八〇

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休息中

估唔到旺角都很特色餐廳召喚教主粉絲一發現Anso Lo主題餐廳二話不説衝入去試下😍After Eightys 餐廳報置好有格調收到風7月尾前就要影相啦，機不可失!先講下環境，好欣賞我坐到唔願走嘅特大皮椅子，不太光猛刺眼嘅燈光打造柔和舒適嘅感覺而身為 #咖啡控 嘅我，必試佢咖啡因爲好咖啡會留主食客，慢慢變成常客當我覺得唔如意、腦海好凌亂時我就叫杯 #Dirty咖啡 ☕唔太熱，有濃密嘅凍奶泡細意品嚐，會有好香濃嘅咖啡豆香味😍令人好提神，仔就叫巨峰提子梳打汁🍹🥗巴馬火腿沙律噉樣好新鮮嘅沙律菜🥓配上鹹香又薄嘅巴馬火腿😘🍲餐湯係南瓜湯，不屬於太濃(唔會滯)清香淡淡的南瓜味同少量的忌廉口感我又點了餐廳推介美食 :🍜黑松露雜菌忌廉扁意粉睇賣相真係好吸引，份量好足，有韌度嘅扁意粉粘上大量濃郁忌廉醬汁，濃稠適中，松露味就顯得較內斂，而不蓋過雜菌香味，個汁正到無法挑剔。我都少煮意粉，經常水汪汪或味道差🐠威靈頓三文魚配時令薯菜威靈頓牛就食過，原來轉肥美三文魚也不錯，酥皮奇脆無比，魚肉又滑溜，沒有太多魚骨，有一層薄薄淡味雞蛋包著，好考驗功夫嘅菜式，連擺盤碟子也這樣精緻。🍦甜品食 黑糖麻薯窩夫配雪糕必需大讚嘅

夜晚dinner，就同朋友嚟哩一間西餐廳，🍽輕鬆食餐吧~前菜更加有甜美嘅南瓜湯，同埋巴馬火腿沙律🥗巴馬火腿卷得好靚，上菜有心思，食起身都有鹹香嘅質感，透薄之餘，又好滑。意粉揀咗黑松露忌廉扁意粉🍝扁意粉更加可以吸收醬汁，所以好入味，入邊嘅菇菌🍄同埋忌廉汁都好香滑。🐟威靈頓三文魚賣相唔錯，🥔配埋時令嘅薯菜，口感豐富。最後用甜品作結，🧇特色嘅黑糖麻薯窩幾唔錯，🍨仲可以配埋冰涼甜蜜嘅雲哩拿雪糕。

聽講旺角有間鏡粉cafe☺️之前教主生日, 專登同神徒去😆而間工業風cafe除左適合打卡, 野食都唔錯😉♦️巴馬火腿沙律 配 洋蔥湯🍲沙律既sauce酸酸甜甜, 幾開胃🤓餐湯就每日都唔同, 今日就係洋蔥湯, 個人覺得有D淡同油🙈♦️黑松露雜菌忌廉意粉🍝好creamy好香, 而且好掛汁, 都唔錯😝♦️威靈頓三文魚配時令薯菜 👍🏻威靈頓牛扒就見過, 威靈頓三文魚真係第一次見😯外層酥皮好鬆脆, 再用蛋皮同鵝肝醬包住三文魚🐟三文魚肉嫩滑唔鞋口, 酥皮唔會好油, 口感好rich好正😋伴菜既菠菜都好入味, 正👍🏻 必點‼️♦️八十後雜莓乳酪沙冰🥤而杯乳酪沙冰唔會好酸, 甜度適中😋有D 穀物脆脆, 口感好豐富好fresh😝♦️越式咖啡椰奶沙冰🥥用椰奶製成既沙冰, 自己加Espresso等佢慢慢溶☕️每一啖既奶啡比例都唔同, 層次豐富, 又唔會好甜, 唔錯😚♦️黑糖麻薯窩夫配雲呢拿雪糕 🍨個窩夫煙煙韌韌, 唔會好甜, 配埋雪糕食, 超滿足😆二人餐 $288 食到咁多野, 都幾抵, 性價比ok~餐廳仲會周不時換唔到既mirror poster, 真係岩曬鏡粉啊😝評分: ⭐️⭐️⭐️⭐️

