影片
今日由食素朋友介绍我去食私房菜...问心我真系好少食素, 原来而家d素食好多样化, 真系估佢唔到...朋友话呢间素菜馆系私房菜形式经营平时都要book位先有得食呀...我地今日就order左两个几特别嘅菜, 朋友笑住话当自己食紧肉啦... haha..素叉烧$50 -小碟, 另大碟$78几乎估唔到系素食, 几可乱真!不过我觉得肉质唔似系肉, 太散, 而且太重烧酒味, 但仍算可口素羊肉串串烧 -$50/6串, $78/12串呢个真系好似, 连味道都好似, 仲有花生酱整成串烧酱伴食, 仲以为自己去咗泰国菜馆呀呢度有最低消费, 只要叫够约$3x/人, 就可以任食饭, 汤, 及糖水仲有呢度嘅侍应服务都好有礼貌呀,食完都觉得心平气和咗㖞... 下次想食素, 记得要先打电话预约留位呀^^
继续阅读
mar 25, 11,我拣来这里lunch因我好想试吓佢嘅小菜..........以前去过石水渠街.........新位置都喺第1次嚟........早1日订位同小菜..........9人叫咗 : 1) 饭 (包埋)-只要附合到最低消费嘅hk$35,就可以任食 2) 汤 (包埋)-只要附合到最低消费嘅hk$35,就可以任食-1如以往,没多咸味,但都比以前多味的了,足料 3) 素叉烧 - 小 (@hk$48)-虽然有9个人,但都无叫到大因我哋要试多d款呀嘛-质怠都几似,表面挺度适中,几香口,有味 4) 素乳猪 (@hk$48)-呢个干身,配以海鲜酱添 -颜色深啡色,都少少似真的乳猪色-外层微脆,蘸埋个酱 5) 古法蒸素鱼 (hk$68)-喺紫菜包住腐皮,喺交来嘅材料,因订菜时,听到店方问店员蒸鱼返了货未有-上面撒上芫茜同陈皮姜丝,真喺1丝不苟呀-味道就ok啦 6) 芋头鱼 (hk$60)-个芋泥太软身啦,挟起好难唔散,而且亦影响埋个口感添 7) 素羊肉串串酥 (hk$68)-最欣赏就喺个沙嗲酱汁,惹味,带点甜-大家都要"匹"d汁嚟捞饭食,正呀 8) 猴头菇炒时菜 (hk$68)-味道是ok的 9) 腰果西芹炒马蹄 (hk$68)-呢个喺我自己谂比店方煮的-近来想食腰果西芹,最衰现时无鲜百合,否则就贴近我嘅心意-其他材料有红萝卜,粟米同素肉等-腰果真喺好慷慨,比咗好多,如果d马蹄可以甜d就更好了 10) 蜜桃素香酥鸡 (hk$68)-有大大件的蜜桃,青瓜片,青椒,番茄,素鸡同生马蹄 -酸酸甜甜,最好用嚟扒饭,最有惊喜就喺用上生马蹄,呢个喺好有新意,我食咗1/2粒生马蹄都未谂到喺咩嚟,直至友人肯定话喺马蹄我先得出呢个结论,帮到个菜+点另1种质感 * 多谢友人请食饭...............更多谢1友人最尾衷心嘅祝福 * 这个价$$$$已是收货了~~~~
继续阅读
哗，真的要说说这间店舖。因为，我的宗教关系，经常要食斋。在湾仔的斋舖唔多，好食的也只有一间起两间止。在两年机缘地找到这间楼上食堂。第一次去到较污秽的街市上楼。当时，都系本住试一试。点知找到这间好好味的素食地方。展转，近期，他搬了两次。我们佛堂刚搬到他们上址附近。满很开心，可以有个安乐的地方食饭了。点知，他竟然又搬番去湾仔地鐡站附近。与我们又相距很远了。但我们还是依依不舍这个食堂。情愿食完走15分钟回佛堂，也会想来这里吃个饭。大家要记得品尝他们的汤。次次不同，但次次好味。他们的串烧包保您朋友唔钟意食斋也无问题；因为实在不像一道斋菜，您一定会爱上这道菜。义烧是例排一定会食的。豆角炒蛋也要试试，香滑可口。请大家继续支持他们啦....
继续阅读
佛有绿，一个古旧嘅名字，一间新一代素食馆提起佛有绿，如果超过六十岁嘅香港人可能会记得以前有间素食馆叫佛有绿，但系已经结业多年。笔者只是儿时在大人口中听过从未去过，但名字深深烙入我嘅脑中。不过约十年前，在湾仔旧京都戏院对出嘅巴路士街忽然出现相同嘅名字，入去试试，味道唔错，价钱合理，由一位中年修行人主理，花款虽然唔系十分多，但胜在真材实料。有小食又有套饭，小炒都有，可以话五脏俱全。可惜系租金飞涨，对于向来难以生存嘅素食馆嚟讲可以系至命打击。馆子只好搬到楼上舖继续经营，展转搬过几次，好在当日有留下电话号码，否则收唔到佢哋嘅短讯，咁就失去一间咁有心嘅素食馆。如今搬到湾仔轩尼诗道，地点非常方便，只可惜楼下门口唔太明显，希望各位有心嘅朋友可以有缘揾到。早前因为公司搬离港岛所以同佢宽别咗好一段时间，上星期再收到短讯，得知又再搬新舖，所以心思思又再去帮衬。馆子现今系一个小单位，面向轩尼诗道尚算光猛开扬，由于面积关系，只可以放大约四张八至十人台。由于健康关系，女主厨在地舖后期已让位俾佢个仔，而新一代斋叉烧就系𠮶时研究出嚟，今次重临当然唔会放过啦。叫咗一个叉烧饭，只不过系$37.00，墙边有个大饭煲有一个大汤桶，只要帮衬叫菜有$35.00食同汤都任饮任食，真系抵！叉烧未到，先饮碗汤，斋汤润厚，浓淡适宜，入口有种幸福嘅感觉。叉烧终于都到，去装饭，大饭煲内系红米饭，有益健康。急不及待先试一口叉烧，味道依然强烈，浓浓嘅酱汁包住仍有点脆嘅皮，入面系软而有咬口嘅「肉」，水准保持得好好，如果加少少生抽吊味，可以话美食一绝。好耐都冇试过食碗几饭，饮两碗汤，今次真系食得非常满足。
继续阅读