但馬屋 (皇室堡)

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朋友想食一人一鍋圍爐👻即刻諗起但馬屋😈 銅鑼灣皇室堡店位於4樓 新開張，一於試吓❗️火鍋放題$389就歎到日本產黑毛和牛同北海道夢之大地豚肉，90分鐘任食日式一人一鍋Shabu Shabu 😍好吸引一人一鍋設計，唔怕搶料又衛生，鍾意食咩自己話事❗️朋友鍾意食辣🌶️藥膳麻辣鍋香而不嗆喉，辣得黎又暖身🔥幫身體出盡代謝💦二小姐就揀美肌鍋，啖啖骨膠原，湯底飲落滑溜唔膩，最啱愛靚朋友仔✨自助火鍋配料有齊多款新鮮蔬菜，呢度一定食羽衣甘藍、新鮮南瓜片、海帶～各款丸類、即食麵 一應俱全～飲品有汽水、茶、自家製飲品等主角有日本產黑毛和牛，油花均勻，入口即溶，肉香濃郁；澳洲產長期穀飼牛健康啲，冇咁油膩而且牛味突出；北海道產梅頭嫩滑，西冷肉質彈牙，咬落有驚喜；二小姐鍾意丹麥皇冠豚肉肥瘦適中，入口甘香；羊肉羶味小，肉質細嫩；芝士蟹棒鹹香帶芝士味❗️小食都令人驚喜，和風蕃茄芝士酸甜開胃；涼拌秋葵佐鰹魚醬油清新解膩；脆煙肉薯仔沙律煙韌濃郁‼️千祈唔好錯過雪花刨冰機😍按自己喜好加愛玉、丸子、涼粉、紅豆等配料！再食多幾球Häagen-Dazs🤤滿足到不得了

今次去咗銅鑼灣皇室堡新開嘅但馬屋，真係有驚喜！😋😋 佢哋主打日本產黑毛和牛同北海道夢之大地豚放題，90分鐘任食，仲要係一人一鍋Shabu Shabu，夠晒衛生又方便！🍲🍲我哋今次揀咗甘露鍋同藥膳麻辣鍋，甘露鍋有啲似壽喜燒，甜甜地好開胃，啱晒鍾意日式口味嘅朋友！🍬🍶 藥膳麻辣鍋就加入咗六種藥材，唔會太辣，反而有啲溫和嘅感覺，食完成個人都暖晒，真係好適合冬天！🌶️🌿自助吧都好豐富，蔬菜、丸類選擇多到眼花撩亂，想食咩自己夾，仲有唔同嘅飲品、雪糕、生果、甜品任你揀，真係食到停唔到口！🥗🍡🍦 DIY雪花冰更加係必試，有紅豆、愛玉、白玉丸子、蘆薈、椰果等配料，自己配搭，食完好滿足！🍧🍧至於主角黑毛和牛，油花分布靚，入口即溶，肉味香濃，真係一試難忘！🥩😍 北海道夢之大地豚梅肉同西冷都好嫩滑，完全唔會鞋口，配埋鍋底一齊食，滋味無窮！🐷🐷 澳洲長期穀飼牛同羊肉都唔錯，肉質有彈性，唔會有羶味，芝士蟹棒都好正，拉絲效果一流！🧀🦀整體嚟講，呢度環境舒服，服務又好，食物選擇多，質素高，價錢合理，真係好啱同朋友或者家人一齊嚟聚餐！👍👍 下次一定會再嚟，推介俾大家！🥰🥰

但馬屋是跟牛陣同一個集團, 主打日式涮涮鍋, 以每人一人鍋做賣點, 自己想怎樣吃就怎樣吃 😊 剛剛10號在皇室堡開分店, 所以就跟朋友來試試。北海道夢之大地豚肉放題 $299基本上肉類以外食物都要在外面自取, 蔬果, 飲品, 雪糕, 可以說是應有盡有, 雪糕更是Häagen-Dazs品牌 🤗首先我和朋友各自選了湯底 - 甘露鍋＆美肌鍋, 即壽喜燒湯底與雞湯底, 雞湯當然有豐富骨膠原 😬 不過味道上和壽喜燒對比就偏淡, 壽喜燒湯底甜甜的, 更可以突顯肉的鮮味 🥰這個set總共有4款肉可供選擇:北海道夢之大地豚肉丹麥皇冠豚肉澳洲產長期穀飼牛嚴選牛肉先評論牛肉, 嚴選牛肉顏色比較深色, 肉味都相對濃厚, 油脂分佈均勻, 穀飼牛可能太有營養, 會帶點肥皂 😂 至於豬肉, 北海道這款比較出色, 豬味濃之餘不會羶, 更帶點甜味, 又夠嫩滑, 還比牛肉更嫩 😋 我有一刻懷疑過它是牛肉 😅 難怪餐名以豬為名。雖然1折優惠已經告一段落, 但由現在至6月尾, 凡惠顧皇室堡分店都會獲贈印花 😚 獲1個可以下次減$29, 獲2個印花更可以平日下午免費享用日本產黑毛和牛定食量套餐, 相當吸引 👍🏻 服務做得好,