📍 八〇 𝔸𝕗𝕥𝕖𝕣𝕖𝕚𝕘𝕙𝕥𝕪𝕤 @aftereightyscafe之前就知道這家了，最近應該是 #神徒 必到的打卡餐廳吧？？一進門就有 #ansonlo #教主 的生日應援橫額，裡面也有各種打卡位置，今天應該還可以領取生日應援卡吧(?)如果怕白跑也可以考慮先打去詢問囉🥗巴馬火腿沙律沒有加沙拉醬的先給一個大讚，純粹乎合個人口味😂😂🥬是日餐湯感覺是將菠菜直接打成蓉，喝下去不會覺得太多奶跟過份creamy 🍝黑松露雜菌忌廉扁意粉出來吃飯我就會比較少去管澱粉的問題了，味道夠濃郁又好吃就夠囉🐟慢煮威靈頓三文魚是我第一次吃這種菜式，威靈頓牛見得多但三文魚比較少見，以慢煮烹調過的三文魚肉質柔軟而且不會乾柴，然後外層是焗得香脆的酥皮，包著吃也不會覺得太油膩。伴碟有用煙肉粒以及奶油炒的菠菜，還有粒粒薯波、翠玉瓜跟蘆筍🍨黑糖麻糬窩夫配雲呢拿雪糕窩夫很脆口，中間還有夾著甜甜又煙韌的黑糖麻薯…好想用雪糕去換多一片窩夫，哈🍹80’s雜莓乳酪沙冰跟店員要求了想少甜，所以少加了果醬，味道對我來說比較剛好，沙冰上面灑滿了應該是Calbee穀物營養麥片，口感很豐富🥤荔枝梳打如果怕太飽就可以點這種清爽的梳打～👯🏻‍♀️

上星期Happy Friday想搵間比較好的餐廳用餐，我跟老公被After Eightys的龍蝦All Day Breakfast 吸引入去。不過最後竟然沒有吃龍蝦ADB🙃 .我們點了兩個主菜，一個甜品，一杯海鹽焦糖脆脆咖啡，最後因為份量太多吃剩少許😭。作為不剩食的我，實在慚愧。.🥩 俄羅斯烤牛柳闊條麵，真心推介🌟🌟🌟🌟 闊條麵的醬汁非常特別，很重菇的味道，而且掛滿麵條，層次豐富。牛柳半熟，中間嫩滑，邊位烤得香脆，肉味出眾。🍤 大蝦海鮮意粉，有4隻海水味較重的青口，大蝦非常彈牙，有煙燻的香氣，蝦頭的蝦膏最正。醬汁方面，蕃茄控應該會很喜歡，大量蕃茄淆製，配以香草和芝士，非常開胃。🥞 甘栗雪糕窩夫，份量十足，栗子超甜，再加上牛角包質地的窩夫，真心飽😅 Vanilla雪糕都好大球。其實甜品好好食，不過真係好多，所以最後吃不完。🧋海鹽焦糖奶蓋脆脆咖啡，咖啡非常濃郁，用了espresso做底，配搭奶蓋和焦糖脆脆後，中和了苦澀味，但又不會掩蓋咖啡的香淳。主菜配湯或沙律🍤 Alla bucaniera $148🥩 Beef Stroganoff Fetticcine $178🥞 Mont blan

位於旺角豉油街< 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫 𝐄𝐢𝐠𝐡𝐭𝐲𝐬 >, 一間水泥工業風餐廳, 裝潢以水泥磚設計, 每個角落放有花草植物, 帶有小清新感覺。前菜:巴馬火腿沙律是健康之選, 鹹香巴馬火腿再配搭新鮮生菜。是日餐湯 洋蔥湯。意粉:黑松露雜菌忌廉扁意粉, 醬汁香濃惹味, 而且放有很多鮮甜雜菌, 很足料呢。主食:威靈頓三文魚配時令薯菜外層是酥脆酥皮, 層次分明, 而內層為蛋皮再包裹慢煮三文魚, 相當嫩滑。旁邊放有芝士波及菠菜忌廉醬汁點綴。甜品:黑糖麻薯窩夫配雲呢拿雪糕香脆窩夫放有煙韌麻薯, 帶點微微黑糖香氣, 旁邊加入雲呢拿雪糕, 很滿足呢。八〇 (旺角)📍旺角豉油街27號地舖

