保家山 (已結業)

今次要介紹嘅舖頭係位於觀塘✨📍Burger Saan觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座5樓O室1️⃣手工和牛漢堡套餐 配麻辣薯條 $982️⃣芫荽和牛漢堡套餐 配紫菜薯條 $108今次叫左兩款特色推介漢堡🍔真係好大份🍔🍔🍔厚到放吾曬入個口👅兩個漢堡既汁都好出好juicy🥰食到Lamlam👅👅👅和牛都好肥美🤩 特別想講芫荽味既burger 🍔第一次聽亦都係第一次試食👀估唔到真係大大大大好味😭😭😭😋😋鍾意食芫荽嘅朋友一定要去試😋😋勁推介❣️❣️❣️ 麻辣薯條都幾surprise 💋平時食麻辣味湯嘅米線都覺得唔夠味但係估唔到薯條真係好正😍超麻又超辣🌶🌶喜歡麻辣既朋友仔都推介😇紫菜薯條都係份量好多 👍🏻👍🏻店舖好新👀😆都係自助形式🥰方便大家😄亦有好多唔同特別嘅菜式🍔

觀塘工廈足料大burger🍔#觀塘美食 #九龍美食 今日出開觀塘，又想食下漢堡見到呢間超級文青！緊係要撐番啲本土自家小店啦‼️呢間主打本土風味手工漢堡配埋自家調配招牌醬汁，好特別！🍔「山」手工和牛漢堡（招牌&傳統）用咗澳洲和牛配殼飼安格斯牛真係唔同啲！食落好juicy，仲好有咬口有問到店主究竟兩個有咩唔同🙈招牌係特別啲獨家醬汁，偏鹹啲而傳統食落就會偏酸啲，個人中意傳統揀咗麻辣薯條🍟紫菜薯條薯條好脆口，感覺即叫即炸麻辣真係好有四川麻辣嘅味，真係入哂味紫菜都好濃，係平時食開嘅味道

觀塘出名多好野食，工業區好多時都臥虎藏龍🐉今次覓食去左日式工業風嘅「Burger Saan 」🍔佢地嘅手工漢堡質素極高🤤係觀塘burger嘅top中之top👍🏻“藍”手工和牛漢堡 $70 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫Blue cheese調嘅醬汁味道好出😍同其他配料好夾唔會喧賓奪主，每一啖都係滿滿blue cheese味嘅驚喜🧀係豐富味蕾享受嘅burger🤤“山”手工和牛漢堡 $62 ⭐️⭐️⭐️💫招牌漢堡用左澳洲和牛同美國安格斯牛打成肉扒🐮🇺🇸🇦🇺肉味鮮甜😋整體味道比較濃郁👍🏻不過要挑剔嘅話係漢堡包嘅皮普通左d，不過店主話已經搜購緊另一隻架喇！紫菜薯條 $18 ⭐️⭐️⭐️⭐️滿滿嘅紫菜碎鋪滿喺金黃脆薯條面頭，一食停唔到口jap jap jap哂😂份量唔算多，但夠我食😚南瓜湯 $22 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個真係要推介！本身以為好普通，但飲落我超中意😍😍南瓜味濃淡岩岩好🎃唔會有渣，偏香甜唔酸，真心想飲多幾碗😚

