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食家推介
先讲结论 绝对唔会再去食多次！碗拉面一黎到已经feel到伏伏地，因为只蛋系成只原只上冇切过，就好似平时啲烚蛋咁。一食落口果不其然，冇咩味之余重要完全系冻冰冰。一食就知一早整好，唔知放咗喺到几耐。再试试啲肉又系feel到又摊到冻晒，见有人落单先扔落汤到整暖佢。再试试所谓「大板烧饺子」哗！又湿又冻又冇味，重要得五蚊银咁大！6粒野36蚊，去超市买包大板王将仲抵食，好食过呢间之余，仲有12粒。碗拉面唯一嘅好就面底还算正常，同好彩个汤仲系暖嘅......
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系大埔超级城食过，见周围餐厅排晒队，得呢间唔使排队又见系食拉面，入去试下。见到餐牌好似唔错波，叫左个拉面加只饺子，餐牌见到仲要系煎饺，点知饺子唔系3分钟就到左，但系只饺子细到怀疑佢写错，应该系云吞，正正方方同雪柜D冰一样大，唔系煎都算啦，食落去块皮就叫暖，但入面D料系冻，仲有阵青草味....过多1分钟，拉面又到，D面我觉得OK既，口感唔错，但系块叉烧未浸汤的位置系冻，要成块浸一浸先食得，佢果只蛋同出面D拉面店唔同，佢唔会切开一半，搞到个蛋黄又熟又生甘。我同朋友都一致认为唔会再帮衬，其他舖甘旺得佢甘静唔系无原因!仲要我比10%服务费，真系贴钱买难受!最后人均消费约$150左右
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假日出大埔超级城，人多到晕……饭市时间，一家有大有细有bb，见到有位就冲入嚟试一试个阵！俺流男盛拉面有温泉蛋，两片厚叉烧，两旧大炸鸡，我见几个人都拣熟成浓汤，我就试辣盐汤(唔建议拣) ：逐样讲，温泉蛋普普通通，冇特别/唔难食，叉烧够厚/味道一般，整得咁厚仲保持到肉质软淋真系唔错，而且件叉烧脂肪层冇过多，食落去唔会好漏，可惜味道普通；举例：有d拉面店既叉烧比较带豉油香味或者卤得比较入味，我觉得咁先叫好食/出色既！！炸鸡件，够大旧，味香，肉质唔会炸到死实实，系成碗面入便最好既，面质我拣硬爽，做到既，但未到好爽弹果种。汤，讲唔出有乜特别……唔浓，个质又唔够厚，上枱又唔够热…… 我自己点去睇呢，起码d葱丝同拉面笋浸落去要够热同埋可以入到汤既味丫，呢度完全唔得，点解要特别咁提呢？因为我钟意食葱，另加一份葱丝浸落去都系微暖既......d葱丝又切得粗，以我所认知：和食都几注重切野切得幼唔幼细既目测熟成浓汤卖相比较好。拉面既配料大部份都系另外煮定，个汤唔够热/个面唔够热，咁就乜都扣晒分啦，唉……碗面我加左大量拉面胡椒，免强食得晒。。。。。碗面另一可取既系份量多。唔建议加饺子，都系唔好食煎同埋大阪烧果款都系（应该冇记错个名）。坐位算阔落，只求饱肚可一试，如对食面有要求……谂谂先唔知系咪好多人都系第一次食，因为埋单果阵见门口有人龙。相中枱面果3碟炸鸡全部打包……因为碗面份量真系大！
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之前帮衬过，无咩特别，但系今次帮衬就吓亲啰。平日下午茶时间，无优惠，都系果个散叫既餐牌，所以唔算特别平，成间舖得2枱客，非常静。而所谓既员工就坐左系吧枱吹水揿电话，唔讲都唔知原来系番紧工。我地3人入到黎，有个女员工就系远处指左张枱比我地，然后放低2杯洗手水😳另1杯水一早已经系枱。大佬，你唔系吓话，D手指插晒落杯水度，落枱果刻，D水仲弹左出黎。小小卫生常识都无，拎果2杯水都可以甘，犀利。食食下，其他客已经走晒，得番我地。食物非常一般，唔会有下次。
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这家拉面店除了十多款拉面之外，还有迷你饭井及沙律可适合不同食客！而环境位置阔落为了有惊喜点了：豚肉盛合拉面$93（另加一）足料，个汤浓度及面一般 ，盖著面上有三款肉猪肉片、叉烧、猪腩肉、唐心旦，淆得又淋又入味，赞！
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