影片
食家推介
呢个白切鸡饭实在强差人意令人觉得超级失望佢系超级嚡熠熠非常后悔，叫咗呢个饭虽然佢系屋村嘅茶餐厅本身要求都唔系非常之高但都冇谂过会系差成咁但听啲人讲话呢一间系屹立咗喺青衣好多年嘅茶餐厅我估因为做街坊生意为主所以都真系就算食物质素一般般都一定会有一班固定嘅食客或者呢一个就系令到佢冇乜动力去改善或者维持自己嘅食物质素可能我下次嚟青衣做运动嘅时候，要试吓其他连锁嘅茶餐厅好过，或者真系去返青衣城食饭一啲大型嘅餐厅先得
继续阅读
此店前身为俊达茶餐厅小厨，在置富产业接管后，商场大部分店铺都装修过，而这家店在装修后适逢店主的儿子出世，将店名加多一个"晞"字，变成俊达晞餐厅小厨。餐厅东主同时将旁边原有的补习社位置也一并租下，再加上落地大玻璃，令整个茶餐厅变得焕然一新。 环境唔多讲，茶记一间，干净企理就算。虽然比不上大酒楼环境舒适，亦不便坐太耐，但招呼意外咁好，原来同行友人是这里的熟客。餐牌方面，有早餐午餐供应，午市卖粉面及碟头饭，晚市主要做小菜，而小菜是散叫形式，不设例汤、白饭的套餐服务
继续阅读
俊达晞餐厅嘅星洲炒米同涷奶茶，这样嘅组合简直系一个完美嘅下午茶选择或者系轻松晚餐嘅好选择。星洲炒米以其丰富嘅色彩同浓郁嘅香气著称，将传统星洲风味嘅辛香料同新鲜食材如虾仁、豆芽同鸡丝完美结合，创造出一道既开胃又满足嘅主食。
继续阅读
#搞串个pantry除咗7仔总有一间喺左近之外🤣，小菜打冷🥗都一定会有一两间！今次呢间#青衣 街坊小菜茶餐厅，唔知好唔好食呢🤤？今次就嗌咗酸菜鱼($128)🐟、打冷三拼(生肠、墨鱼、猪耳, $98)🐙、仲有小炒王($98)🔥、蚝饼($88)🦪，同埋西湖牛肉羹($88🥣)。每碟𩠌上菜嘅时候都热辣辣，出晒烟，够晒镬气💨。酸菜鱼嘅酸味、辣味🌶️、咸味嘅比例调配得啱啱好，令人食完一啖又想继续食😋。而少少哋嘅麻辣味，即使唔食得辣嘅人都可以食到啊！！而里面嘅鱼片🐟冇细骨，鱼肉非常嫩滑，里面仲有薯粉同埋芽菜🌱。成碟嘅份量好多！另一样值得嗌嘅系蚝饼，入面蚝仔嘅份量好多，而且炸得超级酥脆松化，点埋鱼露食，鲜味同埋酥脆嘅口感都一流😍！而西湖牛肉羹、小炒王就一般般啦🤨。牛肉羹里面嘅牛肉🐮口感偏鞋。而豆腐粒偏硬身，唔软滑。小炒王入面嘅虾干非常硬😖，难以入口，不过好彩仲有香口嘅韮黄，同埋爽口嘅葛条😜。最后一味𩠌系卤水打冷，墨鱼有墨鱼片同埋墨鱼须，配合埋一酸一辣嘅鸳鸯酱料几好食😋。但系猪耳唔系每一旧都有软骨，有一半系肥肉。生肠食落唔算太脆口，而且有好重嘅内脏臭味😣。而垫底嘅炸豆腐片🔥同埋花生粒，浸系豉油汁入面，非常入味，但系豆腐就都系唔够软滑啦。如果行开青衣，想试就嚟试下啦🤩！
继续阅读
吃得多煎炸食物，感觉喉咙不太舒服或上火了，我就来这间【俊达晞茶餐厅小厨】吃个皮蛋元茜鱼云这类的降火汤，餐厅位于青衣青绿街青怡荟1楼12号铺，这间茶餐厅比较大众化，环境也不太注重摆设，也没什么特别的装潢，就是那种很街坊邻里式的感觉。但出来的食物也蛮好味的。点了个降火的【咸蛋肉片豆腐白菜汤】，白菜份量都几足，豆付鲜滑，咸蛋打蛋花令汤可口醒胃相当降火。另外点了个【班腩豆付饭】，豆付很嫩，班腩粘粉炸过、夲人觉得粉过厚，但味道尚可以。总的来说，环境尚算阔落，座位宽松，冷气尚可，服务员也蛮亲切。降火汤做得料足新鲜清甜不油腻，欣赏。
继续阅读