#跟住我食唔中伏.#新發現 超好食 #burger 🍔餐廳！#性價比高 #高質 #有誠意.早幾日放假帶寶寶去觀塘 駱駝漆三座大廈行街嗰度有好多bb小朋友開倉😆無意中發現有間新餐廳😎 #burger山 咁嘅環境即刻好肚餓😆拉住寶寶衝咗入去.［葵。手工和牛漢堡］👍🏻真係好少見😍山葵sauce burger和牛配特製日本Wasabi😋絕對夾而且唔會嗆鼻和牛好厚身，油脂唔算勁多未爆juicy幾香牛味🤤食得過！.［麻辣薯條］❤️👍🏻必食超正！超正！超級正！🌶️愛辣之人必點🔥夠香夠麻辣，如果有個千島醬點下仲正😋堅係食到停唔到口😛🌶️🌶️🌶️.［香草蕃茄濃湯］👍🏻真係幾高質❤️唔係羅宋湯啖啖飲到香草味＆蕃茄籽酸酸地微辣幾開胃，唔錯！...PS因為帶住寶寶，店主仲為佢整咗個小小沙律🥗寶寶食得津津有味😋佢仲食咗好多薯條(原味)🤤仲有好多小食想試…I will be back！❤️.#Ca師奶餐廳_觀塘 #漢堡 #漢堡店 #漢堡包 #真心好食

觀塘最近又開左新食店～裝修走簡潔文青風格 但竟然唔係𝚌𝚊𝚏𝚎係食𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 🍔漢堡餐跟餐會包薯條同汽水喔💖.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🍽.“釜”豬肉泡菜漢堡 配麻辣薯條 $𝟿𝟾三大塊嘅豬肉！食落去係燒五花肉嘅感覺😍微微焦香不得了！漢堡當然唔少得芝士🧀同埋洋蔥🧅另外入面仲加左泡菜同韮菜 好惹味～麻辣控必試麻辣薯條！未食真係幻想唔倒食落係咩感覺🤣食完上曬癮 麻同辣都好足 熱辣辣又脆口😍食到停唔倒🤣“山”手工和牛漢堡 配紫菜薯條 $𝟿𝟾和牛漢堡由兩種牛肉打成 食落牛味夠曬濃！不過就略嫌唔夠𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢 扣左小小分～紫菜薯條勁香口 紫菜超多不欺場！八爪燒 $𝟹𝟸炸粉簿 入面好香八爪魚味！加埋沙律醬酸酸甜甜😋自家製南瓜湯南瓜湯蠻有驚喜的！超稠身 而且南瓜味好濃郁～附上環境圖比大家參考！-🔅 #hkfoodmap西餐🔅 #hkfoodmap觀塘

位於觀塘的保家山，是一間漢堡包專門店。品牌由香港人創立，主打香港製造的手工漢堡包，作為香港人，當然要支持一下自己人啦! 餐廳設在工業大廈內，環境比想像中好，地方寬敞，坐得舒適。店內採用水泥牆設計，加上木系家具，裝潢有別於傳統的漢堡店，更貌似更一間文青咖啡店。大大個開放式廚房，讓客人看到漢堡的製作過程，食得安心又放心。每個漢堡均附上薯條和汽水，而食水、餐具、茄汁等則自行拎取。 山手工和牛漢堡 $98 餐廳的漢堡採用澳洲和牛和美國安格斯牛手工製成，矜貴美味。漢堡包大大個，份量充足，有齊漢堡肉、蕃茄、生菜片和紫洋蔥。漢堡扒質感結實，不易鬆散，油份不高，吃起來不會太油膩。 釜豬肉泡菜漢堡 $98 相較之下，賣相更加吸引的釜豬肉泡菜漢堡，味道較為特別。採用大片厚切的豬腩肉，脂肪豐盈，加上辣泡菜，更為惹味。 麻辣薯條 $18 紫菜薯條 $18 保家山的炸薯條是出色之作，薯條酥脆可口，放久也不會變腍變軟，依然脆卜卜。麻辣口味較為刺激惹味，能吃辣的朋友，絕對值得一試。 唐揚炸雞塊 $32 帶有肉汁的唐揚炸雞，質素同樣不錯。肉嫩多汁，值得試試呀。

