倫哥尚品火鍋私房菜 (已結業)

如果一生人只可負評一次，都要負評呢間。明知間房冷氣有問題，仲同客人講冷氣已開大，會慢慢涼，最後當然係淒涼。黎埋個火鍋熱到40度咁，食左兩舊唔對路，再按十次鐘，終於有個伙計過黎解釋，串串貢話“冷氣有問題，仲有四個爐開住。推個雪櫃比你都死！”。隔離房有枱，又唔肯調。去到出大廳同個高級的，理論一大輪，講一大輪廢話，先至話調枱，再送上什麼本店最出名甜品 ， 夠經典係仲好意思派片叫我們再來，慳啲啦×10（一行10人），咁嘅服務態度同處事方式。你鋪紅地毯歡迎我都唔會再黎啦。

朋友約食生日飯，之前去過佐敦食過幾次，服務好好，朋友去過尖沙咀食，服務好，所以今次提早一個月訂VIP房，服務態度和藹，食物新鮮，最後仲有驚喜，有金牌送，仲有刻名好有心思，今餐慶生飯食得超開心！👍🏻

已經第四次幫襯，發覺無論環境、食物種類及品質，以至訂位安排及服務質素，只能說句，沒有最好，只有更好，每一次都更進一步，有驚喜！刺身倂盆共有五款剌身，不是平價貨，有帶子及蝦，簡直鮮甜無比。侍應還推介$198象拔蚌剌身，咩話，$198？我冇聽錯嘛，抵到咁？冇理由唔試㗎，試過超，應該响街市都買唔到！每人有一隻鮑魚及蒸？蚌，唔太淸楚果隻係乜，總之好味！雞煲一如往常，加埋土魷，牛柏葉及豬皮，簡直黃金組合。我們一行七人，食咗兩個雞煲，無數次添加土魷等，坦白講，已經七成飽。終於火鍋出場，一大碟手切肥牛，仲要係雪花果隻，平時去打邊爐，散叫呢碟牛相信都要五、六百蚊，而家係全包宴，抵到無朋友。海鮮拼盆除蟶子及帶子外，全可再添，個人喜歡鱔片及大蜆。任食食品還有丸類、餃類、墨魚滑、蔬菜籃、魚皮及響鈴等。三百幾蚊任你飲，任你食，仲由你坐足一晩，去邊度搵呀！不過要提一提，真的要預早訂位，否則想食都冇得食。是晚十分盡興，特別要多謝經理及有位姐姐仔，唔嫌我地煩多要求，服務超貼心！

我們一行4天昨天10時左右到達，(尖沙咀分店$308加一，10pm後有8折）因為我已經吃過元朗分店很多次，所以我極力推薦朋友們吃倫哥火鍋，特別是其雞煲非常出色。心想大家都是倫哥質素應該不會太差但原來事實並非如此首先送來一盤刺身（無影相）三文魚：不過不失帶子：不知道為什麼是用檸檬片去分隔，吃時充滿檸檬酸酸的味道，令人摸不著頭腦鯛魚(?!)：腥蝦刺身：腥腥腥北寄貝：乾(Why?!)本身對刺身期望也不高，因為畢竟這家是吃中菜的餐廳然後輪到期待已久的雞煲要每2分鐘打開蓋子炒一次，一共4次賣相：料頭少，汁較多，顏色比淺味道：雞完全沒有入味(白切雞?!)只有表面有味道，而且醬汁好浠偏淡味（真心極度失望）吃到最後才有那麼一點的濃郁，但醬汁變成了一鍋油，像在煎雞件似的之後輪到火鍋部分(蕃茄薯仔海鮮蟹鍋?!)還說加$30變龍蝦湯底：普通(但都比雞煲好)配料部分：肥牛：柴皮，不新鮮菜(菠菜?!)：乾，沒有吃丸類：不評論響鈴：已經是整頓飯最好吃餃類：沒有吃火鍋的海鮮盤：蝦：新鮮帶子：普通，吃不出味道聖子：好多沙小蜆&大蜆：新鮮龍躉片：怪怪的，說不出的感覺魷魚：沒有味，像吃擦子膠(?!)其他海鮮沒有吃以上2款

朋友介紹第一次黎完之後，第二次帶女屋企黎 水準好高308$呢個價有鮑魚  海鮮刺身 火鍋海鮮盤等等雞煲好香  d 雞明顯廚房 煎炒過先出 好有心機！樓面人好明顯地唔夠人 做得好吃力 但禮貌好好下次會再黎