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招牌菜
今日早餐时间由石峡尾行去深水埗，途中帮衬了呢一间街坊粥店，都OK，最起码无乜味精。叫咗碎牛粥一碗同炸两一碟，碗粥个粥底都OK唔错，炸两同平时其他地方食到嘅一样就系件油炸鬼唔会脆，咁佢个肠粉皮都OK嘅，唔会黐埋一Pat Pat咁样。
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在香港或离开香港时，最怀念的食物之一是云吞面和炸両肠粉，这天路经此老区，必须吃的就该是此食物。云吞面，虽说此面必吃，但一般来说，我都吃米粉，没有吃传统的碱水面。原因是米粉更健康！碱水面由面粉、鸡蛋和碱水、水而成，主要是碱水本身不太天然，但却因它的出现令面条更爽囗。我则选择更天然的食品。炸両肠必须选择自家店制作油条的，才会点此小食，否则油条还要从其他地方送来再制作炸両肠的话，便不能使油条更为新鲜脆口。不过中午时分，制作油条都过了一段时间，没有新鲜感了。
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赶时间，路过此店，入内吃碗面。点的是牛肚粗面，汤头略咸，粗面爽口弹牙，但有微微的碱水味，加点醋同吃，也算可以，牛肚爽口，不太入味，我是比较喜欢软一点的牛肚。总的来说，这牛肚面只是一般。进食时看到店内的顾客多是吃粥的，可能粥的水准比较好。提到顾客，店内不少顾客是长者和带着小朋友的家长，看来是附近的居民，他们和店主店员颇为熟络，大家有说有笑，气氛融洽。
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天气好似无禁热 想清清地就拣左食粥😊滑鸡猪膶粥👍🏿 猪膶同鸡都好食粥好绵🤤仲有葱配埋但炸两就😥😥第一碟上到枱发现有钢线然后油炸鬼好淋 唔好食🫠价钱$38 +$15晚餐$53 🫣
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平日早上到石硖尾，见到旧式粥店，即到入内怀缅一番😄。地方不大，可能疫情关系，抬也不多，则边有卡位，中间就只有2张大圆格，座位自然有限，没设有胶隔板，但食客不多，影响不大。卫生环境咪一般啦，服务员也一定是街坊亲热型。菜干猪骨粥，十分正，味淡入味不油腻，花生好腍，但炸肠就麻麻，有点失望，油炸鬼好韧肠粉一般，酱料芝麻是自助的，十分钟意，可以自己落多少都得，以家噶就十分实惠。此店也有牛腩粉面，价钱竟然只约30文，下次在到附近也可一试。
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