六両三.台灣食堂 (已結業)

原來六両三都有火鍋食！今日同媽咪去觀塘，順便一人一鍋打邊爐。有自助火鍋醬料，鍾意食咩慢慢揀。每人叫咗一人火鍋套餐，藥膳麻辣火鍋好抵食，有埋鴨血同豆腐，好入味！叫咗一份鹿兒島豚梅肉同澳山M7和牛後腿肉眼，豚梅肉比較軟紫口，和牛後腿肉比較結實，一定係隻牛後腿郁得多。台灣燕餃、薑母鴨丸同鱈魚丸好地道，台式火鍋先食到，係幾特別。鱈魚丸味道似花枝丸，煙煙韌，幾好食！雜菜盤份量十足，芋頭、金針菇、粟米同蒟蒻等等，種類好多，平衡返個油膩感。蒟蒻好煙韌，好好味，似年糕。最後食埋個王子麵，吸哂個湯頭，好入味！加埋個秘製醬汁，撈勻個麵，真係一流，完全唔使加調味包。媽咪食冬粉，都係好掛湯，好入味。

小店覓食，呢間台灣食堂就系巧明街國基集團樓上4樓。整體裝修有小小日式feel，木元素為主，中央有吧枱俾食客自己調製點碟。位置算相當闊落，竹簾間隔都幾有feel，同埋仲有長長嘎面檔可以睇到師傅炮製牛肉麵。不過我們志不在此，因為我地系俾樓下一人一煲臺式小火鍋吸引上來的，甘就肯定要試下啦。店鋪仲有優惠活動，可以以優惠價換購多一份M7牛肉同埋兩份特飲，真系非常唔錯。距地主打無味精，關注食物健康，鍋底都相當有質素，我地就揀左蔬菜養生鍋X2。蔬菜盒夠新鮮，材料都相當豐富，有油麥菜，粟米，番茄同金菇等等，夠曬大份。我地更鐘意食牛多啲，所以upgrade咗M7肉眼同埋PRIME牛頸脊。M7肉眼系澳洲牛，因為系後腿肉，油脂更少一些，更有咬口，淥嘎時間可以適當控制，牛肉味會更為濃郁。PRIME系美國牛種，頸脊部位油脂分佈更為豐富，食落相當有牛油香味，滿口油香，肉質更為鮮嫩多汁。主食可以挑選唔同噶面，吸埋煲入面牛油香味，真系非常好食。飲品氣泡水都唔錯。

今日去觀塘購物，之後朋友提議去六両三.台灣食堂吃晚餐。今天天氣轉涼，我們决定食一人一鍋台式火鍋。一人一鍋超值套餐價錢實惠。小鍋湯底有三款，包括蔬菜養生鍋，牛骨沙茶鍋和藥膳麻辣鍋。自選肉可揀䐁肉或牛肉，套餐還有台灣好丸拼盤，雜菜盤一份和自選主食一份。醬料自助，不另收費。火鍋套餐可享追加優惠，加$48可享用澳洲M7和牛後腿肉眼一份和兩杯飲品。蔬菜養生鍋清淡，牛骨沙茶鍋惹味，各有千秋。鹿兒島䐁梅肉肉質靚，口感佳，不肥，食落有豬味。澳洲M7和牛後腿肉眼也不俗，有牛肉味唔韌。台灣燕餃，鱈魚丸和薑母鴨丸都好食，我最鐘意燕餃。雜菜盤好新鮮，有高麗菜，油麥菜，白蘿蔔，金針菇，番茄，椰菜，大甲芋頭，粟米和蒟蒻。大甲芋頭尤其美味，粉糯有特色，值得追加。主食台灣粗麵又滑又有咬口，吸滿湯汁美味。滷肉飯出色，份量又多又美味，豬肉肥美，米飯香。凍黑糖珍珠奶茶有茶味。追加甜品桂蜜躺雪山超值，又好睇又好味，內有桂花蜜，紅豆，仙草，芋圓和香草冰淇淋。大大碗夠兩個人分。今餐食得又飽又滿意，滿足口腹之欲之餘，食物相對健康，值得再訪。店環境舒適，店長和店員服務態度很好，讚!

