小食都唔同前菜入口清新開胃→∝燒澳洲刺身級帶子大蜆及虎蝦配鮮墨汁意

一直有留意呢間餐廳想黎食，covid後終於lunchtime出動試吓。一出lift已有驚喜，見到兩個籠，入面有一對好靚好可愛嘅lovebirds愛情鳥。入面裝修都好有情調，由牆身到枱面同餐具好有藝術氣息。Lunch set menu好抵食，$168有西冷牛扒，加$10有埋頭盤+餐湯。頭盤係Parma ham，餐湯係雜菜湯，兩個都好味。西冷牛扒配上好多沙律菜，夠健康。西冷牛扒軟硬適中，落少少海鹽，味道更加突出。最後仲有埋甜品，餐茶，埋單$200，高質抵食。呢度坐得舒服，氣氛好，夠chill好適合姊妹group chit chat，見到有tea set好抵，下次同班姊妹黎。

朋友推介嚟呢間充滿藝術氣息嘅西餐廳，餐廳嘅佈置同食物質素都令人好滿意行政套餐($208) - 莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉、是日頭盤、98%野菌忌廉湯、是日甜品及咖啡或茶龍蝦肉好實淨，加咗芝士、蒜、香草等嘅香料焗，配埋重海鮮味嘅龍蝦汁，好好食，意粉口感亦好好健康午餐($168) - 烤加州爐魚柳紅橙蜂蜜汁伴意式雜菜、俄羅斯野菜湯、蕃茄法包、Natvia法式焦糖燉蛋及咖啡或茶爐魚烤到皮脆肉嫩，魚同雜菜包括翠玉瓜、筍、生菜等嘅食材都好新鮮，所以加啲香料同汁已經好好食包好軟熟，上枱時亦好夠熱沙律菜新鮮，配埋麵包糠、煙肉乾同沙律醬，口感豐富，好開胃野菌湯同雜菜湯濃度啱啱好，湯料亦好足檸檬茶茶底香濃，檸檬亦好新鮮Tiramisu咖啡味香濃，亦好順滑；焦糖燉蛋甜度適中，蛋味濃，焦糖好出色，黃金色又脆卜卜餐廳每個角落都係打卡位，佈置極具心思，傢俬、擺設、燈、裝飾、畫、牆、各式器皿等等都好有藝術氣息，令人有種置身歐洲嘅感覺座位亦闊落舒適，枱同枱之間空間好夠，餐牌提供嘅選擇亦多凡高廚房環境同佈置好靚好特別，食物質素高，份量亦足，價錢合理，老闆同員工都好殷勤，喺度食嘢體驗好好

表姐從美國回來探我，當然要搵間高級餐廳同佢洗塵，阿女話銅鑼灣凡高廚房，格局非同凡響又高級，好適合我哋聚舊兼食晚飯。凡高廚房在樓上二樓，一入去立即眼前一亮，餐廳裝修十分華麗，充滿歐陸式風格，牆壁上的佈置全都是梵高的畫作，令餐廳充滿藝術色彩，用餐氣氛濃厚。晚市套餐：首先來個歐陸式前菜小食：煙三文魚長通粉沙律，擺設精美，煙燻三文魚新鮮味咸鮮，長通粉加埋粟米和沙律醬，味道層次感豐富。是日餐湯雜菜湯濃郁，又可加$38轉90%野菌忌廉湯，綿滑香濃，陣陣菇香令人齒頰留香。燒美國豬肋骨配燒烤汁伴薯蓉香草醬薯角，豬肋骨用了味道較濃郁的調料來調味，所以好入味！骨與骨之間的肉香味濃，還有外層酸甜濃膩的燒烤醬汁，薯角沾上特製的醬汁，惹味又有口感。意式馬賽海鮮飯，材料包括大蝦、帶子、青口、燈籠椒配海鮮汁，海鮮好新鮮，大蝦爽口，帶子青口香甜，意大利飯吸收了海鮮的精華和海鮮汁，飯粒粒分明軟硬適中，濕潤中帶甜味。黃氏里米尼：芒果梳打加雲呢拿雪糕，清甜的芒果香，氣泡感十足，加上香甜的雲呢拿雪糕，味道更佳。歡聚帕爾馬：菠蘿梳打加雲呢拿雪糕，菠蘿味都唔錯，一樣香甜美味！上面係是日甜品，擺設得精緻，窩夫加上忌廉和一些生果，香

