影片
呢间餐厅真系值得一试，我今次试尝咗佢哋嘅几款招牌菜，绝对令人惊喜。❤️首先，我食左佢招牌双汤手打虾丸香葱捞面，捞面弹牙有嚼劲，捞得好香口惹味，虾丸大大粒，非常弹牙，虾味重虾肉多！🍜朋友点嘅海家渔汤蚝仔蟹肉汤饭亦非常好食，汤底浓郁鲜美，蟹肉鲜嫩，加埋蚝仔更增添了鲜味，蚝仔份晒都几多，充满渔家风情！🦀小食方面，双汤云吞系嘅云吞弹牙鲜甜，六喜甜辣酱皮蛋亦系一款别具特色嘅小食，皮蛋淋上甜辣酱，吃起来酸甜辣香，刺激味蕾，令人回味无穷！🥚最后系银鱼仔蒜香蚝油草菇，银鱼仔香脆可口，配上蒜香浓郁嘅蚝油草菇，口感丰富。🍄樽仔菊花茶系清新怡人嘅饮品，清热解渴，真系开胃又解腻！🍵
继续阅读
无谂过一间看似平平无奇嘅面店会咁有惊喜双汤姜醋猪手香葱捞面($79) - 双汤即系传统大地鱼金汤加秘制虾香海味金汤，不加味精，清得嚟好香浓，提供一杯店家自己煲嘅菊花茶，食前清清味道，就可以试真啲嘢食，香葱翠绿新鲜，捞面加埋姜醋汁味道更丰富，猪手口感好好，姜都唔会太辣双汤净云吞($48) - 云吞皮薄，虾好弹牙，加埋虾子，味道再提升一人炸蚝饼($48) - 边边同底都炸得好香脆，蚝又多，呢个整法几特别，好香口瑶柱蚝油菜心($22) - 一碟菜心都整得咁有心机，菜心本身翠绿，好食双汤手打虾丸面($78) - 同埋加咗虾子提味，手打虾丸好似食紧一粒粒鲜虾咁，鲜味十足，口感爽脆冻奶茶、冻柠茶(各$10) - 茶介底够浓，奶茶顺滑，柠檬好新鲜铺仔细细但座位好阔落，好干净，环境几舒服，装修又新又靓，几有特色，仲有好多日式嘅摆设、精品同figures，睇得出店家嘅品味，服务都好好，好有心介绍食物，值得推荐
继续阅读
今天我去了一家以0味精闻名的餐厅，他们的招牌菜包括双汤手打虾丸面、双汤虾酱肥牛香葱捞面、一人炸蚝饼和瑶柱丝蚝油生菜。首先，我点了双汤手打虾丸面。这碗面的汤底非常浓郁，有著鲜美的海鲜味道。手打的虾丸鲜嫩多汁，入口即化。面条弹牙有嚼劲，完美地吸附了汤汁的风味。整体而言，这碗双汤手打虾丸面绝对是一道让人回味无穷的美食。接下来，我品尝了双汤虾酱肥牛香葱捞面。这碗面的汤底结合了虾酱和牛肉的风味，非常独特。牛肉肥瘦相间，入口鲜嫩多汁，配上香葱和捞面，味道更加丰富。虾酱的咸香与牛肉的鲜美完美融合，令人难以忘怀。除了面食，我还点了一份炸蚝饼。这些蚝饼外脆内软，金黄酥脆的外皮包裹著鲜嫩的蚝肉，每一口都带来了美味的惊喜。蚝饼的口感十分出色，搭配上酸甜的沾酱更是美味无比。最后，我品尝了一道瑶柱丝蚝油生菜。这道菜的清爽口感和瑶柱的鲜香相得益彰。生菜爽脆，带著淡淡的甜味，配上鲜嫩的瑶柱丝和蚝油酱汁，味道鲜美而不失营养价值。整体而言，这家餐厅的汤面和海鲜料理给我留下了深刻的印象。他们的双汤手打虾丸面和双汤虾酱肥牛香葱捞面都是绝对值得推荐的招牌菜，口味丰富且独特。而炸蚝饼和瑶柱丝蚝油生菜也是不容错过的美味小吃。如果你喜欢汤面和海鲜料理，这家餐厅绝对是你的不二之选！
继续阅读
今天晚上，我到位于旺角通菜街的六喜见餐厅食个特色面食。我点了双汤姜醋猪手香葱捞面。菜单上写著，双汤是大地鱼金汤和虾香海味金汤合拼而成的。我最欣赏的就是不加味精，所以这汤很健康。猪手鲜嫩，香葱的香气在口中绽放，真好味道。除了面食，我还叫了瑶柱丝蚝油生菜、六喜甜辣酱皮蛋和自家制菊花茶。瑶柱丝蚝油生菜清爽可口，充满滋味；六喜甜辣酱皮蛋则有著香甜辣的风味，十分开胃。而菊花茶清香宜人，消暑解渴，让整餐更加完美。在六喜见餐厅品尝这样的一餐，让我感受到香港的美食多样性和特色。通菜街是一条热闹的街道，却隐藏了这间美味的小吃和特色面食餐厅，吸引著我下次再来品尝。
继续阅读
小店位于女人街既地舖，骤眼睇门面唔会知佢食咩，不过如同其他餐厅一样门口有摆到餐牌，女友咁岩想食面就一齐入左去了，装修简约为主，舖仔细细但佢为左令顾客舒服啲，明显冇摆尽啲位，坐低店员又几亲切，会有耐性介绍食物，呢度既主打系无味精兼有鱼汤或者双汤，难得黎到就试哂两样，仲有个捞面唯有留返下一次了海家渔汤双丸面上枱用碗系传统款式，呢份怀旧味一赞，猪肉丸入口啖啖肉，猪味浓香，而虾丸弹牙爽口又结实，配上幼面咁小鱼仔，呢碗面好味到我几下就鲸吞左，值得一提既系个汤底，浓厚既鱼味，成碗野食到系用料好足下双汤虾酱肥牛面店员话个汤底系用大地鱼+虾香味金汤组合而成，钟意浓味既呢个比渔汤厚实，我个人就钟意渔汤多啲不过，佢既虾酱好似唔驶钱咁成匙放系碗到，自己钟意捞埋佢或者沾配料食亦得，一碗面份量唔多，配合多一个小食就岩岩好一人炸蟹饼嗌果时仲犹豫紧要蚝饼定蟹饼，上枱食左啖之后冇后悔叫左呢个，斋切开后已经即刻见到一梳梳既蟹肉出左黎，入口唔会太油腻又保留到蟹肉既味道，抵赞六喜甜辣酱皮蛋有别于坊间其他舖头既川辣，佢用左甜辣做卖点，又几特别Wo，开到胃之余仲几配合到皮蛋既质感，感觉佢比前菜更出色六喜甜辣酱秋葵同皮蛋一样既酱，但配合落秋葵到唔知点解会辣返少少，但一样系易入口，如果拣佢呢只酱既小食，我首选系皮蛋双酱鹅肠鹅肠清得干净，入口系爽滑既，配合佢既豉油同花生甜醋，我几钟意呢道前菜菊花茶只要你嗌面食，店主就会比杯细细地既菊花茶你清清口腔既味去尽情享受佢既美食，我几钟意呢个淡菊花香，入口清凉爽甜，成个口腔会好似泪活左咁，跟住食虾汤面会更出色
继续阅读