八方雲集鍋貼水餃專門店

营业中

休息中

八方雲集最有名的莫過於鍋貼和水餃，價錢其實算便宜，但份量也多，套餐選擇也很多，即使只是鍋貼和水餃亦有各款味道，是為OL午餐的一個好選擇。但對於我而言，我比較喜歡最普通的味道，總覺得不加修飾的平凡口味，才能吃出餐廳的手工。一個套餐內有飲品，湯加十件鍋貼，只需三十多元，價錢而言是很划算，不過胃口少的女生不知道是否吃得下喔。酸辣湯這裡的酸辣湯跟外面的有點不一樣，沒有那種泰式的辛辣味，相反是胡椒味較重，酸味相對地較濃，容易入口，適合不太嗜辣的朋友。質地不會太稠，亦沒有我最害怕的一PATPAT感覺，加上冬菇絲﹑蛋絲﹑紅蘿蔔和幼荀調味，提升了酸辣湯的酸味，中和了辣度。招牌鍋貼我其實很不喜歡吃鍋貼，因為感覺總是太油膩，但八方雲集的鍋貼有別於一般餐廳，皮薄而脆，煎得剛剛好，咬下去瞬間流出的是肉汁而不是油，餡料夠多，肉質鮮甜，配上冰凍豆漿的時候可解除油膩感，是最好的配搭。

是日屋企因為維修水管的關係而停食水, 見完工後收到妹妹的求救電話, 著我幫手買lunch~ 當時已經番到屋企附近, 見到八方雲集便即管一試。買了一個鍋貼&水餃(各5隻)的套餐, 再跟一個綜合丸湯, 索價32元, 尚算合理。 另外, 散叫了一碗酸辣湯。回到家, 已餓壞了的妹妹便快快開餐了。 韮菜水餃的味道就不過不失啦。 反而韓式鍋貼的味道有驚喜, 辣度適中, 外加少少的酸味, 很開胃。 至於綜合丸湯呢, 丸都算是安全的食品了, 始終是製好的食物, 很難會有問題~ 所以正常啦酸辣湯當然沒有那些上海菜館的質素, 但用料也足。 要一解對酸辣湯的思念也足夠有餘。 作為一餐救急的lunch 也合格啦

每個星期六下午，小弟都總會隻身，前往香港某一處去逛逛，並拍拍照片。上星期六下午，小弟選擇了前往葵涌逛逛。乘搭港鐵來到了葵興後，當然是第一時間，去找個區內合乎自己口味，而且價格相宜的店子"醫肚"了。街坊走進了新葵興廣場，在裡面找了一遍後，看見有一間八方雲集，它在外面貼出來的照片內的食物，看起來也似乎合乎小弟的口味，於是便二話不說，走進內坐下了。小弟在餐牌上細心地挑選，結果選擇了不熱氣的水餃(共有十隻)餐。而八方雲集的水餃餐，是有湯或其他飲品附送的。小弟本來想選擇粟米湯的，但是店員說粟米湯一早已經賣光了，故此小弟最後選擇了熱豆漿。等了十分鐘左右，水餃餐終於端上來了。小弟一口咬水餃，感覺到它的外皮既不太薄，也不太厚，屬於適中之類。至於餡料，小弟吃進口裡後，感覺相當熱燙，而且十分鮮腍，不會太"鞋"，尤其是蘸了醬油及醋後，吃起來更是鮮美無比。至於豆漿，喝起來十分清甜，其甜度不會有太誇張的感覺。整體來說，以三十元的價錢，已經可以吃到一頓如此滋味的水餃餐，在通脹如此厲害的時代，已經是很難得的了。

(847)八方雲集鍋貼水餃專門店分店愈來愈多，最近葵涌又多間新店，位置就是葵興廣場。中午來了這裡，選擇了這裡的9號雙拼套餐，揀了招牌鍋貼及韭菜水餃，飲品揀了豆漿。招牌鍋貼，招牌是椰菜豬肉餡料，表面煎得香脆，味道都ok。韭菜水餃，內裡是豬肉碎與韭菜，韭菜有點生，味道當然打了折扣。凍豆漿，飲過此品牌豆漿多次，今次感覺豆味比較淡。這裡地方不大，也許是新店，中午都幾多客人。