六和冰室 (裝修中)

在觀塘的工廠區內，開了一家非常明亮的小店 雖然叫冰室，但晚上除了小菜，還有賣雞煲跟烤魚叫作冰室卻非常整潔，沒有過度油黏的地面，座位也是舒適服務也相當殷勤，以冰室來說絕對是上佳一份烤海鱸魚套餐（大辣）非常大份，炸鱸魚的體積橫跨整個大盤，吃下去除了大骨啖啖肉，外皮爽彈！辣度沒有太過火，反而是惹味跟濃香，很易入口除了巨大的魚，還有一大堆配菜，包括萵筍，芽菜，蓮藕，薯仔，芫荽，豆卜，千葉，全部都相當吸湯最後還有不少得的紅薯粉，彈牙細嫩，有夠好吃！別以為只有烤魚，他們的自家製韮菜餃，入口韮味濃郁，雲吞還包有鮮蝦仁，入口爽脆，手打蝦丸入口彈牙，而且$48有8 大顆（幾款都是$48），相當飽肚而且抵吃！性價比絕高，來吃烤魚值得一試

琴晚收工好晏～同事食埋飯先走✨突然好想食小菜🫣觀塘實在太多美食～決定試吓呢間開左無耐既冰室🤓.餐廳係成業街地下位置顯眼～餐廳環境乾淨又大🫶🏻一入去職員服務好好👍🏻見我哋揀左一陣 仲主動過黎細心介紹啲招牌小菜俾我哋☺️呢到既烤魚/酸辣魚都好出名✨但因為我哋兩個都想食小炒 下次先再try😜我哋叫左三碟小菜💓.招牌吊燒骨$88呢個係職員推薦俾我哋 話超好食～果然出色😋佢係用蜜糖炒～每一件都滿滿的蜜汁味道甜甜好特別☺️吊燒骨煎到外脆內軟⚡️外皮香香的 配埋蜜糖汁好惹美！另外一定要讚埋腰果 係炒到超香脆！結果我哋將所有腰果都食哂🤣蒜香粉絲蝦煲$90🦐🧄呢碟又係推薦🤭叫小菜點可以少左海鮮😜份量超多 有成5-6隻蝦 又大大隻😙粉絲軟度剛好 不黏💕用黎撈飯一流💖啫啫滑雞煲$72🐓我地都好鐘意食啫啫雞所以叫左呢碟～件件肉質夠滑 夠入味 唔錯☺️自家製涼$30🌥竟然係成樽 超多！甜甜的 用意米水沖 潤喉解渴😚見到附近啲人叫烤魚 好大份🤭聞到好香唔錯😍決定下次再黎試下🫣

環境非常寬敞，而且大枱都夠多，啱晒一班朋友食嘢吹水😛明爐烤魚（一條）$268超級超級大條，色香味俱全！條魚本身已經炸得夠香脆，再放喺爐上面一直keep住熱食，非常滋味。 本身想落單嘅時候叫定啲火鍋配料，但店員提我地可以等烤魚上咗菜先先決定。果然烤魚下面真係有好多配菜，食到我哋勁飽😹😹$268兩個人真係超級超級抵！除咗烤魚雞煲呢啲重口味之選，佢仲可以叫小菜，咁我哋就叫咗個椒鹽豆腐（$68）～脆得黎又好滑☺️🤤好正！

觀塘一向都多野食，平時都會喺啲工廈到捐窿捐罅搵嘢食，今次就簡單又直接，同一行嘅朋友好隨心咁入咗一間地舖食飯。環境有啲港式感覺，空間都幾大。呢度嘅選擇都好多，有雞煲、烤魚、小炒等，當日就好想咩都試吓，於是乎叫左烤魚同幾碟小菜。香芒沙拉骨甜酸口味嘅沙拉骨，芒果味未算好出，但配上濃郁嘅沙律醬，即刻想食多幾舊。蒜香粉絲中蝦煲香氣十足，粉絲好入味，而且仲有唔少蝦喺入面，美中不足要自己去殼，哈哈！避風塘椒鹽鮮魷次次食小炒都要叫返碟椒鹽鮮魷，即叫即整，熱辣辣！蜜椒薯仔牛柳粒推薦必點，粒粒牛肉方便入口，薯仔天係精華，好快比人清晒嘅一碟餸明爐烤魚*BB辣重頭戲—烤魚，煎到香香地再煮嘅魚，入面已經包括咗不少嘅菜，味道不錯。驚唔夠飽，我哋仲叫咗芝士腸、蟹柳、唐生菜、炸魚皮、自家制蝦丸、魔芋絲加餸，一大班人嚟唔洗驚唔夠食！

