八時神仙草 (厚福街)

营业中

休息中

每次都好想食，幾次經過都未開門，因為就唔岩時間，今次我地1:30 到達，岩岩開門，不用排隊，直接入座，時間剛剛好，食完甜品就去開工啦。餐廳主打無鹼天然的方式製作仙草，有仙草飲品、甜品、雪花、暖心系列選擇，每一個盛盤都包含芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米，亦可以追加配料。暖心系列燒仙草盛盤追加麻糬這款與平時我們食開的燒仙草與別不同，八時的燒仙草在高溫加熱的時候是液體狀態，所以一上枱的時候是液體狀態，如果想凝結成凍，要慢慢放涼，因為八時的仙草不加鹼，反而是靠著仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以這個燒仙草非常特別，兩種口感都吃到，再加入盛盤和麻糬，口感更豐富。芒果甘露盛盤追加桃膠用上芒果及柚子果肉，酸甜口味完美平衡，濃郁的芒果香氣，還加桃膠，盛盤，多了一份層次感。圓仔芒果嫩仙草盛盤追加抹茶雪糕超愛這間仙草，仙草特別滑溜溜，圓仔軟糯，再加上芒果醬汁，多了一份芒果香氣，味道非常之夾。仙草凍奶茶滿滿仙草凍，搭配香滑奶茶，滑溜溜的口感中帶著清涼的味道。

可能太耐冇出夜街，八點幾食完飯，已經冇乜嘢地方可以去。但係難得同朋友出嚟，大家就話一齊去食個糖水。行到去厚福街，見到呢間唔多人排隊，所以試吓。我哋四個人，分別叫咗芒果甘露盛盤，芋泥桃膠盛盤，紅豆紫米粥盛盤同埋桂花圓仔綠豆爽盛盤。每一個甜品，都會有芋圓，但係我覺得鮮芋仙嘅比較好食🫣糖水唔算係好甜，服務態度我覺得正常，可能之後開始多人排隊，所以你會見到侍應生不停來回睇你食完未。所以我哋都係急急腳食完走人。

八時神仙草係台中逢甲夜市過江龍嘅甜品店，主打多款仙草甜品和雪花冰><聲稱所有嫩仙草都堅持用8小時熬煮成形，不添加任何鹼粉，所以仙草呈天然琥珀色，食起來口感Q彈！堂食每人最低$45<香草芒果嫩仙草雪花盛盤> $92 <圓仔芒果嫩仙草盛盤> $58<鮮奶紅豆紫米粥盛盤> $52每款甜品都跟一個靚靚木盛盤，每份足料豐富，有芋圓、小丸子、紅豆、芒果等等<香草芒果嫩仙草雪花盛盤> 雪花冰係用嫩仙草冰磚打成，配奶蓋、香草雪糕、芋圓、芒果粒粒和芒果醬。奶蓋好食🤤，但冰比較淡味，要連同配料一齊食。不解係芒果不但酸，還連芒果皮……🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️<圓仔芒果嫩仙草盛盤>仙草甘香，但坦白講個texture太滑溜😂，又無剪開，用調羹都唔係好食到，無心食之下浪費左大碗😤<鮮奶紅豆紫米粥盛盤>正正常常，甜度適中👍

🍡燒仙草盛盤 $48燒仙草好得意，由液體狀慢慢放涼之後變成啫喱狀😍，仙草滑溜口感順滑，暖暖地好岩冬天食，仙草入面有少少花生碎🥜，配料有薯圓🍠﹑芋圓🍡﹑珍珠﹑紅豆🫘同埋紫米，略嫌薯圓芋圓偏稔唔夠煙韌🫢，配料分開上🥭圓仔芒果甘露凍 $42芒果甘露凍有仙草配上系芒果🥭﹑西米﹑西柚🍊﹑小丸子🍡，小丸子煙韌，芒果肉唔多，仙草一樣滑溜，系楊枝甘露的味道，味道正常，定價稍高✨餐廳主打仙草，不過不失，裝修簡約坐得都舒服，設有最低消費每人$45