一直都有留意這間餐廳的食評，覺得這間餐廳好有藝術氣質，今晚便安排時間到來。火焰美國Prime護心牛柳串$378 ，由於這間餐廳奉行少鹽少油，侍應會將岩鹽放在旁邊，食客可以根據自己的喜好添加調味料。牛柳串外表香脆，內裏肉質豐富，加點芥末醬可以去除油膩感，另外加點伴碟的燒汁，味道更佳。燒美國豬肋骨配燒烤汁$298 ，豬肋骨肉汁豐富，口感軟淋，外面鋪滿了酸酸甜甜的醬汁，增加了豬筋骨的味道層次，歐陸式前菜小食，今晚是煙三文魚通心粉，份量適中，作為前菜非常適合。是日餐湯，蔬菜湯味道偏淡，非常適合喜愛清淡的人士。是日餐湯加$38轉98%野菌忌廉湯，野菌味道濃郁，果然是這裏的名物。

銅鑼灣 凡高廚房 以印象派畫家梵谷作品主題餐廳當中我最欣賞其中星夜於餐廳擺設或碟都融入係裏面，整體個用餐環境被濃厚藝術氣息包圍美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁$168 (精選午餐)西冷約5成熟，已切好一片片！感覺脂肪較少，肉味挺濃！已包頭盤及甜品蘋果田園沙律欖油黑醋汁配酸酸青蘋果粒挺開胃！（加$10可同時享用頭盤同埋餐湯）亦包是日甜品及 凍檸茶（加$28有紅白酒一杯）西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜$118 （健康午餐）跟bbq醬健康午餐嘅特色係由頭盤、湯至甜品都清楚列明當中卡路里，減肥人士建議選呢款兩大串超大串，用上雞扒肉去皮簡單用上紅椒粉調味，肉質唔乾，絕對健康減肥人士之選 ！俄羅斯野菜湯清淡健康， 似減肥飲到果種天然蔬菜湯 焦糖燉蛋 細細個很精緻，燉蛋順滑～只不過係60卡路里餐飲玫瑰伯爵茶

呢度成個環境好靚，充滿藝術氣息～周圍都掛滿凡高畫作同產品～仲可以篤波、包場玩board game添！職員同老闆都勁Nice～會同我哋介紹吓唔同嘅菜式～Dinner 1: 健康晚餐-前菜1: 蘋果田園沙律-沙律菜好新鮮，可以自己加檻欖油同黑醋，我落咗好多，因為好好食～-俄羅斯野菜湯-比較濃味，好香香草味，味道唔似出面嘅菜湯。入面勁多料，好多蔬菜粒～好豐富！-生酮餐：炭燒美國Prime護心肉柳，刺身帶子伴法國黃菌初榨山茶油-好多配菜呀～～～護心肉好淋，唔點醬汁食都已經覺得好正～牛肉同刺身帶子都經過輕輕炭烤，表面好香，裡面就好軟嫩～啱晒食肉獸！-飲品：熱茉莉花茶-個杯超級Grand呀～好似飲緊個藝術品咁！-甜品：法式焦糖燉蛋-好甜好好味呀～～擺盤都好靚！Dinner 2:  晚餐D -前菜1:歐陸式前菜小食- 入面有煙三文魚、有濃濃吞拿魚醬嘅長通粉～勁驚喜～勁creamy 勁好食呀個醬！！-燒美國豬肋骨配燒烤汁- 超勁正！同老闆傾完偈，原來呢款係老闆當年得奬菜式嚟架～首先個豬肋骨真係無敵軟嫩，好似唔使用牙咬咁～仲要索晒啲燒烤汁！！！！另外非常值得一提嘅係，個蒜蓉香草醬薯角係超級好食！！薯角勁

表弟下星期即將移居澳洲, 臨飛前約佢食餐farewell dinner。表弟做教師, 熱愛藝術文化氣息, 所以選址近鵝頸橋、以梵高名畫做主題嘅西餐廳。餐廳面積不大, 劃分為娛樂同用餐區, 牆上掛了不少梵高名畫, 欣賞又可以打卡。晚市主要供應多款dinner set, 均能滿足肉食、素食同追求健康嘅食客。我地各人都揀咗個dinner set, 同樣包括了是日餐湯同埋餐包。是日餐湯-雜菜湯 + 餐包味道很淡, 超微酸甜, 有好多好林嘅雜菜; 餐包即烘熱, 自行搽上牛油。我所揀嘅Dinner set, 首先有歐陸式前菜小食,主要以牛油果製成, 口感creamy, 沒有任何調味, 味道簡單。正當期望不太大時, 主菜就帶來了surprise! 【火焰美國Prime護心肉牛柳串】HK$378原本意為牛肉串份量好少, 不足夠飽, 但原來所串嘅牛柳厚切大大粒,上檯時淋上火焰, 店員控制所燒嘅時間, 再轉移放於碟上, 整個main course超豐富!每串串有三件護心肉牛柳、青紅黃椒、蘑菇, 護心肉牛柳熟度掌握的非常好, 內裡肉質keep到嫩紅多汁, 沾上牛肉燒汁, 牛味更加濃郁。伴碟有沙律菜同埋蒜蓉香

