元綠壽司 (已結業)

星期六約佐朋友喺時代飲嘢, 咁就喺附近食d嘢啦, 去佐時代後面元綠, 我已經好耐冇食元綠架啦, 都冇對佢有咩期望... 去到嘅時候, 冇order枱就唯有坐迥轉位, 但係位置喺廚房門口, 廚房門冇關, 而且傳出好強嘅清潔劑味道... 其實真係有d想走, 但已經坐低佐又唔係咁好意思, 咁我哋馬上要求轉枱, 等佐一陣就有枱轉, 如果唔係真係好難食得落囉...三文魚買一送一, 咁我哋咪叫佐一客囉, 有10塊三文魚, (其中有兩塊係魚腩), 我食佐一塊三文魚腩, 竟然有魚鱗囉, 嘩! 好恐怖呀! 我同個經理講, 佢即刻話同我換過碟, 佢攞去換果時係有5塊三文魚架, 但換完返嚟就得返4塊, 咁我梗係同佢講返啦, 點知企喺壽司吧果個4眼廚師好不滿咁啤住我哋囉, 再換返嚟果碟三文魚, 舊魚嘅顏色明顯係暗啞d佐同唔新鮮架囉! 唔駛問都知係廚房處理過程出佐問題, 先會有魚鱗囉, 仲要好不滿咁啤住我幾次, 好似係我唔啱咁, 真係好過份囉, 同埋而家經濟咁差, 廚房出品仲係咁差嘅話, 我諗係唔會有人再幫襯囉...

mad:同自己講過話唔會再去食元綠,但基於今次係我老豆搵提意gei, 所以比多次機會佢 !!個段時間係下午茶時間, 入到去淨係見到1對外國人坐係度幫襯, 真係拍"烏英"咁濟 !!咁有個服務大使係度好好態度, 令到我覺得有1刻對元綠好感左 !! 但原來成間舖得佢係有服務, 其他個個當自己屋企咁, 叫又唔應, 又係度大大聲玩, 可以跑, 可以講D粗俗野 !!食物質素方面, 叫左都幾多, 但每1件都有1個問題, 就係D飯一夾散哂, 仲要係勁白飯味, D紫菜又會飛起左, 好難食 !!最尾叫多2碟, 蠔情卷 & 炸蝦卷, 呢2碟足足等左我半個鐘, 一吹之下, 後面整sushi師傅一check, 大大聲話 "下, 都無落過單!! 有無搞錯" "搞錯"呢2個真係應該又我去講咯 !! =0=||唯1我可以覺得好味gei, 就係等左半個鐘gei "炸蝦卷" !!總結 : 今次以後真係以後都唔會再lai !!

本來諗住去time square間元氣，去到先知執左太大雨關係，轉左去食元祿...已經好耐冇去過元祿落大雨，citysuper foodcourt 又多人....俾多次機會佢啦..壽司還算新鮮，師傳好刀法，三文魚切得好透薄特別想講o既係侍應懶懶閒...已經坐近收銀位置，但係每次不停舉住手或者叫幾次先叫到唔怪得星期六都冇乜人食

銅鑼灣分店平時已經唔係咁想來次次食完都肚痛陪朋友就無法倆個女子本來想慢慢食坐耐的傾下心事無得坐普通台，要坐迴轉台都算將凳鬼咁低，張台又高，食野好唔就手叫左個2人餐$128，但收正價加一(好搵笨)手卷紫菜淋晒，個拉麵無乜味，壽司唔新鮮仲睇到兩杯飲品既制作過程我個位附近的一角，放左好多濃縮加水的飲品，及冰、杯…附近還有未洗的杯碟求其沖杯野比你，售價係$20兩杯好唔衛生唔係好飽都唔加野就走

原本諗住去時代元氣﹐點知去到先知佢地裝修﹐所以去左好內冇去過既元綠。可能係平日﹐所以食客唔多。見帶上既壽司唔係咁新鮮﹐所以就落單叫左幾款﹕三文魚子﹐北寄貝沙律﹐珍寶帆立貝﹐黃金魷魚同炸豬扒。因等左好內都未來同實再太肚餓﹐所以係帶上拿左幾碟三文魚。味道唔係好亦唔係差。等左差唔多20分鐘d壽司仲未來﹐先見到原來個司傅用我地order既野一路教另外個司傅仔點整。上臺時全部包住軍艦既紫菜都亦經淋晒﹐d紫菜淋到麶住舊飯﹐直情現灑d飯文出來﹐仲衰過係帶上麵果d。全部軍艦都唔掂﹐唯獨炸豬扒幾野味﹐同肉質唔鞋口。珍寶帆立貝雖然冇元氣果d咁鮮﹐但已是今餐所叫全部壽司中最好既。

星期二，約o左朋友仔去睇戲，入戲院前要食o野先。一直都以為呢間元綠已經不存在，以為轉o左做另一間日本餐廳。點知，去到朋友仔話我知咪又係元綠o黎o既。不過唔行啦，見佢無咩人，入去食啦，雖然我朋友仔唔係好想。佢有D 星期一至星期五套餐，但係星期二套餐唔吸引。最後左選右選叫o左佢$88 o既二人套餐。首先o黎o左兩杯飲品，我要o左個熱o既金桔青檸蜜，都幾好味，唔太酸。朋友仔加o左兩蚊要凍o既金桔青檸蜜，但係無味o既，可能太多冰。之後係壽司，有一對好細好鯹o既蝦，一對好薄o既三文魚，同散哂o既加洲卷。真係無話可說，點解一間賣壽司o既壽司店可以咁難食o架。唔怪得我朋友仔唔想o黎啦。再之後係南瓜天乎羅。我覺得呢個係最好食o既。南瓜好甜，炸得好脆又唔油，厚薄o岩o岩好。然後係最敗筆o既日式炸豬排Shabu-shabu (唔知係咪咁串，打邊爐啦)。 豬排好「鞋」，係咁煮到淋哂，食o左一舊就唔想食啦，越煮越難食。最後就係好似上海麵o既牛肉麵。好淋好淋o既麵，發漲哂﹐都唔知煮o左幾耐。食完之後走都走唔切。明白到點解佢唔洗等位啦。