之前試過呢度嘅雞煲覺得唔錯，今日同朋友放工決定黎試一試呢度嘅烤魚。餐廳都幾大，係港式懷舊風格嘅裝修。一條鱸魚($268時價)， 有唔同辣度揀，我哋揀左bb辣。 條魚好大條， 炸到金黃酥脆， 唔多骨亦都好多肉。底下亦都有好多配料例如萵筍，蘿蔔，芽菜蓮藕片，豆皮同埋豆卜， 另附上一碗薯粉。 湯底十分惹味。我哋嗌咗一份手工墨魚丸， 用個魚湯打邊爐好正。我哋亦試咗兩款小菜， 分別係馬拉盞啫啫通菜煲同埋椒鹽豆腐， 正正常常，我哋都鍾意烤魚多啲。呢度有是日涼茶，今日係薏米水都唔錯，唔會太甜

呢日放工餓住個肚趕去觀塘工廈陪朋友買camping gear，shopping完之後嗱嗱聲喺附近搵地方醫肚，見到呢間冰室新簇簇，望落光猛企理，有小炒、雞煲同烤魚食，入去試試先🔸蜜椒薯仔牛柳粒 啖啖肉冇骨嘅好選擇都幾大碟，分量十足牛柳粒夠淋，夠入味薯仔可以再脆皮啲仲吸引🔸漁香茄子煲賣飛佛，每次到未去過嘅中餐廳都會叫嚟試吓佢哋嘅水準《六和》嘅魚香茄子煲熱辣辣咁上檯，聽到咋咋聲之餘，個煲仔熱到啲汁係咁彈出嚟 😲😲茄子🍆爆過鑊，保持靚靚嘅紫色，肉粒同鹹魚粒漁香味👍🏻，油膩感唔重，送飯一流水準中上～🔸川醬炒田雞呢個係店員介紹㗎，我都唔記得自己有幾耐冇食過田雞，見係推介，叫嚟試吓先小炒夠鑊氣嗰川醬汁好惹味田雞髀啖啖肉，食得好滋味有部份位置炸到脆卜卜，連骨都食埋～推介俾鍾意食田雞嘅朋友 🙌🏻🔸鹹菜胡椒豬雜湯陣胡椒味啱啱好(有啲地方陣胡椒味會太搶，太辣喉)除咗有豬雜: 肥腸、粉腸、潤、豬肚; 仲有幾片滑滑嘅厚切豬肉片叫咗細啲嘅份量，點知都一大鍋，仲要落足料，結果打咗包，第二日lunch叮翻熱嚟飲，公司嘅同事個個走埋嚟睇吓乜嘢胡椒味咁香！😏😏呢到嘅小炒唔錯，而且上菜速度超快，鑊氣十足！環境光猛，空間感大

22/6/2022 晴男朋友知我中意食烤魚, 個肚未好返曬都帶我黎食❤️ 咁今晚唯有你食少d 我食多d 啦😗一去到餐廳好大好光猛, 坐位空間闊落, 已經見到有人食緊雞煲同烤魚😍埋單時細問老闆先知原來餐廳上個月15號先新開張, 接手黎做, 唔怪得成晚完全feel 到老闆好有heart, 服務態度又超好, keep 住團火啊💪🏻明爐烤魚 $268烤魚係鱸魚黎, 多肉唔多骨👍🏿本來怕一條食唔曬想叫半條, 但原來而家暫時只有一條可以叫😯不過最後我地都食曬成條, 證明一開始ge 諗法係多餘, 哈哈因為男朋友個肚未好返曬所以叫左bb 辣, 黎到都好多辣椒同花椒, 好有味☺️鱸魚炸到超香脆, 肚餓得濟已經唔等下面d 湯滾起直接食用😝因為冇咩細骨, 所以好arm 男朋友食, 而我呢, 梗係所有骨都"孫"曬, 連個魚頭都食埋啦😂 男朋友次次見我食魚都覺得好神奇, 同覺得條魚死得好值😅烤魚配菜都有好多, 入面已經有萵荀, 薯仔, 豆卜, 豆皮, 蓮藕, 白蘿蔔同豆芽, 仲配埋一碗薯粉, 真係食配菜都飽！萵荀我至愛, 男朋友竟然唔好, 唔洗同我爭, arm 曬😂薯仔蘿蔔同蓮藕等佢煮耐d 入味d先食超正🤤身為大食