💫抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤呢個組合絕對啱晒又鍾意食抹茶又鍾意食焙茶嘅人！茶味超重😽 啲冰好綿密唔係一塊塊好似刨冰咁🤩 再配埋芋圓增加口感🫶🏻 煙煙韌韌芋頭味好出👍🏻 絕對推介☺️-💫芒果甘露盛盤芒果份量適中🥭 柚子味比較出所以會有甘味🙈 但略嫌糖漿好似落得比較多🥹 所以食落去有種人工嘅甜味😢 整體嚟講中規中矩-淨係上都好食嘅而且好大份～ 特別推薦雪花系列嘅甜品🍧 喺尖沙咀就可以有多個選擇啦🤣-整體評價：🌟🌟🌟🌟

今晚係厚福街食完晚餐想再食個糖水難得見到呢間唔洗排隊堂食有限最低消費每人$45 我就叫咗個圓仔芒果嫩仙草盛盤入邊有芒果 仙草 小丸子 芋圓 薯圓 珍珠 紅豆同紫米仙草好嫩滑 而小丸子 芋圓同薯圓都好煙韌 再配上芒果汁同其他配料口感真係好豐富

冇圓仔嘅圓仔芒果甘露凍!!!!🙄😩我平時好少俾劣評嘅但今次真係冇辦法唔俾成$42一杯 本身都唔平 但諗住又仙草又小丸子就唔緊要啦同埋之前叫外賣試過黃竹坑分店兩次都覺得唔錯至少冇伏所以今次反正經過尖沙咀 就諗住順便encore下點知就出事嘞杯野係pre set好 冇加/減任何配料所以拎外賣嘅時候 冇望多兩眼就拎走 (真係經一事 蔡一智😮‍💨）點知之後開嚟飲第一啖就發現冇小丸子連咁基本嘅野都漏🥵真係唔知講咩好仲要唔係繁忙時段幫襯真係冇下次!!!!!!

之前都介紹過中環店之所以叫做「八時」係因為佢哋嘅仙草 每日都用咗八個鐘頭去熬製🕗估唔到而家開到嚟厚福街 位置更加方便.《芋芋奶蓋麻糬雪花盛盤》每次嚟都必定會嗌 係獨家製作嘅仙草刨冰加入仙草製作嘅冰 有拉絲嘅感覺比起一般棉花冰 多咗一種煙煙韌韌嘅感覺但同樣地都係入口即溶上邊有一大球綿密既芋泥 仲有香芋奶蓋帶有濃郁的芋香味 同q彈既芋圓、薯圓相輔相成絕對係芋泥控一大享受.除咗甜品仲有好多飲品都係有芋泥嘅元素《芋泥西米奶凍》芋泥細膩 營造出一種滑順口感 不會過甜西米同奶凍係口感上添加層次感.《芋泥桃膠仙草》相比起奶凍 我更加鍾意仙草話晒都係呢度最出名每啖既飲到芋泥既綿密口感又飲到仙草既水嫩

為左食到最用心製造既仙草燒而黎到因為聽過八時的燒仙草在高溫加熱的時候是液體狀態鋪頭為左減少外來添加物不加鹼 🧪利用仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以有別於一般食到既燒入草 🥹相對比較繁忙所以要耐心輪侯先可以好好享用 😌🌟香草芒果嫩仙草雪花盛盤 💰$98非常濃郁既呂宋芒既味道雪花細膩刨成一絲絲形狀入口即溶 🥺而且雪花冰❄️係採用仙草凍雪成冰磚再刨出黎所以係味道真係同仙草融為一體🌟香草芋泥奶蓋麻糬雪花盛盤 💰$98面頭有芋泥奶藝蓋再加上牛奶味雪糕🍧麻糬煙靭既口感又夾雜住雪花冰口感好特別另外面上其他料有薯圓、芋圓、珍珠、紅豆🥹🌟蜂蜜柚子烏龍茶 💰$38柚子配仙草既味道係好清新加埋蜂蜜滋潤養顏🫰🏻指數：🐻🐻🐻🐻/4粒八時神仙草 (厚福街) (尖沙咀)📍地址：尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖☎️ 電話：23836399#香港美食#港島美食 #新界美食#九龍美食#尖沙咀美食#啤啤遊食團#假日好去處 #港人推介美食 #相機食先 #香港美食打卡 #窮遊美食 #平民遊#台灣菜#台式飲品#甜品#糖水#仙草燒#hkfoodblogger #foodie #hkfoodie #h

