兩公婆私房菜 (裝修中)

是日菜單：雪耳雪梨紅棗湯黑松露糖心蛋鹹香雞一隻一口蓮藕餅肉碎蒸豆腐清蒸老虎班飄香荷葉飯干燒伊面炸鱔腐皮紫菜卷素叉燒金針雲耳蒸雞芋頭西米露伴腰果杏仁酥兩公婆私房菜真係好有心思，採用嘅食材全部都好新鮮，用新鮮雞整嘅鹹香雞，仲要有埋雞心係度，真係媽媽係歌的味道🥰老虎班蒸嘅火候岩岩好，有少少痴骨，非常嫩滑🤤荷葉飯係人生食過最好食嘅😋干燒伊面又係，非常乾身，好有鑊氣😤最後，兩公婆熱情招待，每款餸菜都會解釋做法，選用咩食材，而家性價比極高，我極力推介俾大家🥳🥳🥳期待下次再去食😍

個乾燒伊麵 竟然唔同一般酒樓的（一般都係好淋好濕） 但兩公婆的乾燒伊麵，食落口真係好有口感 啲面係爽同乾身架 ，實在與別不同！咸家雞真是令人驚艷！不僅新鮮，而且散發著誘人的香氣。每一口咸家雞都帶著豐富的味道，肉質嫩滑多汁，配上自家製獨特的蔥蒜容，更是美味無比。絕對可以感受到廚師們對於每一道菜品的用心與熱情，讓整個用餐體驗更加難忘。無論是乾燒伊麵還是咸家雞，確實與眾不同，是一個值得推薦的用餐地點！😍 感謝兩公婆熱情招待 看得出他們每一碟佳餚都是用心製作的！ 😍 我會好掛住個腰果酥🥲

朋友介紹新開張，試業中，兩星期預早包場book 定位預備慶祝生日，點知遇上百年一遇的黑暴雨🌧️😭好彩老闆娘仍然返舖頭為我地安排好，可以幫朋友如期舉祝生日🎂👍🏻感恩🥰兩公婆待客，熱情盡顯精緻和用心制作的廚藝，每度菜都有驚喜😋大家食得好開心❤️講返食物，從第一個湯”日月魚螺頭湯”非常鮮味，真材實料煲👍🏻前菜係’冰鎮麻辣花膠‘ 好特別，第一次食凍花膠，非常厚肉，麻辣入味但又唔會太辣，滿滿的骨膠原🥰鹹香雞雞味十足、新鮮，食出鮮雞味👍🏻XO醬炒貴妃蚌，蚌肉爽口彈牙👍🏻20年老陳皮蒸龍蟠鱔喺店舖招牌菜，第一次食盤龍鱔居然沒有碎骨，肉質鮮味彈牙，個汁送飯一流👍🏻雞湯魚翅，魚翅一疏疏，好似牙籤咁粗，啖啖肉。飄香荷葉飯都非常好食，已經食到好飽，都忍唔住口食咗一碗。最後甜品”合桃露x酥香腰果杏仁酥”, 係老闆娘親手磨製及焗製，非常之好味😋好想外賣一份帶返屋企俾老公試吓。（部分菜式未趕得切影相，大家已經急不及待起筷）🤣🤣每一味都好味道,絕對滿足超值👍🏻當晚大家已經諗定10月1日再嚟，因為環境裝修優雅，仲有個超級無敵大露台，可以邊食邊睇到煙花景🥰期待下次再試其他菜式😋仲有店內都有貓貓畫作，仲有一間超