行街行到肚仔餓，見到間🍔漢堡包店望落室內環境幾舒服；今日嗰餐係試你啦。落單時職員講番，原來舖頭仲係試業緊；唔緊要... 呢樣嘢係唔會影響我想試佢嘅心態(好鍾意食手工漢堡)。研究完個餐牌，有8款漢堡包；我估舖頭似係行貴精不貴多路線。我簡咗"山"漢堡同"藍"漢堡。和牛漢堡扒咬落中間Juicy，牛肉味濃郁。"山"漢堡係用Signature Sauce，食落又真係幾Signature喎。個醬又真係同出面嘅漢堡包店唔同喎，肉汁、香草再加上小小辣。"藍"漢堡係用Blue Cheese去做Sauce，比起平時用片裝芝士個感覺Light D。食漢堡包又點可以小咗朋友🍟薯條呢... 薯條有3款口味，麻辣、芝士、原味。我簡咗配麻辣同埋原味薯條，店員送餐埋嚟時一陣濃烈嘅麻辣撲埋嚟。第一時間已經忍唔住要食佢，入口好香脆好似去咗食麻辣鍋嘅Feel；但對於唔太食得辣嘅人可能落單時要同店員要求小辣。試埋個原味薯條，佢嘅質感同味道都好好；唔似一般薯條。食完見隔離檯叫咗蘑菇忌廉湯，好想試...所以飽都Order咗一杯。個湯唔係杰撻撻勾芡嗰隻，蘑菇蓉好多好正。下次會再嚟幫襯。

聽同事講新開咗一間漢堡包店，佢哋喺試業期間試食過，大家嘅食後感都係麻麻地。我都想知道係咪同事口中講得咁差，所以今日都去試一下。之前同事食就無set，單點個漢堡，如想食薯條和飲汽水就要另外加錢。最近就改左餐牌，多左Combo餐＄88包括：👉一個漢堡+薯條+汽水一罐，唔飲汽水可以加＄8轉湯。🍔漢堡有以下選擇：“山”手工和口漢堡（傳統醬）“葵”手工和口漢堡（芥末醬）“藍”手工和口漢堡（藍芝士醬）“漢寶”手工和口（無醬）“釜”泡菜豬肉漢堡”豚”豬牛芝士漢堡🍟薯條有以下選擇：麻辣薯條芝士薯條原味薯條店員哥哥推介我食“山”手工和牛漢堡。實物與圖片有少少出入，真係圖片只供參考喔😝！🔊整體片包係大過塊漢堡架，內裡夾著一片生菜，一片番茄和兩圈洋蔥，漢堡扒肉質不夠juicy。🔊芝士薯條，一心以為係薯條面淋上軟芝士，原來係芝士碎，可能芝士比較易炸燶，所以食落有啲燒焦嘅味道。🔊最欣賞個番茄湯，濃濃茄溶帶點微辣。實行半自助形式，點餐付款後，自行斟水，攞餐具和茄汁。＄88呢個質素，我就未必會再 encore喇！但個人認為試一次無防的。

駱駝漆新開餐廳，環境不錯，算係喺駱駝漆入面裝修靚嘅餐廳，裝修簡潔，打卡一流。叫左兩個combos, 一個signature配麻辣薯條、一個blue cheese配芝士薯條。($88/set)先講burger, 呢間餐廳算係同價位中我幾欣賞佢塊漢堡扒嘅餐廳。佢塊扒調味幾重手，食落有m記豬柳強嘅味，最欣賞係佢地將塊扒嘅面頭煎得夠乾，但入面仲係好有肉汁，係靚嘅粉紅色。而blue cheese burger並唔係加塊芝士入去，反而佢地啲漢煲包入面係冇芝士嘅，但係blue cheese burger我真係食到blue cheese嘅味，所以我估佢地應該係加左入啲醬汁入面，呢個芝士味令到個包味道更豐富，所以兩個包之中，我會更推介blue cheese burger。然後薯條，麻辣薯條超有驚喜，佢嘅麻辣粉係真係辣，而且佢係粗切薯條，份量亦都合理，我覺得佢比起5 guys嘅 cajun薯條更好食。而芝士薯條係喺薯條加芝士粉，相比起麻辣薯條，佢就有啲普通。呢間餐廳真心不錯，而且價錢合理。