厚福街有好多嘢食😃食完正餐最啱就係食甜品，呢度有間台式甜品店，主打仙草！裝修簡約坐得都幾舒服，同朋友仔食完飯坐低傾吓偈就啱晒。鮮奶紅豆紫米粥盛52超級推介，比我想像中好食好多，本身紅豆紫米露已經煮得好香好好味，感覺本身係微糖所以唔使擔心太甜。配料方面有芋圓、薯圓、珍珠😃超級有口感咬落去煙韌帶。加上天氣凍，呢個甜品就會變得更加吸引！仙草紫米牛奶沙冰42粒粒紫米有咬口😁芒果甘露凍42就咁睇已經見到仙草份量好多，入邊仲有啲口感煙韌嘅珍珠，飲落去酸酸地，混合起嚟口感豐富，整體都好好飲！芋泥西米奶凍42爆多芋泥😝本身勁鍾意芋泥嘅朋友要留意，呢杯冇得輸，唔會太甜芋頭味道香濃。

店小小，位不算多，所以大排長龍因為真係好好食，就排隊排耐少少都無所謂點咗兩款，3個女生分享食都已經好飽，好滿足抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98雪花係一絲絲的，加上濃濃嘅焙茶奶蓋和抹茶雪糕，好有層次感，好醒神。可惜抹茶嘅味有啲被焙茶蓋過咗，所以唔太食到抹茶味。雪花下全都係仙草。整體感覺不太甜。燒仙草盛盤 $48温熱熱的燒仙草好似啫喱，q彈彈的，沒有好甜，感覺好健康，不肥。兩者都配有芋圓，沒有粉粉的口感，口感剛剛好。紫色果粒有啲芋頭嘅顆粒感。食完就不停介紹friend去食。呢間我必定Encall!!

晚上快十點了，現場還有一堆人在排隊，而且店內也是滿人的狀態，不過幸好下單嫁後，甜品也很快送到，份量也挺不錯！芋泥奶蓋麻糬雪花盛盤（９２元）非常特別的一款冰，冰吃起來是有點仙草味的，味道不會太點，而且質感一絲絲的，沒到綿綿冰的質感。最上面的是麻糬和芋泥奶蓋，味道不會太甜，而且麻糬軟糯Ｑ彈可以增加口感，而且冰裡面也藏有麻糬，挺有驚喜！最底下還有這裡的特色嫩仙草，口感真的非常嫩滑！另外配了有煉奶給你配雪花冰一起吃，味道會更香甜，多了一份奶香也挺不錯！除了冰還有一份芋圓，珍珠，紅豆的一小份甜品，令整體吃起來不會太單調！而且這裡的芋圓真的特別軟糯，又有芋香！圓仔芒果嫩仙草盛盤（５８元）都是同款嫩仙草，比普通的更滑更嫩，配上香甜濃香的芒果汁和軟糯的小丸子來增加口感！這個我們特別加了一球的雲呢拿雪糕，味道有點像MOVENPICK，不過就更奶和甜。也配有同款芋圓，珍珠，紅豆的一小份甜品。仙草紅豆牛奶冰沙（４２元）這個就是紅豆冰的味道，但就變成了沙冰質感，紅豆味濃香，配上嫩滑的仙草！建議微甜或走甜，因為甜度較高！而且飲品都有免費的白珍珠可加！仙草凍奶茶（３８元）奶茶叫了微甜，茶味會突出點，口感奶滑。

