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2019-11-22
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有年票，今日又去了海洋公園。上次意外地發現「Ginger Grill 爐炭燒」竟然十分好味，反轉了一直以來對於海洋公園內的餐廳「唔好味」的印象。所以，今日「冒險」隨意地揀了「極地餐廳」，進行驗證。餐廳最吸引的賣點肯定是毗鄰南極天地，客人可以透過一大塊玻璃，近距離一面望着可愛的企鵝、一面進餐。正值10月份萬聖節季度，海洋公園同「Line Friends」合作，推出了萬聖節專用餐牌；其實都是正常菜式，只不過改了一個有萬聖節風味的菜式名字，最終還是從主餐牌選擇菜式。餐牌內的菜色都是普普通通，沒有什麼特別；價錢則與銅鑼灣或尖沙咀的中高檔次餐廳差不多，到底是否同樣好味道？蜜汁雞翼（$88）賣相同普通港式西餐廳差不多，但定價竟然搞很多正宗美式餐廳還要貴。味道方面，只是雞翼皮香口、惹味、軟滑，很有點美式餐廳的烤焗雞翼風味；但內裏的雞肉就完全不行。調味淡、無味；肉質大腍，完全沒有肉類的結實彈性。一句總結，唔好食。吉列豬扒飯(一人份)（$218）更加令人失望，賣相同港式快餐店的 $60～$70 多元的出品沒有分別，尤其是那一小撮芽菜仔就更加不倫不類。豬扒雖然表面香脆，但卻是硬繃繃的香脆，同日式吉列炸豬扒
餐廳最吸引的賣點肯定是毗鄰南極天地，客人可以透過一大塊玻璃，近距離一面望着可愛的企鵝、一面進餐。
正值10月份萬聖節季度，海洋公園同「Line Friends」合作，推出了萬聖節專用餐牌；其實都是正常菜式，只不過改了一個有萬聖節風味的菜式名字，最終還是從主餐牌選擇菜式。餐牌內的菜色都是普普通通，沒有什麼特別；價錢則與銅鑼灣或尖沙咀的中高檔次餐廳差不多，到底是否同樣好味道？
蜜汁雞翼（$88）賣相同普通港式西餐廳差不多，但定價竟然搞很多正宗美式餐廳還要貴。味道方面，只是雞翼皮香口、惹味、軟滑，很有點美式餐廳的烤焗雞翼風味；但內裏的雞肉就完全不行。調味淡、無味；肉質大腍，完全沒有肉類的結實彈性。一句總結，唔好食。
蜜汁雞翼
$88
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吉列豬扒飯(一人份)
$218
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其實，差不多所有主題樂園內的餐廳，不論是那一個國家，都唔會有好好味道的食物（註；美國東岸奧蘭多的迪士尼世界，極有可能是唯一的例外；因為主題樂園太大，甚至設有一個面積很大的餐廳兼玩樂區域，餐廳出品的味道還真的相當不錯！）；原因簡單，去樂園當然以玩為主，食物質素只是其次。不過，海洋公園內大部份餐廳的問題卻是出品質素只是非常麻麻，但價錢就很貴，好難唔俾喊臉！「Ginger Grill 爐炭燒」可能是唯一的例外 ⋯⋯ 另一間有機會改變這個印象的餐廳，可能是轉型了的「海龍王餐廳」，究竟下次是否要冒險一試？？
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