.教主生日餐廳即刻去捧場.餐廳滿滿嘅Decoration可以見到用心粉絲不容錯過.-巴馬火腿沙律-擺盤相當精美，巴馬火腿卷成玫瑰花狀，配上沙律菜，食慾大增。.-是日餐湯-滿滿洋蔥的餐湯，啖啖都有洋蔥絲，沒有其他特別配料，令到餐湯主調更加鮮明。.-黑松露雜菌忌廉扁意粉-店舖擺盤別具用心，將扁意粉集中在中心，配上不同醬料點綴，高級感十足。意粉份量足夠兩個人share，頂層滿佈芝士碎，黑松露香濃，好邪惡～.-威靈頓三文魚配時令薯菜-應該算係香港數一數二創新菜式，正常單點會有六件，兩人share就會係四件。威靈頓牛扒就食得多，換咗做三文魚，意外地好夾。外皮香脆，包裹住一層雞蛋，入邊係鬆軟嘅三文魚，配上香口薯餅粒，好impressive .-黑糖麻薯窩夫配雲呢拿雪糕-一餐精美嘅晚餐當然要用甜品作結，甜品份量啱啱好，好適合食住甜品傾偈。.🥂After Eightys📍 旺角豉油街27號地舖📞 6292 5043.

9 0 後的味蕾.成日都話旺角無好嘢食，我今次真係搵到啦！喺旺角豉油街同女人街交界，有間掛滿Anson Lo 教主應援公仔牌既Cafe，主打西式料理，上網睇先知原來個大廚好有來頭，曾經係米芝蓮餐廳工作。.🪄蘑菇🍄湯將蘑菇同薯仔攪成蓉，冇落好多奶，唔會太creamy，食返材料嘅原汁原味。.🪄沙律菜仲有兩片Parma Ham😍.🪄俄羅斯烤牛柳闊條麵 😋闊條麵似自家製造，形狀不規則，食到小麥粗糙口感，好有咬口，醬汁似牛肝菌汁，醬汁夠結身，掛滿係麵到。牛柳煮成medium rare，外層皮有微焦香，內裡肉軟，一咬落去牛味極香。.🪄威靈頓三文魚一盤有六件，每人食一至兩件已經好飽，外層酥皮唔會好油，再夾一層蛋，跟住就係鮮嫩嘅三文魚，魚肉唔會鞋口，多層豐富口感，擺盤仲有一枝rosemary 插喺啲炸薯粒到，非常IGable!.🪄Signature Drink -海鹽奶蓋薄脆咖啡奶蓋口感絲滑、微微海鹽鹹味、配搭甜甜既焦糖脆脆、鹹甜口感交集，再加埋底層濃香苦澀嘅Espresso，大讚！！.🪄柚子Tonic Coffee柚子分量充足，第一口係柚子甜味，繼而咖啡澀香，加埋Tonic既氣量，夏天飲好爽。

今日去左旺角豉油街呢間森林工業風嘅After Eightys Cafe🔸巴馬火腿沙律🔸菠菜忌廉湯呢個菠菜忌廉湯嘅忌廉比例比較少，所以飲完唔會覺得好漏。而湯上面應該加左松子油，令到有Pesto sauce 嘅風味，鍾意Pesto sauce嘅話一定唔可以錯過。🔸威靈頓三文魚鬆化酥皮加上嫩滑嘅三文魚，仲有香濃菠菜芝士餡，真係每人垂涎三尺。而且佢嘅配菜都做得唔馬虎，炸薯粒香脆，菠菜調味出色。🔸俄羅斯烤牛柳闊條麵呢度菜充滿濃郁嘅肉桂味，一般以為大量肉桂都係用喺甜品上，但原來意粉一樣會出現，感覺好驚喜。🔸海鹽奶蓋薄脆咖啡海鹽奶蓋一般都係配珍珠奶茶，但原來配咖啡都好夾！而且呢度個奶蓋做得好厚身，感覺豐盈。🔸越式咖啡椰奶沙冰用椰奶製成沙冰，再喺面層自己倒入Espresso，慢慢將沙冰溶化，而沙冰溶化速度，入口就有不同嘅奶啡比例，每一啖都有唔同層次！