🐷📌 #豬西食銅鑼灣#豬西食香港島.
🎊但馬屋新開張！銅鑼灣皇室堡4樓嘅日式Shabu Shabu放題，90分鐘任食日本產黑毛和牛同北海道豚肉，仲有DIY雪花冰玩😆小編其實成日都有去食但馬屋架😆，佢哋嘅火鍋真心高質，湯底到食材都非常出色！.🐷DIY雪花冰
重點推薦‼️自助吧任夾配料，紅豆、愛玉、珍珠等等常見嘅台式甜品配料竟然喺呢度出現咗，而且任你攞🤣 隨得你堆到成座山咁高都得！ （但係記住食得幾多先好攞幾多，量力而為！） 所以打卡一流📸📸冰底綿密到似食緊雲，熱辣辣食完火鍋嚟碗超解膩🥰.大家只要scan QR code就可以無限追加😙當然啦，大家量力而為，不要浪費食物‼️‼️.🐷日本產黑毛和牛
和牛片薄到透光，油脂分布均勻，淥幾秒就食得，入口即溶！牛味超濃，真係無論外貌定係味道無得輸😆.🐷澳洲產長期穀飼牛🇦🇺
肉質軟嫩，牛味濃郁，雖然無和牛咁入口即化，但勝在肉感實在！😆😆 淥耐少少都唔會韌，適合鍾意咬口嘅「牛魔王」.🐷北海道夢之大地豚西冷
西冷部位脂肪少啲但依然juicy，肉質結實有嚼勁，豚肉甜味突出！建議唔好淥太耐，保持粉嫩色就最好食😍🐷🐽🐷北海道夢之大地豚梅肉🐖
豚肉嫩滑冇騷味，梅肉部位帶

好開心銅鑼灣皇室堡開咗但馬屋，呢度環境舒服，自助吧乾淨企理，而且食材好新鮮，最開心就係可以自製雪花冰。我們選擇了美肌鍋和千夜鍋。美肌鍋以雞湯為湯底，含豐富骨膠原，而千夜鍋則充滿鰹魚精華，兩款都令人回味無窮。這裡的食材選擇可謂包羅萬有，肉類方面力推北海道夢之大地豚肉及澳洲產長期穀飼牛。北海道夢之大地豚肉肉味濃，肉質幼嫩油脂略帶甘甜鮮嫩有彈性。澳洲產長期穀飼牛肉質極為柔嫩，脂肪分布均勻，咬下去時肉汁四溢，肉香濃郁。其實呢度仲有好多款肉類選擇，如果想食羊肉嘅都有。前菜方面，份量的色，一次過可以試好多款：蟹柳豆腐夠滑嫩口；涼拌秋葵佐鰹魚醬油味道可口；蟹籽沙律醬拌青瓜好清爽；而我最鍾意和風蕃茄芝士，芝士配蕃茄超級清新，讓人感受到味覺的碰撞。甜品環節當然不容忽視。這裡的自製雪花機一次過滿足食同玩嘅願望。睇住啲雪花冰跌落嚟真係好有滿足感！而且仲可以自己調配多款味道。呢度仲可以任食Haagen-Dazs雪糕，真係令人大滿足！

食過幾次 覺得做好幾好 要上黎比法翻個好評 希望多d人支持 d肉既質素吾差 加上放題系甘加都吾會話第一碟高質 之後比例垃圾你 系碟碟都keep住甘好 員工人手充足 服務好好有禮貌亦好主動問加湯收碟 自助吧d野都幾好食 全部都唔係比d差既cheap野你 d丸都新鮮無麥雪味 唔係最cheap個d丸 菜亦好新鮮 系有挑選過 質素令人好放心 系吾會有一樣難食吾新鮮 甚至比坊間一d同價位火鍋放題好食 食物質素高 自助吧有新鮮水果 . Häagen-Dazs雪糕 蛋糕仔 細細件可以試味幾好 仲有刨冰機自助 有芋頭丸子 野椰果等可以加料 食物種類同質數都高 可能因為系日本公司 以往試過同價位 食到我忍吾住吐翻出黎既丸 黃曬既菜 肥膏占一半又無肉味既肉 相比呢度 呢度真係好好多