今日天氣轉涼，同朋友出咗荃灣，經過國基集團中心，去咗4樓嘅六両三食台式火鍋。餐廳以木系風格為主，環境闊落舒適。六両三除咗台灣牛肉麵等台式美食，仲有台式火鍋一人一鍋套餐。火鍋套餐有3個湯底可以揀，配一份120g肉，一份台灣丸拼盤，一份雜菜盤同一份主食。除咗火鍋套餐，仲可以追加其他火鍋食材。我地點咗一個牛骨沙茶鍋套餐同一個藥膳麻辣鍋套餐。另外仲追加咗100g澳洲M7和牛後腿肉眼同2款台式飲品。餐廳仲有自助配料區。我地點咗3份肉，分別有澳洲M7和牛後腿肉(100g)、鹿兒島豚腩肉 (120g)、鹿兒島豚梅肉(120g)。豚腩肉肥而不膩，豚梅肉好大塊，食落一點都不韌。台灣丸同雜菜盤台灣丸有台灣燕餃、薑母鴨丸、鱈魚丸，味道唔錯。雜菜主要有高麗菜、金針菇、大甲芋頭、玉米同蒟蒻。我地點咗2杯小黑糖珍珠奶茶，珍珠夠煙韌，好飲。

有日Vivian想打邊，朋友想食牛肉麵，估唔到有餐廳有台灣野食，又可以打邊爐🥰Menu👉🏻👉🏻👉🏻QR code落單喔牛骨沙茶鍋套餐 $138超豐富，有碟份量唔少嘅豚肉，仲有燕餃、鴨丸&鱈魚丸，大量蔬菜，竟然有芋頭😙😙主食揀左王子麵請勿靠近之後加左$30麻辣鴨血（3件）鴨血好爽滑，好軟，一咬會有少少爆汁，雖然湯底係沙茶鍋，但用黎淥鴨血，都仲可以食到麻辣味（鴨血本身有麻辣入哂味）三寶牛肉麵 $95牛筋、牛腩and 牛𦟌，全部都好腍，之前去台灣食過好重口味嘅牛肉麵，而呢個唔會太重口味，牛肉香剛剛好，正正茉香綠茶奶蓋（涷）$28茉香味好天然，淡淡茶香加上奶蓋，好夾冬瓜茶 $20打住邊爐飲瓜冬瓜茶超爽，可以揀甜度，清爽又唔會太甜，正

天氣開始有D涼，最岩就係打邊爐! 今日搵左間係觀塘嘅台式餐廳，有唔同台式食物揀，仲有一人火鍋套餐，湯底都係冇味精嘅湯底!湯底 - 牛骨沙茶湯底 (推介)呢到嘅湯底都係唔用味精的~ 牛骨沙茶味有D似沙嗲味，但比傳統沙嗲底食落更加天然D，無咁厚，個人幾推介呢個牛骨沙茶湯底，惹味得黎又唔會搶左肉本身嘅鮮味~叫左幾款唔同嘅肉，肉嘅份量都唔少! 而且肉質黎講全部都幾有水準~鹿兒島豚梅肉鹿兒島豚肉望落都好新鮮，肉內脂肪混合比例均混，食落嫩滑多汁。澳洲草飼M5牛頸脊 (+$25) 。打邊爐黎講，牛頸脊都係一個唔錯嘅選擇~ 牛頸脊係牛頸同肩胛中間，脂肪無咁多，食落有咬口又有牛肉味，又保留啖啖油香，澳洲M7和牛後腿肉眼沒有太多脂肪，無淥得太耐就會食到肉眼本來柔軟多汁嘅口感。而套餐可加$48追加優惠 有兩款飲料+澳洲M7和牛後腿肉眼，飲料我地就揀左白桃烏龍奶蓋 同埋Stella Artois 啤酒，白桃烏龍奶蓋 ，奶蓋唔太甜，烏龍茶清香，幾好飲~