今晚係旺角食到呢間好睇又好食嘅鏡粉cafe要分享比大家😆 餐廳座位寬敞 到處都有mirror嘅Poster同畫🥰晚市主菜均配有餐湯同沙律🥗 今晚嘅餐湯係蘑菇湯 將蘑菇打碎左 味道香濃又不失蘑菇口感👍🏻 主菜我哋揀左慢煮威靈頓三文魚同埋俄羅斯烤牛柳闊條麵🍝 威靈頓牛就食得多 三文魚比較少見 擺盤賣相已經非常吸引😍 一睇個section就感受到製作有幾繁複 三文魚慢煮一定唔會過老👍🏻 用一層蘑菇蓉包裹住 再包上蛋皮 表面就係酥皮👅 食落口感豐富 好好味😋 配菜一樣好好食 有脆薯波波 翠玉瓜 蘆筍同埋忌廉煙肉菠菜 菠菜醬汁味道真係好好食🥹俄羅斯烤牛柳闊條麵牛柳表面煎香 封鎖肉汁 食落好腍👍🏻 闊條麵醬汁係加咗玉桂粉嘅蘑菇醬汁 好creamy香濃 好特別😋飲品方面除咗賣相100分 味道都唔錯架🤩 我哋今晚就飲咗海鹽奶蓋薄脆咖啡同埋越式咖啡椰奶沙冰🥳 前者焦糖薄脆超正 海鹽奶蓋味道合適 同咖啡完美融合☕️ 後者椰奶沙冰同espresso分開上 好有去左越南飲嘅感覺🤣 椰奶味好香 值得一試🌟

📍#八〇 (旺角)旺角豉油街27號地舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌗🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺❣#慢煮威靈頓三文魚 💰$499驚喜之處係竟然有威靈頓三文魚平時見到都係威靈頓牛柳😋個酥皮好酥脆 ~ 仲有好多芥茉醬伴碟三文魚亦啖啖肉 加埋一齊好match 側邊仲有忌廉汁菠菜 菠菜都好入味❣#俄羅斯烤牛柳闊條麵 💰$178一上枱係熱辣辣 有陣陣嘅烤牛柳香味闊條麵軟硬適中，食嘅時候頗有口感驚喜之處係呢個忌廉汁加入左肉桂嘅香味感覺好似食緊蘋果批咁 個人都幾鍾意❤️❣#海鹽奶蓋•薄脆咖啡 💰$55咖啡好有驚喜，好鍾意上面個海鹽奶蓋😝夠晒豐盈，口感亦好厚 超滿足❤️值得一讚係個焦糖薄脆好好食😋 呢杯咖啡值得推薦❣#越式咖啡椰奶沙冰 💰$55咖啡裏面散發淡淡的椰奶香味感覺好Fresh❤️ 估唔到呢個配搭都幾唔錯❤️🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

老實說…去打卡cafe中伏次數太多了🤢某些真的好難吃好難吃🥲這𥚃環境不算IG-able但食物質素有驚喜飲品更出色😍比一般打卡cafe好吃好多呢😋 🥩U.S. (Prime) Sirloin Steak with French Fries and Veggies/Spaghetti $128 美國西冷牛扒配薯菜或意粉，牛扒點了medium rare沒有overccok，肉質軟腍肉味濃郁，薯菜有炸薯粒及烤翠玉瓜，好吃🤤 🍳All Day Breakfast Signature $108幾抵食，有甜有鹹，特別欣賞焦糖香蕉🍌及窩夫🧇🍓Strawberry Yogurt $48🥭Mango Yogurt $48草苺乳酪冰沙及芒果乳酪冰沙超好飲🍹，吃到鮮果味道，而且加了燕麥片及果乾，口感層次豐富，更推薦芒果💛