用餐日期：2024/02/28用餐時段：下午茶 用餐費用(每人）：$70餐廳環境：室內不少座位 檯與檯之間較近 人多時可能要搭檯服務：服務態度一般 客人要自己去前台落單+付款 去前台時店員不在 要去廚房那邊找店員下單 另這家店每位客人最低消費是$45 限時45分鐘 但提醒字句在餐單頂邊印得超細字 服務員也沒在客人入座點餐前提醒 感覺不老實 是服務扣分之處味道：點了燒仙草盛盤+芋泥奶蓋麻糬雪花盛盤1-燒仙草盛盤$48: 燒仙草+小碟配料(薯/芋圓+紅豆+珍珠+紫米) 燒仙草是用一淺碗裝著 份量不多 剛上檯時是液體狀 慢慢隨溫度降低會變黏結成啫喱狀 在台灣燒仙草是平民甜食 因是熱的冬天特別受歡迎 燒仙草較常加入豆類如紅豆 綠豆 芋圓 愛玉 湯圓 粉圓和花生等配料 去夜市多數都會食一碗暖暖身 這家的燒仙草味道正常但份量偏少 小量配料是薯/芋圓+紅豆+紫米+珍珠 紫米紅豆味道正常 但薯/芋圓不夠煙韌彈牙 珍珠偏硬難食 整體味道一般 性價比低 不推薦2-芋泥奶蓋麻糬雪花盛盤$92：雪冰+小碟配料(薯/芋圓+紅豆+珍珠+紫米) 我是雪花冰/綿綿冰愛好者 這個雪花冰是我食過最性價比低的 因這家的雪花

新年期間招呼內地親戚，好耐冇見到表姐，一齊出尖沙咀行街，再食返個甜品先，經過門口見到仙草、芋圓呢二款已經好吸引，即係心心眼入去品嚐💫香草芒果嫩仙草雪花盛盤🥳雪花冰統一都係仙草口味，配上香草雪糕＆芒果粒粒，口感層次豐富，冰底仲有仙草，非常多口感圓仔芒果嫩仙草盛盤🥳懷舊的小九子＝圓仔，好掛住以前成日食到某店的芒果小丸子，呢個新的配搭都唔錯，仙草真係好滑，入口好正抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤🥳雪花山都係仙草口味，上面有少量焙茶奶蓋，配埋抹茶雪糕，味道夾到不得了，冰底會有絲絲的仙草口感非常之特別整體每個甜品都會跟一個靚靚盛盤，包括了QQ可口的芋圓、珍珠、紅豆和紫米芋圓，甜品控真係不能錯失，表姐話下次要再來食🤤🤤📍八時神仙草尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖

今天到了尖沙咀厚福街的一家主打仙草甜品的台式甜品店 - 八時神仙草。一提到台式甜品，就少不得芋圓和仙草。喜歡吃仙草的朋友們千萬不要錯過。餐廳的環境不大，以白色和綠色為主調，更顯得整潔又井然有序。餐廳提供四大系列，包括飲品、暖心、甜品及雪花系列😍🫶🏻，能夠滿足不同顧客的需求，有熱飲、室溫甜品和冷至刨冰等，讓大家都能找到自己喜歡的選擇。😃而且每一個甜品都會跟一個盛盤，盛盤包括了Q彈可口芋圓和珍珠及香糯的紅豆和紫米，芋圓控不能錯過。🌟圓仔芒果嫩仙草盛盤 $58滑滑的仙草，還有芒果肉粒及軟糯的小丸子，再搭配芒果汁，讓整個甜點的芒果味道更濃郁。再加入盛盤，吃得飽飽的！🌟芋泥嫩仙草盛盤 $56香甜的芋泥球配嫩滑仙草及盛盤，芋泥控不要錯過🫶🏻甜品不會太甜膩，而且溫度的室溫，再配上盛盤吃😊有儀式感🌟抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98大大的刨冰像富士山！抹茶風味的雪糕，搭配上香濃的焙茶奶蓋，再加上冰凍的雪花仙草冰，刨冰底下還有嫩滑的仙草，再配上盛盤😊兩個人吃足以