上星期放工就去左觀塘嘅「六兩三」，呢間餐廳有台式火鍋同其他台灣美食，正宗台式風味，而且價錢親民，好抵食。✨我哋揀咗二人豪華套餐，只需$258，已經包括兩款主食、兩款小食同飲品，性價比超高！而且只需加$28，仲可以加埋一款甜品，真係超值。話咁快，我哋就開始享用小食啦！第一款係皮蛋豆腐，皮蛋香味濃郁，豆腐滑嫩，兩者配合得好好，令人回味無窮！🥚🥗🍢😋第二款小食係鹹酥雞，啖啖都係酥脆嘅雞肉，外脆內嫩，好開胃！一啖落去，真係忍唔住一口接一口！🍗🍢🔥😍然後係主食方面，我哋揀咗紅燒牛筋牛肋條麵同蕃茄炸花枝蝦扒湯麵。紅燒牛筋牛肋條麵湯底濃郁，牛筋牛肋條燉得軟嫩入味，麵條彈牙有嚼勁，真係好滿足！🍜🐮🌶️🥩😊蕃茄炸花枝蝦扒湯麵都好好味！湯底鮮甜，蕃茄酸甜多汁，炸花枝蝦扒香脆可口，麵條入湯之後更加入味，真係一碗好暖心嘅湯麵！🍜🍅🦑🍤🍲😋飲品方面，套餐包括冬瓜茶同蜂蜜綠茶。冬瓜茶清涼解渴，蜂蜜綠茶甜而不膩，兩者都好適合搭配台灣美食！🍹🍵🥤🍯😊最後仲有甜品 ─ 桂蜜躺雪山！呢個甜品真係一絕！杯底有桂花蜜，上面係蓬鬆嘅雪山，一啖入口即化，甜度剛剛好，非常開心！🍧🍮🌸❄️😍總括而言，「六兩三」台灣食堂真係一間值得推薦嘅

六両三·台灣食堂（觀塘）又去到打邊爐嘅季節🍲鍾意打邊爐嘅我點會錯過~~今次同朋友叫咗蔬菜養生鍋+牛骨沙茶鍋，兩個鍋都有一大碗配菜，有蕃茄、椰菜、芋絲、木耳、芋頭、丸類同菜，非常足料!!中庭仲有唔同嘅醬料區，方便唔同喜好嘅客人自己調出岩口味嘅火鍋配料😋😋蔬菜養生鍋套餐配鹿兒島豚腩肉蔬菜養生鍋嘅湯底較清淡，較適合一啲想食食材原味嘅人，湯底味唔會蓋過食材本身的味道。鹿兒島豚腩肉肥瘦均衡，食落唔會好肥膩，同時有好有豚肉味🐷牛骨沙茶鍋套餐配鹿兒島豚梅肉本身有擔心過牛骨沙茶鍋會太油/太濃味，但食咗先發現呢度嘅沙茶鍋味道適中，唔會令食物只有沙茶味! 有驚喜~鹿兒島豚梅肉肉質嫩，唔會因為煮耐少少而硬😆😆冬瓜檸檬茶冬瓜檸檬茶可選甜度，我簡咗7成甜，甜度剛剛好，檸檬茶仲採用新鮮檸檬，唔係用檸檬精~成杯飲品都好fresh~🍋🍋珍珠奶綠珍珠奶綠好飲到唔小心係打卡之前飲咗幾啖，飲完先醒起未打卡，哈哈!📍巧明街107號國基集團中心4樓2號舖

六兩三 （25/10/2023）今天剛巧到觀塘區做嘢，朋友在附近居住，佢話最近有間出名好吃的台式菜館，名六兩三台灣食堂！ 於是約我一同去試下！ 它位於觀塘巧明街107 號國基集團中心4樓2號。 觀塘地鐵站A出口行幾分鐘就到！餐廳地方十分寬敞！ 裝潢以木系為主調，好有台式風格！ 入面座位都用大片竹簾做裝飾，十分典雅！ 枱椅排列整齊，乾淨舒服！食物有很多選擇！ 全是台式地道食品！ 有一人一鍋套餐，又有牛肉麵、小食、台式飲品等等。 我們今日要食台式火鍋！ 所以揀咗店員推介的一人一鍋超值套餐： 有湯底、自選肉盤、肉丸、雜菜和主食。蔬菜養生鍋有蕃茄粟米清湯底，好清甜！ 鹿兒島豚腩肉有好多片，厚薄適中，腍滑有豬肉味！ 雜菜盤好大份，有粟米、番茄、金菇、生菜、椰菜、 油麥菜、芋頭、芋絲。三丸包括台灣燕餃、薑母鴨丸和鳕魚丸，真的好地道和有特色，好鮮味可口！另一個是牛骨沙茶鍋！ 要了澳洲草飼牛頸脊。 牛肉味好香濃，淥一淥就食得！ 沙茶味道濃郁，最夾吃牛肉！配蔬菜都很夠味，不用醬料都可以！ 我們追加一份蜂巢豆腐和燕餃，吸哂啲湯的精華又有咬口！ 最後放下台灣粗麵和關廟麵，麵質爽滑！真的大滿足！這間台式食堂的