不嬲都好鍾意食烤魚，曾經都中伏左幾間，去開觀塘今日就試吓呢間小店❤環境方面，入到去比想像中大好多，位置都坐得舒適小店位於工廈附近，價錢相對上比起出邊實惠，配菜大件夾抵食，烤魚時價錢都係二百幾蚊！！！真係好抵！ 烤魚一上枱都幾驚喜，好少有廚師咁俾心機煎到條魚黃金香脆🥹🥹🥹食落去好惹味，就算冇麻辣汁都好好食，朋友們對條魚都讚不絕口認真！🤣同埋原來呢間舖頭外賣嘅話會有埋盤同埋爐，都好方便！！ 喺屋企同朋友聚會食呢個一流！

今日放學後，同同學仔一齊去食烤魚，見觀塘工廠區開咗一間食烤魚打邊爐冰室，價錢見得適中，於是就入去試吓，個餐廳場地都好大，接近一半都係卡位（大大張)都好闊落，都啱晒一堆人打邊爐張枱又可以到好多餸菜🤭🥰我哋係烤魚迷，啲配菜都好多款式價錢唔貴。1.明爐烤魚 （時價，我哋叫個時差唔多$200多小小 不是特別貴）烤魚真係要讚一讚！佢原先廚房已經炸到金黃色，熱辣辣脆卜卜，出到嚟嘅時候再煲一煲，明顯同出邊一下會有少少唔同😆出奇地好好味！暫時係我最鍾意嘅烤魚，而且味道都好足夠！2.配菜：萵筍、娃娃菜、粉絲、牛肉水魷魚都唔錯！3.竹笙（朋友仔好鍾意❤️佢一人已經食咗一大半，佢話好脆口）另外我哋叫咗每人一杯凍檸茶、1扎竹蔗茅根！買單都係$700左右，好平！下次會再幫襯

講唔停一直都好鍾意食辣烤魚❤️‍🔥 前排發現咗觀塘有間新嘅冰室有得食雞煲烤魚 所以就同朋友去咗試吓啦😛✔️明爐烤魚$268講唔停嗌咗中辣🌶 面頭有勁多辣椒但係食落唔會太辣啊 好欣賞烤魚肉質紮實 完全唔會有細骨 魚嘅外層仲脆脆的 好惹味🥰✔️日本黑豚肉＄68呢個有驚喜‼️ 肥瘦適中 肉質柔軟帶油脂感 重重嘅豬肉味 很值得一試💯✔️自制墨魚丸＄48雖然墨魚丸size唔係話好大粒 但係夠晒爽口彈牙😋 ✔️毅飼肥牛 $85✔️金針菇＄38✔️生根$38✔️炸魚皮$32整體來講 講唔停覺得呢間餐廳嘅性價比都唔錯 講唔停最鍾意都係佢哋個烤魚同黑豚肉💫

放工同幾個同事食飯，觀塘工業區出名食肆多，同事介紹話呢間嘅烤魚正，地鐵站行大概5分鐘就到好方便，一於就跟大隊試一試先。 餐廳牆壁設計具心思，貼滿香港繁榮街道的牆紙，滿滿本土情。枱與枱之間有相當的距離，坐得舒適。 先來個烤魚，有BB辣、中辣、大辣可供選擇，我哋當中有不太吃辣的朋友，還是BB辣比較好。十分足料嘅烤魚煲上桌，有白蘿蔔、薯仔片、䈑筍、蓮藕片、豆卜等等，雖說是BB辣，但魚的表層上堆滿了辣椒粒、花椒，是來勢凶凶的，麻香味十足。對食得辣嘅朋友仔而言，下次的確可以試試中或大辣，相信會更滋味。對不太吃辣的朋友仔都覺得這個BB辣是可以接受。 條魚很大條，師傅將外皮首先煎至金黃香脆，魚的肉質鮮嫩，餐廳另外還附上薯粉，剛好吸收了鍋內的麻香，好好味，而且䈑筍同豆卜吸收曬麻辣嘅香味，正呀！食到停唔到口！ 吃過烤魚後其實都半飽，另外我們加了美國肥牛、炸魚皮同自家製蝦丸，全部都係麻辣湯底必叫嘅。特別要讚蝦丸，細細粒一口蝦丸，爽口彈牙。 我地食下傾下就一晩，食物有質素又坐得舒服，約定同事下次再來食雞煲。

