倆口小吃 (已結業)

榮獲米芝蓮2022必比登推介嘅《倆口小吃》，隱身於元朗一小巷之中，每款美食都係即叫製，等候需時，但亦無阻不少朋友跨區而來排隊捧場。四式芝士壓餅$26 / 傳統刈包$42壓餅口感煙靭，餡料由四種芝士調配而成，芝士濃香澎湃，邪惡度爆燈，一定要襯熱食，而刈包鬆軟中帶點濕潤，五花肉滷得濃香入味，半溶嘅肥膏油香四濺，配上芫荽、酸菜、柚子醬、花生碎等配料，味道豐富而層次分明，難怪吸引食客千里迢迢過來吃包，縱使只是倆口小吃，足以教人絲絲滿足。

💚元朗名物 好🔥小食較早前講到遠征去元朗食好西個日喺朗屏個邊行過嚟都幾係野就當做下運動消化下😂😂😂個日去到大約4:00左右原本想食焙茶奶酥朱古力皮厭餅不過店員話賣哂🫣🫣🫣想食嘅可能要4:00前黎到一場黎到 冇理由空手而回所以就食choice 2️⃣抹茶忌廉芝士厭餅 💲3️⃣5️⃣一拎上手真係🔥熱辣辣即叫即整 影完相都要慢慢食第一啖先taste 到濃厚嘅忌廉芝士之後🍵抹茶味就滲出嚟而外層餅皮我形容為豆沙鍋餅因為兩者餅皮有幾分相似但呢個就冇咩🥚味可能冇用到雞蛋忌廉芝士嘅酸味令到厭餅開胃咗但因為佢真係爆餡嘅‼️‼️‼️所以如果當甜品食 建議share😂當lunch食 都絕對可以🤣🤣🤣欣賞佢厭得冇咩油 感覺良好😂而且呢款都唔會好甜唔知其他味係點🤔🤔除咗厭餅 仲有刈包元朗街坊食咗未⁉️⁉️⁉️呢間去開個邊 絕對會回購👏🏻👏🏻

倆口小食，首次獲得 《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介。佢哋主要賣刈包，刈包是台灣的傳統地道小吃。😗就如第一張圖所見，假期好大機會遇到人龍，不過係值得排一下！😜🦾蝦餅刈包 $49首先，個包好夠熱，好軟帶少少煙韌，好食！其次，蝦餅炸粉幾薄，蝦漿彈牙！因為炸嘢比較膩，佢加左好多配料去做平衝，包括豆角、飯素、檸檬葉咸蛋黃醬，口感同味道都非常豐富！🤩🦾黑蒜菇菇炸刈包 $45呢款成個包先炸咗，外皮好薄、好脆、好香口！再加上香脆嘅酥炸金菇、炒秀珍菇。除此之外，佢加咗好多配料去令個包更好食：🤌🏻油封茄乾(酸酸哋，解膩)🤌🏻巴馬臣芝士(加入芝士嘅香味、鹹味)🤌🏻七味粉(更加帶出菇嘅鮮味)🤌🏻黑蒜醬(令個包更香口)欣賞呢間店，簡簡單單做好一兩款小食🥰刈包同壓餅都好好食🤫

📍「倆口小吃」- 元朗今次食食食之旅黎到元朗😌相信大家對呢間都唔陌生😆因為佢榮獲咗米芝蓮，長期都大排長龍，今次👦🏻終於肯排隊買俾👧🏻食，作為賠罪禮物😆😆😆📷每次經過都大排長龍，今次都唔例外，因為全部都係人手製作，即叫即整，以確保食物質素，所以等候時間比較長，👦🏻都等咗半個鐘有多🥵🍴菠蘿炸雞刈包💰HK$46✨推薦指數：9/10餡料好豐富‼️有齊炸雞、燒菠蘿、羽衣甘藍撈蒜味醋、秘製辣醬同酸果醬，由人手搓成嘅刈包包裹住，非常吸晴🤩呢個包非常大個，食落包身軟熟濕潤，炸雞非常juicy 嫩滑🤤菠蘿燒過更加鮮甜，爆哂汁😆佢嘅辣醬超正，辣得好過癮🤣連埋羽衣甘藍就中和返炸雞嘅油膩😋整體嘅配搭非常夾，係太juicy食得有啲messy，記住拎定紙巾呀😜🍴小山園抹茶紅豆麻糬壓餅💰HK$40✨推薦指數：9/10除咗刈包，壓餅都係必試🤩呢款壓餅用咗小山園抹茶做餅皮同醬，入面包住紅豆蓉同麻糬，層次豐富😋食落外層壓餅皮唔會太厚，咬落煙煙韌韌，抹茶味好香😙入面嘅抹茶醬好香濃，但唔會太苦，連埋香甜幼滑嘅紅豆蓉同煙煙韌韌嘅麻糬超夾🤤呢個配搭永遠都唔會輸😍🥰🍴焙茶壓餅💰HK$35✨推薦指數：8/10難得排到隊，一次過買咗兩款