六両三.台灣食堂(觀塘店)是台灣人主理台式餐廳，招牌牛肉麵、滷肉飯，亦有多款台式便當🍱發掘到一人一台式火鍋🥘，已包一份肉盤、一份蔬菜、三款台灣好丸同一款台灣飯/麵類，相當抵食😋藥膳麻辣鍋套餐 (附鴨血) $148+$25可轉澳洲黑安格斯牛肩肉 配埋蔬菜籃，一人份量好足好大份🤩有粟米，番茄，金菇，生菜，椰菜，芋頭芋絲、燕餃、花枝丸，肉丸和冬粉蜂巢豆腐$12/3件半筋半肉麵 $96牛肉麵的湯底以10斤牛筒骨及蔬果熬至少30小時，不添加味精，麵條彈牙🍜滷肉燙青菜 $28熱薑母茶 $20奶蓋白桃烏龍茶 $28 輕微鹹香，讓人愛不釋手    桂蜜躺雪山 追加+$28桂花蜜仙草、紅豆、芋圓、香草冰淇淋🍧必點台式甜點😍無論你是想品嚐台灣傳統滋味還是探索新口味，呢到嘅台灣食物款式豐富，價格親民😜

六両三以牛肉麵聞名，以往得尖沙咀小店要排好耐隊。幾年之後再試六両三，發現已經有不同分店，menu仲多左好多唔同選擇。見到最新推出一人台式火鍋，加上最近天氣涼涼地，絕對係打邊爐嘅季節了！我同朋友就一人一set台式火鍋，價錢比其他一般連鎖店的一人火鍋貴，但火鍋湯底同配料的質素就好高，絕對值回票價。我要左藥膳麻辣煲，唔會太辣，又有淡淡藥材味道，加上有鴨血喺入面，成個湯底好香！肉盤我同朋友叫了不同肉類一齊share, 我自己就鐘意鹿兒島梅肉，肉質實在又唔鞋，肉味好出但冇豬蘇味，份量又好多。另外仲有唔同配料蔬菜同主食，同樣新鮮份量多。另外有追加優惠，加48蚊可以加多一份牛肉同2款飲品，我地叫到成台都係野食！環境闊落，空氣流通，實在係一個好地方打邊爐，同朋友暢談成晚！

呢間餐廳由台灣人主理💛除咗主打台灣牛肉麵之外晚市仲有一人一火鍋套餐供應所有火鍋湯底都係冇味精㗎👍🏻套餐包有湯底+肉盤一份+台灣丸+雜菜+麵/飯-🔸湯底揀咗牛骨沙茶同蔬菜養生湯底前者濃味得嚟唔會鹹後者就比較清甜無咁重口味喔🍅🥬另外仲有一款藥膳麻辣湯底Tt我雖然鍾意食麻辣不過因為有鴨血，而我又唔多好食所以就無揀到喇！鍾意食鴨血嘅朋友仔可以試吓喔！🔸鹿兒島豚梅肉肥瘦適中肉質軟嫩有彈性喔！🔸澳洲黑安格斯牛肩肉肉質細嫩而且富牛香味油脂分布平均唔會太過油膩呀💕🔸台灣丸有台灣燕餃、薑母鴨丸同鱈魚丸各一粒鱈魚丸比較出色口感彈牙，好鮮味🔸雜菜拼盤非賞欣賞嘅係雜菜拼盤好新鮮款式又夠多元化包括有金菇、高麗菜、蕃茄、粟米、大甲芋頭🔸主食揀咗關廟麵同冬粉關廟麵嚼勁十足而冬粉吸湯能力超強😋建議食到最後先煮埋個冬粉可以吸收晒所有湯底精華喔！🔸荔枝烏龍茶荔枝香味清甜自然後勁散發烏龍茶嘅茶甘味甜中帶甘，清爽解膩呀！-

