蘭苑饎館

唔系陪朋友黎食龟苓糕，行街唔会行到呢个位。隐身太子街角的兰苑饎馆，二十年来以养生闻名，近期推出的古法糕点都几得意。今次试埋菊花马蹄糕与开心果糕。 晶莹剔透的菊花马蹄糕，以杭菊熬煮成凝冻基底，马蹄粒如繁星镶嵌其中。入口先绽放清雅菊香，继而迸发马蹄脆爽多汁。更令人称奇的是开心果糕，墨绿玉色透著坚果油光，采用伊朗开心果研磨成浆，浓郁果香在椰香衬托下层次分明，软糯弹牙的质地颠覆对中式糕点的想像。 店内木雕窗棂映著老香港风情，点心师傅坚持每日现做限量供应。建议午后造访，易揾位。…查看更多

讲到呢间被米芝莲金钱龟胶耽误嘅牛肉面糖水铺，真系唔可以只记住佢嘅金钱龟，牛腩面先系隐世王者。牛腩炆得够入味，每块肉都吸晒汤底精华，入口即溶之余，仲保留到少少牛筋嘅烟韧感，食落层次分明，好有口感。 然后要大推嘅, 系出奇制胜嘅开心果糊—入口唔会太甜，反而系带点果仁本身嘅天然油香。唯一美中不足系, 如果再加啲碎果仁做口感层次，就完美了。不过即使无加，质地已经够绵密滑顺，暖胃又有饱肚感。食完唔舍得走？记得拎多几件佢哋自家整嘅糕点返屋企孝敬屋企人。如果配茶食，真系会觉得人生可以咁简单又咁幸福。…查看更多

作为打卡食品及餐厅，令人满意。打卡开心果甜品，颜色够绿。怀旧既环境也不错。午餐后甜品：1）开心果糊，第一啖，有开心果味，正，食多几啖，就只得甜味，浓味D开心果味会好d😊😊两个人可以share 一碗，淡尝。2）迷你开心果糕，$22，味道比开心果糊淡，所以要食先，清新Q 弹👍🏼👍🏼👍🏼…查看更多

耐唔耐都会帮衬，面食，糖水、面食，甚至龟苓膏，到佢啲过节糕点，全部试过晒。疫情前，有做好多精致晚饭菜肴，好欣赏呢间小店。醒店家处理，已经上咗年纪，只提供有限度菜式，但系每一道菜都坚持水准。如果各位净系对开心果糊有兴趣，你注定损失好多。因为我成日去食，所以唔系影好多相，但系信我，呢间嘢，掂 ！…查看更多

一入到去发现呢间餐厅 原来攞咗几年米芝莲 但系2020年之后就冇继续攞到奖 内里装修 比较老派 但干净卫生 员工都有笑容 员工年纪都系上咗 50以上 带咗阿妈黎试 我阿妈点咗杏仁糊 点知发现有一阵㶶味 问咗佢哋员工 佢哋话佢哋嘅杏仁系炒过 同埋比较浓 所以会有呢种感觉 咁所以我都唔识点样点评呢个杏仁糊 我就叫咗开心果 味道十分浓郁 唔会死甜 开心果味好浓郁 十分推荐开心果系用嚟自伊朗 成本 质量被美国货更加高 虽然唔系意大利货 要喺成本同埋质量攞个平衡 有机会都想去去荃湾分店试下…查看更多