在星期日，我下午到了倆口小吃買刈包吃， 當天可能是因為天氣酷熱的原因，人流不太多，我等了約半小時然可以下單，再等15分鐘便拿到刈包， 聽雖然聽說他們在中環開了分店，但當天也看見老闆我老闆娘在店舖內， 而且他們另外請了員工，所以等的時間比以前短了很多。從前如果是星期日可能要等一個多小時才可下單，接着等多半分鐘才拿到包，總共要等一個半小時，在他們人手改善後，等候的時間已大大縮短。這次我買了一個炸雞刈包及一個新產品咖哩芝麻甜不辣。我最近在該店舖的ig 賬號看見那個新產品，看來好吸引所以便買了來食。 雖然咖哩芝麻甜不辣的咖哩味道不夠濃，但勝在芝麻十分香，而且甜不辣口感不太硬也不軟，有點像硬的糯米糍，味道像魚腐，總括來說味道不錯，25蚊的價錢十分實惠，大家可以一試這個新奇的口感。而炸雞刈包是我認為在店裏最好吃的刈包， 當天幸好未售罄，炸雞炸得十分香口，而且能保持到裏面雞的鮮嫩，另外其醬汁也十分惹味， 加上一些沙律菜和菠蘿中和其肥膩感，以及全港最好食的刈包皮，所有東西也配合得天衣無縫，即使專程來這裡排隊也要一試。雖然店舖沒有堂食，店舖旁有椅子坐，附近有更一個公園仔可以供大家坐下食，所以還算不錯。

𓍯 Mɪᴄʜᴇʟɪɴ Sᴛʀᴇᴇᴛ Fᴏᴏᴅ 𓂃𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐞𝐝 𝐒𝐭𝐫𝐞𝐞𝐭 𝐅𝐨𝐨𝐝 @both_street 🌟 this small joint is 𝘴𝘶𝘳𝘦𝘭𝘺 𝘢 𝘮𝘶𝘴𝘵－𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵 𝘪𝘯 𝘠𝘶𝘦𝘯 𝘓𝘰𝘯𝘨 🙌 They offer a selection of 𝑻𝒂𝒊𝒘𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝒔𝒏𝒂𝒄𝒌𝒔 like 𝐺𝑢𝑎 𝐵𝑎𝑜 刈包 and 𝑌𝑎 𝐵𝑖𝑛𝑔 壓餅 🍞𝘢𝘵 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘥𝘦𝘤𝘦𝘯𝘵 𝘱𝘳𝘪𝘤𝘦𝘴 🤩 Was dying to try their ℳ𝒶𝓉𝒸𝒽𝒶 𝒴𝒶 ℬ𝒾𝓃ℊ 小山園抺茶壓餅 🍵 which was 𝒂𝒍𝒘𝒂𝒚𝒔 𝒓𝒂𝒗𝒆𝒅 𝒐𝒏 𝒊𝒏𝒔𝒕𝒂 🥹 the thick 𝑀𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚－𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑓𝑖𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔 bursts out when you bite the 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘸𝘢𝘧𝘦𝘳－𝘭𝘪𝘬𝘦 𝘦𝘹𝘵𝘦𝘳𝘪𝘰𝘳 🤤 𝘣𝘦𝘴𝘵 𝘦𝘯𝘫𝘰𝘺𝘦𝘥 𝘱𝘪𝘱𝘪𝘯𝘨－𝘩𝘰𝘵, this did not disappoint 🫶Also tried the 𝑃𝑒𝑎𝑛𝑢𝑡 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝑀𝑜𝑐ℎ𝑖