觀塘實在係食飯既競爭地，隨便行都一定會有得食，不過有時會中伏呀。好在今晚呢餐一啲都唔伏，仲食得好開心😀同朋友黎左六両三食台式菜，佢地有一人火鍋同其他台灣食物，我地就揀左二人餐同埋小食喇🤩🤩🤩涼拌小黃瓜🥒開胃小食😀之選，酸酸甜甜，好爽口！鹽酥雞雞較為乾身，炸粉厚度適中，味道一般，唔算惹味。牛筋牛肋條麵牛筋同牛肋條好出色，好腍身，超容易咬開，湯底唔算惹味，走健康路線，清淡少少，麵身爽滑，厚度適中。蕃茄湯花枝蝦扒麵湯底味道不咸不淡，茄味頗出及新鮮，唔似味精湯底，湯麵🍜軟硬度適中，最出色驚為天人係個花枝蝦扒，炸得剛好，熱辣辣，咬開有分明既花枝丸粒及蝦粒，非常好食，味道係靠呢兩款肉既鮮味，所以真係好正。必試炸澳洲和牛牛筋丸呢個係特別額外點，賣相雖然一般般，不過咬開真係不得了，牛肉汁四溢，熱辣辣，味道鮮甜好味呢！必試！仙草奶茶兩個餐配埋兩杯飲品！正呀！

六両三 #sorriso_觀塘區 #sorriso_油尖旺區 #sorriso_灣仔區-講到台式牛肉麵，好似好難食到好食嘅，所以我就揀左呢間多人讚嘅試下，之前都有試過尖沙咀店，今次就試下觀塘店，鋪面都好大😂，有自助水機🍜【牛肉麵】 $77 (8.4/10)香港一直都好難搵到好食嘅牛肉麵，我依照佢嘅食法，先試吓佢個紅燒底湯，充滿藥材味，牛肉麵都啱啱好夠粗身好咬，我再將牛骨髓辣油加入去湯入面，味道啱啱好，食好食嘅牛肉麵，牛肉份量都幾多🍛【滷肉飯】 $32 (8.5/10)滷肉肥瘦均勻，個飯夠油，贏好多間台式滷肉飯🍱【古早味酥炸排骨便當】 $68 (6.6/10)個排骨略嫌炸得唔夠，似煎豬扒多啲，滷蛋唔夠入味，芽菜調味亦都不足，令到個飯食落去乾掙掙，建議加返啲肉燥落個便當🍱【滷雞腿便當】 $68 (7/10)呢個便當睇到頭都知咩事，簡單來講佢只係一個好普通嘅滷水雞髀飯🙂，加咗大量娃娃菜，但感受唔到台式嘅味道🥃【冬瓜茶】 $20 買一送一 (8.3/10)係正常喺出面飲到嘅冬瓜茶，偏甜#sorriso_觀塘 #sorriso_尖沙咀 #sorriso_天后 #sorriso_九龍 #

前排同女朋友去左呢間位於觀塘嘅台灣小菜館，整體體驗幾好，值得推薦。餐廳裝修頗有特色，臺與臺之間都算闊落，坐得幾舒服。店員服務態度幾好，介紹餐牌嘅時候都好殷勤。餐廳主打台灣料理，除了火鍋也有其他主食類。喺店員介紹下，我地order左一份好抵食好豐富嘅「二人豪華套餐」（$258）。前菜嘅涼拌小黃瓜好脆好新鮮，酸酸地好開胃！小食鹽酥雞炸得好香好脆，熱辣辣食好過癮！主食方面，呢度主打無味精嘅湯麵。我叫嘅牛筋牛肋條麵賣相好吸引，湯底唔會太鹹，牛肉份量好夠，相當高質。女朋友叫嘅蕃茄湯花枝蝦扒麵同樣賣相好好，花枝蝦扒炸得好鬆脆彈牙，而番茄湯底亦好開胃，好食！飲品方面，我地試左珍珠奶綠同埋冬瓜茶，兩杯都唔會太甜，唔錯。