公和荳品廠 (已結業)

由細食豆腐花食到大呀差唔多間間都食過細個都係跟媽媽食旺角群記既不過依家好少lu經過九龍城走黎呢度再食好滑好香豆味食完覺得自己真係食過野既唔係淨係d jelly-like substancenice!!但媽媽爸爸黎過呢度食龜苓膏就話好難食雖然我唔知點解佢地會黎呢度食龜苓膏而唔係豆腐花haha

以九龍城來講,公和豆腐花都幾抵($7),又好滑但講豆味,始終唔夠濃,有時連一點兒也食不出來不同時段都食過,凍/熱豆花也食過,但都未食過濃豆味的而朋友不食豆花的,每次陪我來都只飲豆漿$5,他每次都說很普通,很淡

公和的豆腐花只係九龍城先咁好食,深水埗係冇咁好,佢d豆腐花好滑,人和都唔夠佢咁好,不過d豆漿就好淡,所以都係食豆腐花好d,$7都唔係好貴都ok

因為我教會係九龍城附近，所以有時都會去食豆腐花，我覺得街上有d豆腐花舖唔係咁滑，但有d雖然滑，但係無豆味，而且係覺得好假，唔知係咪加左其它野？但係九龍城公和，係我食過最好既，因為d豆腐好滑，最緊要係要有豆味，依樣野係騙唔到人既﹗無左依樣野，根本唔可以算係豆腐花，所以我食過九龍城公和既豆腐花，其它店的都覺得唔掂(指普通店)講環境，老店仲保持傳統樣子，我反而覺得係一種特色，有懷舊feel﹗其實九龍城店，店面環境已改善了，換了枱櫈，記得以前的枱會搖架﹗昨天我剛去了深水埗公和唔知點解，昨天個碗食唔到豆味﹗

A soy-bean products factory with an popular eatery in the front, serve soybean milk and tofu far .... as well as pan-fried stuffed peppers, eggplants …I felt the soymilk was too water down, that I could not taste any flavor of soybean. The texture of the tofu far was smooth, but also lacking flavors.

剛去完樂富掃墓，便去九龍城逛，經過此店，想起彷間的評論都不錯，於是去了一試。環境的感覺很像深水埗那一間，但名字我忘記它叫甚麼，不過人流就沒有深水埗那麼多。招呼真係不會有甚麼期望,點了一個薑汁豆花,豆腐都算滑，但我吃不出有薑汁。menu寫$10元。當我走出店舖兩三步之後，那個店員叫回我，問我是否只吃了豆腐花?我答係!跟住找回$3元給我，只收我$7元。我覺得那店員很誠實，值得加訐!(那店員是個後生女，肥嘟嘟)

其實之前食過豆腐花, 覺得都好新鮮!! 於是上星期日帶我父母去食, 去到有一男一女老人家侍應, 同埋兩個後生女負責煎瓖三寶, 當時都爆晒, 不過剛剛有人走, 於是一入去就有靠牆位坐, 因本人心急, 於是一坐低就叫碗豆腐花先, 佢送來後, 我老豆就再叫豆漿, 根住我阿媽想開口嘅時候, 佢就同我老豆講"剛剛又唔一齊叫埋, 要人走黎走去,xxxxxxxxxxx" 我老豆見狀就立刻話"唔係咁做生意呀嘛, 咁講野都得", 當時我阿媽見狀, 都費時叫啦. 仲想即刻走. 奈何我仲食緊,所以我一食完, 就即係走..... 我想話雖然你係老舖, 但都唔可以有咁嘅服務態度, 如果你老紀大, 走多兩轉見暈, 咁就返屋企抖下, 或者同d後生轉位, 去夾三寶lor, 食你十多蚊野, 要受埋d咁嘅氣, 真唔抵!!

南乳硬如石頭,荳漿清淡如水.三數條街後的義香之水準相比實天壤之別!

見到d評論講到公和如何美味, 今次行街行到九龍城呢間百年老舖, 坐低叫咗d佢地人人讚不絕口嘅荳漿、荳花, 一嚐之下, 同各位品評人所講的, 跟本並非如此名不虛傳, 味道十分平凡啫, 真正物非所值, 招呼與環境不敢恭維, d枱有異味, 店舖同伙記就真係百年老舖, 衛生一般啦, 以荳製品的收費真是不值囉, 下次都唔會再光顧。

熱杞蓉豆花、熱黑芝蔴豆花真的一絕！服務態度就見仁見智啦！其中一個笑容親切、聲音温柔。﹙但點解成日唔喺度嘅？﹚

人和都開左好多年啦. 我住樂富, 有時都會去九龍城食野, 個日去開九龍城, 咪去人和食豆腐花lor, 覺得好似無以前咁好食! 唔知呢, 可能係我自己既問題啦. 不過人和既環境衛生就差少少咁lor

小時候，家住九龍城，常常去此店公和食荳花。後來搬屋就去深水店比較多，有mtr嘛。今日路經來懷念一下印象中美好的荳花，店鋪比起深水店較光猛，環境也比較好，叫了一熱荳花。不消一分鐘即到，第一啖入口，微暖的，失望。滑溜程度也不及深水店，荳味仍舊保留。回憶總是美好的，以後只會幫襯深水店公和。

行過九龍城福佬村道果間公和荳品廠, 以為d評論講到咁好, 入去一試, 原來d味道差過百福, 衛生環境又差, 個廁所一陣味, 仲話什麼百年老店, 又冇冷氣, 天熱食到衫都濕, 價錢都唔平, 街邊d小食荳漿都好飲過佢, 小食又唔熱, 凍冰冰, 唔明d人猛咁讚, 仲有果d公和連所經營店, 有時經過都試下, 都係唔掂, 唔怪得執吓一間, 愈來愈少啦, d食品真係差差差, 物非所值。

今日第一次去食豆腐花，等了好耐亞姐無一個得閒招呼，等了大約15分鐘終於有得食，D豆花係好好食, 好滑, 但食食下見到阿姐將向上手食完個碗係咁意浸落一桶千年水度，然後又再用黎俾第二個客食，嘩! 我即刻反晒胃! 即刻停晒手俾錢走人! 我以後都唔會再去堂食!而家想起都好驚、仲好想嘔!

小時候阿媽帶我去九龍城，必定到這家老店食豆腐花，冬天去還要有風味，一碗熱豆老花，入口實在香滑得不很了…我每次放豆花入口，都是入口即溶的…就好似飲豆漿咁…太正了…