朋友帶路發現元朗隱世米芝蓮小店如果唔係朋友介紹我都唔識本身對刈包唔係有太多愛收到風 平時都要排隊排隊2粒鐘今次碰吓運氣睇吓咩環境非常幸運地大概等咗30分鐘時間上可以接受！蝦餅刈包嘩！好好好好好食！首先個包非常之香軟彈彈！入口有一浸微微嘅甜味個種係麵粉的甜味。個包本身都好好食蒜蓉炸蝦餅 炸粉非常薄及香脆蝦餅厚身彈牙有口感非常特別用上豆角，豆角口感較硬配上軟綿的包，對比度强，非常爽脆配搭有驚喜！黑蒜菇菇炸刈包落單嘅時候睇漏咗個 《炸》字一出貨又嘩左一聲！個包非常香脆！有少少似炸饅頭！餡料係菇，菇入邊有水份，外皮非常脆！脆得黎同時冇俾菇的水份浸到淋左個包就係《脆》的表表者味道非常好！大大加分！抹茶芝士忌廉壓餅驚喜之作！本身都非常喜愛抹茶製品見到已經好想試下感覺到製作用心壓餅總共有六邊，每一邊都用慢火耐心煎香有少少香脆一咬落去綠茶餡立即爆曬出黎綠茶餡入面有淡淡嘅芝士香味中和得來唔會搶咗綠茶味好平衡！好食！餡料濃稠程度非常好唔會太稀又唔會太濃黏！完全配得上米芝蓮嘅稱號！未食完已經想再買其他味試吓！一定一定一定會再食！OMG !

喺門外面等咗30分鐘，同佢講咗落單兩次，都叫我等，而我不知道在等什麼，服務員係入面乜嘢都冇做，淨係望住岀面，已經有其他人排隊，又落大雨🫠🫠🫠，問佢點比錢，佢好似唔識聽中文咁，唸左一陣先答我，呢度淨係收現金，除非大家有好多時間，完全不建議在平日去呢間嘢度食，已經係非凡忙時間，不敢想像如果在星期六日，繁忙時間我係咪要喺出邊排一個鐘頭隊先食到？係咪做起左之後就可以咁樣？真係好難會再幫襯😅😅希望日後會有改善

先後兩次食過佢4款包，4款都好好食，難怪佢咁多人排隊。但十隻手指有長短，其中蝦包同菇包會係我再叫既選擇。平時唔鐘意食中式既包，覺得淋同濕。但佢個包皮係改良左，比較甜就係落糖，同埋煙un就聽聞係落左澄麵，即係平時用黎做粉果皮既。先講下蝦包， 佢個塊蝦餅，震驚了我，極彈牙，個汁好特別，食到有d酸，蒜，同香料味，好特別。另外個菇包係日式炸天婦羅，唔係一個大菇，就咁睇普通唔吸引，但食落有海苔粉芝麻醬同芝麻，好match。配左個餐，有罐可樂⋯⋯好飲既，另外仲有包炸蕃薯條，配埋酸酸地既話梅粉鹽咁，好野味。佢既食品其喺就係好基本既食材，但加左一d心思改良，出黎再好味左。

倆口小吃係元朗出名小食店，2022仲獲得米芝蓮推介，吸引左好多人慕名而來，店外經常都大排長龍，晏少少嚟嘅話啲嘢食都可能會賣晒。小店主打嘅刈包選擇雖然唔算多，但每款配搭嘅食材，配菜同埋醬料都好有心思，好吸引，有傳統啲配台式腩肉嘅包，仲有較有創意嘅配菠蘿炸雞同埋麻辣台式腸嘅包。食物味道真係有驚喜，而且性價比高，值得一試。♥️🍖傳統刈包 ($42)（五花肉，酸菜，花生碎，芫荽，柚子醬）包嘅賣相非常吸引，啲餡料多到爆曬出嚟。知道佢哋嘅包每日都係店主自己親手做，混合左中筋麵粉同埋澄麵粉，所以食落軟林林得嚟亦都有啲煙韌，真係幾好味。連豬皮一齊上嘅控肉肥瘦啱啱好，火候控制非常好，肉嘅口感軟嫩，入口即溶，但又唔會覺得好肥膩。滷肉嘅汁係比較甜嘅，同酸酸甜甜嘅柚子醬好夾。成個包再配埋爽口嘅酸菜同埋炒香咗嘅花生粒同黃糖，口感同埋味道層次都好豐富，好好食！🍗菠蘿炸雞刈包 ($46)（菠蘿，羽衣甘藍，炸雞，秘製辣醬，酸果醬）包嘅餡料好多，炸雞好有質素，外層炸粉唔會過厚，炸嘅時間控制得啱啱好，雞肉仲係好嫩滑，好有肉汁。菠蘿都好有心思，面層輕輕咁燒過，識落有焦糖香同果香，中和左炸雞嘅油膩感。秘製辣醬屬於小辣，食落好香