今晚去左觀塘覓食 搵到呢間冰室😆 有烤魚 雞煲 同小菜 勁多選擇 😚😚 因爲天氣熱既關係 我同朋友選擇左小菜😂😂😂 老細好好咁過黎介紹招牌菜叫左魚頭煲 椒鹽鮮魷 同 吊燒骨魚頭超大 魚雲嫩 入味 好味 然後底下仲有驚喜啲。有紅燒豆腐 腩肉 同埋 兩三塊魚肉🤓 超抵食 平時吾食魚頭既我對魚頭改觀了😆😆 老闆系我地食緊個時都同我地講佢最中意呢個小菜😂椒鹽鮮魷系我去親呢類餐廳既no1 choice 黎到果然不失期待 大大碟 出面脆口入面軟熟😋😋之後招牌吊燒骨 味道好好搭配蜜糖 吾會話好甜 感覺剛剛好 仲會見到好多蜜糖系底 老闆大方🤣🤣 但佢上面啲腰果我吾太好果仁 所以有啲浪費了食緊期間望左兩眼雞煲同烤魚既選擇 發覺雞煲好抵食咁 打算下次要黎試下佢既雞煲😎😎 海鮮粥底火鍋都好吸引啊🤓🤓

明爐烤魚bb辣係今晚既主菜，直接跳到結論就係好食加抵食。先講份量，其實細食啲既人黎講，2個人真係唔會食得哂。味道更加冇得彈，魚肉係鮮嫩既，但記得唔好太遲食，煲耐左冇咁滑。啲魚皮本身係煎到好香脆，加上本身既四川麻辣湯底係極惹味。個餐本身包左啲好易入味既配菜，例如豆卜，芽菜，仲要好好味好爽口既薯粉。萵荀係個四川辣汁入面浸住慢慢煲入哂味簡直就係一絕。我地另外加左以下配菜：美國肥牛唔會太肥但好有牛味，炸響鈴加上呢個湯底又係超正，自家制蝦丸啲蝦肉好爽口彈牙，鮮腐竹係好新鮮嫰滑同埋佢每片都好薄身，簡直係滑入口腔既感覺。以上既食物已經令到2個人極飽，因為呢度既野都真係幾足料抵食。

前幾日收工勁大雨同個frd直接衝咗入嚟坐住先，地方好闊落，兩個人都有得坐卡位！見到有呢到有雞煲食又心郁郁想試下，所以嗌咗個雞煲套餐。每人一盅燉湯，個湯真心正，好足料！食到有螺肉，雞肉同雞腳，飲到一滴不剩～😍我哋揀咗招牌麻辣雞煲，可以跟15款配料，啲雞食落好惹味！我揀小辣就啱啱好，雞嘅份量都好多，重點係啲雞肉唔老，口感嫩滑，個雞係令我surprise嘅！重點講下幾款配料～美國肥牛：好好食！！牛味濃帶油脂，食落似安格斯質素，感覺唔係 cheap牛！手打墨魚丸：彈牙好味竹苼：吸曬啲湯汁好正雲吞同蝦丸味道都唔錯～個略嫌雲吞皮厚咗啲食住雞煲飲埋個檸檬薏米水已經好爽～對得住價錢，CP值高，下次想試埋佢個烤魚同小菜😝～

今日接完老婆放工，又喺觀塘搵嘢食，行到成業街見到依間六和冰室，以前嚟過但係轉咗手，記得之前嗰間都唔錯，就入去試吓。環境唔錯，都闊落坐得舒服。見到有幾檯叫咗烤魚，老婆鍾意食魚，都叫咗一個烤魚鍋，因為時價，店員話2xx元一條（吾忘記😅），今日冇得半條賣，擔心食唔晒，就叫咗BB辣魚先，再加一份細榖飼肥牛，食住先。條魚都唔細條，對我嚟講有少少辣，我老婆就啱啱好。我怕有骨，唔想食太多，但係原來條魚淨係有一條大骨，其實好多肉，店員話係鱸魚。同下邊好多伴菜，有芫荽，豆卜，蘿蔔，萵筍，等等，唔怕唔夠菜。跟魚送一碟薯粉，同埋一jar薏米水。真係好夠兩個人食。其實吾叫碟牛肉都夠。條魚真係好好食，我老婆已經即刻約朋友下星期再嚟食，因為佢可以叫辣啲，唔使就我。