今次揀左🥩🥩北海道夢之大地豚 及 澳洲產長期穀飼牛放題 (90分鐘放題) 😍😍可以自己揀一人一鍋湯底，食到好滿足推介💕湯底好吸引😋😋🌶️藥膳麻辣鍋，加入六種藥材，有助帶走體內寒氣，促進代謝；👸🏼美肌鍋，含豐富骨膠原，有滋補美容之效，女士最岩😍😍鍋底仲有嫩滑雞件🧊DIY雪花冰最特別係有一個由自己製作雪花冰嘅冰機😍😍超好玩👍🏻👍🏻👍🏻 雪花冰口感細膩綿滑，睇住啲冰跌落嚟嘅時候好治癒🥰🥰🥰搭配各種配料醬汁😋😋完美融合甜蜜同清爽，好適合夏天消暑🐮澳洲產長期穀飼牛穀飼牛牛質素好高，雪花脂肪分佈平均，好濃郁牛味🥰🥰好好食另外自助吧仲有丸類同菜類、飲品🍨甜品仲有🍨 Häagen-Dazs 放題😍😍好開心🥳🥳另外推介🐷北海道夢之大地豚🦀芝士長蟹棒🍲日式前菜小食~ 🌟新開張銅鑼灣皇室堡• 但馬屋 ～

🍲但馬屋係銅鑼灣皇室堡開左新分店，食豐富嘅日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐放題（90分鐘），一人一鍋Shabu Shabu，湯底有5款選擇，包括千夜鍋｜甘露鍋｜藥膳麻辣鍋｜美肌鍋｜意式蕃茄芝士鍋⋄🥩肉類有日本產黑毛和牛，條紋紋理清晰可見，肉味超香濃，而且好嫩滑😋 仲有澳洲牛，牛味都幾濃 細細碟幾好👍🏻🐖北海道豚肉同丹麥豚肉食落豬味都真係重啲，而且個油花啱啱好⋄蔬菜選擇都好多，油麥菜、生菜、娃娃菜、南瓜、粟米、菇類、萵筍、西蘭花、瓜類、芋頭、羽衣甘藍、秋葵等應有盡有，啱晒我鍾意食菜嘅人😍⋄丸類有獅子狗、魚腐、魚蛋、蟹籽丸、海膽丸、芝士腸、芝心丸等，梗有一款啱你食，爽口又彈牙😆⋄甜品有水果、小蛋糕、小甜品、最特別嘅係有刨冰機，自己DIY製作後，仲可以自己任加配料，好玩又好食😋仲有我最鍾意Haagen-Dazs雪糕，有四款口味可以揀🍦⋄飲品選擇種類都幾多，有無糖茶、台式茶類飲品、各款汽水，仲有自家製同果汁🧃🍹⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐 ✦（$389成人｜$169小童）====—====—====—====—.📌店名：但馬屋

近日知道新分店位於銅鑼灣黃金商業地段，交通便利，店內裝潢以淺木色為主，感覺明亮整潔，座位間隔舒適，適合朋友或家庭聚餐。晚市火鍋採用90分鐘放題形式，一人一鍋自選口味，有5款湯底及多種放題套餐以供選擇。肉類選擇豐富：有澳洲牛、嚴選牛肉、日本A5和牛、北海道夢之大地豚肉等。今次點北海道夢之大地豚肉放題套餐。設有大型自助吧，提供多款新鮮蔬菜及火鍋配料，讓客人可隨意自由配搭，滿足不同口味。除蔬菜外，自助吧亦有多款火鍋丸、麵等配料，讓客人可根據個人喜好組合出屬於自己的「一鍋風」：•配合一人一鍋設計，蔬菜可隨意選取，無需擔心浪費。•多款醬汁可按個人口味自由調配，提升蔬菜與肉類的風味。•除蔬菜外，還有水果、特式小食及甜品自助區，選擇多元化。蔬菜：蔬菜拼盤新鮮，種類多樣，包括羽衣甘藍、紅心蘿蔔、豆苗、金針菇等，色彩繽紛。肉類：肉片切得厚薄適中，油花分佈均勻，無論是牛肉還是豚肉，入口嫩滑，肉味突出。湯底：湯底選擇多元化，甘露鍋微甜，適合配搭豚肉，而藥膳麻辣鍋則香辣帶藥材味，適合重口味食客。自助甜品區除了多款Häagen-Dazs雪糕，還有「即製雪花冰」機，自助製作雪花冰甜品，即時刨製出質地細緻、順滑輕盈