平日比較少去呢間，但咁o岩想食壽司又唔想等咁耐於是去元綠食。佢地d service 俾我expect好好多，店員不時幫我地refill茶，亦都主動推介左好多佢地新promote既野食。雖然等野食有少少耐，但當我地追單個時，佢地有即時幫我地跟進。下次一定會再去！

最近個friend發癲，成日話要食元綠。今年5-8月，同佢去旺角同尖沙咀，每道兩次。Lee 4次都有共同點:1. 叫個煲仔肥牛，點知個煲內係闌菜，個煲又冇蓋，煲極都唔熱。2. 叫個炒雜菜，點知係和暖既炒闌菜。3. 話沙Be又冇味，成舊park入口都冇feel。4. D壽司又細舊，好似麥樂雞禁die die舊。5. D職員日文又唔正，笑死我個friend，不如講返廣東話版"歡迎光臨"啦6. 又食D天婦羅，原來係凍。基本上我覺得元綠都好照顧客人、又幾體貼、又環保、又節儉...為環保、節儉- 所以我要食闌菜;為免我哭- 所以用無味話沙Be;為免我胃痛- 所以有超超超迷你壽司;為實習日文- 所以給機會我朋友找錯處;為怕我熱氣- 所以有室天婦羅.如此般食市，我相信元綠真係到自己個新定位罅

食物好難食, 材料亦唔新鮮, 服務更加差我已於少人時段光顧(晚上十時左右), 但仍有錯單及漏單情況, 到後期仍然有一客冷麵未到, 但單據卻被經理刪去(食品已取的記號), 於是我向該店經理指出, 單據錯誤刪去未到之食品及提醒經理漏單, 但他只是一聲"我幫你跟一下"就繼續自己的工作, 完全沒有理會我的需要, 當然亦沒有刪去單據上錯誤的記號, 在十分鐘過後, 我見經理也只是在跟其他人寒暄, 完全沒有跟進的意思, 我便跟其中一位新同事提出意見, 不用兩分鐘他已在冷凍櫃取出冷麵了!食到成肚氣, 唔會再去!!

好耐無去..同朋友去下無service可言,人又吾係做野,野食又吾得,最基本紫菜又吾新鮮,2個人去食要$3xx俾錢我食都吾去食杯麵好過!!死都吾好去不過ONLY 呢間不過每間水準都好大分別我試過大埔個間係得得地ga ar...

this was my first time dine in dis restaurant.last week came to HK for holiday, n saw dis restaurant jus around da corner near our hotel, so jus hop-in 2 have our lunch since v r extremely hungry dat time...3of us ordered ramen & some side dishes...the side dishes was delicious!! luv it!! ramen oso not...overall da food is quite nice!! but jus had 2 wait or long time~~ we've waited for more than 30mins for the food 2 served...

朋友仔有AIG咭, 簽賬三次有元綠10件壽司送, 見就載止就星期六換左去先墨魚壽司(2件) - 帶點煙韌, 入口有墨魚鮮味白飯魚壽司- 白飯魚好腥, 好唔得蟹子沙律壽司(2件) - 普通三文魚壽司- 無食甜蝦壽司- 無食加洲反卷(2件) - 無食腐皮壽司- 不嬲唔好呢個, 因覺得太甜另買了三個前菜芝麻八爪魚($15.50) - 醬汁味好濃, 八爪魚入晒味帶子裙邊($15.50) - 裙邊就普通, 反而鍾意食佢撈埋類似海哲既野, 好爽口螺肉($15.50) - 好爽口

本來想食一壽司, 但因拎住好多野覺得好麻煩, 所以就近係呢度買d野番去食. 呢次外賣中, 所有用紫菜包住既壽司都整得好細舊.京蔥三文魚壽司($12.50 x 2) - 三文魚夠肥美同新鮮蟹子壽司($12.50 x 2) - 蟹子蓋滿晒飯面, ok黃金魷魚壽司($12.50) - 魷魚份量少, 無口感, 麻麻海鰻壽司($19) - 本來叫鰻魚壽司, 但無貨, 店員推介呢個. 肉質比普通鰻魚實, 普通帶子裙邊($15.50) - 普通芝麻八爪魚($15.50) - 爽口, 唔錯

放假最後一日懶得出, 晚餐都係打個電話去外賣算蟹足棒壽司($19) - 味道有點怪, 同之前食差好遠京蔥三文魚壽司($12.50x2) - 京蔥加上三文魚同食, 好好味油甘魚壽司($19) - 甘香, 算肥美飛魚子壽司($15.50) - 無食加州反卷(送) - 普通蟹子沙律($12.50x2) - 普通螺肉($15.50) - 有咬口, ok芝麻八爪魚($15.50) - 好細隻, 麻麻帶子裙邊($15.50) - 普通

星期6無出街同朋友仔二人係屋企叫外賣, 因上次叫遲左成個半鐘後先送到, 今次拿拿臨7點幾就叫, 8點半準時到, 有進步今次外賣叫了...蟹足棒壽司, 珍寶蝦壽司, 飛魚子壽司, 蔥三文魚壽司(2客), 甘蝦壽司(買一送一), 蟹子沙律(2客), 帶子裙邊同芝麻八爪魚, 今次既蔥三文魚壽司可能係腩位, 夠肥美最好味呢個, 而其他同平時一樣無特別