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2009-07-29
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我的自助餐守則：--先吃貴價和平時少吃的食物。-淺嘗輒止，每次少少分量地吃，就像跑馬拉松要留前闘後。-不要浪費食物，就算更好吃也不要攞太多。人類不可能像牛一樣有多過一個胃，您吃不下所有食物的，幾百元的自助餐也不可能被您吃到回本甚至是要餐廳蝕本的。-開步要快吃，慢慢吃只會令大腦發信號通知您“飽”的信息。-粉麵飯和麵包可免則免，在外邊茶餐廳吃不會太貴的。-就算是血拼也要保持餐桌禮儀，記得用餐巾抹嘴才好再離開座位區拿食物。-受歡迎的食物往往要排隊，不要令人誤會您是鄉下來的。-要是聽那些纖體專家的建議吃菜和沙律之後才吃肉和海鮮的話，不如不要去吃自助餐。雖知道最貴的東西一定不會是菜。-一年頂多吃三數次自助餐，不要擔心那樣擔心這樣。神不會怪罪于您吃自助餐的。-您不是侍應，所以請不要一個人拿三四碟食物回座位。您的男/女朋友是有手有脚的。 其實上述的守則只供參考，我也不可能100%完全依足來做。 現在的酒店自助餐超過500元一位的也會滿座，但是價錢低於350元一位的多數是將貨就價，所以依窗閣介乎中間，每位388元再加一服務費。對比其他新的酒店來說，她們的自助餐廳不算大，但是食物質素才是最重要。昨天所見
-先吃貴價和平時少吃的食物。
-淺嘗輒止，每次少少分量地吃，就像跑馬拉松要留前闘後。
-不要浪費食物，就算更好吃也不要攞太多。人類不可能像牛一樣有多過一個胃，您吃不下所有食物的，幾百元的自助餐也不可能被您吃到回本甚至是要餐廳蝕本的。
-開步要快吃，慢慢吃只會令大腦發信號通知您“飽”的信息。
-粉麵飯和麵包可免則免，在外邊茶餐廳吃不會太貴的。
-就算是血拼也要保持餐桌禮儀，記得用餐巾抹嘴才好再離開座位區拿食物。
-受歡迎的食物往往要排隊，不要令人誤會您是鄉下來的。
-要是聽那些纖體專家的建議吃菜和沙律之後才吃肉和海鮮的話，不如不要去吃自助餐。雖知道最貴的東西一定不會是菜。
-一年頂多吃三數次自助餐，不要擔心那樣擔心這樣。神不會怪罪于您吃自助餐的。
-您不是侍應，所以請不要一個人拿三四碟食物回座位。您的男/女朋友是有手有脚的。
其實上述的守則只供參考，我也不可能100%完全依足來做。
現在的酒店自助餐超過500元一位的也會滿座，但是價錢低於350元一位的多數是將貨就價，所以依窗閣介乎中間，每位388元再加一服務費。對比其他新的酒店來說，她們的自助餐廳不算大，但是食物質素才是最重要。昨天所見，我特別想介紹一下下面得幾種食物跟大家分享分享：-
1. 生蠔是不可以自己挑選，只由師傅遞上您的碟中，所以不用怕您前面的那個大嬸像在選女婿一樣的揀生蠔，而完全不理會您在後面正在等候。
2. 小龍蝦是真的很小那種，那一條小小的龍蝦肉要花上您幾分鐘的時間來“炮製”它，所以我吃過一隻之後再沒有碰過它了。
3. 雖然很多菜式均會有燕窩，鵝肝，蟹膏等等名貴食材，但是要找到它們會很難。
4. 很多熱食的食物也會用小碗承載放在有蓋的容器上，對比其他的自助餐多是一大盤熱食食物不是很相同。
5. 湯類特別多，起碼有三種供選擇。
6. 甜品部看來最受歡迎的是要等很久的唆乎厘，單單輪候時間就要十分鐘以上，問題是很多人要求兩個，但是每次出爐只有五六個，怪不得那樣長龍。
7. 最搞鬼的是為了主題的萬字醬油，所以很多食物也會加醬油，連炸雪糕也不放過。您試過就知道有多趣怪。
8. 還有另一賣點是日本的白米，所以壽司的米特別甜，記得留意啊。
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