餐廳新開張，位於銅鑼灣皇室堡4樓，環境好乾淨，燈光十分明亮👍🏻👍🏻👍🏻令人坐得好舒服，而且服務員態度仲好好，好nice~餐牌有五個set可以揀，90分鐘可以任飲任食，一人一個日式鍋，而且仲可以特別追加鮮雞蛋同酒精飲品😍😍😍湯底都有五款，仲要每款寫曬功效同特點我哋最後揀咗北海道夢之大地豚放題套餐 $299一位，套餐包含咗北海道夢之大地豚肉、澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉同丹麥皇冠豚肉😋😋😋😋特別讚揚佢嘅穀飼牛肉，雪花均勻又唔會太肥，仲有嚴選牛肉，肉質幾靚，偏有咬感同牛味~而豬肉都有驚喜，食材好新鮮，烚完入口好juicy 👍🏻👍🏻👍🏻現場自助櫃超多野食任拎，一切嘅丸類、響鈴、公仔麵、各式蔬菜等，通通都有！！而且食材望落好新鮮同好乾淨~甜品嘅部分，呢度有各款蛋糕甜品、生果同雪糕，生果好鮮甜🤤🤤🤤仲有可以自製刨冰，整完再去加料區，蘆薈、白玉丸子、椰果等超多選擇！！正！湯底我哋揀咗麻辣同美肌鍋~

日本過江龍Shabu-Shabu 火鍋店《但馬屋》登陸銅鑼灣皇室堡，港島居民以後想享受一人一鍋🥘的樂趣又可以多一個選擇。餐廳佔地近2,000呎，空間寬敞，適合三五知己相約大快朵頤。一人一鍋🥘的用餐方式更是貼心設計，讓每位食客都能選擇湯最喜歡的肉類🥩、湯底🥘與蔬菜🥬，配上不同醬汁組合，無限制地創造屬於自己的「一鍋風」 。店內供應的頂級和牛🐄全部由日本鹿兒島牧場生產直接配送到港，同時供應來自日本的優質豚肉—北海道夢之大地豚🐖，新鮮野菜亦會按各自當造季節搜羅。 𓌉◯𓇋 日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題 (90分鐘) ($389/位) 𓌉◯𓇋湯底🥘提供5款選擇，包括千夜鍋、甘露鍋、藥膳麻辣鍋、美肌鍋及意式蕃茄芝士鍋，餐廳更貼心地推薦各款湯底最佳配搭的肉類及配料。日本產黑毛和牛🐄主要是牛肩和牛胸腹部位，豐潤油脂令肉質更柔軟，不同部分切法厚薄各異，以發揮各牛肉部位的最佳風味。北海道夢之大地豚肉🐖肉質幼嫩，油脂略帶甘甜，以油花均勻見稱。套餐亦包括澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉、丹麥皇冠豚肉及羊肉🐐。自助吧提供多款新鮮蔬菜🥬及涮涮鍋配料，包括丸類🍡、粉麵🍜、醬料、飲品🥤、水果🍉及甜品。來到壓軸甜品環節

行過銅鑼灣皇室堡，發現新開咗但馬屋，主打日式一人一鍋Shabu Shabu放題，我同朋友經過想打邊爐，試咗佢哋嘅北海道夢之大地豚肉放題，$299就可以90分鐘任食～～但馬屋全店一人一鍋，私隱度高又唔怕夾錯料，特別啱現時大家注重衛生嘅要求。湯底方面，今次我揀咗藥膳麻辣鍋同意式蕃茄芝士鍋。藥膳麻辣鍋辣度唔會太勁，溫和之餘帶少少麻香，用嚟恰肉類啱啱好，仲有驅寒效果。至於意式蕃茄芝士鍋，蕃茄香甜味配上溶化芝士，幾獨特，鍾意新口味嘅朋友可以一試。主角當然係北海道夢之大地豚肉，肥瘦適中，涮一涮入口嫩滑，肉味香濃，真係可以不停追加！除咗豚肉，仲有澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉、丹麥皇冠豚肉等多款肉類任食，全部切片厚薄平均，啖啖肉好滿足。自助吧都幾豐富，蔬菜種類多又新鮮，仲有丸類、蟲草花同唔同涮涮鍋配料。鍾意食得健康嘅朋友可以自己夾多啲菜，點埋唔同醬汁一齊食，味道層次即刻提升。甜品方面有DIY雪花冰，自己製作，隨意加各種配料，玩味十足又有得打卡，食完火鍋嚟返杯雪花冰，成個人都涼晒！整體嚟講，但馬屋環境乾淨，座位舒適，適合朋友聚會、家庭飯，又唔怕嘈。蔬菜🥬丸類質素有水準，服務都幾貼心，CP值高之餘仲有新鮮感