呢間水泥風cafe近排有Anson Lo生日應援💕🤪(本身諗住去睇Ian但拖咗太耐🐨)嘅大廚曾於米芝蓮餐廳工作，食物好高質，而佢哋嘅飲品都好特別同創新，唔止igable，仲好好飲！😚：-1️⃣「俄羅斯烤牛柳闊條麵🥩🍝($178)」超有咬口，麵條夠粗好掛汁，食到玉桂粉香氣，而牛柳五成熟好juicy，熟度岩岩好~Beef stroganoff fettuccine: al dente, rich sauce, medium beef tenderloin 👍🏻-2️⃣「慢煮威靈頓三文魚(2-3人用)🐟($499)」呢個超好食😚‼️慢煮三文魚嫩滑多汁，同埋蘑菇蓉同埋酥皮食好香，而且擺盤好有心思～Slow cook salmon Wellington: scrumptious! The salmon is juicy and tender, with mashed mushroom and flaky pastry 👍🏻-3️⃣ 「蘑菇湯🍄(+$12)」好濃😳‼️超多蘑菇蓉！好香蘑菇味~ Mushroom cream soup👍🏻-4️⃣「80後黑糖麻糬窩夫(半份)🍓🧇($62)」護膚入面有煙韌嘅麻糬！配上士多啤

特別提示💡特別提示💡呢間店有姜濤啊🤫​​明太子雞翼全日早餐🐓 $128​呢個真係好好食，明太子雞翼啖啖肉脹卜卜，煎得外面香脆，入面既明太子辣辣地，非常惹味，All Day Breakfast 入面仲有炸薯寶，香香脆脆好好味，同埋黑糖麻糬窩夫，窩夫入面既麻糬粒粒，煙煙韌韌，口感非常得意👍😍​​甘栗天使牛角窩夫🌰 $78​之前一直好想試牛角窩夫，今次終於試到，牛角包麵糰整出黎既窩夫口感真係好唔同，平時既窩夫整體會軟糯d，但牛角窩夫就會牛油味香d，層次酥脆，加埋栗子蓉同雪糕一齊食，都幾好味​​美國西冷牛扒配薯菜🐂 $128​西冷扒雖然較薄，但大塊又好味，牛既油脂同香味完全煎曬出黎，但又一定都唔韌，幾抵食👍​​越式咖啡椰奶沙冰 $55​個人覺得呢個必試😍首先會比一杯椰奶沙冰，倒咖啡落去既時候滿滿儀式感，仲要係好純粹咖啡同椰奶既味道，唔會特別甜，但就非常清新同有越南既感覺，好好飲​​海鹽奶蓋+薄脆咖啡 $55​呢一杯都係比較成年人既味道，唔會特別甜，奶蓋濃郁，帶小小咸味，配埋咖啡，特別又好飲👍​​

係旺角鬧市入面，想揾一個比較舒服既地方食飯同朋友吹下水都有D難。最近經過【After Eieghtys】睇落去都係幾chill既coffee shop + café，所以就去試下。内裏裝修比較似水泥工業風，都幾有feel。🥗餐湯、沙律：沙律好特別，有加藍莓同果仁，酸酸甜甜又有唔同既口感，另外仲有prama ham。餐湯每日唔同，今次就係西蘭花忌廉湯，好creamy又好重西蘭花味，真材實料。🍝俄羅斯烤牛柳濶條麵：烤牛柳好嫩好霖，濶條麵分量都好多，而且有好多餡。但係醬汁唔係好夠味同偏酸，如果鹹返少少，鮮味應該會更突出。🐟慢煮威靈頓三文魚：呢個比較少地方可以食到，因爲係一道功夫菜。裏面既三文魚未完全熟，非常鮮嫩。中間係一層蛋同醬汁再外面係酥皮，每一層都表現唔錯。不過個人覺得三文魚應該去皮會好D，因爲有少少搶左D味。旁邊配菜都不錯。🥭芒果乳酪沙冰：分量都好大，上面都有D脆脆，芒果漿都好多，非常飽肚！🫐80後雜莓乳酪冰沙：同芒果乳酪，不過味道個人覺得有少少偏甜！P,S, 餐廳另外好似定期會搞Mirror既生日應援。