一進去就看到凡高的畫了， 很吸晴！這個餐廳好像是Party Room一樣， 可以預約搞團建派對！ 首先有幾個打卡拍照位置， 另外也可以卡啦OK 。 店員們都非常細心有禮貌， 非常關心客人。 中午午餐我們點了行政套餐， 這套餐包了沙律、 黑松露湯、招牌炭燒澳洲新鮮羊架同炭燒美國安格斯西冷牛扒， 兩款肉都很好吃啊！ 羊架真的是招牌， 很有肉汁而且剛剛好五成熟， 有3 塊羊架，很有炭燒味道， 而且配上沙律、 薯蓉， 每一款都很好吃！ 另外西冷也是剛好五成熟， 真的是炭燒， 最邊的位特別好吃！

位於銅鑼灣市中心嘅凡高廚房原來不經不覺已經開咗15年。一出電梯，四隻可愛嘅小鸚鵡同梵高嘅作品已經呈現眼前。餐廳入面都放滿梵高嘅畫作，猶如去咗一個迷你嘅展覽會。餐廳設有桌球、鞦韆及一系列嘅桌上遊戲可供客人舉行派對之用。老闆仲準備咗一個網紅打燈架方便打卡影相，非常之細心，怪唔得知成為包場舉行活動嘅熱門場地。食物以套餐為主，餐牌亦會定期轉換，選擇頗多😍🔶行政套餐🍽️ （$208）🥣 98%野菌忌廉湯 - 菇菌味道極濃，而且食到好多碎粒嘅菇蓉，材料十足。🥗 沙律 - 1個碟上有兩款口味：粟米吞拿魚長通粉同新鮮蔬菜配黑醋汁。🦞 莫薩里拉芝士焗龍蝦意大粉 - 香濃嘅芝士鋪滿新鮮嘅龍蝦上面。龍蝦肉質彈牙爽口，而且仲有膏！意粉al dente ， 醬汁濃郁，帶少許辣味， 十分有層次。🧁 甜品 - 迷你綠茶泡芙，配上新鮮水果🍓碟上灑上餐廳名字嘅朱古力粉，好有心思。🔶 精選午餐 🍽️ （$88）🥗 凱撒沙律 - 新鮮嘅羅馬生菜，清甜爽脆；芝士碎同埋煙肉碎令沙律增添風味。🌯 煙三文魚配芝士夾餅 - 餅皮煙靭，有陣陣焦香，餡料有煙三文魚芝士同生菜。好多時候喺外麵食到嘅夾餅個中心都係凍嘅，但係呢一個夾餅入邊都係熱辣

定期都會去公司附近的薯仔屋電影餐廳食飯，原來老闆係銅鑼灣也有一間開左15年的Vincent Van Gogh主題餐廳 。凡高廚房裝潢充滿懷舊的歐陸情懷，磚紅色的牆身加上好多梵高的作品。大牆壁畫以梵高名作《Cafe Terrace at Night》作佈置，仲有古典千秋椅打卡一流，置身於這種文藝氛圍進餐，特別寫意! 最近餐廳逢星期三和星期日晚會有鋼琴家彈奏，客人仲可以點歌，特別適合包場開party或者舉行婚禮。 今日和朋友揀左一個午市套餐和一個健康套餐，包沙律，餐湯，主菜，餐飲和甜品，性價比好高!餐湯意式雜菜湯是日餐湯係意式雜菜湯，配上微溫餐包，酸酸甜甜好開胃。蘑菇湯以忌廉畫花， 再灑上香草，充滿濃郁的蘑菇香氣，入口細滑！沙律 蘋果田園沙律有幾片爽甜青蘋果，配埋新鮮的沙律菜吞拿魚通粉冷盤吞拿魚通粉，口感不錯!主菜 美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁 $168西冷份量十足，預先切件好貼心! 西冷中心呈鮮嫩粉紅色，入口細嫩鬆軟! 配埋新鮮沙律菜，可解油膩感!烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜 $168魚皮烤至色澤金黃，入口香脆，肉質嫩滑，雪白鮮甜!餐飲玫瑰伯爵茶 / 凍檸茶玫瑰伯爵茶，清雅的花香，