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餐厅: | 儷廊咖啡室 |
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资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。
详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
电话号码
21323502
开饭介绍
气氛轻松写意,提供丰富海鲜自助晚餐,并有单点菜式可供选择。
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附加资料
俪廊咖啡室提供荟萃世界各地美食,助您迎接美好的每一天!俪廊咖啡室一向以提供自助餐为主,每天推出的自助早餐绝对为您醒神的一天揭开序幕。
营业时间
星期一至日
06:30 - 10:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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食记 (150)
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临近圣诞佳节,饭局特别多,今次就来到九龙城富豪东方酒店俪廊咖啡室吃大餐,自助晚餐换上「东瀛•鲜味」主题,主打日式海鲜炉端烧,最近还有推广优惠,星期一至四成人每位只需$318已包加一,星期五至日、公众假期及其前夕成人每位$338,以酒店buffet来说,价钱不贵。餐厅环境宽敞,座位之间不会排得太挤,店员勤快收碟执拾,坐得舒服自在。加上临近圣诞节亦有不少布置装饰,添上浓厚的节日气氛,可以打卡影相。吃buffet 当然必吃冰镇海鲜,款式有松叶蟹脚、海虾、黄金螺、蓝青口及蚬,而且全程一直有refill。我自己就最喜欢吃蟹脚,爽弹蟹肉雪白细腻,锁住原始鲜甜海味。鱼生刺身都是即叫即切,来货够新鲜。龙虾每人限取半只,肉质鲜爽,而且龙虾膏亦够饱满。炉端烧带来多款热辣辣的串烧美食,再扫上特制酱汁带出食材的鲜味及香气。炉端烧款式繁多,包括鲭鱼、鸡翼、青口、海虾、濑尿虾、帆立贝、牛舌及芝士肠等等。个人推介烧鲭鱼,火候和时间都控制得刚好,鱼肉可口多汁。热盘款式颇多,大多以中式为主,姜葱蒸龙脷柳鱼肉鲜嫩,不会蒸得过了火候,高蛋白低脂肪,可说是老少皆宜的菜式。姜葱炒椒蟹蟹肉炒得够镬气,咸香入味,惹味得令人停不了口。避风塘三文鱼骨腩以蒜蓉、辣椒夹杂的香味渗透肉身,蒜香扑鼻,鲜味与惹味相互交替。酱烧骨肉质细嫩腍滑,烧得带有微微焦香,香口味浓。五柳斑块酱汁略带酸甜,沾上炸得金黄的鱼柳上,特别开胃。香草鲜蔬菜烩青口在各种贝壳类海鲜之中,青口是低胆固醇、低卡路里之选,肉质爽滑结实。自助餐的咖喱由印籍师傅炮制,咖哩香气浓郁,夹杂了多种香料,口味正宗,突显辣味上的丰富层次感。虽然我不算吃到辣,但这款咖喱辣度亦尚算接受到,不是一味平板的死辣,将咖喱点上口感又薄又脆的脆片,将各种香料交织出的独特风味彻底融合。喇沙都是即叫即煮,汤底渗出阵阵椰香和微微辣劲。沙律吧款式亦算多选择,烟三文鱼脂肪条纹清楚利落,鱼肉鲜美而有弹性。然后又到我最期待的甜品环节,又要开动第二个胃 ^o^芒果慕丝蛋糕将芒果铺满蛋糕面层,中间以芒果幼滑慕丝配衬充满空气感的海绵蛋糕。香草芒果奶冻奶冻入口即化,口感顺滑,衬托出芒果的清新果香。青苹果绿茶饼配搭新颖,以酸甜的青苹果配上回甘绵密的绿茶蛋糕,清甜而不腻。意大利芝士饼蛋糕质感细致,渗出咖啡浓香,可说是历久弥新的经典美味。蓝莓芝士饼芝士蛋糕质地十分实心,口感湿润绵密,芝士味浓得化不开,甜度刚好,取得咸甜之间的平衡。曲奇饼都是自家烘焙,口感松脆,个人首推伯爵茶味,留下清幽的茶香余韵。当然少不了buffet 常客 - 朱古力喷泉,还有水果及雪糕供应。设有自助班戟机,只需按个掣就有新鲜班戟出炉,可以加入不同配料D.I.Y一下,有得玩又有得食,甚受小朋友欢迎。除了西式甜品之外,竟然有中式龟苓膏,清热解毒,袪湿降火。
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