今次嚟到元朗超出名嘅小食店🤩🤩真係冇令人失望👍🏻👍🏻究竟「刈」字點讀呢？😏1️⃣蝦餅刈包（$49）（蒜蓉蝦餅、豆角、油炸鬼脆脆、飯素、檸檬葉咸蛋黃醬（內含花生））泰式蝦餅加青檸汁加豆角～呢個組合而成令佢成為泰式風味嘅刈包😋炸蝦餅真係好彈牙！係平時食到嗰種好好食嘅月亮蝦餅👍🏻但就唔係好食到蒜蓉味🤔而豆角就似豆角炒飯～但啲豆角比較容易跌咗落去啊包裝袋下面🥲咁就會浪費咗。另外檸檬茶鹹蛋黃醬嘅鹹蛋黃醬都食到鹹味🤪但檸檬茶聞落就似柚子醬🤣仲有油炸鬼脆脆增加咗佢口感嘅脆口👍🏻而飯素增加咗豆角嘅味但本身同刈包冇話咁特別夾🤔最後刈包口感鬆軟👍🏻👍🏻食到用蒸籠蒸嘅濕潤口感！濕潤得來又唔會太淋～超正🤤🤤🤤2️⃣焙茶奶酥朱古力皮壓餅（$33）壓餅聞落有好濃嘅朱古力味👍🏻但一食落焙茶味就充斥着成個口腔～完全冇朱古力味🤣鍾意食焙茶味嘅人應該會好OK😋另外壓餅口感煙韌🤩會想再試吓其他味☺️📍總結：-刈包非常出色！再到元朗一定會再想試埋其他味🤤🤤🤤-由於係超人氣，所以預咗平日都有機會要排隊。🤔🤔-「刈」係讀掛呀！😆😆

12點半準時嚟到，已經見到長長人龍，今次係第一次食，係菠蘿炸雞刈包同蝦餅刈包之間糾結，最終揀左3份都係菠蘿炸雞，餡料有羽衣甘藍，菠蘿，炸雞，平時食嘅羽衣甘藍比較乾同難吞，呢個非常易入口，有水份，菠蘿甜多汁，炸雞香脆，甜酸醬好惹味，美中不足係個刈包被倒蒸水吸收，冇想像中鬆軟。

之前幾次放工撞板，終於搵日放假，星期四下晝around 4點，行過去試下，雖然部分嘢食賣晒，但終於食到！菠蘿雞包: 因為拎番屋企先食，包有小小浸淋咗，但味道ok, 雞大大舊，好多羽衣甘藍，菠蘿都有烤過！成個包完全大過我預期中，食完一個包已經差唔多飽！芝士壓餅: 是日得番芝士，照殺！食落有驚喜，好似讀書時期最傳統味道嘅芝士飛碟，一咬爆啲芝士出嚟，好滿足！炸白玉: 又係super size, 好大粒，加厚厚嘅芝麻粉，食落似炸黑芝麻湯圓，煙煙靭靭，好好食！總括嚟講，好滿足，嘢食大大份，味道ok, 有機會一定試埋其他口味！

我一直都想試呢間，因為喺朋友fb見過話好食，之前openrice 都發現過呢間，但因為知道要排隊，時間上未必能配合，直到今日，因為早上好早就去了大喬街市影燈籠，然後去了信芯園白行了一轉，所以有時間就來這間看看，到埗看到只有幾個人的我，滿心歡喜的排隊，殊不知原來是因為差不多所有野都沽清了😭我想吃的菠蘿雞和壓餅都沒有，只剩下最後一個菇包，還是因為排在我們前面的女生沒買才有，遠道而來的我當然都試試看，就買了等20分鐘.炸菇包簡單來說是偏甜的系列，整個飽都是炸，雖然好食但始終有d油，炸菇冇諗過咁好食，成個飽最好食就係炸菇，雖然話有d油但我食下食下就成個食哂，希望下次有機會試我想試的，門外有個員工負責派月餅比人，我好八卦想知道月餅係點，門外亦有饅頭賣，可惜我唔係住元朗又要去影相，就沒能買來試了.

一年容易又中秋！住喺元朗嘅人應該都知道倆口小吃呢問米芝蓮名店 平時要食到佢哋嘅刈包 都要排隊一個鐘起跳 今次見到佢同Valerie聯承嘅月餅套裝點可以唔買！今次套裝入面倆口小吃出嘅係黑糖紅茶奶酥手工饅頭 而Valerie 則推出宇冶焙茶月餅🥮🍂黑糖紅茶奶酥手工饅頭紅茶奶酥內饀有濃烈嘅紅茶味 奶酥令到內饀有種沙沙嘅口感 饅頭軟糯煙靭 可惜黑糖味被紅茶味蓋過 完成唔出🥺🍂宇治焙茶月餅焙茶内餡口感軟滑 焙茶味濃郁 如果鍾意焙茶嘅你一定會好有滿足感!!