📍 但馬屋｛銅鑼灣 ｝一直以來我都有食開但馬屋，因為最近我嘅係屯門v city 都有一間，最近同朋友行開銅鑼灣，終於但馬屋係銅鑼灣皇室堡店，新開張位於4樓~ 最有特色嘅係朋友一部DIY雪花冰機，可以自己整冰🧊仲可以自己加配料，我當然不停加珍珠，加西米加平時自己最鍾意食嘅要俾錢嘅配料🤭🤭除咗刨冰之外，仲有Häagen-Dazs雪糕任食 ，有四款口味，自己設計雪糕🍦食多幾杯，已經回返夠本😋😋😋除咗可以手機落單之外，出邊仲有一個自助吧區，有齊晒火鍋基本嘅配料，最特別嘅係羽衣甘藍呢啲咁貴嘅蔬菜🥬我就當然食過不停🥢我哋就嗌咗一個$389 ｛日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐｝佢係屬於90分鐘任食日式一人一鍋Shabu Shabu🍲分別係美肌鍋、意式蕃茄芝士鍋湯底🍲美肌湯底含有豐富既骨膠原，而且湯底比較清甜，好受女士歡迎🩷蕃茄芝士湯底用新鮮蕃茄熬製，茄味突出，酸度剛剛好，仲有溶化咗嘅芝士🧀無論食肉定係食麵，都好吸味🍅前菜有～日式煮枝豆、和風蕃茄芝士、蟹柳豆腐、涼拌秋葵佐鰹魚醬油、蟹籽沙律醬拌青瓜🥒食少少前菜，開咗個胃先🤭🩷日本產黑毛和牛、牛肉來講都算新鮮，上枱仲係有光澤，我見到仲可以不停追

情意結使然……但馬屋開到CWB咁大件事真係要大事宣揚！當年仲喺觀塘區返工但馬屋可以話係飯堂Happy Friday 有佢放工完尖想食靚牛又係佢壓力大想放飛自我喪食都係佢！訪間放題任食選擇係好多但係對但馬屋嘅偏愛除咗因為回憶更甚係以性價比而言佢由肉類質素到任食嘅配料都堅高質湯底冇太花巧就基本款嘅鰹魚、甘露、藥膳麻辣、美肌豬骨同蕃茄如果牛魔王推薦鰹魚/甘露清清哋先食到牛肉嘅原味道記憶中午市有定量同放題而Dinner 就只有放題五款set 識食係食top tiar 黑毛和牛及北海道夢之大地豚套餐牛肉質素有圖有真相放題可以食到雪花咁均勻而入口即化嘅和牛$389 係💯扺抵子！呢個set基本上係menu上嘅肉類全包仲有兩款豚肉、美國牛及澳田穀飼牛同羊肉等至於自助bar嘅食材望落平凡但仔細睇其實有好多款出邊少見嘅養身食材蟲草花、海帶、淮山、木耳bla bla bla 蔬菜類亦係超新鮮我打邊爐習慣食炒先好似油麥菜之類輕輕焯吓就食得入口真係食到蔬菜自帶嘅清甜！至於另一個又愛又恨嘅位就係甜品部份新店比觀塘名更癲除咗有HD雪糕外仲有生果甜品bar同埋即場自製雪花冰

第一次去但馬屋，今次去的是新開張的銅鑼灣分店。店內裝潢簡潔，以木系為主，座位寬敞，不會太擠逼，適合多人聚餐。服務方面，店員態度友善，上菜速度快精打細算的我們選的是比較划算的放題套餐，湯底有5款，一人一鍋，我揀咗美肌鍋澳洲谷飼牛紋理分明，脂肪比例適中，不會過肥。北海道夢之大地豚肉比起一般豚肉好食，不會有豬臊味。除了主打的牛肉和豚肉，還有精緻日式小菜和風蕃茄芝士、煮枝豆、蟹柳豆腐、涼拌秋葵等吃吃肉吃吃小菜很解膩自助吧有各式新鮮蔬菜丸子飲品等，哈根達斯雪糕任食醬料區幾十種特製醬汁，特別驚喜的是有特調的橘子醬油、意大利橄欖油和柑橘醋等最後可以同朋友一齊來一個雪花冰DIY